Appel Honing

Appels worden beschouwd als het meest verbouwde fruitgewas ter wereld. Rassenrassen verschillen van elkaar in smaak, vruchtseizoen, vruchtvleesstructuur en vruchtkleur. Zoete soorten worden beschouwd als de meest geprefereerde onder zomerbewoners. Appels van noordelijke appelrassen bevatten veel zuren in hun samenstelling. De meeste suikersoorten groeien in de zuidelijke streken, aangezien het zuiden van het land wordt gekenmerkt door een groot aantal warme zonnige dagen. Desondanks zijn er zoete hybriden die resistent zijn tegen koude groeiomstandigheden. De honingappelboom behoort tot dit segment.

Geschiedenis van de schepping

De appelboom is een fruitboom die zowel in de noordelijke als de zuidelijke regio's wordt geteeld. De eerste gecultiveerde bomen begonnen meer dan vijfduizend jaar geleden te groeien. De meest voorkomende variëteit van deze plant is de Domashnyaya-appelboom.

1935 - de datum van het fokken van de Medovoe-variëteit. De auteur van het project is S.A. Isaev, een bioloog die gespecialiseerd is in plantenveredeling. Het materiaal dat werd gebruikt om de hybride te verkrijgen, bestond uit twee variëteiten: Wellsey met Brown Striped. De belangrijkste taak van het fokken was om een ​​ras te ontwikkelen dat in staat was om te groeien in omstandigheden van -38 ° C luchttemperatuur, evenals overvloedig vruchtbaar. Het planten van de eerste zaden vond plaats in 1936, de oogst - in 1944. Ondanks het feit dat deze variëteit geschikt is om in elke klimaatzone van ons land te kweken, wordt het zuidelijke klimaat als het gunstigst beschouwd.

Beschrijving van de variëteit

Een reeks variëteiten van honingappel behoort tot de categorie dessert. De vruchten hebben een zoete smaak en een rijk aroma. De structuur van het vruchtvlees is fijnkorrelig, crèmekleurig. Dit is een zomersoort. Fruit wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van voedingseigenschappen - het caloriegehalte van deze appels is onbeduidend. De vorm van de vrucht is rond, de maat is medium, het gewicht is 100 gram, de kleurbeschrijving van de vrucht van de Medovka appelboom is (basis) geel met groen en rozerood, de schil heeft een dichte structuur.

Appelboom honing

De hoogte van de boom is ongeveer 5 meter. Type tak uitgestrekt, bruine kleur. De vorm van de kroon is piramidaal. Het wortelstelsel is sterk vertakt, ondergaat geen vervorming van grondwater in de buurt. De kleur van de bladeren is diepgroen, de vorm is versmald, met een knik in het midden, de structuur van het blad is ruw, jong blad heeft behaard op de nerven. De bloemen zijn wit, elk met een diameter van 5 centimeter.

De rassenappelboom Medovka heeft twee beroemdste ondersoorten:

1. Honey Crunch (Honey Crisp) is een industriële ondersoort van de honingappelvariëteit die het meest voorkomt in Canada en de Verenigde Staten. De oogst vindt half oktober plaats. Elke knapperige appel is groot van formaat, langwerpig-conisch van vorm. Het vruchtvlees heeft een sappige consistentie en een zoete smaak. De kleur van de vruchten (basis) is geelgroen en scharlakenrood, de kleur van het vruchtvlees is crème. De korst heeft een dichte structuur en een glad oppervlak. Bij koele kameromstandigheden kan de houdbaarheid tot 7 maanden worden verlengd. Een boom van kleine hoogte. De vorm van de kroon is smal ovaal.De plant onderscheidt zich door winterhardheid en weerstand tegen vele ziekten, waaronder korst en echte meeldauw. Lijst met appelbestuivende variëteiten Honey crunch:

• Ik durfde;
• Golden Delicious;
• Askold;
• Blozend klimmer.

Het begin van de vruchtzetting wordt vier jaar na het planten op een vaste plaats uitgevoerd. Het gewas is geschikt voor transport over lange afstanden, of het nu gaat om standaard transport in dozen of als pakket fruit naar een ander land, waarvoor de post wordt gebruikt.

2. Honingranet is een herfstappelvariëteit. Het begin van de oogst valt op de eerste dagen van de kalenderherfst, het einde - midden oktober. De vorm van de appelboom Honey Ranet heeft een kenmerk als iets langwerpig, bleekgeel van kleur, de korst heeft een wasachtige laag. Het vruchtvlees heeft een sappige consistentie, witte kleur, zoete smaak. De boom onderscheidt zich door een goede winterhardheid, maar is vatbaar voor het verschijnen van brandpunten van de mot.

Het ras is resistent tegen de meeste ziekten, maar het is noodzakelijk om preventieve maatregelen te nemen, ook tegen het verschijnen van knaagdieren.

