Inhoud:
Kitayka is de verzamelnaam voor de variëteiten van de appelboom. Het wordt lettergreep genoemd vanwege de gelijkenis van appelbladeren met Chinese pruimenbladeren. Deze variëteit aan appelbomen heeft niets met China te maken. Alle Chinese vrouwen zijn van hybride afkomst. Deze variëteit is het resultaat van het kruisen van ondermaatse tuin en Siberische appelbomen. Kitayka betekent in ons land zowel de kersenappelboom zelf als andere appelbomen met klein fruit.
Appelbomen behoren tot het geslacht Malus Mill, behoren tot de Rosaceae-familie en hebben tot 50 soorten (Fedorov; Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963). De Chinese appelboom is ook wel bekend als de paradijsappelboom of de Chinese lettergreepappelboom.
Algemene kenmerken, voor- en nadelen van de variëteit
Na het kruisen van appelbomen, verschenen bekende variëteiten als Kerr, Bellefleur, Kitayka Zolotaya-appelboom, Kitayka Medovaya-appelboom en anderen. De algemene voordelen van de Slivolistnaya-appelhybride zijn onder meer:
- hoge vorstbestendigheid;
- resistentie tegen belangrijke ziekten;
- lage vraag naar groeiomstandigheden, inclusief bodems;
- weerstand tegen droogte;
- hoge productiviteit;
- gebrek aan vruchtzettingfrequentie.
Gezien dergelijke kenmerken is het gemakkelijk te raden dat dit type appelboom de liefde van tuinders heeft gekregen en wijdverspreid is in ons land.
Appelboom Kitayka
Het ras heeft echter nadelen die ook het vermelden waard zijn:
- In de meeste variëteiten van de Chinese appelboom gaan de vruchten op de takken in de regel niet lang mee en brokkelen ze af. Dit betekent dat het nodig is om het moment van appelrijping nauwkeurig op te vangen en te verzamelen. Als je om de twee tot drie weken in de datsja verschijnt, is de kans groot dat je je oogst verliest.
- Houdbaarheid. Appels worden van enkele dagen tot enkele weken bewaard. Daarom is plan “B” altijd nodig om het overschot te verwerken.
Het wortelstelsel van de Chinese appelboom is krachtig, maar van een oppervlakkig type. De wortels zijn ondiep, maar houden de boom vrij gestaag vast. Een kleine boom, tot 5 m hoog, vormt een breed piramidale kroon, die tijdens de bloei een witte, roze of roodachtige geurige bal is die een groot aantal bestuivende insecten aantrekt. Dit helpt op zijn beurt om de opbrengst op de site als geheel te verhogen. De bloemen van de appelboom zijn groot en bereiken, afhankelijk van de soort, een diameter van 3 cm. Ze verzamelen zich in bloeiwijzen die lijken op paraplu's op hoge steeltjes. De bladeren zijn fijn gezaagd, glad en lijken op de bladeren van de Chinese pruim.
De vruchten rijpen eind augustus - begin september. Er zijn praktisch geen rusttijden. Deze boom draagt bijna elk jaar vruchten met hoge opbrengsten. Appels variëren in kleur van geel tot rood, met verschillende tinten. Het vruchtgewicht varieert, afhankelijk van het ras, van 20-200 g. Ter vergelijking: een appel van de Antonovka-variëteit kan tot 600 g wegen! Kitayka kan worden gebruikt als onderstam voor grootvruchtige variëteiten. Er zijn dwerg- en semi-dwergvariëteiten van Kitaeks, die veel worden gebruikt in siertuinieren.
Voortplanting en aanplant
De plant plant zich voort door te enten of zaden.Het wordt aanbevolen om zaden te stratificeren om de kieming te vergroten.
De Chinese appelboom, of beter gezegd appelboomzaailingen van twee tot drie jaar oud, wortelt snel en probleemloos. De aanbevolen planttijd is eind september - begin oktober. De beste plek is goed verlicht en met een laag grondwaterpeil. Eventueel lichte schaduw op de landingsplaats.
