Inhoud:
De Afrikaanse buffel is een dier dat behoort tot de familie van stieren, die nog niet erg populair is in Rusland, een vertegenwoordiger van vee. Voor de meeste inwoners van Rusland wordt dit dier met allesbehalve een boerderij geassocieerd. Er zijn echter mensen die hun veehouderij beginnen uit te bouwen met Afrikaanse buffels.
Hoe ziet een buffel eruit?
De zwarte buffel is een sterk en krachtig dier dat in Afrika leeft. Het verschilt met name van agressiviteit van andere vertegenwoordigers in zijn soort.
Hoe ziet een Afrikaanse stier eruit? Het is een groot dier bedekt met grof zwart haar. Heeft een dichte bouw, het hoofd is laag aangezet en bevindt zich onder de schoft. Hoorns zijn een onderscheidend kenmerk van deze soort. Enorm, gebogen, de afstand waartussen een meter kan bedragen. Aan de basis groeien ze samen en vormen ze een benig schild op het voorhoofd.
Afrikaanse buffel
Zoals veel kuddedieren hebben Afrikaanse stieren een goed ontwikkeld seksueel dimorfisme - vrouwtjes verschillen aanzienlijk in uiterlijk van mannetjes. Ten eerste zijn ze kleiner en hebben ze niet zo'n krachtige lichaamsbouw, en ten tweede heeft hun kleur vaak een rode tint.
Hoeveel weegt een buffel? Het gewicht van een mannelijke volwassen zwarte buffel kan variëren van 900-1000 kilogram. De schofthoogte van een buffelstier varieert van 1,5 tot 1,6 meter en de lengte van het lichaam kan 3,5 meter bedragen. Soms zijn er Afrikaanse stieren die 1200 kilo wegen.
Voordelen en nadelen van de Kaffir Buffalo in vergelijking met anderen
Sinds kort worden bizons, bizons en waterbuffels veelvuldig gebruikt in de landbouw. Al deze dieren zijn opgenomen in de groep runderen, wat betekent dat het logisch is om ze te vergelijken met de belangrijkste vertegenwoordigers van deze groep, die meestal op boerderijen te vinden zijn. Laten we bijvoorbeeld Afrikaanse stieren vergelijken met koeien.
Laten we beginnen met waarom buffels interessant zijn voor veehouders en boeren. De onbetwiste voordelen zijn:
- hoog vetgehalte van melk... Met de juiste zorg en goede voeding kan het vetgehalte van melk oplopen tot 10%. Ter vergelijking: het vetgehalte van koemelk is meestal niet hoger dan 5%. En dit maakt buffelmelk tot een ideale grondstof voor de productie van boter en kaas: om een kilo boter te maken heb je 30-35 liter koemelk nodig, en als je die vervangt door buffels, dan 10-15 liter;
- lage voedselselectiviteit... Buffels kunnen bijna elk voer eten, zelfs een voer dat niet geschikt is voor koeien, wat betekent dat hun onderhoud veel goedkoper is, vooral in de winter;
- betere gezondheid in vergelijking met andere vertegenwoordigers van vee. Buffels zijn minder vatbaar voor verschillende infectieziekten;
- ze verdragen zeer goed warme en vochtige klimaten, waardoor ze een geschikter type vee zijn in het zuiden van het land.
Koeien blijven echter populairder. Dit komt door de volgende nadelen van buffels:
- een kleine hoeveelheid melk. Met exact dezelfde inhoud produceren buffels aanzienlijk minder melk. Vlees- en melkkoeien geven 2-3 keer meer melk en melkkoeien 5-6 keer meer melk dan buffels;
- buffelvlees verschilt niet in speciale smaak.Ondanks alle inspanningen van wetenschappers en fokkers is zelfs vlees van speciale vleesrassen qua smaak aanzienlijk inferieur aan rundvlees;
- karakter is een andere zwakte van dit vee. Ten eerste zijn buffels grilliger en grilliger dan koeien. En ten tweede onderscheiden Afrikaanse buffels zich in vergelijking met Indiase, Chinese en Tibetaanse stieren door een verhoogde agressiviteit.
Buffels op de boerderij
Fokkerij en verzorging
In het wild is het broedseizoen voor buffels maart-mei. Op dit moment vinden rituele duels plaats tussen de stieren om het sterkste mannetje in de kudde te bepalen. Het gebeurt als volgt: twee Afrikaanse stieren staan tegenover elkaar en beginnen elkaar geleidelijk te benaderen in een poging de tegenstander te intimideren. Meestal werkt de manoeuvre en haast de verliezer zich om het slagveld te verlaten, maar als beide stieren niet willen toegeven dat ze verliezers zijn, vindt er een gevecht plaats. De stieren rennen naar elkaar toe en botsen met hun kop, vaak eindigt de botsing met een van de rivalen die de hoorn breekt.
