Het ras van Belgische koeien ziet er erg ongewoon uit. En heel veel mensen geloven dat dit vlees veel GGO's bevat en dat het gebruik van dergelijk vlees in voedsel beladen is met slechte gevolgen. Of het feit dat deze koeien worden "geprikt" met speciale voorbereidingen om aan te komen. Eigenlijk is dit helemaal niet het geval. Het vlees van deze "opgepompte" stieren en bodybuilding-koeien is voer, erg gezond en erg lekker.

Geschiedenis van het ras

De Belgische blauwe stier in België verwierf grote bekendheid in de 18e eeuw. Lokale Friese koeien waren van het vleestype, maar ze wilden een vlees- en melkras krijgen. Hiervoor werd besloten om de blauwe stier te kruisen met een korthoornkoe uit Engeland. Toen, in het midden van de 19e eeuw, werden de eerder verkregen koeien gekruist met Charolais-stieren uit Frankrijk. Na verloop van tijd kregen we ongeveer het resultaat dat we hadden gepland: de koeien werden groter, hoewel ze eruit zagen als onze gebruikelijke.

Belgische blauwe koe

Maar wetenschappers zijn verder gegaan. Honderd jaar lang deden ze experimenten met dieren en in de jaren 50 van de vorige eeuw fokten ze een dierenras waarbij de spieren eruitzien als de spieren van bodybuilders, een soort werpstieren. Professor Hanset blokkeerde na vele experimenten in Luik een gen in een stier dat de spierontwikkeling remde, wat leidde tot een snellere toename van spierweefsel. Het resultaat van de experimenten is het ras dat nu de Belgische Blauwe Koe wordt genoemd. Dit ras wordt ook wel:

  • Belgisch blauw en wit;
  • Belgisch blauw;
  • witte vliegenvanger;
  • Belgisch blauw.

Opgeblazen koeien zijn wijdverspreid in landen zoals:

  • België;
  • VERENIGDE STATEN VAN AMERIKA;
  • Frankrijk;
  • Duitsland.

    Belgische blauwe koe

Een Belgische koe met spieren is heel anders dan de onze, voor velen bekend, koeien. Het kenmerk van een opgepompte koe is het volgende:

  • zeer dunne huid;
  • gedeeltelijke afwezigheid van wol;
  • sterk ontwikkelde spieren van de achterkant en schouders;
  • geen grote benen;
  • relatief kleine groei;
  • voldoende lang en gespierd lichaam.

Beschrijving van jockcows

Hoeveel melk geeft een koe per dag?

De aanblik van gespierde koeien, zoals gespierde stieren, beangstigt soms gewoon met zijn grootte en beangstigend ontwikkelde spieren. Maar iedereen weet hoe bedrieglijk blikken kunnen zijn. Zowel koeien als stieren van dit ras zijn zeer goedaardig met een kalm en evenwichtig karakter. En dit is misschien wel het belangrijkste voordeel van deze "opgepompte" dieren.

Deze zeer grote dieren (koeien ongeveer 850 kg, en stieren ongeveer 1300 kg), hebben een gemiddelde hoogte van niet meer dan anderhalve meter. Deze koeien kunnen een grote verscheidenheid aan kleuren hebben:

  • wit;
  • het zwart;
  • rood rood;
  • vaker is het blauw en wit.

    Belgische blauwe koe

Deze koeien hebben heel weinig wol - het feit dat ze vaker worden gefokt in landen met een warm klimaat is van invloed. En ook een kenmerk van dit ras is het ontbreken van hoorns.

Belangrijk! Hoewel stieren van dit ras meer dan een ton kunnen wegen en hun spieren hun hele leven groeien, worden ze geslacht wanneer ze 9 cent bereiken. De botten van de benen kunnen zo'n belasting niet weerstaan ​​en breken gewoon.

Productiviteit

Blauwe madeliefje

Niet voor niets wordt dit type dier toegeschreven aan de vleessoort, bij het slachten wordt 80% verkregen, en dit is praktisch puur vlees, er is heel weinig vet. Het gehalte aan eiwitten, vetten, eiwitten en koolstof in vlees is perfect in balans. De voedingswaarde ervan is praktisch hetzelfde als in kippenvlees.Er zijn ook goede indicatoren voor melk. Het produceert 3000-4600 liter melk per jaar met een vetgehalte tot 4,5%. Veel buitenlandse boeren zijn begonnen met het fokken van dit ras.

Voordelen

Hosta blauw

De onbetwistbare voordelen van dit ras zijn onder meer:

  • evenwichtige instelling;
  • mobiliteit, ondanks het totale gewicht;
  • snelle winst en een goed percentage vleesopbrengst;
  • een kortere zwangerschapsperiode;
  • hoge melkgift;
  • raszuivere blauwe Belgen bevatten twee genen die verantwoordelijk zijn voor de aanmaak van myostatin, zodat bij het afkalven in ieder geval één gen wordt doorgegeven aan het nageslacht;
  • dieetvlees.

    Belgische blauwe koe

nadelen

De nadelen zijn onder meer:

  • detentievoorwaarden;
  • ziekten van de benen, vanwege het overmatige gewicht van dieren;
  • kort leven;
  • problemen met afkalven.

Belangrijk! Deze dieren hebben warmte nodig. Daarom worden ze in Rusland praktisch niet gefokt.

Fokkerij en algemene zorgregels

Belgische blues zijn warmteminnende koeien. Het is beter om ze in warme landen te fokken. Daar is het voor hen gemakkelijker om alle noodzakelijke voorwaarden te creëren. Hoewel het er niet zo veel zijn. Naast warmte hebben deze dieren ruimte nodig. Ze houden echt niet van drukte en verdringing. En dus hebben ze, net als alle andere dieren, nodig:

  • frisse lucht in detentiecentra;
  • droog beddengoed;
  • kwaliteitsvoer.
  • gebalanceerd dieet;
  • tijdig melken.

