Inhoud:
Ryabinushka-aardappelen behoren tot de middenvroege elite-gewassen. Het is een tafelvariëteit met een hoge opbrengst. De soort is niet hybride. Het heeft een aantal voordelen: de knollen hebben een uitstekende smaak en kwaliteit en er worden verschillende gerechten van gemaakt. Dit ras is stabiel. Een beginnende tuinman kan Ryabinushka zonder problemen laten groeien.
Geschiedenis van de schepping
Ryabinushka werd in 2007 gefokt door binnenlandse fokkers. Wetenschappers uit de stad Vsevolzhsk waren bij de ontwikkeling betrokken. Het ras is opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie.
Al 11 jaar hebben Ryabinka-aardappelen de erkenning van tuinders verdiend. Beoordelingen over hem zijn positief.
Ryabinushka-aardappelen
Extra informatie. Ryabinushka-aardappelen schoten niet alleen wortel in centraal Rusland. Nu wordt het verbouwd in het zuiden en noorden van ons land. Bovendien werd het ras verliefd op zomerbewoners van Oekraïne, Wit-Rusland, Moldavië en Kazachstan.
Verscheidenheidseigenschappen
Middelvroeg ras. Van planten tot oogsten duurt het gewoonlijk ongeveer drie maanden of 85-90 dagen. Voorwaardelijke rijpheid vindt 15-20 dagen eerder plaats. Op dit moment kunnen jonge aardappelen al worden ingegraven en gegeten. Het is het beste om het in een uniform te koken. De schil is op dit moment dun, schilferig.
De opbrengst is hoog - 45-50 t / ha. Een soortgelijk gewas wordt gegeven door de variëteiten Nevsky, Minerva, Charodey. Na het oogsten laten de aardappelen 10-15 dagen drogen. Vervolgens wordt het gesorteerd, waarbij de knollen worden geselecteerd voor voedsel, om te planten. Deze twee soorten worden in aparte containers of zakken bewaard.
Oogst van aardappelen
De cultuur bloeit, net als de rest, een maand na het planten. De bloemen zijn erg mooi, paars-korenbloemblauw. De bloemkroon is groot.
Aardappelen worden geteeld in de volle grond. Struiken worden middelgroot, krachtig. De toppen zijn donker smaragd. Het groeitype is tussenliggend. De struik staat rechtop. Sommige struiken zijn half rechtopstaand. De bladeren zijn golvend, dichter bij de grond zijn ze groot, dichter bij de top - kleiner. Een struik kan 15-20 knollen hebben.
Beschrijving van knollen
Zomerbewoners en boeren houden van het ras vanwege de nette, mooie knollen. Hun vorm is zelfs ovaal. De ogen zijn klein, bijna onzichtbaar. Wanneer aardappelen worden ontkiemd, groeien ze sterke scheuten.
Ryabinushka is een soort rode aardappel. Deze groep omvat de rassen Rocco, Romano, Ramona, Red Scarlet, etc.
De huid is glad. De kleur is rood, maar er is een roze tint. Het vruchtvlees is compact, romig. De kleur is witgeel. Wordt niet donker als het beschadigd en gekookt is. Wortelgewicht - van 100 tot 140 gr. Deze variëteit is tafel. De beschrijving bevat informatie over de rijke klassieke smaak. Het is niet suikerachtig, olieachtig, aangenaam. Er is praktisch geen aroma. Zetmeel in knollen is ongeveer 11-14%. Tijdens het koken behouden de aardappelen hun vorm.
Aardappelen bevatten onder andere veel nuttige stoffen, waaronder vitamine C, E, K, PP, groep B, foliumzuur, ijzer, kalium, aminozuren, carotenoïden, mineralen, organische zuren, pectines. Ryabinka-aardappelen hebben een caloriegehalte van 80 kcal.
Belangrijk! Dankzij aardappelen wordt overtollig vocht uit het lichaam verwijderd, wordt het metabolisme genormaliseerd.
De variëteit wordt gebruikt in koken, cosmetica, volksgeneeskunde. Sap uit knollen helpt bijvoorbeeld bij maagzweren, gastritis.
Aardappelsap
Kenmerken van de variëteit
- Het ras kan onder alle klimatologische omstandigheden worden gekweekt. Het is bestand tegen koude of droge zomers. Heeft een hoge mate van vorstbestendigheid;
- Hoge opbrengst - 40-50 ton wordt per hectare geoogst;
- Een ander kenmerk van de cultuur is dat de variëteit elite is, niet hybride, waar veel vraag naar is bij tuinders;
- De prijs die verkopers vragen voor de Ryabinushka-pootaardappelen is vrij hoog - ongeveer 150-200 roebel. per kg. Het kan worden gekocht bij gespecialiseerde verkooppunten, besteld via internet;
- De variëteit is niet veeleisend. Een beginnende tuinman kan het zonder problemen laten groeien;
- Landbouwtechnologie is eenvoudig, maar er zijn enkele eigenaardigheden;
- Ryabinka-aardappelen worden vaak geteeld voor industriële doeleinden;
- Hoge houdbaarheid. De variëteit is niet bang voor transport over lange afstanden;
- Wortelgroenten smaken uitstekend. Geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten. Ze kraken niet. Geschilde aardappelen worden niet lang donker;
- Het ras heeft een hoge verhandelbaarheid. Deze parameter bevindt zich op het 95% -niveau.
