Inhoud:
Tegenwoordig is het moeilijk voor te stellen dat de over de hele wereld populaire aardappelen, die in de dagelijkse voeding van elke persoon worden opgenomen, ooit slechts een wilde plant waren. Voor het eerst begonnen de stammen van de Indianen in Zuid-Amerika het te eten. En de eerste beschrijving werd gemaakt door de Spaanse historicus Pedro Cieza de Leon in het midden van de 16e eeuw. Tegenwoordig wordt de verscheidenheid aan cultuur al vertegenwoordigd door vierduizend variëteiten, gefokt in verschillende delen van de wereld. Een van hen is Timo Hankkijan, die unieke eigenschappen heeft.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
De aardappelen van Timo zijn ontwikkeld door Finse telers. Finland wordt als noordelijk land gekenmerkt door een vrij kort groeiseizoen. Desondanks slagen Finse aardappelrassen erin hun tuinders te plezieren. De zomer op deze plek is rijk aan zon en warmte. Over het algemeen zijn de klimatologische omstandigheden geschikt voor het telen van hoogwaardige aardappelen. De Finse veredelaars stonden voor de volgende uitdaging: vanwege het korte groeiseizoen was het noodzakelijk om ultra-vroege rassenaardappelen te creëren. Nadat ze deze taak hadden volbracht, konden landbouwtechnici de wereld kennis laten maken met een nieuwe variëteit - Timo.
Functie en beschrijving
De Timo-aardappelvariëteit wordt vertegenwoordigd door laagblijvende struiken die een hoogte van 40 centimeter bereiken. Ze zijn compact, hebben blad ontwikkeld, lichtgroene stengels en bloemen met een blauwe of paarse kleur. Op de snede zijn de knollen romig. Het zetmeelgehalte is laag, deze parameter is slechts 12-14%. Dit is een tafelaardappel die bedoeld is om gegeten te worden. In dit opzicht doet zelfs een langdurige warmtebehandeling niet veel schade aan de vorm van de knollen, waardoor ze niet snel koken.
Timo's aardappelen
De vruchten hebben dezelfde grootte en ondiepe ogen, die gemakkelijk mechanisch kunnen worden schoongemaakt. Knollen zijn afgerond, lichtbeige van kleur. Er kunnen er maximaal 5-7 in de struik zijn. Het gewicht van de vrucht is gemiddeld 120 gram en de totale hoeveelheid kleine aardappelen voor de hele oogst is niet meer dan 15-20%. Finse Timo-aardappelen worden gebruikt voor koken, verwerken en langdurig bewaren.
Landbouwtechniek
Het ras verdraagt droogte goed en groeit tegelijkertijd op vochtige bodems. Hij geeft de voorkeur aan zandige leemgrond, en op leem kunnen zijn smaakkenmerken en opbrengst aanzienlijk worden verminderd.
Het bladkronkelende virus is ook niet erg voor deze variëteit. Door deze weerstand treedt de degeneratie van het ras niet op, zelfs als u zich niet bezighoudt met jaarlijkse zaadvernieuwing. De ergste vijanden zijn de coloradokever en de gouden nematode. Behandeling tegen deze insecten is noodzakelijk.
Het teeltproces voor dit ras is vrij eenvoudig. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de zaadbehandeling voor het planten, dan zal de opbrengst veel hoger zijn. Voor het planten is het belangrijk om een voorbereidende fase uit te voeren, die een maand van tevoren plaatsvindt.De knollen moeten worden gesorteerd en gedroogd, waarbij rotte en bedorven exemplaren worden verwijderd. Als plantgoed zijn knollen, waarvan de maat niet groter is dan een kippenei, geschikt. Maar het periodieke gebruik van grotere exemplaren kan de variëteit verder redden van degeneratie.
Deze periode is ook geschikt voor behandeling met medicijnen die bescherming bieden tegen verschillende soorten ziekteverwekkers. Het is handig om het af te stoffen met as. De eigenschap van as om zetmeelsynthese te activeren, kan de smaak van aardappelen verbeteren. As kan niet alleen op knollen worden gestrooid, maar ook op gaten, evenals aarde in de lente en herfst.
Over de verdiensten en tekortkomingen van Timo
De onthulde vroege volwassenheid en resistentie tegen veel ongedierte, de voordelen van deze variëteit zijn onder meer:
- het gehalte aan een grote hoeveelheid waardevolle aminozuren en een complex van vitamines in het eindproduct;
- een lange opslagperiode, waarin de kwaliteit van het product niet verandert, het behoud van de presentatie is een kenmerk van de variëteit, wat belangrijk is bij het transport van producten bij de verkoop van grote hoeveelheden goederen.
Zelfs zo'n waardevol aardappelras als Timo heeft enkele negatieve punten, die ook belangrijk zijn om te overwegen bij het kiezen van dit ras:
- een sterke temperatuurverandering tijdens koudegolf en vorst vermindert de productiviteit aanzienlijk;
- het gebruikelijke fenomeen van een kort groeiseizoen past het bioritme van de plant aan tot een snel snel ontwikkelingsstadium, zodat de spruiten constant zullen ontkiemen tijdens het seizoen, wat extra inspanning en tijd vereist om ze kwijt te raken.
Ondanks de aanzienlijke voordelen maken veel aardappeltelers geen ondubbelzinnige keuze in hun voordeel, omdat ze geloven dat het enorme potentieel van deze variëteit niet altijd op de Russische breedtegraden kan worden gerealiseerd. Voor grote steden (Moskou, St. Petersburg, Nizhny Novgorod, Kazan, Perm en anderen) is het winstgevender om afgewerkte producten te kopen dan voorwaarden te creëren om ze te laten groeien. En tegelijkertijd kweekt een groot leger tuinders met veel plezier deze variëteit in hun privépercelen, terwijl ze benijdenswaardige resultaten behalen.