In de zomer staan ​​de dieren op de wei. Voordat u koeien of stieren vrijlaat voor weiland, moet u het weiland zorgvuldig controleren op de aanwezigheid van vreemde voorwerpen. Er moeten ook overdekte gebieden zijn met droog beddengoed - in geval van regen.

Voor de winter zijn natuurlijk koeienstallen vereist - in de winter worden deze gigantische koeien, net als hun kleinere familieleden, aan de lijn gehouden. Stallen moeten permanent zijn, gebouwd van hout, schuimblok, sintelblok of baksteen. Het beddengoed kan stro of zaagsel zijn. De laagdikte dient minimaal 5 cm te zijn Verander constant als het vuil wordt. Strooisel moet droog zijn.

Een binnenopslag van hooi is ook vereist.

Belangrijk! In warme streken zijn droogtes mogelijk, de aanvoer van voer moet niet alleen voor de winterperiode worden voorbereid, maar ook voor de zomer.

Deze dieren verschillen van anderen in een meer gevoelige maag. Daarom hoeven ze alleen voer van hoge kwaliteit te krijgen. Ruwvoer (stro, grasstengels) moet worden vermalen en gekookt met kokend water. Voer in de vorm van halfvloeibare granen met toevoeging van gemalen granen.

Het dieet

Het dieet is bijna hetzelfde als dat van Russische koeien. Ze hebben ook hooi, stro of vers gras, mengvoer en plantaardige toevoegingen nodig - bieten, wortelen, rapen en andere groenten.

Belangrijk! Deze mensen met overgewicht hebben calciumsupplementen nodig. Door hun hoge gewicht hebben ze last van hun benen. Evenals beendermeel, gedefluoreerd fosfaat en tricalciumfosfaat.

Geef de koeien zoveel mogelijk water. Het zal erg goed zijn als het warm is in de winter en koel in de zomer.

Afkalven

De Belgische koe is klaar voor inseminatie op de leeftijd van 2,5-3 jaar. De draagtijd van dit ras is iets korter dan die van andere rassen, ongeveer 280-285 dagen. Het gewicht van pasgeboren stieren is ongeveer 70-75 kg, vaarzen zijn iets minder - 60 kg. Met een uitgebalanceerd dieet is de dagelijkse gewichtstoename van kalveren ongeveer anderhalve kilo.

Dit ras heeft een zeer belangrijk nadeel: koeien hebben een smalle bekkenstructuur, in dit opzicht is de geboorte van kalveren van nature vaak moeilijk. Meer dan de helft van alle afkalven vindt plaats via een keizersnede. Daarom worden koeien van dit ras vaak geïnsemineerd met het zaad niet van de Belgische blauwe stieren, maar van sommige andere rassen. Na zo'n inseminatie zijn de kalveren bij de geboorte kleiner, maar met het afgeleide gen komen ze erg snel aan.

Net als elk ander kalverenras krijgen Belgische kalveren een week na de geboorte biest en worden ze geleidelijk gewend aan eenvoudige melk. Wanneer het kalf de maand bereikt, beginnen ze te wennen aan volwassen voedsel. Vanaf de leeftijd van twee maanden wordt hij overgeschakeld op het dieet voor volwassenen.

De koe voeren

Het is natuurlijk winstgevend om Belgische blauwe koeien te fokken, dit wordt niet eens betwist, maar helaas is het voor Rusland niet mogelijk vanwege het koude klimaat. Je kunt natuurlijk de nodige voorwaarden scheppen (zoals verwarmde stallen en kalverstallen), maar dergelijk onderhoud kost veel en daarom zullen de productiekosten hoog zijn. En het uiterlijk trekt boeren niet echt aan, zelfs niet in de warme streken van ons land. Hoewel experts erop aandringen niet bang te zijn voor het imago van deze dieren. Dit zijn geen gepompte stieren, maar gewoon een selectieproduct.

Boeren Tips

Boeren die deze koeien op hun bedrijf houden, adviseren om het kalf na het afkalven zuigend te houden. Dat wil zeggen, hij zou bij zijn moeder moeten zijn en onafhankelijk haar melk moeten drinken, zoveel als hij nodig heeft. Op een grote boerderij is dit natuurlijk niet helemaal handig, omdat het kalf de koe niet volledig zal zuigen en een uierziekte - mastitis kan het gevolg zijn. Maar als de koe gedurende de dag minstens drie keer wordt gemolken, kan de ziekte worden voorkomen.

Om de kosten te drukken, kunnen goedkope weilanden worden georganiseerd. Het wordt aanbevolen om de volgorde van begrazing in de weilanden te volgen om te voorkomen dat het gras vertrapt. En landbouwtechnologie en vakkundig geselecteerde voedergewassen zullen ervoor zorgen dat deze weilanden niet leeg raken.

Boeren delen ook hun ervaringen met het houden van dit ras tijdens de wandeling: “In het voor- en najaar is het nodig om kolonie voor koeien onder stallen te regelen. Het is noodzakelijk om een ​​laag stro van minimaal een halve meter te leggen, koeien bevochtigen het met urine, waarna dankzij biologische processen warmte uit dit strooisel vrijkomt. "

Op basis van dit artikel wordt duidelijk dat dit type koe zijn eigen charme heeft - het vlees van deze koeien is voedzaam, deze koeien geven veel melk en dat ze van nature vrij onschadelijk en niet agressief zijn.