Aardappelen worden al eeuwenlang bij het koken gebruikt. In zijn geschiedenis waren er verschillende perioden van ontwikkeling en populariteit, maar tegenwoordig is het moeilijk om een ​​keuken voor te stellen die geen aardappelen gebruikt in verschillende versies van koken. De Armada-aardappelen zijn erg populair.

Verscheidenheid geschiedenis

Aardappelen, als landbouwgrond, worden al sinds de oudheid gewaardeerd. Veel landen noemen het "tweede brood". Tegenwoordig zijn er veel soorten aardappelen. Ze verschillen in kleur, smaak, rijpingstijd, bereiding, etc. Armada-aardappelen zijn vroeg rijp. Het begint in de vroege zomer te bloeien.

De Armada-variëteit werd in 1588 wereldwijd bekend. Het was toen dat de Britten de strijd tegen de onoverwinnelijke Armada van Spanje wonnen en leerden over zo'n groente als aardappelen. Die variëteit zou de bijnaam Armada krijgen, ter ere van de gewonnen strijd. Even later begonnen de Britten rassen te kweken en brachten dit wilde gewas naar een nieuw consumptieniveau.

Armada-aardappelen

Aardappelen kwamen vanuit Engeland naar Rusland. Het thuisland van nachtschade is Zuid-Amerika. Tegenwoordig is er geen land waar dit product niet zou worden gebruikt bij het koken. Vanwege zijn smaak en voedingswaarde, wordt het gebruikt als bijgerecht voor vlees, vis en groenten.

Als percentage bevatten Armada-aardappelen 75% vloeistof, 18% - zetmeelstoffen, 2% - eiwitstoffen, 1,5% - suiker, 1% - vezels, 2,5% - andere organische verbindingen.

Armada wordt gebruikt in voedsel dat wordt gekookt met een schil, gekookt boven kolen, gebakken in de oven, gebakken, enz. Dit type aardappel kan worden gebruikt in plaats van tarwebloem. Het bevat een grote hoeveelheid kalium, wat nodig is voor het menselijk lichaam.

Interessant. Ook worden aardappelen in de volksgeneeskunde gebruikt bij de behandeling van vele ziekten van de maag en darmen, het afkooksel kan sommige verkoudheden genezen.

Kenmerken van de variëteit

Madeira-aardappelen: kenmerken en beschrijving van het ras

Armada-aardappelen, waarvan de beschrijving van het ras zegt dat het tot vroegrijpe rassen behoort, zonder pretenties voor de groeiomstandigheden. De bloem verschijnt in de vroege zomer, de oogst kan half augustus worden geoogst. De rijpingsperiode is ongeveer 65 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden. De kleur van de nachtschade is lichtgeel, de schil is iets donkerder dan het vruchtvlees.

Kenmerken van de variëteit

Na het planten van de knollen verschijnen de eerste scheuten bij een temperatuur van 6 ° C. De optimale temperatuur voor snelle ontwikkeling is 12 ° C. Kenmerkend voor dit ras is dat het 's nachts het snelst groeit.

Nachtschade Armada behoort tot de knolgewassen. De hoogte kan 1 m bereiken. Het heeft een krachtige stengel, met scheuten, waarvan de lengte 20 cm kan bereiken. De bladeren zijn gesneden, heldergroen. De bloemen hebben vijf bloembladen. De kleur van aardappelen kan verschillen: wit, lila, paars, roze, crème, etc. Maar Armada onderscheidt zich door zijn witte bloei. De bloeiwijzen worden bovenaan de stengel verzameld. Ondergrondse scheuten, of stolonen, worden dichter bij het einde verdikt. De knollen kunnen in augustus worden geoogst.

Bloeien

Armada behoort niet tot de vorstbestendige soorten nachtschade. De hoogste temperatuur die aardappelen zonder gevolgen kunnen verdragen is 3 ° C onder 0 ° C.

Belangrijk! Als de aardappelen korte tijd onder het vriespunt worden bewaard, stijgt het suikerniveau in de knollen.Het vinden van nachtschade bij lage temperaturen gedurende 8 uur of langer leidt tot de dood van de groente.

Ook is Armada niet droogtebestendig. Het ras houdt van vochtige bodems, een gebrek aan vocht leidt tot een verminderde opbrengst.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om de grond te nat te maken, omdat dit kan leiden tot het rotten van fruit en toppen.

De afwisseling van droge periodes met periodes van normale vochttoevoer leidt ertoe dat de ontwikkeling van knollen meerdere dagen stilstaat. Dat wil zeggen, de opbrengst lijdt er ook onder.

Een andere vroegrijpe variëteit is Seraphima. De aardappel van Seraphim is qua beschrijving vergelijkbaar met Armada. Het is speciaal gefokt voor het noordelijke deel van Rusland, daarom is het een meer vorstbestendige variëteit, maar het wordt nog steeds niet aanbevolen om het aan lage temperaturen bloot te stellen.

