De aardappel die iedereen kent, behoort tot de gewone tuingewassen, die al vele jaren in bijna elke moestuin of buitenwijk worden verbouwd. Een van zijn variëteiten wordt de Alvara-aardappel genoemd, waarvan de teelt en verzorging in deze review in detail zullen worden besproken.
Achtergrond
De Alvaro-aardappelvariëteit, waarvan de kenmerken in de volgende sectie worden besproken, werd gefokt door twee veredelaars uit Duitsland (de gebroeders Lange). Beiden kregen biologisch onderwijs en waren van jongs af aan bezig met de teelt van nieuwe gewassen.
Hun lang gekoesterde en gekoesterde droom was om een nieuwe middenvroege variëteit te ontwikkelen, die alle voorgaande overtreft in termen van prestaties. In 1975 werden door de inspanningen van deze mensen twee experimentele moederknollen gekruist. Daarna, meer dan 10 jaar continue stapsgewijze selectie, werd het enige aardappelwortelgewas geselecteerd dat met succes alle tests doorstaan heeft.
Alvar aardappelen
In 1985 werden de aardappelen van Alvar met succes geregistreerd in het Duitse rassenregister dat in Europa bekend is. In Rusland schoot dit soort tuingewassen zeer snel wortel, elk jaar neemt de vraag ernaar onder amateur-tuinders alleen maar toe. Dit populaire aardappelras groeit goed en reproduceert op bijna elke grond, zelfs ongeschikt voor de teelt ervan.
Omschrijving
De beschouwde rasaardappel Alvara, waarvan de beschrijving in deze sectie te vinden is, behoort tot de middenvroege universele soort met een rijpingsperiode van ongeveer 80-90 dagen. Het gehalte aan de belangrijkste voedingsstofcomponent (zetmeel) erin is ongeveer 12-14 procent. De beschrijving van fruit in deze klasse kan als volgt worden gegeven:
- De massa van elk van de individuele knollen bereikt ongeveer 90-100 gram, hun aantal op de struik is meestal meer dan een dozijn (deze parameter varieert van 8 tot 14 stuks).
- Ze hebben allemaal ongeveer dezelfde ovale vorm met kleine, ondiepe ogen.
- De schilkleur van deze variëteit is lichtroze, het vruchtvlees heeft een gelige tint.
Op een hoge (tot een meter) struik van Alvar-aardappelen groeit vrij dicht gebladerte, waaronder bloemen met een violetrode tint duidelijk te onderscheiden zijn. Bij het kweken worden de knollen van deze cultuur niet erg diep in de grond en vrij compact geplaatst.
Dit ras is resistent tegen bijna alle bekende ziektesoorten, het gebruik is niet beperkt tot één privébedrijf (dit type aardappel wordt ook op industriële schaal geteeld). Daarom kunt u het, als u dat wilt, gratis kopen bij elke kruidenierswinkel of op de kruideniersmarkt.
Groeiende functies
Aardappelgewasspecialisten waarschuwen dat de eigenaardigheid van het groeiseizoen van deze variëteit de noodzaak is van voorlopige kieming van geselecteerde knollen. Tegelijkertijd is de samenstelling van de grond in een buitenwijk niet zo belangrijk voor geplante blanco's, die zowel op klei als op zand- of veengronden goed groeien.
Veengrond
De huidige instructie voor het planten van aardappelen schrijft voor dat de knollen worden verwarmd net voordat ze in de gaten worden geplaatst, waardoor de spruiten iets langer worden.
Voor een langere en intensere belichting van de jonge groei, moeten de groeven voor het planten van knollen in de richting van de zuidkant van de site naar de noordrand worden geplaatst. De optimale afstand tussen aangrenzende plantrijen moet minimaal 65-75 cm zijn, tussen individuele gaten met knollen - ongeveer 35 cm.
Als er onvruchtbare en uitgeputte bodems op de site zijn, moeten deze worden bemest met een kleine hoeveelheid turf en humus of organische meststoffen worden toegevoegd. Een goede kieming en groeiseizoen kunnen ook worden bevorderd door tijdig toegepaste minerale bemesting, gelijkmatig over het gehele plantgebied verdeeld.
De zorg voor deze variëteit komt neer op het regelmatig harken, preventief behandelen en water geven, alleen uitgevoerd wanneer dat nodig is (met een sterke uitdroging van de grond onder de struiken). Om te voldoen aan de regels voor vruchtwisseling, moeten aardappelen worden geplant in gebieden waar voorheen nachtschade of peulvruchten werden geteeld.
Het ras is resistent tegen de meeste bekende tuinziekten, zoals:
- Phytophthora van toppen en knollen.
- Gevaarlijke virale ziekten.
- Schurft en nematode zijn goudkleurig.
De coloradokever wordt traditioneel beschouwd als een bijzonder gevaarlijke plaag die hem maximale schade kan toebrengen.
Voor-en nadelen
Aardappelen blijven goed
Aardappelen van dit type hebben één aantrekkelijke eigenschap, namelijk dat ze gedurende lange tijd zeer goed bewaard blijven, zonder te ontkiemen en helemaal niet te rotten. Tegelijkertijd behoudt het product zijn smaak goed tijdens opslag, wat doorgaat tot de volgende zaai. De voordelen zijn ook:
- Hoge productiviteit.
- Uitstekende smaak.
- Vorstbestendigheid en weerstand tegen verschillende soorten ziekten.
Samen met hoge opbrengsten is dit type aardappel helemaal niet bang voor droogte, evenals voor een sterke verandering in klimatologische omstandigheden.
Het enige nadeel wordt beschouwd als een speciale gevoeligheid voor een dergelijke veel voorkomende ziekte als Phytophthora, die meestal het bovenste deel treft. Bovendien wordt aangenomen dat de knollen veel resistenter zijn tegen de effecten van phytophthora.
Bestand tegen Phytophthora
In het laatste deel moet worden opgemerkt dat de populaire aardappelsoort onder de naam "Alvara" in staat is om aan de behoeften van tuinders te voldoen met een smakelijk en voedzaam plantaardig product. De bovenstaande aanbevelingen moeten echter worden opgevolgd om goede resultaten te verkrijgen.
