Inhoud:
Komkommer is een van de meest voorkomende gewassen in zomerhuisjes. In tegenstelling tot tomaten is dit een minder warmteminnend gewas en zeer vochtminnend. Zijn vaderland is niet voor niets de tropische streken van India, waar het zelfs in onze tijd nog wild groeit. In Rusland is de groente erg populair - het verbetert de eetlust, helpt vetten en eiwitten te absorberen en helpt ook het metabolisme te verbeteren. Bovendien bevatten komkommers bijna geen calorieën, dus voedingsdeskundigen raden aan dat ze worden geconsumeerd door mensen met overgewicht.
algemene informatie
Komkommer is een jaarlijkse uit de Pumpkin-familie. Meestal hebben planten lange stengels, met uitzondering van enkele struikvariëteiten en hybriden. Hun wortelsysteem heeft een cruciale uitstraling, de wortels kunnen 120 centimeter de grond in.
Bloemen zijn onderverdeeld in vrouwelijk en mannelijk. Onlangs hebben amateurtuinders en boeren echter bijna verlaten bijenbestoven variëteiten en zijn ze overgestapt op hybriden die voornamelijk vrouwelijke bloemen hebben en goede opbrengsten geven, zowel in beschutte als in de volle grond. Bovendien zijn de vruchten zelf in planten van drie soorten:
- zelentsy (van 9 tot 30 centimeter),
- augurken (5 tot 9 centimeter),
- augurken (tot 5 centimeter).
Om een goede oogst te krijgen, moet u komkommers voorzien van de omstandigheden die ze nodig hebben.
zorg
Komkommers: zaaien en verzorgen in het zaailingsstadium
Komkommers worden gekweekt in zaailingen en zaailingen. Zaailingen van komkommers worden voornamelijk geteeld voor een eerdere oogst en in de noordelijke regio's. Dit moet thuis gebeuren.
De zaden worden gezaaid in containers van 0,5 liter, die gevuld zijn met goede aarde. Het is het beste om humus of turf te gebruiken. Mocht dit niet het geval zijn, dan kunt u kant-en-klare universele aarde of aarde speciaal voor komkommers kopen.
Voor het zaaien worden de zaden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna moeten ze 20 minuten in warm, schoon water worden gedrenkt.
Het is beter om 2 zaden in elke pot te zaaien. Als beide naar boven komen, moet de zwakkere worden verwijderd. Na het planten kunnen de potten op de vensterbank worden geplaatst en overdag kunnen ze op een warm balkon worden gezet. In de regel ontkiemen komkommerzaden binnen 5-7 dagen.
Veel zomerbewoners planten komkommers rechtstreeks in kassen, polycarbonaatkassen of zaaibedden. Dit proces is veel gemakkelijker dan groeien door zaailingen, maar de oogst zal later worden behaald. Het is beter om twee zaden in elk gat te planten, waardoor er uiteindelijk één sterke plant overblijft. De gaten worden gemaakt op een afstand van 30-50 centimeter. Maar tussen de bedden is het raadzaam om randen van 90-100 centimeter te laten. Het wordt dus gemakkelijker om voor de planten te zorgen en de greens te verzamelen.
Kousenband
De grond in de bedden voor komkommers moet vruchtbaar zijn. Het is beter om het in de herfst voor te bereiden en 2-3 emmers compost of humus, as, stikstof en fosfor-kaliummeststoffen toe te voegen voor elke vierkante meter land. Als het niet mogelijk was om de bedden in de herfst voor te bereiden, kan dit in de lente worden gedaan, maar minstens een week voordat zaailingen of zaden worden geplant.
Na het planten van jonge planten is het beter om de bedden een tijdje te bedekken met afdekmateriaal.
Hoe zorg je voor komkommers
Komkommers zijn veeleisende planten, maar als ze goed en op tijd worden gedaan, is de zorg voor ze helemaal niet zo moeilijk als het lijkt. Kortom, buitenzorg voor komkommers wordt beperkt tot wieden, water geven en voeren.
Wieden
De eerste voeding van planten wordt gegeven 5-7 dagen na het planten van zaailingen in de volle grond of wanneer 1-2 echte bladeren verschenen in jonge komkommers (niet te verwarren met zaadlobben). Komkommers hebben veel stikstof nodig voordat ze bloeien en vruchten beginnen af te werpen. Daarom moet de eerste voeding stikstof zijn. Dit is ofwel een aftreksel van toorts (1 op 10) of vogelpoep (1 op 15). U kunt ook kruideninfusie gebruiken (1 op 10). Deze meststoffen kun je vervangen door ammoniumnitraat (2 eetlepels per 10 liter water). Elke struik heeft 1,5 - 2 liter oplossing nodig, maar voor het bemesten moet de grond overvloedig worden afgestoten, zodat alle voedingsstoffen naar de wortels gaan.
Wanneer de komkommers bloeien en de vruchtfase ingaan, wordt de stikstofbemesting gestopt en vervangen door fosfor-kalium (50 g per 10 liter water). Tijdens de actieve vruchtfase kan de hoeveelheid fosfor-kaliummeststoffen worden verhoogd tot 60 g per emmer water.
