Inhoud:
Uien zijn een integraal onderdeel van een verscheidenheid aan culinaire gerechten, zijn opgenomen in de volksgeneeskunde, gebruikt in het dagelijks leven, cosmetologie. Daarom kiezen tuinders graag voor een ras dat hoge opbrengsten oplevert. Een uitstekende optie om te planten is zwarte ui. Als je alle aanbevelingen opvolgt, is het niet moeilijk om het te laten groeien.
Het is belangrijk om één regel te onthouden: de timing van het planten heeft invloed op hoe het gewas eruit zal zien: een volwaardige kop of een kleine zaai. Het wordt aanbevolen om het laatste type te kiezen voor ervaren tuiniers, omdat beginners in de meeste gevallen zwakke scheuten hebben. Als gevolg hiervan ontwikkelen ze zich lang of sterven ze in 90% van de gevallen. Als het in de volle grond moet landen, kan dit worden gedaan als de aarde is opgewarmd tot + 5-10 graden, het is voldoende vochtig. De optimale periode is begin mei (tot en met 10).
Siteselectie voor aanplant
Het gebied voor de boeg moet goed verlicht zijn (alleen lichte schaduw is toegestaan). Laaglanden zijn uitgesloten, omdat de plant geen kou verdraagt. Voor het planten moet de grond grondig worden losgemaakt en moet er speciale mest voor uien worden toegevoegd.
Nigella Bow
Reproductie van cultuur
Speciale zwarte uien zijn gewoon zaden waar je gewone uien uit kunt halen. In 90% van de gevallen worden uien voor het gemak van het werk gezaaid met zaden (ze zijn zwart). Ze worden verkregen uit de bloeiwijzen (paraplu's) die aan de uiteinden van de pijlen verschijnen.
Nigella-uienzaden voor vermeerdering
Als de boog in de toekomst nodig is om greens te krijgen, mag schieten niet worden toegestaan. Dit komt door het feit dat de vorming van de boogkop, waaruit de pijlen moeten komen, wordt verstoord. Reproductie van de cultuur in de juiste volgorde moet als volgt worden gedaan:
- zaden worden gezaaid in het eerste jaar - plantuien worden gevormd (zaadmateriaal voor de volgende aanplant);
- in het tweede jaar is de sevok al geplant - de baarmoederbol wordt gevormd;
- in het derde jaar wordt de baarmoeder geplant - je kunt er zaden uit halen.
Reproductiefasen zijn eenvoudig, maar duren lang. Een vergelijkbare methode wordt gebruikt door de middelste rijstrook, regio Moskou. De zuidelijke regio's gebruiken een iets andere techniek: het zaaien gebeurt in de herfst en de oogst wordt geoogst nadat het sneeuwdek is gesmolten. Om de aanplant vorstvrij te houden, wordt gewoon stro gebruikt.
Nigella-uien kunnen op zaailingen worden gezaaid, die vervolgens worden overgebracht naar open grond. De meest geschikte kweekmethode voor een bolgewassen wordt bepaald door de eigenschappen van het terrein, de bodem en het klimaat. Voor de middelste rijstrook verdient de lente de voorkeur, omdat een volledige voorbereiding van vruchtbare grond in de winter onmogelijk is. De zuidelijke regio's kiezen ook voor de herfst als planttijd, aangezien de winters hier milder zijn. In de herfst- en lente-periodes, graven en losmaken van de grond, wordt bemesting uitgevoerd.
Zaden ontkiemen
Om te kunnen planten, moet u een groot aantal geschikte zaden of bloembollen bewaren. Daarom moet plantmateriaal onder speciale omstandigheden worden bewaard: in een koele ruimte, beschermd tegen water en licht. Beschadigde of verrotte exemplaren moeten worden verwijderd.
Met het begin van weersomstandigheden die geschikt zijn om te planten, moet het bolvormige materiaal in een warme kamer worden gebracht (temperatuurindicatoren zijn niet lager dan 25 graden).De volgende dag moet u desinfecteren met een oplossing die keukenzout, kaliumpermanganaat en kopersulfaat bevat.
Het zaaien van zwarte uien in voorbereide vollegrond gebeurt in de lente. Houd er rekening mee dat u niet van bovenaf op de grond hoeft te drukken. De zaaidiepte mag niet te groot zijn. Het daaropvolgende proces van vertrekken is eenvoudig: u moet (elke dag) wieden en indien nodig water geven. Alle manipulaties moeten 's ochtends of' s avonds worden uitgevoerd, wanneer de plant actieve biologische processen heeft die de groei en ontwikkeling versnellen.
