Aardappelziekte

Het is gebruikelijk om aardappelen "het tweede brood" ter wereld te noemen. De mens kent deze cultuur al meer dan 13.000 jaar. In Europa wordt het al ongeveer 400 jaar actief geteeld. In deze periode zijn aardappelen herhaaldelijk een redding geworden voor veel regio's.

Over aardappelen

Als ze gedomesticeerd zijn, zijn aardappelen een eenjarige plant. Het wordt als meerjarig beschouwd in een wilde staat, behoort tot het geslacht Solanaceae. Tegenwoordig hebben agronomen meer dan 150 variëteiten van deze cultuur. Hun beschrijving maakt duidelijk dat het graven van de vruchten aan de vooravond van de winter verplicht is, omdat ze niet bestand zijn tegen strenge vorst. Ze worden jaarlijks in het voorjaar geplant.

Alle aardappelrassen hebben dezelfde structuur: wortelgestel, stengel, bladeren en vruchten. De laatste zijn een bes met meerdere zaden. Tijdens de bloeiperiode verschijnen er bloemen aan de bovenkant van de plant.

Gezonde aardappeloogst

De chemische samenstelling van aardappelen is afhankelijk van het ras, de oogstperiode en de bewaartijd. In de meeste gevallen bevatten aardappelen in hun samenstelling: zetmeel, fructose, sucrose, ruw vet, glucose, ruw eiwit, salicylzuur, oxaalzuur, appelzuur en citroenzuur, koper, zink, fluor, magnesium, fosfor, jodium, kalium, selenium, multivitaminen, vitamines van groep B, evenals C, K, PP.

Aardappelziekten

Net als een mens kunnen aardappelen lijden aan verschillende ziekten van bacteriële, virale of schimmelachtige oorsprong. Sommige zijn gemakkelijk te herkennen, andere worden al in latere stadia 'gediagnosticeerd', wanneer de oogst niet kan worden gered.

Phytophthora

Vocht en warm weer dragen bij aan infectie. De oorzaak van infectie is het mycelium van Phytophthora. De secundaire oorzaak is dat oösporen de bodem binnendringen. De ziekte kan minstens 20% van het gewas bederven.

Geleidelijke schade treedt op aan alle delen van de plant. Het eerste teken is het verschijnen van bruine vlekken op de bladeren. Na verloop van tijd groeit het aangetaste gebied en verschijnt er een karakteristieke grijze (of witte) laag aan de onderkant van het blad. Ervaren boeren snappen meteen dat dit schimmelsporen zijn. Donkere en langwerpige vlekken verschijnen ook op steeltjes en stengels. Als er geen actie is ondernomen, wordt bij droog weer het getroffen gebied volledig geboord en gedroogd. Bij nat weer - zwart worden van de plant en geleidelijke uitdroging.

Patiënt met Phytophthora-aardappelen

De infectie is ook te herkennen aan het uiterlijk van de vruchten zelf. Aardappel bevat eerst kleine, en daarna allemaal grote donkere vlekken. Opluchting gaan ze diep in de groente. Als je de schil pelt, kun je zien dat het vruchtvlees zelf zacht en roestig van kleur is geworden.

Om het probleem te voorkomen, moeten aardappelfungiciden worden gebruikt, zelfs tijdens de ontluikende periode van de plant.

Schurft

Vermindert de smaak en nutritionele eigenschappen van aardappelschurft aanzienlijk.Meestal ontwikkelt het zich tijdens een droogte, wanneer de luchttemperatuur stijgt tot 25-27 graden Celsius. De kans is groter dat de knol eronder lijdt als de grond licht zuur is, of als de plant is behandeld met verse mest of een grote hoeveelheid kalk.

Het belangrijkste probleem moet worden gewezen op schadelijke micro-organismen die meerdere jaren in de grond leven, evenals de overblijfselen van oude knollen.

Kortom, de aardappel zelf, dat wil zeggen zijn vruchten, lijdt aan gewone korst. Zelden wortels. In de meeste gevallen treft schurft fruit met een dunne schil en klein van formaat (tot 3 cm).

Agronomen onderscheiden verschillende soorten korst, afhankelijk van de manifestaties: zwart, poederachtig, zilverachtig.

U kunt het probleem voorkomen als u niet lui bent en de aardappelen dieper plant. Er is voldoende zuurstof nodig om bacteriën te laten vermenigvuldigen, maar op diepte is er weinig zuurstof.

Aardappelen die ziek zijn van schurft

Blackleg

Het is een bacteriële ziekte die wordt veroorzaakt door de veroorzaker Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum. Het opbrengstverlies als gevolg van deze ziekte kan oplopen tot 60-70%.

In feite beginnen de bladeren van de plant onmiddellijk na ontkieming geel te worden en in een buis langs hun hoofdlijn te krullen. Vervolgens raakt de stengel geïnfecteerd en vervolgens de vruchten. Het onderste deel van de stengel en het wortelstelsel rot en wordt zwart, terwijl de bovenkant groen blijft zoals voorheen. De plant ziet er ziek uit en is gemakkelijk uit de grond te halen. Op de knollen zelf verschijnt een natte, rotte bloei. Vervolgens wordt de hele korst donker van kleur en is het vruchtvlees erg verrot, met een onaangename geur.

