Pompoen wordt sinds mensenheugenis op het grondgebied van ons land verbouwd - meer dan een eeuw lang was deze groente een van de belangrijkste in het dieet van boeren en meer welvarende medeburgers. De voedingswaarde van deze groente is algemeen bekend, daarom kweken amateurs in onze tijd verschillende soorten ervan in hun bed.

Pompoen Winterzoet is terecht populair, want je kunt altijd goede oogsten van dit groentegewas oogsten, zonder al te veel moeite te doen om het te telen. Het vruchtvlees heeft een aangename smaak - zoetig, zacht. En de vruchten zelf kunnen bijna tot de lente worden bewaard, zonder hun smaak en verhandelbaarheid te verliezen.

Pompoen winter zoet

Pumpkin Winter Sweet: een beschrijving van de cultuur

Verwijst naar laatrijpe variëteiten - vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het verzamelen van rijp fruit duurt het 4-4,5 maanden.

Deze variëteit wordt vooral gewaardeerd om:

  • hoge productiviteit;
  • uitstekende smaak;
  • het behouden van de kwaliteit van het geoogste gewas;
  • rijpe vruchten verdragen goed transport over lange afstanden;
  • pompoenstruiken zijn bestand tegen droogte.
  • weerstand tegen de meeste ziekten die groenteplanten van de pompoenfamilie kunnen aantasten: anthracnose, echte meeldauw.

Het ras is gemaakt voor de buitenteelt. Op lange wimpers groeien zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen, afzonderlijk of in trossen (afhankelijk van het geslacht). Regio's waarin het wordt aanbevolen om zoete winterpompoenen te laten groeien, zijn Oekraïne, Moldavië en Russische regio's met een vergelijkbaar klimaat.

Notitie! De massa van een rijpe pompoen kan variëren van 8 tot 12 kg.

De rijpe vrucht is plat afgerond. De korst is dicht, van gemiddelde dikte. De belangrijkste huidskleur is donkergrijs; hij is bedekt met kleine vlekjes met een lichtgrijze tint. Het oppervlak is gesegmenteerd. Het vruchtvlees is dicht, aromatisch, zoet. Het gehalte aan suikers in de pulp is verhoogd, de kleur is helder oranje.

Zoete pompoenvariëteiten

Zoet Pompoenbroodje

Struikpompoen heeft een hoog suikergehalte. Er zijn praktisch geen hybriden tussen pompoenvariëteiten met zoet vruchtvlees.

De meest populaire soorten bush-pompoen:

