Inhoud:
Zetmeelknollen worden gebruikt in voorgerechten, bijgerechten en zelfs voor het maken van desserts. Sommige zomerbewoners op hun land verbouwen uitsluitend aardappelen, waardoor ze de voorkeur hebben boven andere groentegewassen.
Een biologisch kenmerk is de aanwezigheid van knollen, die in feite niets meer zijn dan gemodificeerde scheuten. En de ogen zijn de knoppen van de plant, waardoor aardappelen worden gekweekt.
"Innovatieve" planttechniek - onder hooi en stro
De traditionele methode om knollen te zaaien werd door alle tuinders beoefend. Daarom weten ze uit de eerste hand hoe bewerkelijk het proces is. Ja, en u moet veel tijd en moeite besteden aan nazorg. De moderne aardappelteelt biedt een creatieve benadering - zonder het gebruik van schoppen, die werd gebruikt door verre voorouders.
Het planten van aardappelen onder stro (of hooi) om de een of andere reden werd ooit vergeten, hoewel het het werk van de zomerbewoner enorm vergemakkelijkt en een aantal vervelende elementen van de landbouwtechnologie elimineert. De eerste fase is de voorbereiding van de site, je kunt niet zonder een schop, want in de herfst is het raadzaam om het tuinbed tot de diepte van de bajonet te graven met het omslaan van de aardlaag. Dit zal het onkruid reinigen en de insectenlarven verwijderen.
Veel tuinders weten hoe ze aardappelen op de juiste manier onder stro moeten telen. Daarom zijn er verschillende teeltmethoden ontwikkeld. Iedereen kiest voor zichzelf de meest acceptabele optie, op basis van de kenmerken van de buitenwijk, de regio, zijn eigen mogelijkheden.
Aardappelen onder stro
Aardappelen worden in bijna alle regio's van het land onder hooi geteeld. Landbouwtechnologie zal succesvol zijn als u de juiste variëteit kiest voor de klimatologische omstandigheden van zonering.
Zowel kleine bedden als grote plantages worden onder stro geplant. Het hangt allemaal af van de hoeveelheid afdekmateriaal waaronder de aardappelen zullen rijpen. Niet iedereen kan zich een grote voorraad hooi veroorloven.
De hieronder besproken methoden voor het kweken van knollen helpen u te voldoen aan 3 hoofdfactoren voor een goed gewas.
De belangrijkste voorwaarden van landbouwtechnologie
| Factor | Kenmerken: |
|---|---|
| Optimale temperatuur | Hooi en stro behouden de juiste balans, waardoor oververhitting of bevriezing van de knollen wordt voorkomen (zelfs in streken met een beperkt groeiseizoen) |
| Losheid van grond en vocht | Het afdekmateriaal is een mulch die de grond beschermt tegen weersinvloeden en snelle verdamping van de vloeistof; in dergelijke omstandigheden voelen wormen zich op hun gemak, waarvan de belangrijkste "taak" is de aarde los te maken |
| Voeding | De "deken" van stro is verzadigd met micro-elementen; wanneer de onderste lagen vervallen, worden ze een goede voeding voor aardappelbedden |
Naast deze eigenschappen heeft de technologie nog andere voordelen:
- een dikke laag mulch voorkomt dat het onkruid doorbreekt, waardoor zomerbewoners worden bevrijd van wieden;
- nuttige insecten ontwikkelen zich in hooi en stro en geven er de voorkeur aan zich te voeden met coloradokevers; aardappelstruiken zullen hierdoor minder beschadigd raken;
- het planten van knollen en het oogsten gebeurt handmatig, dus u hoeft geen speciale inspanningen te leveren; met deze methode wordt er minder tijd aan het werk besteed in vergelijking met de traditionele methode;
- aardappelen worden niet alleen groot, maar ook schoon, zonder kluiten aarde.
De stro-techniek is goed, maar hier zit ook een "vlieg in de zalf":
- hooi trekt slakken aan en stro trekt knaagdieren aan die graag aardappelen eten;
- Het is niet altijd mogelijk om voldoende afdekmateriaal aan te schaffen en onder een dunne laag mulch worden de knollen groen en verliezen ze hun voedingswaarde.
De nadelen kunnen secundair worden genoemd en wegen niet op tegen de voordelen van de techniek. Het is gemakkelijk om met ongedierte om te gaan door grind en eierschalen van slakken langs de bedden te verspreiden en gif tegen knaagdieren. Het wordt aanbevolen om het gebrek aan stro te compenseren met andere schuilmethoden, die hieronder zullen worden besproken.
Teelttechnologie onder stro
De meeste zomerbewoners gebruiken de eenvoudigste optie voor het planten van knollen, die ooit in Rusland werd toegepast. Daarom wordt het de meest gebruikte klassieke methode genoemd. Bij het planten van aardappelen onder stro, krijgt de boer zonder gedoe een tuin, waardoor hij het vervelende werk van het verbouwen van gewassen kwijt raakt.