De ziekte kan stoppen als het weer droog is en de luchttemperatuur laag is. Dit betekent echter niet dat de ziekteverwekker is verdwenen. Het kan volgend jaar verschijnen, want het staat in de tuin. Preventie omvat het gebruik van het fungicide Maxim.

Naast andere gevaarlijke ziekten die de opbrengst van aardappelen aanzienlijk kunnen verminderen, is het ook de moeite waard om het volgende te vermelden: alternariosis van aardappelen, kanker, achat, fomoz, aardappelnematode, ring- en bruinrot, necrose van knollen, gotische knollen, aardappelmozaïek.

Zwarte aardappelbout

De belangrijkste vijanden van de aardappel

Aardappelen kunnen niet alleen worden beschadigd door virussen en schimmels, maar ook door verschillende insecten. Als u dit niet tijdig opmerkt, kan het gewas volledig worden vernietigd.

Aardappelkever

Deze plaag is vooral gevaarlijk voor het gewas. Het werd voor het eerst geregistreerd in 1859 in de Verenigde Staten, waar het in korte tijd bijna alle aardappelen wist te vernietigen. De grootte van dit insect bereikt 10 mm. Op jonge leeftijd heeft het een rode kleur, later wordt het geel met karakteristieke zwarte strepen. De kever heeft vleugels en kan daarom snel over grote gebieden vliegen en deze overwinnen. Deze aardappelplagen leggen grote aantallen eieren aan de onderkant van het aardappelblad. Ze overwinteren in de grond op een diepte van 0,5-1 meter. In het voorjaar gaan ze de zon in op zoek naar voedsel. Door de bladeren en stengels volledig op te eten, kan het insect zich in de grond nestelen om te overwinteren, of (als het warme seizoen nog niet voorbij is) overschakelen naar de bladeren van tomaten, paprika. Extreme hitte dwingt dit ongedierte om 10 kilometer of meer te vliegen op zoek naar betere leefomstandigheden.

Aardappelkever die bladeren eet

Aardappelschep

De aardappelschep is een van de mooiste aardappelplagen, het is een vlinder. Het heeft een grijze of bruinachtige kleur, de spanwijdte bereikt 3-4 cm. De vlinder zelf doet niet veel kwaad, maar het is een producent van rupsen.Het zijn de laatste die zich onderscheiden door de grootste gulzigheid en in staat zijn om de plant volledig te vernietigen.

Ander ongedierte eet graag aardappelen, in het bijzonder kevers, beer, stengelaaltjes, draadwormen en andere.

Aardappelschep op een blad

Hoe aardappelen te behandelen

Natuurlijk zijn veel boeren geïnteresseerd in de vraag: wat te doen als een nematode, zwarte poot, droge rot van aardappelen wordt gevonden, hoe om te gaan met deze pathologieën. Deskundigen wijzen op verschillende effectieve manieren om te bestrijden.

Fungiciden

Fungiciden zijn chemicaliën die worden gebruikt om planten te behandelen. Ze worden gekozen op basis van welke schimmel de ziekte van de aardappel, het virus of de bacterie veroorzaakt.

1. Rizoplan. Een biologisch product dat effectief vecht tegen: Phytophthora, zwarte poot, bruine roest, grijze rot, wormrot en vele anderen. Kan tot 4-5 keer per seizoen worden gebruikt.

De onbetwiste voordelen zijn:

• geen impact op de ecologie van het product;
• niet verslavend;
• kan in elk stadium van de plantengroei worden gebruikt.

2. Celestop is een aardappeldressing en een nuttig medicijn. Zoals boeren getuigen, helpt het gebruik van het product de verschijning van Phytophthora met minstens een week te vertragen. Helpt bij de bestrijding van zilverschurft, phomosis, anthractosis, evenals ongedierte zoals de coloradokever, bladluizen;
3. Trichodermin is een aardappeldressmiddel dat bescherming biedt tegen: wortelrot, echte meeldauw, schurft, Phytophthora, ascochitis. Het kan zowel tijdens de manifestaties van deze ziekten als voor preventiedoeleinden worden gebruikt. Trichodermin kan worden gebruikt voor het besproeien of behandelen van zaden, zaailingen van andere planten, knollen voor het planten;
4. Respect - voor het behandelen van aardappelen tegen schimmel- en bacteriële ziekten. Een kenmerk van het product is om de plantengroei te stimuleren en het immuunsysteem te verbeteren;
5. Maxim - bescherming van bloemen en aardappelen (de instructies van het medicijn geven dit aan) tegen alle soorten schurft en rot, Phytophthora.

Als de teelt van aardappelen wordt bemoeilijkt door de snelle kieming van onkruid, is het aangewezen om het herbicide Zenkor te gebruiken. Het heeft geen negatieve invloed op de groente, maar kan relatief snel parasitaire planten aan.

Zontran (gebruiksaanwijzing voor aardappelen geeft dit aan) zorgt voor een schone groei van de benodigde planten, kan zowel de wortels als de bladeren van onkruid beïnvloeden.