Zaaien met zaden
Als de methode van zaaien met zaden wordt gekozen, is het eerste dat moet worden gedaan, de grond voorbereiden, goed opgraven, zacht en los maken. Vervolgens worden meststoffen of topdressing aangebracht (als de grond vorig seizoen of eerder werd bemest, groeiden er bieten of kool op dit gebied). Losmaken is nodig omdat uien een zwak wortelgestel hebben: als de grond zwaar is, zal hij er niet doorheen kunnen breken of uitgroeien tot een sterke plant, de raap (als hij zich kan vormen) zal ondiep zijn en slechte opslaggegevens vertonen. Zelfs hoogwaardig plantmateriaal kan in onvoorbereide grond niet volledig ontkiemen - hiermee moet rekening worden gehouden. Goede grond:
- vochtig (maar niet overstroomd, omdat overtollig vocht een negatief effect heeft op het wortelsysteem van de plant, dat als zwak wordt beschouwd);
- voedzaam (vooraf aangebrachte meststoffen helpen deze indicator te verbeteren, en topdressing - om optimale omstandigheden te behouden);
- licht van structuur (geen klei).
Het moet alle noodzakelijke voedingsstoffen bevatten. Ideale voorgangers zijn meloenen, maar ook peulvruchten of Solanaceae. Goede grond - leem of zanderige leem, hier kan de zwarte ui snel wortel schieten en zich beginnen te ontwikkelen, zonder veel moeite te besteden aan het doorbreken van de bovenste laag op het moment van zaadontkieming.
Bij de voorbereiding van de plantplaats wordt aangeraden om 5 kg humus of compost per m² toe te voegen.
Een belangrijke tip voor degenen die besloten uien te planten: als in het voorgaande jaar een gebeurtenis zoals het bekalken van de grond werd uitgevoerd, wordt aanbevolen om de teelt van dit gewas uit te stellen tot het volgende seizoen, de huidige zal voorbereidend zijn en de plant zelf zal na nog eens 1 jaar worden gekweekt. Het blijkt dat tijdens de periode van zomer en winter de grond wordt bemest en rust, en vervolgens is voorbereid op het feit dat er uien in worden verbouwd.
Andere geschikte gewassen kunnen vooraf worden geplant. In de lente van het jaar van het planten van uien, is het noodzakelijk om de vruchtbare grond grondig los te maken, het is noodzakelijk om de klonten te verpletteren om de grond met zuurstof te verzadigen. U kunt een kleine hoeveelheid ammoniumnitraat toevoegen a rato van 20 g per 1 m². Andere soorten meststoffen moeten met uiterste voorzichtigheid worden aangebracht en vóór de procedure overleggen met ervaren tuiniers.
Zorg voor opkomende zaailingen omvat wieden. Het zou frequent moeten zijn, omdat onkruid en grassen een aanzienlijk deel van voedingsstoffen en zuurstof opnemen. Je moet het 's ochtends uitgeven. Water geven is ook vereist - de grond mag niet overdreven worden. Ook kunt u 1-2 keer per seizoen een topdressing aanbrengen, vooral als er niet eerder meststoffen zijn aangebracht.
Zaailingen planten
Als het nodig was om zaden te ontkiemen en vervolgens uien met zaailingen te planten, doorloopt de plant alle ontwikkelingsstadia in één seizoen (vóór het oogsten - lente-herfst). In dit geval krijg je eerst een kleine krop (set), die zich dan vormt tot een volwaardige bol. Voor het planten met zaailingen, moet u de zaden van eenjarige uiensoorten kiezen.Zaden moeten in maart-april thuis in containers worden gezaaid, en vervolgens in de lente voor het planten de locatie voorbereiden en de zaailingen plaatsen.
Zaailing
Voor de eerste teeltfase worden zowel gekiemde als droge zaden gebruikt. Thuis is het nodig om de vochtigheidsindicatoren te regelen. Als er droge zaden zijn gebruikt, zullen ze met de juiste zorg ook voor 90% ontkiemen. De geschiktheid van zaailingen, als ze krachtig, rijk groen, sterk zijn. Het is vereist om het in vochtige en uitgegraven grond te planten.
Zaailingen moeten regelmatig worden bewaterd om uitdroging te voorkomen. Als de teelt op een balkon of terras wordt uitgevoerd, kan in de periode van februari tot eind maart film worden gebruikt om een optimaal microklimaat te bereiken. Met de overgang van temperatuur door het merkteken van 5-7 graden, kan het worden verwijderd.