Landbouwtechniek
Ryabinka-aardappelvariëteit, het is niet moeilijk om het te laten groeien. Maar er zijn nog enkele kenmerken van landbouwtechnologie.
Voordat de pootaardappelen worden geplant, moet Ryabinushka worden ontkiemd. Om dit te doen, worden de knollen op een plaats geplaatst waar het licht is en de luchttemperatuur ongeveer +15 graden. Uit kleine ogen zullen sterke, krachtige scheuten verschijnen. Vervolgens wordt het materiaal een half uur geweekt in een boorzuuroplossing. Het is beter om 1% te nemen. Door deze procedure wordt de rassen nog beter beschermd tegen verschillende ziekten.
Het perceel is van tevoren voorbereid: in de herfst wordt het bemest met organisch materiaal, complexe meststoffen, het wordt goed opgegraven en verwijdert alle wortels en onkruid.
Notitie! De beste voorlopers voor aardappelen zijn erwten, granen, bonen en vlas.
Gekiemde knollen worden in mei geplant, wanneer de bodemtemperatuur stijgt tot +10 graden. Het aardappelterrein moet weer worden opgegraven. De beste grond voor aardappelen is lichte leem.
De rijen zijn gerangschikt van noord naar zuid. Dankzij deze opstelling wordt het aardappelperceel zo veel mogelijk verlicht door de zon. De afstand tussen de rijen is 70 cm, tussen de gaten - 30-40 cm. Het ras mag niet diep geplant worden - het is voldoende om de knollen 8-10 cm in de grond te plaatsen. Naast aardappelen wordt in elk gat een handvol as en 0,5 kg humus gegoten. U kunt een complexe meststof toevoegen.
Jonge tops
Een ander kenmerk van de cultivar-landbouwtechnologie houdt verband met de verzorging van het gewas. Het is een feit dat Ryabinushka-aardappelen van vocht houden en tijdig water moeten geven. Vooral de procedure moet tijdens de bloei tijd krijgen. Water geven wordt uitgevoerd wanneer de zomerbewoner merkt dat de grond onder de struiken is opgedroogd. Een struik heeft 2-4 liter water nodig.
Het ras heeft bemesting nodig:
- ü beendermeel;
- ü as;
- ü ureum;
- ü kippenuitwerpselen;
- ü mest;
- ü compost;
- ü ammoniumnitraat.
Belangrijk! Na het voeren moeten de aardappelen worden gehakt, onkruid moet worden verwijderd. Dergelijke procedures moeten meerdere keren per seizoen worden uitgevoerd.
Ondanks het feit dat het ras resistent is tegen veel voorkomende ziekten, mag preventie door tuinders niet worden verwaarloosd. Hiervoor worden de aanplantingen verwerkt met Confidor en Prestige-oplossingen. Van de Coloradokever zal drugscommandant Corado helpen.
Voors en tegens van de variëteit
Voordelen:
- Hoge opbrengst, terwijl het stabiel is;
- Het ras wortelt onder alle klimatologische omstandigheden: het kan niet bang worden gemaakt door een koude zomer of een korte droogte;
- Net als de variëteiten van Idaho, Latona, Borodyansky roze aardappelen, is Ryabinka immuun voor verschillende ziekten. Ze is niet vatbaar voor Phytophthora;
- De knollen zijn egaal. Deze optie maakt het gemakkelijk om aardappelen te schillen;
- De knollen smaken heerlijk. Ze worden niet donkerder, koken niet zacht tijdens het koken. De rassen Tuleevsky, Lilly hebben een vergelijkbare eigenschap;
- Aardappelen kunnen tot mei in de kelder blijven liggen zonder hun verhandelbaarheid te verliezen. Hierin herinnert Ryabinushka aan Red Scarlet, Luck, Romano.
Nadelen:
- De variëteit heeft water nodig. Op deze manier lijkt het op variëteiten als Lilly, American, Collete, Bela Rosa;
- Voor het planten moet de pootaardappel Ryabinushka worden ontkiemd;
- De kosten van aardappelen voor het planten zijn hoog;
- Gevoelig voor de coloradokever.
Aardappelen in landelijke stijl
Veel zomerbewoners planten elk jaar precies Ryabinushka-aardappelen, waarvan het kenmerk een groot aantal voordelen heeft.Het groeit zonder problemen in verschillende klimatologische omstandigheden, geeft een goede oogst met de juiste zorg. De knollen zijn ideaal om mee te koken, bakken, bakken en frites maken.