  • Pompoen Gribovskaya Winter- fruit rijpt later. De plant is sterk, krachtig genoeg en vertakt. Het vruchtvlees kan 11-12% suikers bevatten. Het vruchtvlees is los, zoet, de kleur is lichtgeel. Het duurt ongeveer 5 maanden vanaf het moment dat de scheuten tevoorschijn komen tot het verzamelen van rijpe vruchten van deze struik. Met periodieke introductie van vloeibare bemesting kan de massa rijp fruit 4,5-5 kg ​​bereiken. De opbrengst is bovengemiddeld - 18-19 kg wordt geoogst van 1 m2;
  • Pompoen Amazon (amazonka) - een compacte middenseizoenplant, vanaf het moment van opkomst van de scheuten tot de oogst duurt het 3-3,5 maanden. Beschrijving van de Amazone-pompoen: de vorm van rijp fruit is plat, de kleur van de gemiddelde schil is oranje, de massa van rijpe pompoen is maximaal 2 kg. Het vruchtvlees is zoet, knapperig, tamelijk dicht, de kleur is helder oranje. De smaak en commerciële kwaliteiten van de vruchten van deze variëteit zijn hoog;
  • Dachnaya - een van de vroegste rijpingsvariëteiten, omdat de periode van groei en oogst van zomerpompoen ongeveer 2,5 maand is. Rijpe vruchten zijn ovaal of eivormig. De huid is geel met donkergroene strepen in de lengterichting. Het vruchtvlees is erg zoet en sappig. Het gewicht van een rijpe pompoen is 2,7-2,9 kg. Pompoensap van deze variëteit is het zoetst. Het ras is hoogproductief, koudebestendig;
  • Winter- Dit ras heeft een aantal voordelen ten opzichte van andere zoete pompoensoorten.Een van de belangrijkste voordelen is de mogelijkheid om rijpe vruchten tot meerdere jaren thuis te bewaren zonder de smaak te verliezen. Rijpe vruchten met een langwerpige vorm, vergelijkbaar met gigantische komkommers, de kleur van de schil is lichtgroen met een klein licht patroon. Ze eten onrijp fruit, dat vers in salades wordt verwerkt. En van rijp fruit kun je pap, stoofschotels koken, toevoegen aan soepen of bijgerechten, gekonfijt fruit maken;
  • Oranje- Deze zoete pompoensoort behoort tot het middenseizoen. Het duurt ongeveer 3 maanden vanaf het moment dat de eerste scheuten rijp fruit lijken te oogsten. De kleur van de schil van rijp fruit is fel oranje, de schil zelf is dun. Het vruchtvlees heeft dezelfde kleur, de smaak is zoet. Een rijpe pompoen kan 4,5 tot 6,5 kg wegen;
  • Met een hard gezicht - de vorm van rijp fruit is vergelijkbaar met een langwerpige geribbelde cilinder. De kleur van de schil is oranje met een gele tint. Het vruchtvlees is vrij dicht, groenachtig geel van kleur. De dikte van de pulplaag is maximaal 7 cm, de rest van de plaats wordt ingenomen door zaden. Het gewicht van rijp fruit kan 6-8 kg bedragen. Harde pompoen wordt gebruikt voor het maken van aardappelpuree, granen, koken, stoofsapproductie;
  • Pompoen Eikel (of eikel) - de tweede naam voor deze variëteit werd gegeven voor de gelijkenis van rijpe vruchten in vorm met eikels, maar van enorme omvang. De kleur van de schil is van diep smaragd tot diep oranje (bijna goudkleurig). Het vruchtvlees is erg zoet, zacht, geel met een oranje tint;
  • Sproet- deze variëteit is speciaal gekweekt voor de teelt in het westen van Siberië, in de Oeral en in andere regio's met een vergelijkbaar klimaat, waar de winters lang genoeg zijn en de zomers kort. De variëteit is middenseizoen - er gaan minimaal 3 maanden voorbij vanaf het moment van opkomst tot de oogst. De vruchten wegen ongeveer 3 kg, de schil heeft een ongebruikelijke kleur - kleine lichte vlekken bevinden zich op een lichtgroene achtergrond. Het vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid, zacht en zoet van smaak, met een karakteristiek peeraroma. Het vruchtvlees bevat ongeveer 10% suikers. Als deze planten regelmatig water krijgen, zijn hoge opbrengsten gegarandeerd. Het geoogste gewas kan thuis bijna tot het voorjaar worden bewaard.

Landbouwtechnologie voor een hoog rendement

Tomaat Zoete bos

Het kweken van een winterpompoen is een eenvoudig proces. Het belangrijkste is om een ​​zonnig, tegen tocht beschermd gebied met vruchtbare losse grond te kiezen. De optimale luchttemperatuur voor het kweken van deze cultuur is 22-24⸰С, en wanneer de temperatuur daalt tot 14-15⸰С, neemt de groei van wimpers en de rijping van pompoenen af.

Belangrijk! Om de vruchten het vereiste suikergehalte te laten krijgen, hebben de pompoenstruiken voldoende zonlicht nodig, in de schaduw zingen de vruchten langzamer en neemt het suikergehalte sterk af.