Appelboomzaailingen schieten snel wortel
De landbouwtechniek van het planten van zaailingen is vergelijkbaar met de landbouwtechniek van het planten van andere fruitgewassen. Afhankelijk van de grootte van de wortels van de zaailing wordt een gat gegraven tot 90 cm diep, de gaten worden gegraven op een afstand van 6-7 meter van elkaar. Het mengsel wordt op de bodem toegevoegd in de volgende verhouding:
- drie delen humus;
- twee stukken zand;
- een deel van een mengsel van bladeren, kleine takjes en wat er ook in de composthoop in de tuin zit.
Ook wordt daar as van de kachel of open haard toegevoegd, plus superfosfaat en kaliumsulfaat, respectievelijk 220 en 100 g. Alle componenten zijn gemengd. In het midden van het gat wordt een pen ingeslagen zodat het bovenste deel tot een halve meter boven de grond uitkomt. Er wordt een zaailing aan vastgemaakt.
De wortels worden met een snoeischaar tot levend hout gesnoeid. Alle bladeren aan de boom worden verwijderd. De zaailing wordt zo geplant dat de wortelhals 5 cm boven de grond komt, anders wordt de groei van de appelboom vertraagd als de wortelhals in de grond is verzonken en zal de verdere vruchtzetting niet regelmatig zijn. De zaailing wordt gelijkmatig bedekt met aarde, met touw aan een stok vastgebonden, zodat er een "vrijloop" ontstaat met een mogelijke lichte trilling van de wind. De landingsplaats wordt zorgvuldig aangestampt om holtes in de put te vermijden.
De zaailing moet de eerste twee tot drie jaar aan een pin worden vastgemaakt. De plantplaats wordt gemorst met drie emmers water en mulch tot een breedte van maximaal 5 cm. Een mengsel van zaagsel en resten van gras of bladeren wordt gebruikt als mulch. Voor het begin van koud weer is het belangrijk om het bodemvocht te controleren en, indien nodig, de boom opnieuw af te werpen. Met het begin van koud weer wordt de mulchlaag vergroot tot 20 cm. Om de zaailing te beschermen tegen de lange winter, wordt aanbevolen om een beschermend frame in de vorm van een kegel te bouwen en deze in folie te wikkelen. In het vroege voorjaar moet het frame worden verwijderd, zodat de zaailing niet barst. De zaailing wordt beschermd tegen knaagdieren met behulp van vuren takken die bij de wortel zijn aangelegd. En van mollen - door vallen of "fans" te installeren. Als de plantprocedure succesvol was, zou de zaailing tijdens de herfst wortel moeten schieten en met het begin van de lente zou hij moeten gaan groeien.
Welke activiteiten moeten worden uitgevoerd in de eerste lente na het planten van een zaailing
In het eerste voorjaar hebben appelbomen zorgvuldig onderhoud nodig. Wanneer de temperatuur niet meer onder de 10 graden komt, is het nodig om de kruin van de boom te vormen en de uiteinden van elke tak af te snijden om de gewenste vorm te creëren. De eerste voorjaarssnoei verwijdert alle takken van de zaailing die kunnen concurreren met de hoofdtak. Zo verwijderen dat er geen stronk achterblijft. Anders "beginnen" nieuwe scheuten uit deze hennep, wat volkomen ongewenst is.
Eerste snede
Het doel van de eerste snede:
- de hoofdstam van de appelboom mag geen ‘concurrentie’ van de bijbehorende takken hebben;
- secundaire takken vormen een kroon met een regelmatige vorm en bevinden zich gelijkmatig rond het midden;
- de takken van de kroon interfereren niet en verduisteren elkaar niet.
