Yanka-aardappelen

Het jonge aardappelras Yanka werd gefokt door fokkers in Wit-Rusland in de regio van Minsk en is sinds 2012 opgenomen in de editie van het "Staatsregister van fokprestaties toegestaan ​​voor gebruik" in Rusland. Dit betekent dat voor het pootgoed een certificaat wordt afgegeven waarin het ras, de herkomst en de kwaliteit van de gezaaide knollen worden bevestigd. Yanka-aardappelen zijn geschikt voor industriële en particuliere teelt in het noordwesten en midden van het land.

Kenmerken en kenmerken van de variëteit

De aardappelvariëteit is bestand tegen mechanische schade tijdens het oogsten, wordt goed vervoerd, is niet pretentieus in onderhoud, verdraagt ​​het droge seizoen, temperatuurveranderingen, maar houdt niet van drassige bodems.

Yanka-aardappelen

• Het uiterlijk van de plant. Een struik van gemiddelde hoogte, met open lichtgroene bladeren van gemiddelde grootte, met een licht golvende rand, goed bladachtig, half rechtopstaand, met matig verspreide kruidachtige stengels. De bloemen zijn wit, hun aantal is gemiddeld, ze vallen snel af;
• Knol uiterlijk. Groot, met een gewicht van 80-100 g, ovaal, gelijkmatig, dunne schil, medium-mesh, enigszins ruw, lichtgeel, zelfs van kleur. Het vruchtvlees is wit of romig. De diepte van de ocelli is klein, oppervlakkig en het aantal is klein. Gladde, mooie knollen zijn ideaal voor verkoop;
• De productiviteit is hoog - 10-12 zelfs knollen groeien uit één struik, tot wel 6,5 kg / m². Er zijn weinig kleine aardappelen van lage kwaliteit;

Yanka-aardappelen tijdens de bloei

• Vroege volwassenheid. Yanka-aardappelen - een middenrijpe variëteit, het groeiseizoen is 90-110 dagen voor volledige rijping;
• Afspraak. Dit is een eetvariant. Veelzijdig voor verschillende soorten culinaire verwerkings- en bereidingswijzen. Matig zacht, maar niet kruimelig. De smaak is intens. Het wordt niet donkerder op de snede en laat na het koken zijn oorspronkelijke kleur achter. De smaak kan variëren bij kweek in verschillende weersomstandigheden. Geschikt om te vacumeren, als manier om geschilde rauwe aardappelen te bewaren, zonder gebruik van conserveringsmiddelen en invriezen;
• Zetmeel inhoud. De gemiddelde hoeveelheid zetmeel in de beschrijving van de Yanka-aardappelvariëteit wordt aangegeven als 12-17%, waardoor u de vorm van de aardappel tijdens het koken kunt behouden, maar deze niet volledig stijf laat;
• Verhandelbare opbrengst. Het aantal producten per oppervlakte-eenheid is 195-311 c / ha.

Toont hoge houdbaarheid, kiemt niet lang. Bij langdurig planten van zijn eigen zaad blijft het kenmerk van de variëteit behouden.

Planten en vertrekken

De opbrengst is afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal. Omdat aardappelen zich vegetatief voortplanten, is het belangrijk om bij het kiezen rekening te houden met het aantal reproducties.

Een hoge reproductie van het eerste jaar is de "miniknol", minder dan een centimeter in doorsnee.

Optimaal in termen van prijs en kwaliteit, moet rassenmateriaal niet lager worden genomen dan de "super elite" en "elite" klasse.Dergelijke aardappelen zorgen voor een goede oogst voor voedselconsumptie en om vervolgens binnen 10 jaar te planten. De tweede en derde reproductie die op de verkoop wordt aangegeven, betekent het 5e en 6e jaar van het planten van het materiaal, en zelfs uitstekende kweekvariëteiten kunnen in dit geval een kleine hoeveelheid en kwaliteit van de aardappeloogst opleveren of het veld infecteren met opgehoopte bacteriën. Bovendien moeten knollen gezond, schoon, heel, droog zijn, typisch voor de Janka-rassenbeschrijving - rond en gelijkmatig.

Met de geselecteerde knollen wordt de voorbereiding voor het planten uitgevoerd - vernalisatie. Deze techniek verbetert de opbrengsten met 20-30%. Hiervoor worden het poten van aardappelen verwarmd en gelucht, gebeitst - gedesinfecteerd met beschermende en stimulerende middelen. Aardappelen die al zijn gekiemd, kunnen niet worden verwerkt. Ontkiemen op een lichte plaats, gedurende een maand in één laag.