Het belangrijkste bij het kweken van dit gewas is om de bovengrond constant te bevochtigen, zodat de plant beter groeit. Maar tijdens de periode van intensieve rijping van fruit, wordt het aanbevolen om het aantal watergiften te verminderen, zodat het percentage suiker in het fruit toeneemt.

Het verzorgen van planten gedurende het hele seizoen bestaat uit regelmatig water geven, de grond losmaken, onkruid verwijderen en meerdere keren per seizoen bijmesten.

Reproductie van cultuur

Rode bes Vroeg zoet

Zoete winterpompoen behoort tot eenjarige planten en wordt daarom vermeerderd door zaden. Alle zoete varianten van deze groentecultuur zijn niet hybride, daarom laten groentetelers de zaden van de pompoen die ze lekker vinden achter om verder te planten. Gewoonlijk verliezen dergelijke goed geoogste en gedroogde zaden, wanneer ze correct worden bewaard, hun ontkieming tot 5-6 seizoenen niet.

Voortgebracht door zaden

Zaaien met zaden

Zaden planten kan direct in de volle grond; voor koele streken is de zaailingmethode geschikter.

Gekochte zaden hoeven niet te worden gedesinfecteerd, omdat alle procedures zijn uitgevoerd door de fabrikant. En pompoenpitten die in hun eigen tuin zijn verzameld, moeten een half uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat worden geplaatst voordat ze worden gezaaid voor desinfectie. Daarna worden de zaden enkele dagen in een vochtig gaasje gelegd om "uit te komen".Zaden met spruiten worden zorgvuldig geplant in afzonderlijke kopjes met een voedzaam grondmengsel, dat u in een gespecialiseerde winkel kunt kopen.

Belangrijk! Het planten van zaden voor zaailingen moet ongeveer 3 weken duren voordat ze in de volle grond worden geplant. In de middelste baan en in regio's met een vergelijkbaar klimaat, moeten pompoenzaailingen niet eerder dan het tweede decennium van mei op een vaste plaats worden geplant.

Bij het kweken van zaailingen thuis, moet deze regelmatig worden bewaterd, om te voorkomen dat de bovengrond uitdroogt, en ook een paar keer worden gevoerd met nitrofos of een oplossing van koeienmest.

Pompoenpitten worden in de volle grond geplant wanneer de grond opwarmt tot een diepte van 10-12 cm tot een temperatuur van 10-12 ° C.

Zaden planten

Het ontkiemde zaadmateriaal wordt verdiept tot een diepte van 4-5 cm. Ervaren groentetelers bedekken de bedden direct na het planten van de zaden met polyethyleen, waardoor kassen ontstaan. Zelfs na het verschijnen van spruiten kan polyethyleen gedurende de dag worden verwijderd als de luchttemperatuur hoger is dan 15-16⸰С. De hoes wordt volledig verwijderd als de voorjaarsvorst achterblijft.

tips & trucs

Over het algemeen duurt de teelt van winterzoete pompoen 3-4 maanden. Gedurende deze periode is het wenselijk dat er geen noemenswaardige sprongen zijn tussen dag- en nachttemperaturen.

Het planten van zaadmateriaal of gekweekte pompoenzaailingen moet in goed verwarmde grond staan. Dan zullen de planten snel groeien. Je moet de zaailingen ook water geven met vloeibare kippenuitwerpselen (in een verhouding van 1:10), in dit geval worden de zaailingen sterker en sterker.

Er moet voor worden gezorgd dat de bloemen goed worden bestoven.

Advies! Je kunt bijen en wespen aantrekken door zoet water of compote naast de pompoenstruiken te zetten. In dit geval neemt het aantal eierstokken toe.

Pompoenstruiken moeten worden gevormd. Er zijn niet meer dan 3 wimpers op de stengel, die elk één fruit hebben. Na de eierstok blijven er niet meer dan 4 vellen over die de toppen samenknijpen.

Als alles goed is gedaan, is het mogelijk om de hele winter lekker gezond fruit in te slaan.