In het eerste jaar, op het moment van het opzwellen van de vegetatieve knoppen en het rijpen van de bloemknoppen, moet de zaailing worden behandeld met kopersulfaat of een ander fungicide. In de zomer is het uiterst belangrijk om de boom zorgvuldig te bewaken en handmatig zieke bladeren en insectenplagen te verwijderen en het onkruid uit de cirkel rond de stam te verwijderen. Tegelijkertijd is het absoluut onmogelijk om herbiciden te gebruiken!
In de toekomst wordt in een volwassen boom kroonvorming uitgevoerd om deze minder dicht te maken. Er moet aan worden herinnerd dat het beter is om elk jaar een beetje te snoeien dan om de paar jaar een "algemene" snoei uit te voeren. Het is belangrijk om niet alleen te weten wanneer u moet snoeien, maar ook waar u de ongewenste tak precies moet snoeien. Het is helemaal aan de basis afgesneden, waar een cirkel te zien is nabij de tak. Dus afgesneden bovenop deze instroom. Daar zijn de cellen geconcentreerd die in staat zijn tot snelle groei en regeneratie.
De jaarlijkse voorjaarssnoei, vooral na een ijzige winter, moet worden gestart nadat de mogelijke omvang van de schade aan de appelboom duidelijk zichtbaar is. Op plaatsen die zijn beschadigd door vorst, beginnen verticale dikke scheuten intensief te verschijnen. Vergeet ook niet om de stammen te witten tegen zonnebrand. Ze zijn ofwel wit gemaakt met gebluste kalk of geverfd met in water verspreide witte verf.
Hoe water te geven en wat te voeren
In de zomer heeft Kitayka's appelboom overvloedig water nodig. Het is voldoende om een volwassen appelboom in de zomer drie keer water te geven, maar je moet er wel voor zorgen dat de grond rond de stam "nat" is tot een diepte van maar liefst 80 cm.
Goed water geven
- De eerste sterke bewatering is op het moment van bloei.
- De tweede - helemaal begin juli, wanneer de vruchten worden "gegoten".
- De derde is in oktober of voor een strenge vorst.
Een vruchtdragende boom heeft meer water nodig. Het geschatte tarief is 4-10 emmers per vierkante meter stamcirkel, afhankelijk van de leeftijd van de appelboom. Om tijdens het zomerseizoen vocht vast te houden, wordt de stamcirkel onkruidvrij gemaakt en losgemaakt.
Voor voorjaarsvoeding worden ureum en gewone houtas gebruikt. Bepaal hoeveel water er nodig is per vierkante meter van de kleine cirkel van de appelboom, afhankelijk van de leeftijd. Voeg aan dit volume water een halve eetlepel ureum en anderhalve glas houtas toe. Er wordt water gegeven. In de herfst wordt met dezelfde techniek 30 g superfosfaat en twee glazen as gebruikt.
Ziekten en plagen
De appelbomen zijn meestal resistent tegen verschillende ziekten, maar fruitbomen moeten nog verwerkt worden. Het zou in het voorjaar moeten beginnen, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur stabiel is boven de 5 graden, maar de zwelling van de nieren nog niet is begonnen. Het belangrijkste doel van de voorjaarsbehandeling is het vernietigen van subcorrhse plagen. Gebruik hiervoor de gebruikelijke complexe preparaten, die gemakkelijk in gespecialiseerde winkels te koop zijn.
Ziekten en plagen
De tweede bespuiting wordt uitgevoerd tussen het ontluiken en het begin van de bloei. De behandeling is gericht tegen ongedierte dat uit de winterslaap komt: mijten, verschillende soorten bladluizen, schaalinsecten. De volgende preparaten worden gebruikt: Bordeaux-vloeistof, colloïdale zwavel of kopersulfaatoplossing.
De derde behandeling van Kitayka wordt 3-4 weken na de bloei uitgevoerd tegen teken, snuitkevers, motten. Ze worden behandeld met carbol of benzofosfaat.
