Inhoud:
Abrikozenfruitbomen worden traditioneel gekweekt in gebieden met milde, warme bronnen en lange, hete zomers. De smaak en voordelen van de vrucht van de abrikozenboom kunnen nauwelijks worden overschat. Sappig zoet fruit bevat veel vitamines (A, C, E, PP, groep B), mineralen (Fe, P, Mg, K, I, Na), evenals appelzuur, citroenzuur en wijnsteenzuur, suiker en tannines.
Geschiedenis van de schepping
De fokkers stonden voor de taak om abrikozenvariëteiten te ontwikkelen die niet alleen kunnen overleven, maar ook actief vruchten kunnen afwerpen in de barre omstandigheden van centraal Rusland. Het meest opvallende voorbeeld van selectie is de honingabrikoos.
Het werk van veredelaars is zo succesvol geweest dat deze abrikozenvariëteit in elke regio van het land kan worden geteeld. De selectie werd uitgevoerd bij het South Ural Research Institute door Kabir Kadyrovich Mullayanov. In de jaren 90 van de vorige eeuw nam hij de abrikozenvariëteit Kichiginsky als basis en paste hij de methode van vrije bestuiving toe. Het resultaat is een pretentieloze en vorstbestendige honingabrikoos.
Kenmerken van de variëteit
- Middenseizoen variëteit. De oogst vindt plaats in juli - augustus.
- Vroege vruchtvorming. De vruchtvorming van de boom begint 4 jaar na het planten op een vaste plaats.
- Hoge productiviteit. Een volwassen boom kan 20 kg oogsten.
- Winterhardheid. Een sterke boom kan gemakkelijk vorst verdragen bij -35 graden. Ook heeft deze variëteit een hoge weerstand tegen vorst in de lente, wanneer de knoppen aan de boom beginnen te zwellen.
- Immuniteit voor verschillende schimmels en infecties.
- Vereist het planten van een bestuiverboom in de buurt. Het kan een abrikoos zijn van de Kichiginsky-variëteit. In winkels wordt het vaak samen met een bestuiver verkocht.
- Vrucht van abrikozenhoning voor universeel gebruik. Het is handig om ze vers te eten. Ze zijn geweldig om te verwerken tot abrikozencompote, jam en conserven. Perfect vervoerd.
Abrikozenhoning
Abrikozen Honing rasbeschrijving
- De hoogte van de boom bereikt vijf meter, wat snoeien en oogsten moeilijk maakt.
- De kroon spreidt zich uit, vereist seizoensgebonden snoei in de lente en de herfst. De kroonradius kan oplopen tot 4 meter.
- De kofferbak is enorm. De kleur is grijsbruin. De schors is dik, ruw, droog. In een volwassen boom kan het barsten.
- Het blad heeft de vorm van een druppel, met kleine inkepingen aan de randen. De bladsteel is lang. De kleur aan de buitenkant en binnenkant van het blad is even intens groen. In de herfst kleuren ze oranjerood. De bladeren vallen pas bij de vorst. Ziet er geweldig uit in landschapsaanplantingen.
- Hij bloeit in het vroege voorjaar met kleine geurige enkele vijfbladige bloeiwijzen. Hun kleur kan sneeuwwit zijn of met een lichtroze tint.
- Abrikozenfruit Honing klein, rond. Het gewicht van één vrucht is ongeveer 15 gram. De vrucht heeft een elastische schil van matige dikte. Het is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. Tegen de tijd dat het rijpt, krijgt het een intens gele, soms zelfs oranje kleur. Het vruchtvlees is sappig geel. De structuur is korrelig en vezelig.
- Abrikoos smaak Honing helder, rijk, zoet met lichte hints van honing. De steen is klein en gemakkelijk te scheiden van de pulp.
Landbouwtechniek
Een landbouwtechnicus kan eenvoudig de landingsplaats bepalen. Het moet open, zonnig en zoveel mogelijk beschermd zijn tegen harde wind aan de noordkant. Het is beter om een abrikoos op een kleine bult te planten dan in een laagland.