Aardappelen sproeien met fungiciden

Agrotechnische maatregelen

Een goede manier om aardappelziekten te voorkomen, is door de aanbevolen planttechnologie te volgen. Met zelfgekweekte knollen van hoge kwaliteit voor het planten, kunt u rekenen op een gezonde oogst. Een goede opslag van aardappelen voor vermeerdering is belangrijk. Het is nooit toegestaan ​​om het vochtig (droog) of op een vochtige plaats te bewaren. Schimmels zijn dol op zo'n omgeving, dus de knollen worden al ziek voordat ze de tuin binnenkomen.

Voor degenen die biologische producten voor het verwerken van aardappelen "chemie" noemen en bang zijn voor vergiftiging, bieden agronomen meer natuurlijke methoden. Behandeling van Phytophthora kan worden uitgevoerd met een zoutoplossing. Om dit voor te bereiden, moet u 1 kg zout oplossen in een volle emmer schoon water. Deze vloeistof zorgt voor een beschermend laagje op de bladeren van de plant.

Een andere optie is flesvoeding. Om het uit te voeren, moet je melk (of kefir) en jodium mengen.

Kenmerken van ongediertebestrijding

Het aankleden van aardappelplagen is niet de enige manier om ze te bestrijden.

Ervaren boeren bieden verschillende optimale opties:

1. Mechanisch. Er wordt verwacht dat sommige plagen fysiek worden opgepakt. Meestal vechten de eigenaren op deze manier tegen de coloradokever. Soms wordt het geschud met een bezem of met de hand verzameld. Het is belangrijk om de eieren van parasieten niet te missen, want over een paar weken zul je weer moeten schoonmaken.In het geval van de beer worden verschillende vallen gebruikt, met name bierflesjes, mestkuilen;
2. Agrotechnisch. Het moet het planten van planten op de site afwisselen. Het is ten strengste verboden om aardappelen vaker dan 2-3 jaar op rij op dezelfde plaats te planten. Het land moet worden opgegraven nadat het hele gewas zo diep en efficiënt mogelijk is geoogst. Dus, vóór de vorst, zal het mogelijk zijn om de bewoning van ongedierte te vernietigen, de kans dat de parasieten zullen worden vernietigd, neemt toe. Naast de aardappelen kun je ook die gewassen planten die met hun geur ongedierte afschrikken. De draadworm houdt dus niet zo van alfalfa en erwten;
3. Biologisch. Er worden preparaten gebruikt die veilig zijn voor groenten en schadelijk voor insecten. Deze omvatten bijvoorbeeld: fitoverm, bitoxibacilline, agravertin. As kan aardappelen beschermen (de gouden nematode houdt niet zo van zo'n hulpmiddel);

Aardappelen verwerken voor het planten

4. Chemisch. Ze worden gebruikt in het geval dat er al waardevolle tijd verloren is gegaan, de cultuur ernstig lijdt onder de actie van ongedierte, daarom is een actievere strijd vereist om het probleem op te lossen. Een van de meest effectieve middelen van dit type, moet de chlorophos-treater worden aangegeven, evenals: Aktara, Bazudin, Nembakt, Aktellik, Patron.

Resistente aardappelrassen

U kunt een goede oogst krijgen als u van tevoren met succes bedenkt welk aaltjesresistent ras u voor de voortplanting koopt. Boeren en fokkers hebben een aantal van de beste opties genoemd.

Fresco

Het ras is in Nederland gefokt. Verwijst naar vroegrijpe rassen. Biedt 450 kg oogst vanaf honderd vierkante meter. Bestand tegen: kanker, rhizoctonia, korst, nematoden, virale ziekten. Het kan echter worden aangetast door Phytophthora.

Geluk

Aardappelen met een bijzonder goede smaak. Van honderd vierkante meter "Veel geluk" kunt u tot 800 kg verzamelen. Het is resistent tegen Phytophthora, verschillende soorten rot, bladrolvirus. Hij kan in elke grondsoort groeien.

Lucky aardappelen

Adretta

Geteeld in Duitsland. Het is een middenseizoenras. Levert tot 600 kg gewassen op honderd vierkante meter land. Resistent tegen: ringrot, kanker en virusziekten, maar kan aangetast worden door korst.

Lugovskoy

Dit is een laat ras. Met de juiste zorg geeft het tot 450 kg aardappelen van honderd vierkante meter. Het onderscheidt zich door zijn lichtroze schil en wit vruchtvlees. Het is resistent tegen aardappelkanker en wordt als voorwaardelijk resistent beschouwd tegen: Phytophthora, zwarte poot, virale ziekten en korst.

Wit-Russisch 3

Late maar erg smakelijke variëteit. Levert 570-600 kg aardappelen van honderd vierkante meter. Bestand tegen nematoden. Is matig resistent tegen: droge rot, Phytophthora, schurft, zwarte poot.

Experts noemen de volgende rassen ook goed in termen van duurzaamheid en opbrengst: Bezhitsky, Pushkinets, Romano, Bryansky early, Zhukovsky, Nevsky.