Cultivars van Chinese platanenappel
Er zijn veel soorten Kitayka, die van elkaar verschillen in kleur, smaak, vruchtgrootte, vorm en groeikracht. Op de middelste baan komen de volgende soorten het meest voor.
Chinese Kerr-appelboombeschrijving
Het is onmogelijk om over deze variëteit te vertellen zonder het thuisland van deze appelboom te noemen - Canada. De Kerr-appelboom is het resultaat van het kruisen van de appelbomen Haraldson en Long. Het ras verdraagt de winter goed en is ziekteresistent.
Chinese Kerr-appelboom
Een korte boom met een ronde en spaarzame kroon die geen vormsnoei behoeft. De bloemen zijn groot, roze of crèmekleurig en trekken een groot aantal bestuivende insecten aan. Rode vruchten wegen tot 50 g en beginnen vruchten af te werpen in het vierde jaar. Geoogst in september. Rijpe appels brokkelen niet af! Er is een afwisseling van gewasgroottes.
In tegenstelling tot veel soorten Kitayka worden Kerr-appels tot december bewaard als ze op de juiste manier worden bewaard. De smaak van appels is zoetzuur. In Canada worden deze appels gevuld met kerstganzen. Een geweldige optie voor desserts: jam, marmelade, gelei.
Chinese vrouw goud
Nadat we de witte vulling en Kitayka waren overgestoken, kregen we de kwaliteit Kitayka-goud.De variëteit is wijdverspreid in het hele land. Vaak hoor je een andere naam voor deze hybride - de gouden appelboom of de Chinese gouden appelboom. Door de rijpingstijd wordt een vroege en een late versie van het ras onderscheiden.
Vroege gouden - droogtebestendige variëteit, maar met een lage weerstand tegen vorst en ziekten, vooral tegen korst. Bomen bereiken een hoogte tot 7 m. De appelboom begint begin mei te bloeien. Vruchtvorming vindt plaats in het derde jaar. Gouden appels wegen tot 30 gram Het gewas kan en moet vanaf half juli worden geoogst, anders brokkelt het af. Appels kunnen niet worden bewaard. Van appels van deze variëteit wordt een prachtige jam verkregen die qua kleur, aroma en consistentie op honing lijkt. Er moet aan worden herinnerd dat de vroege Golden een steriele variëteit is. Andere appelbestuivers zijn nodig om te oogsten. Moskovskaya Grushovka en White Naliv zijn perfect.
Gouden laat - een boom tot 5 m hoog, hij houdt goed droogte en vorst. Begint vruchten af te werpen in het vijfde jaar. Hoge productiviteit. Vruchten zijn geel, klein, wegen tot 25 gram en vallen niet als ze rijp zijn. Rijpen half september. Uitstekend materiaal voor jam, compotes, conserven.
Chinese honing
Appelboom tot tien meter hoog. Beschikt over een hoge winterhardheid en productiviteit. Niet schurftbestendig. De appels zijn geel, ‘transparant’ en wegen tot 40 g. Als je naar het licht kijkt, lijkt het vruchtvlees op amber. Heerlijk en lief. Net als andere soorten zijn ze geschikt voor jam, conserven, likeuren. Ze rijpen vroeg en schenken onmiddellijk. U mag het moment van afhalen niet missen. Praktisch niet opgeslagen.
Chinese honing
Chinese vrouw rood
Het is een zuilvormige appelboom. Herfstsoort, vorstbestendig. Appels plukken vanaf half september. Productiviteit - tot 150 kg per boom. Vruchtvorming vanaf de leeftijd van vier. Appels met een gewicht tot 75 g Gevoelig voor schurft.
De Paradise appelboom is een verrassend diverse en flexibele appelboomsoort. U kunt gemakkelijk een ras kiezen dat zowel qua groeiomstandigheden als qua smaakkenmerken geschikt is, zowel qua rijping als qua decoratieve eigenschappen. In de lente zal het een versiering van de tuin zijn en in de herfst zal het u verrassen met een overvloedige en smakelijke oogst.