De gemiddelde zwangerschapsduur is 10-11 maanden. Op het moment van afkalven verplaatsen vrouwtjes zich meestal van de kudde en krijgen ze een kalf dat 40-50 kilogram weegt. Na 15 minuten kan het kalf zelfstandig bewegen en keren het vrouwtje en het kalf terug naar de kudde.
Gedurende ongeveer 6 maanden voedt het kalf zich met moedermelk, hoewel het al in de eerste levensmaand pogingen begint te doen om zich met gras te voeden.
Buffalo kalf
Wat betreft de broedleeftijd, vrouwtjes kunnen paren op driejarige leeftijd, maar meestal vindt de eerste zwangerschap plaats op vijfjarige leeftijd. De grondel kan al vanaf een jaar oud fokken.
Maar dit zit in de natuur, maar hoe zit het met de economische teelt? Het belangrijkste verschil is dat dieren het hele jaar door kunnen worden gepaard zonder rekening te houden met het natuurlijke kader van de paartijd. Het kweekproces kan op twee manieren worden uitgevoerd: natuurlijk en kunstmatig.
Onder natuurlijke kweekmethoden zijn drie soorten populair:
- handmatig (paring onder controle);
- kook methode;
- gratis methode.
Maar het is vermeldenswaard dat natuurlijke reproductiemethoden nu praktisch nergens worden gebruikt. Omdat kunstmatige inseminatiemethoden voor runderen veel eenvoudiger, efficiënter en winstgevender zijn.
Een beetje over de inhoud van Afrikaanse stieren. Het bleek dat het houden ervan zelfs gemakkelijker is dan het houden van koeien. Buffels hebben alles nodig wat een gewone koe doet: goede weiden en een gewone schuur. Bovendien zijn ze niet zo grillig in hun dieet en kunnen ze voer eten dat niet geschikt is voor koeien. Maïsstengels, stro van peulvruchten en grassen kunnen allemaal zonder angst aan buffels worden gegeven. En in de winter kunnen ze zelfs vuren takken eten. Qua weilanden verschillen deze dieren ook niet in grillen, ze kunnen rustig grazen waar gewone koeien dat niet kunnen. Bijvoorbeeld in een moerassig gebied of bosweide. Varen, zegge en brandnetel - deze planten eten ze met veel plezier.
Buffalo is pretentieloos qua voeding
Ondanks het feit dat het thuisland van deze dieren Afrika is, verdragen ze perfect zowel het hete klimaat als de koude Siberische winters. Maar tegelijkertijd staan ervaren veehouders erop dat buffels in de winter een warme kapitaalschuur nodig hebben.
Tips en trucs van veehouders
Gezien het feit dat de buffel weinig verschilt van de koe wat betreft het houden, zijn er in het algemeen geen speciale aanbevelingen om voor dit dier te zorgen. Ze zijn niet pretentieloos, noch qua inhoud, noch qua voedsel. Maar net als andere herbivoren hebben Afrikaanse stieren een grote behoefte aan mineralen en zout, hiervoor moeten krijt en zout altijd in speciale voederbakken zitten. En periodiek wordt aanbevolen om beendermeel en houtskool aan het dieet toe te voegen.
Het is vooral de moeite waard om de mening van verschillende fokkers over de aard van buffels te benadrukken. Dit is een echt struikelblok. Sommige veehouders zijn van mening dat buffels een heel moeilijk karakter hebben. Hoewel de vrouwtjes gehecht raken aan hun meester, zal het nodig zijn om het eigenzinnige dier te overtuigen om toegang te krijgen tot melk. Anderen beweren dat er geen dier meer aanhankelijk en loyaler is aan de eigenaar dan de Afrikaanse buffel, en dat zelfs koeien niet zo gehoorzaam zijn als buffels.
Buffels hebben dus veel voordelen, maar er zijn ook veel argumenten tegen hun inhoud. Aan de ene kant is het houden van buffels in huishoudens niet moeilijk, maar aan de andere kant hebben ze veel zwakke punten en verliezen ze in sommige opzichten van koeien. Maar desondanks worden ze in ons land steeds populairder. Op dit moment wordt het grootste deel van het vee in Rusland gefokt op het grondgebied van de Republiek Dagestan. Geleidelijk beginnen echter vooral proactieve boeren uit andere regio's van het land dit exotische dier te fokken.