Met deze techniek wordt tegelijk met de traditionele methode het zaaiseizoen gestart: wanneer de luchttemperatuur constant wordt en niet onder de plus 8 graden komt.
Conventioneel kan de methode voor het kweken van knollen worden onderverdeeld in hoofdfasen.
Fase 1 - voorbereidend
Het begin van elke aanplant is de voorbereiding van zaadmateriaal. Voor de methode zijn de beste knollen de grootte van een kippenei en goed ontwikkelde ogen. Kieming van spruiten wordt uitgevoerd in april-mei (afhankelijk van de specifieke regio), dit gebeurt volgens het volgende algoritme:
- zaadknollen worden in lage houten kisten met ventilatiegaten geplaatst;
- geïnstalleerd in een voldoende verlichte, goed geventileerde ruimte, waar de temperatuur wordt gehandhaafd in de orde van 10-15 graden warmte (veranda, gesloten loggia);
- periodiek worden de dozen 180 graden gedraaid - hierdoor kan de ultraviolette straling gelijkmatig over de aardappelen worden verdeeld.
Wanneer de spruiten sterk genoeg zijn en het weer buiten geschikt is om te planten, gaan de pootaardappelen naar het tuinbed.
Fase 2 - landing
Het planten van knollen kost wat tijd, één persoon kan er best goed tegen. Het stapsgewijze algoritme ziet er als volgt uit:
- markeer met een touwmarker de rijen en houd de ruimte ertussen op 70 cm;
- knollen moeten op licht vochtige grond worden geplaatst; als de behoefte zich voordoet, wordt aanbevolen om het gebied dat is toegewezen voor een aardappelplantage (maar niet overvloedig) water te geven met een slang;
- leg de knollen in de daarvoor bestemde stroken, met een stap van 30 cm;
- besprenkel aardappelen met houtas.
Het blijft om de rijen te bedekken met mulch, waarvan de dikte minimaal 25 cm moet zijn, en zelfs 30-35 cm boven de knollen zelf.
Aardappelen mulchen
Plantage zorg
De daaropvolgende handelingen van de tuinman worden gereduceerd tot het verzorgen van de aardappelbedden. Toegegeven, je zult in het begin lang moeten wachten voordat de toppen over het rietje uitkomen. Hoe dikker de deklaag, hoe langer het proces duurt.
De belangrijkste punten van het telen van aardappelen zijn vergelijkbaar met traditionele, maar veel eenvoudiger:
- het is niet nodig om in de struiken te kruipen, maar je zult rietjes rond de volwassen zaailingen moeten leggen; de eerste heuvels vormen zich wanneer de toppen 15-20 cm groeien; de procedure wordt 2-3 keer herhaald;
- van tijd tot tijd moet mulch worden geharkt (op kleine bedden - met de hand) zodat deze niet dikker wordt, anders wordt de luchtuitwisseling verstoord en kan het gewas afsterven;
- de plantage wordt periodiek bewaterd (maar niet drassig); door een gebrek aan vocht ontwikkelen knollen zich slecht en verliezen ze hun presentatie;
- wat betreft verband, in dit geval zijn ze niet nodig - mulch gaat perfect om met deze missie.
Na 3 maanden vanaf het zaaien van het zaad kunt u de jonge aardappelen al proeven. Om dit te doen, volstaat het om het stro eruit te harken, de grootste knollen te nemen en vervolgens de struik voorzichtig weer te bedekken, zodat de resterende vruchten zich verder kunnen ontwikkelen.
Er zijn verschillende andere interessante opties, anders dan die al zijn beschreven, waaraan aandacht moet worden besteed.
Alternatieve opties
De klassieke onderstro-methode is goed voor grote plantages als je voldoende afdekmateriaal bij de hand hebt. Maar u kunt ook uw toevlucht nemen tot andere methoden voor het verbouwen van aardappelen in hooi en stro.
Symbiose van traditie en klassiekers
Deze methode vereist losse grond - je zult er groeven in moeten maken met een schoffel. Met hetzelfde gereedschap worden kleine inkepingen (5-6 cm) gemarkeerd in de groeven voor de knollen. Het beplantingsschema wordt gehouden volgens het traditionele schema.
Aardappelplantschema
Knollen worden met spruiten naar boven gelegd en besprenkeld met een dunne laag aarde. Een dichte laag stro of hooi wordt over het terrein gestort. Tegelijkertijd is het niet nodig om rijen te selecteren - de "deken" wordt gelijkmatig over de plantage verdeeld. De rest van de zorg verschilt niet van de klassieke versie die hierboven is beschreven.
Kammen onder het rietje
Als er heel weinig stro is, wordt de gekamde methode aanbevolen. Gaten vormen voor aardappelen, ruggen worden parallel gemaakt, 10 cm hoog, de breedte van de strook moet ongeveer 20 cm zijn.