Landbouwtechnologie van de teelt

De aanbevolen grond voor het planten van honingappelzaailingen is leemachtig gedraineerd. De grond moet na het planten worden bewaterd met twee emmers water. De site moet goed verlicht zijn door de zon.

Je kunt een appelboom zowel in het vroege voorjaar als in de herfst planten. Het planten van plantmateriaal moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de afstand van 5 meter tussen zaailingen. De plantinkepingen moeten precies twee weken voordat de appelboom op zijn vaste locatie wordt geplaatst, worden gemaakt. De diepte van de put is één meter en deze moet ook breed zijn - het creëren van deze aandoening is noodzakelijk voor de mogelijkheid van een ongehinderde ontwikkeling van het wortelstelsel in horizontale richting. Bovendien moet een mengsel van humus en compost worden toegevoegd. De basis van de wortelvork moet zich 5 centimeter boven de grond bevinden.

Groeien

Het planten in de subwinter moet een maand voor de eerste vorst worden uitgevoerd, zodat de boom de tijd heeft om wortel te schieten en niet sterft tijdens het winterseizoen. Als er echter opwarming optreedt, begint het proces van sapstroom.

Gedurende de eerste twee jaar vanaf het moment van planten, is het noodzakelijk om steunpalen aan beide zijden van de boom te installeren, met de aanwezigheid van vestingwerken.

Herfstbeplanting wordt aanbevolen voor de volgende regio's:

1. Kaukasisch District;
2. Wolga-regio;
3. Centraal Federaal District (inclusief Moskou en de regio).

Regio's die niet worden aanbevolen voor het telen van deze variëteit:

1. Siberië;
2. Ural regio;
3. Verre Oosten.

Hoe zorg je voor een boom

Bij warm weer moet water worden gegeven. Een volwassen boom heeft 38 liter water nodig voor irrigatie, een jaarlijkse één - tien liter, elke 4 dagen aangebracht. Giet bij relatief warm weer eens in de twee weken de benodigde hoeveelheid water in het gebied met de nabije stengel.

In het voorjaar wordt natriumhumaat in de grond gebracht. In de herfst worden fosfor en kalium gebruikt voor bemesting. Stikstof en ureum in het mineralenmengsel helpen de plantengroei te versnellen.

Aan het begin van het lenteseizoen, voordat de boom de ontluikende fase ingaat, bestaat de zorg voor het planten uit de noodzaak van sanitair snoeien. Deze zorgmaatregel is het verwijderen van gedroogde takken en kleine wortelgroei. In dit geval moet een omgekeerde piramidevorm worden aangehouden. Behandel verse sneden met tuinvernis of verf op waterbasis.

Hoe u het gewas op de juiste manier bewaart

Als je wacht tot de vruchten aan de boom volledig rijp zijn, kan de kwantitatieve indicator van de opbrengst ongeveer 80 kilogram zijn. Het vermogen van de boom om vrucht te dragen duurt tien jaar. In de toekomst wordt dit proces cyclisch.

De vroegste oogstdatum is half augustus, maar tegen die tijd rijpen de vruchten nog niet volledig en gelijkmatig.

De juiste verzameling appels bestaat erin ze allereerst van de takken van de onderste laag te verwijderen, de steel te laten en vervorming van de schil te voorkomen. Droog weer wordt als de beste tijd beschouwd.

Oogst

Om bewaarcondities te creëren gedurende 7 maanden na het oogsten, moet u:

1. Sorteer appels in misvormd en heel;
2. Creëer opslaglocaties voor gedistribueerd fruit;
3. Maak houten kisten klaar voor opslag;
4. Wikkel elk fruit in papier - dit voorkomt dat het fruit met elkaar in contact komt en dat er vervormingen optreden;
5. Plaats het gewas in een opslagruimte met een constante luchttemperatuur van + 5 ° C.

Positieve en negatieve eigenschappen van de variëteit

De lijst met beschrijvingen van de voordelen van de honingappelboom, in vergelijking met andere variëteiten, omvat:

1. Winterhardheid;
2. Weerstand tegen ziekten van schurft en vruchtrot;
3. Stabiele overvloed aan gewassen;
4. Appels breken niet;
5. Suikerconsistentie van de vrucht;
6. Uitstekende smaak;
7. Helder appelaroma;
8. Geschiktheid voor langdurige opslag;
9. Pretentieloze zorg;
10. Geen speciale behandelingen nodig.

De nadelen van het ras zijn:

1. De noodzaak om de vorm van de kroon te behouden;
2. De wortels reageren niet goed op stilstaand water;
3. Blootstelling van de cortex aan beschadiging door knaagdieren.

De honingappelboom is een zomervariëteit die erg populair is bij hoveniers vanwege het dessertfruit en de pretentieloze verzorging van de boom. Daarnaast is dit ras in veel regio's van het land geschikt voor teelt.