De grond voor deze variëteit is leemachtige, zandige leem, zwarte aarde en zelfs steenachtig. De grond moet gemakkelijk vocht en lucht doorlaten. Zure grond is niet geschikt voor het kweken van abrikozen; het moet worden gedesoxideerd. Slechte zand- en zware kleigronden zijn ook van weinig nut voor het kweken van abrikozen.
Leem
Grondwater mag niet dichter dan twee meter naar het bodemoppervlak lopen. Abrikoos verdraagt gemakkelijk droge periodes, maar stilstaand vocht is er destructief voor. In de volle grond kunnen abrikozen in de lente en herfst worden geplant.
Voorjaarsbeplanting is geschikt voor centraal Rusland en de regio Moskou. De zaailing heeft tijd om sterker te worden en de wortelmassa te laten groeien. Het planten gebeurt begin april, als het warm weer is, zonder vorst.
De planttijd in het voorjaar is goed omdat de voorbereiding van de plantkuil in het najaar kan worden uitgevoerd. In het voorjaar is de grond gestructureerd en worden de toegepaste meststoffen er gelijkmatig in verdeeld.
Het planten in de herfst vindt plaats in oktober - november. De natuur zelf zal de zaailing helpen wortel te schieten, maar je moet wachten tot het hout rijp is en het loof van de boom valt.
Planten in de herfst
In de herfst is het gemakkelijker om een goed exemplaar te kiezen om te planten, en in de lente zal het eerder beginnen te groeien. In de herfst wordt de plantkuil 3 weken voor het planten voorbereid.
Voorbereiding van de plantkuil
- Bereid de site voor (egaliseer, verwijder stenen, onkruid).
- Graaf een gat van 70 * 70 cm. Laat de afstand tussen de zaailingen 5 meter, en tussen de rijen - 3 meter.
- Leg een laag drainage van grote kiezels of gebroken stenen op de bodem van de put.
- De grond uit de put moet worden gemengd met meststoffen (1,5 emmer humus, 0,5 kg superfosfaat, 0,3 kg kaliumsulfaat of 3 kg houtas in plaats van minerale meststoffen).
- Om een steun voor de zaailing te creëren, moet een paal van 1,5 m in de bodem van de put worden gedreven.
- Vul het gat met een mengsel van aarde en kunstmest en geef het overvloedig water zodat de aarde bezinkt.
Selectie van jonge boompjes
Het is noodzakelijk om zaailingen in tuincentra te kopen, en niet bij particuliere eigenaren. Let bij het kopen op het type wortelstelsel. Het mag niet droog en gebroken zijn. De stam van de plant moet vlak zijn, zonder schade, met levende knoppen.
Er moet een vaccinatie zijn. Ze is een teken dat de plant een variëteit is en niet uit een steen is gegroeid. De optimale leeftijd van de zaailing om te planten is 1-2 jaar.
Ontluikende (enten) fruitbomen
Landen
- Aan de vooravond van het planten worden de zaailingen een dag in water gehouden en voordat ze in een gat worden geplant, worden ze ondergedompeld in een oplossing van klei en water.
- De helft van de grond wordt uit de vooraf voorbereide put verwijderd en de wortels van de zaailing worden voorzichtig in het midden van de put geplaatst.
- Vul de grond weer op, stamp voorzichtig aan en bind de zaailing vast aan de steun.
- Een kleine schacht moet langs de rand van de plantkuil worden gevormd om het water vast te houden. Geef daarna water en mulch de aanplant.
- Als de plant correct is geplant, bevindt de entplaats zich 10 cm boven de grond.
Snoeien
Vervolgens wordt de zaailing gesnoeid, waarbij een stam van 80 cm overblijft, zodat hij in het eerste jaar het skelet van de plant kan vormen met 70 cm van de hoofdtakken. In de zomer worden deze takken iets ingekort om de groei van takken van de volgende bestelling te starten.
Sanitair snoeien gebeurt in het voor- en najaar. Takken worden uitgesneden, waardoor de kroon van de boom dikker wordt, die zich meer dan 45 graden ten opzichte van de stam bevindt, en ook in de kroon groeit.