Seraphim-variëteit

Landbouwtechnologie van de teelt

Tomaat Laskoviy Misha - kenmerken en beschrijving van de variëteit

Er zijn maar twee factoren die een goede aardappelopbrengst beïnvloeden:

  • Goede zaden;
  • Juiste teelttechniek.

De zaden dienen bij gespecialiseerde winkels te worden gekocht, aangezien elders gekochte zaden niet garanderen dat ze tegen virussen, bacteriën en schimmelziekten worden behandeld. Ook worden indicatoren voor een goede opbrengst gegeven door rassenzaadmateriaal.

Zaden die bij gespecialiseerde verkooppunten worden gekocht, kosten meer, maar ze zullen zichzelf tientallen keren terugbetalen. Aangezien er veel aardappelvariëteiten zijn, moet u voordat u koopt, beslissen welk type aardappel het beste past bij de klimatologische omstandigheden van de regio waarin deze wordt geplant. Ook zijn variëteiten onderverdeeld in elite, tafel, solide, etc. U kunt een reeks variëteiten kopen, die is samengesteld op basis van dezelfde kenmerken van de aardappelen.

Aardappelzaden

Purshinsky-aardappelen groeien volgens de beschrijving van de variëteit goed in centraal Rusland. Dit is een elite variëteit van nachtschade, die vrij grote fruitmaten heeft. Onder de elite-variëteiten onderscheiden Becker-aardappelen en Lauren-aardappelen zich ook door een grote vruchtmaat. Het aardappelras Kanadka heeft kleine vruchten, maar zeer hoge opbrengsten met een laag energieverbruik. Danko-aardappelen kunnen ook worden toegeschreven aan elite-aardappelsoorten, waarvan de beschrijving kan beginnen met het feit dat één vrucht 950 gram kan wegen.

Om een ​​vroege oogst te oogsten, is het aan te raden om het plantmateriaal te laten ontkiemen. 20 dagen voor de geplande aanplant worden de knollen in een goed geventileerde ruimte gelegd. Draai ze regelmatig om. Zaailingen kunnen worden geplant vanuit de gekiemde knol. Om dit te doen, wordt nachtschade in potten met een mengsel van humus en turf in gelijke verhoudingen geplaatst en bewaard in een donkere kamer bij een temperatuur van 11 ° C totdat de eerste spruiten verschijnen. Nadat de groene scheuten verschijnen, kunnen de potten in het daglicht worden gebracht.

Gekiemde knollen worden midden in het voorjaar buiten geplant. Als er een dreiging van lage temperaturen is, worden de aanplant bedekt met een kasfolie. Het landingsgat moet 8 cm diep zijn, de afstand tussen hen is minimaal 25 cm.

Aardappelen planten

Als de knollen direct in de volle grond worden geplant, zonder gebruik te maken van de zaailingmethode, worden ze direct verzorgd. Het plantmateriaal heeft namelijk dringend luchttoevoer nodig, dus het losmaken van de grond moet regelmatig worden uitgevoerd. Dit landbouwgewas moet worden opgehoogd totdat de spruiten een hoogte van 15 cm hebben bereikt, Aardappelrassen Viscount en Darik worden tot 20 cm hoog gehouden. Deze variëteiten worden als meer droogtetolerant beschouwd.

Notitie! Topdressing van aardappelen wordt nooit direct onder de wortel uitgevoerd. Organische stof kan worden aangebracht op een afstand van 15 cm in diameter vanaf de toppen van de plant, na het opkweken wordt vloeibare bemesting tussen de rijen op gelijke afstand van de aanplant aangebracht. Van meststoffen reageren aardappelen goed op stikstof- en kalimeststoffen. Vloeibare pluimveemest kan worden gebruikt als organische meststof.

Het oogsten begint nadat het blad helemaal droog is. Begin augustus kunnen vroege rijpe aardappelen worden geoogst.Felsina-aardappelen worden half augustus geoogst, alle andere middenseizoen- en late rassen worden niet eerder geoogst dan in het eerste decennium van september.

Voor-en nadelen

Tomato Finish: kenmerken en beschrijving van de variëteit

De voordelen van Armada-aardappelen zijn onder meer:

  • Goede smaak;
  • Vervoerbaarheid;
  • Bewaartermijn;
  • Laag gehalte aan zetmeelhoudende stoffen;
  • Weerstand tegen Phytophthora;
  • Bestand tegen aardappelkreeften;
  • Bestand tegen gouden nematode;

Het voordeel van het ras is de houdbaarheid

De nadelen van Armada zijn, net als elke andere variëteit, ook beschikbaar:

  • Onstabiel voor mozaïek;
  • Regelmatige verwerking van de coloradokever;
  • Instabiel voor Alternaria.

Alle aardappelrassen verschillen in hun eigenschappen en parameters. Het moet duidelijk zijn dat het niet belangrijk is hoeveel aardappelen er per vierkante meter worden geoogst, maar welke kwaliteit het is. Met de juiste aanplant en de juiste zorg kan zelfs een beginner de teelt van dit gewas aan.