Het is niet bekend hoe de cultivar reageert op de eigenschap om knollen te snijden bij het planten voor opbrengst. Opgemerkt wordt dat slechts enkele variëteiten gunstig zijn voor deze plantmethode.

Ontkiemd zaadmateriaal

De eigenaardigheid van het ras is dat het niet pretentieus is voor het type grond. Maar elk aardappelgewas groeit beter in hoge gebieden met voldoende licht, waar de grond niet drassig, fijn klonterig, gedraineerd is en zuurstof doorlaat, zodat de knollen ademen en niet rotten. Bodembewerking wordt uitgevoerd volgens klimatologische omstandigheden en de samenstelling ervan.

Ontkiemde knollen moeten worden geplant als de grond uiteindelijk opwarmt tot + 7 ° C tot een diepte van 10 cm, licht en kruimelig wordt en niet vuil wordt. Het omgeploegde gebied met het verwijderde onkruid kan bovendien worden gedesinfecteerd met preparaten. Voor voldoende verlichting gedurende de groeiperiode wordt er van noord naar zuid geplant.

Plantdiepte op leemachtige bodems is 6-8 cm, op zandgronden - 8-10 cm, turf - 12-14 cm De afstand tussen rijen van dezelfde breedte is ongeveer 70 cm Het type ras is intensief. Het groeit goed in de natuurlijke landbouw, met toevoeging van vermicompost, groenbemester, as, verrotte stromest en turfmestcompost tijdens het planten, die de bodemvruchtbaarheid verhogen door de humusreserves te vergroten.

Bij het aanbrengen van organische meststoffen is het absoluut noodzakelijk om deze gelijkmatig over het veld te verdelen en binnen enkele uren na verspreiding op de grond aan te brengen. De opbrengst neemt toe met de introductie van minerale complexe meststoffen. Boor en koper zijn de belangrijkste sporenelementen voor aardappelen. Er worden fosfor-, kalium- en stikstofmeststoffen gebruikt.

Aardappelplantschema

Vanaf de 5e plantdag wordt de grond losgemaakt voor voldoende zuurstoftoegang. Tijdens de bloeiperiode hebben ze voldoende water nodig. Hilling is meerdere keren per seizoen vereist, met de vorming van hoge ruggen, zodat het sterke wortelstelsel niet erg naar beneden gaat en opwarmt, waardoor de vorming van knollen toeneemt. Onder de krachtige toppen zit praktisch geen onkruid, dat is gemakkelijk te verzorgen.

Een alternatieve manier van harken is een landbouwtechniek zoals mulchen, die altijd positieve resultaten oplevert, maar waarbij voldoende organisch materiaal in de vorm van stro, gras, loof of zaagsel nodig is. Deze methode creëert een beschermend laagje voor de plant, vergemakkelijkt de verzorging zoveel mogelijk en beschermt jonge scheuten tegen onverwachte vorst. Het is handig om de opbrengst te verhogen door te mulchen met afgesneden groenbemesters, met een laag van 15-20 cm. Het houdt de nodige hoeveelheid vocht in zich vast en bij neerslag wordt de vruchtbare laag niet weggespoeld. Hiervoor kan kunstmatig materiaal worden gebruikt - tuinfolie.

Voor- en nadelen van de variëteit

Fokkers in de beschrijving van de Yanka-aardappelvariëteit verklaren dat het praktisch vrij is van gebreken.

Bestand tegen ziekten zoals:

• nematode;
• aardappelkanker;
• virale ziekten.

Gemiddeld ziekteresistent:

• gewone korst;
• zwartbeen;
• alternaria;
• droge fusariumrot;
• anthracnose;
• Phytophthora van toppen en wortelgewassen.

Om het verschijnen van Phytophthora te voorkomen, kunnen aardappelen worden bespoten met composities die koper bevatten. Je moet de plantplaats veranderen, niet naast andere nachtschade planten, geen verdikte plant maken, je moet planten op plaatsen met een goede luchtstroom.

Vergelijkende tabel met variëteiten

Een van de voordelen van het ras is de weerstand tegen bladschade door de coloradokever. Zelfs in de nabijheid van teelt met rassen die vatbaar zijn voor eten door deze plaag, zit het niet op de Yanku, wat de verzorging van het gewas verder vergemakkelijkt.

Het is dus een kwaliteitsaardappelras met een goede smaak en vitamines. Toont uitstekende opslag tot nieuwe oogst en niet-degeneratie. Wit-Russische aardappelen werden, in vergelijking met buitenlandse, gekweekt rekening houdend met de bodem- en klimatologische omstandigheden van de teeltregio.

Video