Abrikoos snoeien
Op tweejarige leeftijd vormt de abrikoos eindelijk de kroon. Sporen verschijnen op de hoofdtakken. Dit is een zeker teken dat de boom vrucht zal dragen, want aan hen worden de vruchten gevormd. De volgende vormende snoei gebeurt eens in de vier jaar.
Water geven
Een jonge abrikoos water geven wordt vaker gedaan dan een oude boom. Een volwassen boom verdraagt een droge periode, terwijl een jonge boom veel vocht nodig heeft om een wortelstelsel te vormen. De frequentie en hoeveelheid water geven is afhankelijk van de hoeveelheid neerslag. Te veel vocht maakt de boom niet sterker, maar kan hem juist vernietigen.
Topdressing
Als bij het planten van een abrikoos onmiddellijk een grote hoeveelheid kunstmest op de grond werd aangebracht, hoeft de voeding pas vanaf het derde levensjaar van de plant te worden uitgevoerd.
Minerale meststoffen
Voor het voeren wordt in maart 0,1 kg complexe minerale meststoffen in de boomstamcirkel gebracht. Deze dosis kan worden gehalveerd en de tweede helft kan worden toegevoegd nadat de abrikoos is uitgebloeid. In plaats van een complex van meststoffen, kunt u nitraat en ureum toevoegen, reken op 1 m2. meter 40 gr. elke meststof.
Het is belangrijk om de zuurgraad van de bodem in de gaten te houden, de waarde moet hoger zijn dan 7. Om de bodem te desoxideren kan om de 4 jaar dolomietmeel worden toegevoegd, 0,3 kg per boom.
Ziekten en plagen
De immuniteit van honing-abrikozen is zeer resistent tegen schimmel- en bacteriële ziekten. Maar een boom kan ziek worden als hij niet goed wordt gekapt of wordt overstroomd met overmatig vocht.
Moniliose is een schimmelziekte die ervoor zorgt dat eierstokken eraf vallen, bladeren en takken afsterven en ook grijs fruitrot. Preventie bestaat uit tijdig sanitair snoeien, het witten van de boomstam met een oplossing van kalk en kopersulfaat, sproeien met Bordeaux-vloeistof.
Moniliose abrikoos
Het sproeien wordt uitgevoerd in de perioden waarin de plant het kwetsbaarst is: in de winter, een week voor het openen van de knoppen en een maand later, wanneer de vruchten beginnen te vormen.
Clasterosporium is een schimmelziekte die zich manifesteert in het verschijnen van bruinbruine vlekken met een rode rand op de groene bladeren en de schil van fruit. Behandeling en preventie van deze ziekte zijn hetzelfde als voor moniliose.
De abrikoos wordt vaak aangevallen door insectenplagen: bladluis, bladworm, mot. Ook hazen, muizen en ratten doen grote schade. Voor de bestrijding en preventie van ongedierte en knaagdieren kunnen zowel wetenschappelijke methoden als traditionele methoden voor bestrijding worden gebruikt.
Voor- en nadelen van de variëteit
In Rusland werden tuinders verliefd op de honingabrikoos, hoewel deze nog niet is opgenomen in het staatregister van fokprestaties. De voordelen van deze soort wegen ongetwijfeld op tegen de kleine nadelen.
De nadelen zijn onder meer:
- Het feit dat het een andere bestuiverboom nodig heeft om het te bestuiven.
- Ook maken de hoogte van de boom en zijn chique kroon het veel moeilijker om voor de boom te zorgen, takken te snoeien en te oogsten.
De onbetwiste voordelen van deze variëteit zijn onder meer:
- Het vermogen om te groeien en vrucht te dragen in regio's met niet-standaard leefomstandigheden voor abrikoos.
- Winterhardheid, weerstand tegen temperatuurveranderingen in de lente.
- Pretentieloos, niet veeleisend voor groeiomstandigheden.
- Ziekte- en plaagresistentie.
- Heldere smaak, veelzijdigheid in gebruik.
- Transport over lange afstanden.
- Vroege vruchtvorming en hoge opbrengst.
Verschillende abrikozenbomen in de tuin zorgen ervoor dat u niet alleen kunt genieten van heerlijk, honing, vers fruit in het zomerseizoen, maar ook om een stukje zomer in een pot met abrikozenjam te bewaren voor de winter.