Nadat de knollen in de nokgaten zijn gelegd, zijn ze bedekt met stro. Het wordt ook tussen rijen verdeeld - om vocht vast te houden en onkruid te onderdrukken.
Planten en harken
Deze methode om mulch te kweken vereist weinig - de richels beschermen de aardappelen tegen de zonnestralen. Aarden ruggen zullen voorkomen dat zware regenval de struiken van de bedden wast, wat handig is in schuine gebieden.
Naarmate de toppen groeien, zoals in de vorige versies, is het nodig om strohopen rond de struiken te vormen.
Kartonnen optie
Sommige tuinders op kleine plantages compenseren het gebrek aan hooi met een kartonnen hoes. In dit geval moet u beginnen met het karton op het tuinbed te leggen. Langs de omtrek van de toekomstige landing is een rand gemaakt van planken zodanig dat de kleinste scheuren onder de schuilplaats worden uitgesloten.
Voer vervolgens de volgende acties uit:
- plaats met een stift plaatsen voor knollen op papier, volgens het gebruikelijke schema; als de bedden smal zijn, kun je in parallelle rijen het "schaakprincipe" van het plaatsen van aardappelen gebruiken;
- bij de markeringen worden X-vormige sneden gemaakt en de randen zijn ongebogen;
- een knol wordt in de open opening geplaatst en de hoeken van het karton worden gedeeltelijk op hun plaats teruggebracht;
- als er scheuten boven de schuilplaats verschijnen en een beetje groeien, is het tuinbed bedekt met stro.
Hulpmateriaal is een geweldige manier om tegen lage kosten een goede oogst te krijgen. Deze optie is geschikt voor tuinders die periodiek in het land verschijnen. Hun enige zorg is om stro aan het tuinbed toe te voegen en het van tijd tot tijd te bevochtigen. Een schuilplaats van karton en stro zorgt voor orde in de tuin en ontdoet de aardappelplantages volledig van onkruid.
Oogsten van afdekmateriaal
Voordat je aardappels op de ouderwetse manier gaat planten, is het aan te raden om je mogelijkheden af te wegen. Allereerst moet u beslissen waar u het afdekmateriaal wilt krijgen. Gelukkig zijn er landbouwbedrijven die baaien van stro verkopen.
Als een zomerbewoner het gekochte hooi niet kan betalen, kan hij het zelf klaarmaken. Iemand zal met een zeis langs de lokale weilanden lopen, maar op het eigen perceel kunnen grondstoffen worden verbouwd als het landoppervlak grote oppervlakten heeft.
Afdekmateriaal voor aardappelen
Het is rationeel om de aardappelplantage op te splitsen in 2 gelijkwaardige "takken". Het ene gebied gaat direct onder de knollen, het andere - vanaf het vroege najaar moeten voedzame gewassen worden geplant: erwten, haver, wikke. Je moet niet bij één type blijven stilstaan - de aarde zal meer nuttige elementen van het plantencomplex ontvangen.
In de herfst worden groenbemesters niet van de plantage verwijderd en hoeven ze niet te worden begraven. In de lente, nadat de sneeuw is gesmolten, kun je de knollen planten nadat je hebt gewacht tot het ingediende gras is opgedroogd. Nadat ze kleine gaatjes onder het stro hebben gevormd, worden er gekiemde aardappelen in geplaatst, besprenkeld met een laagje aarde, humus en bedekt met hooi.
Deze methode om aardappelen onder hooi en stro te telen, kan de arbeidskosten aanzienlijk verlagen, tijd besparen en de opbrengsten verhogen.
Stro aanplant resultaten
Degenen die al hebben geprobeerd aardappelen onder stro te telen, verzekeren dat het resultaat de verwachtingen overtrof. Uit één emmer plantmateriaal kun je minimaal 5-6 emmers grote knollen halen. Dit is alleen mogelijk met beperkte landbouwtechnologie. Als u de meest comfortabele omstandigheden creëert, beloont het aardappelperceel u met een grote oogst.
Aardappelen planten op stro
In de zuidelijke regio's is het telen met deze methode gemakkelijker dan ooit, maar in de regio Moskou en meer noordelijke regio's moet u zich zorgen maken over een extra deklaag van stro om bevriezing van aardappelen te voorkomen.
In deze regio's is een geschiktere technologie de strobedtechnologie. Bij haar is er minder hooi nodig dan normaal en zal het bulkland een optimale temperatuur behouden. Leg je ook nog een laagje humus onder het rietje, dan kan de opbrengst verdubbeld worden.
Na afgestemd te zijn op de "nieuwe" methode om aardappelen te planten in het land, geleend van hun voorouders, zal elke boer voor zichzelf de strooptie kiezen die het beste bij hem past bij de grootte van het perceel en altijd rekening houdend met de regionaliteit.