De meeste soorten komkommers hebben een kousenband nodig. Installeer hiervoor speciale steunen en hekjes, trek aan het gaas. Voor een kousenband van planten is het beter om een touw te gebruiken dat in een acht is gedraaid. Het ene uiteinde is vastgemaakt aan een latwerk en een plant is aan de basis aan het andere vastgemaakt. Tijdens het groeiproces wordt het bovenste deel van de plant voorzichtig in het touw geduwd en naar boven gericht.
Er hoeven geen nieuwe parthenocarpische komkommerhybriden te worden gevormd. Oudere soorten zullen echter pas vrucht dragen als het knijpen is voltooid. Het wordt meestal gedaan over 5-6 vellen. Daarna beginnen zijscheuten te groeien uit de oksels van de bladeren, waarop een groot aantal vruchten wordt gevormd. Zijscheuten mogen nooit worden vastgezet.
Komkommers infecteren vaak bladluizen en spintmijten. Het biologische preparaat Fitoverm helpt bij het genezen van reeds zieke planten. Het wordt gekweekt volgens de instructies op de verpakking en vervolgens worden de planten met de oplossing over de bladeren en stengels gespoten. Ook wordt aangeraden om zowel de aarde onder als rond de planten te sproeien. In de regel is het voor de behandeling van ziekten noodzakelijk om in de zomer twee behandelingen uit te voeren met een interval van 15 dagen. Bovendien is deze remedie ook geschikt als profylaxe, na verwerking zullen komkommers beter bestand zijn tegen schade door spintmijten en bladluizen. Opgemerkt moet worden dat de vruchten binnen twee dagen na het sproeien kunnen worden geplukt en gegeten.
Zorg voor komkommers omvat noodzakelijkerwijs water geven, omdat deze planten van water houden. Ze moeten veel vaker water krijgen dan tomaten - om de dag. Bij warm weer wordt aanbevolen om elke dag water te geven. Als de planten niet genoeg water hebben, zullen de groenten bitter en lelijk van vorm zijn.
Komkommers zijn zeer delicate planten. Ze houden niet van de wind, vooral de koude noordenwind. In dit opzicht is het beter om ze te laten groeien in gebieden die beschermd zijn tegen koude wind. Als er niet zo'n plek in de datsja is, kun je naast de aanplant maïs planten. Hij groeit snel en bereikt een hoogte van 1,5-2 of zelfs meer meter.
Bovendien zullen komkommers maïs gebruiken als ondersteuning en naar boven krullen in plaats van speciale hekjes.
Moet ik komkommers kruipen
Veel beginnende tuinders zijn geïnteresseerd in de vraag: is het mogelijk om komkommers te spudderen? In plaats van komkommers te harken, wordt aanbevolen de grond los te maken. Bovendien moet dit na elke besproeiing of regen worden gedaan. Het is noodzakelijk om het los te maken tot een diepte van 4-6 centimeter.
Belangrijk! Het is onmogelijk om de grond diep los te maken, anders kun je de wortels beschadigen wat uiteindelijk een slecht effect zal hebben op de ontwikkeling van planten. / Alert]
Planten moeten worden verplaatst, de grond worden losgemaakt en vervolgens de zwepen terugbrengen naar de plaats waar ze liggen.Anders zullen de planten zich ongemakkelijk voelen en zullen ze zich enige tijd aanpassen aan de nieuwe plek en positie. Na het losmaken wordt aanbevolen om de grond te mulchen. Hierdoor blijft het vocht veel langer in de grond. Het is het beste om de planten te mulchen met humus of compost - dit levert ook extra voeding op voor veeleisende komkommers.
Als humus of compost niet beschikbaar is, kan zaagsel en zelfs kranten worden gebruikt. Dit zijn allemaal uitstekende mulch.
Ervaren zomerbewoners raden ook aan om niet één variëteit of hybride te kweken, maar meerdere tegelijk, en het is goed als ze allemaal samen in dezelfde tuin groeien. Zo worden de planten bestoven en neemt de opbrengst toe. Maar de eierstokken in de eerste oksels van planten kunnen het beste worden verwijderd. Ze lopen erg lang vol (tot twee weken). Als gevolg hiervan wordt de oogst van komkommers vrij lang uitgesteld. Hoewel als je de eerste komkommers op de struiken verwijdert terwijl ze nog in de staat van embryo's zijn, zal de rest van de komkommers sneller groeien en veel eerder oogsten.
Als alleen met bijen bestoven komkommersoorten worden geplant, moet u insecten naar de bedden lokken. Om dit te doen, kunt u bloemen naast de bedden planten, ze besproeien met honing of siroop. U moet echter niet beperkt blijven tot sommige met bijen bestoven soorten. Je moet constant experimenteren en verschillende soorten en hybriden proberen. Als gevolg hiervan kunt u over een paar jaar zelf die rassen kiezen die niet alleen goed groeien en vrucht dragen in dit gebied, maar ook aan de smaak voldoen.
Als je weet welke voorwaarden komkommers nodig hebben en hoe je voor ze moet zorgen, kun je elk jaar goede oogsten oogsten.