Cultuur zorg
Het correct planten van zwarte uien in de lente gebeurt in een warm seizoen, wanneer de grond wordt opgewarmd tot +10 graden. Het is belangrijk om activiteiten uit te voeren die gericht zijn op het elimineren van mogelijke ziekten, zoals echte meeldauw, rot. Voor dit doel kunt u dille in de buurt zaaien. Het toevoegen van as helpt ongedierte weg te houden. U kunt ervaren tuinders vragen welke kenmerken het kweken van zwarte uien uit zaden of zaailingen hebben, wanneer ze moeten planten en hoe ze moeten zorgen, rekening houdend met de kenmerken van het gebied en het klimaat.
Elk zaadje kan ontkiemen als het goed wordt verzorgd
Elk zaadje kan ontkiemen als het goed wordt verzorgd. De eerste topdressing wordt aanbevolen om 2 weken na ontkieming te doen. Het zal helpen om de vorming van de bol snel te stimuleren. Als groene veren worden gebruikt, is het niet nodig om deze volledig af te snijden, zodat er 3-4 cm overblijft. Kenmerken van de zorg zijn afhankelijk van de weersomstandigheden, dus de hoeveelheid water neemt toe tijdens een droge periode. Als de grond zwarte aarde is, kan de onderkorst worden verminderd of helemaal niet worden uitgevoerd.
Hoe te oogsten
Om de ui in de winter te plezieren, is het niet voldoende om hem goed in het open veld te laten groeien. Het is belangrijk om de regels voor verzamelen en bewaren te volgen, zodat u de bollen kunt gebruiken en volgend jaar kleine exemplaren kunt gebruiken om te planten. Een kenmerk waarmee rekening moet worden gehouden als het plantuien moet planten: om het in de winter op te slaan, moet u sinds juli minder water geven.
De zwarte ui moet op 20 augustus worden geoogst. Sevok moet worden uitgegraven op het moment dat de nek van de plant merkbaar opdroogt en de uientoppen geel worden en gaan liggen. Het wordt aanbevolen om een dag te kiezen om te reinigen, die voorbijgaat zonder neerslag. Dit is nodig zodat kleine bollen op natuurlijke wijze (in de zon) kunnen drogen. In het geval dat het geoogste gewas nat wordt, moet het in één laag worden gelegd en vervolgens in een goed geventileerde ruimte worden geplaatst. Het is ook nodig om gevallen kafjes te verwijderen om rotten te voorkomen.
Nigella's ui geoogst
Zorgvuldig en tijdig drogen garandeert de veiligheid van uien in een hoeveelheid van minimaal 85% tot het voorjaar. Het wordt aanbevolen om uien in 3 fasen te drogen:
- de eerste week binnen bewaren bij een temperatuur van ongeveer + 20 ° C;
- ga dan staan bij een luchttemperatuur van +30 (ook een week);
- Verhoog op het einde de temperatuur tot 35 graden en laat de ui nog 7 dagen staan.
Dit temperatuurregime is gemakkelijk te handhaven met conventionele huishoudelijke verwarmingstoestellen.
De uien moeten vervolgens worden gesorteerd voor opslag. Goede exemplaren worden bewaard in houten kisten of stoffen zakken. De rest van de tijd wordt het bewaard in een donkere kamer, waar de gemiddelde temperatuur +18 graden is. Zaailinguien moeten regelmatig worden verplaatst om rotte of bedorven hoofden te verwijderen.
De kalender geeft dus aan dat de zwarte ui in het vroege voorjaar moet worden geplant en in de late of midzomer moet worden geoogst (afhankelijk van het doel van verder gebruik). Een speciale plantenbak kan worden gebruikt om zaden in grote hoeveelheden te planten.Voor het gemak gebruiken tuinders de maankalender voor kieming, planten en oogsten. Het bevat een beschrijving van elke fase, die zorgt voor een goede verzorging, om het tijdstip waarop de plant moet worden gevoerd niet te missen.
Belangrijkste zorg
De belangrijkste voorwaarde is tijdig wieden, omdat de plant zwakker is dan de meeste onkruiden. En ze nemen actief voedingsstoffen en nuttige micro-elementen uit de bodem. Het uiengewas moet koel worden gehouden, zodat het niet ontkiemt - er verschijnen groene veren. Actieve kieming vindt plaats in de lente, dus u moet de toestand van de ui op dit moment zorgvuldig volgen, vooral als deze opnieuw in de volle grond moet worden gezaaid. De zaailing moet sterk zijn, niet nat. Ervaren tuiniers en tuinders zullen u vertellen wanneer u uien op zaden of nigella-koppen moet planten, zodat het resultaat goed is. De zaaitijd kan enigszins variëren per regio en stad, aangezien veel afhankelijk is van de klimatologische omstandigheden. Dus zwarte ui en de teelt ervan uit zaden wanneer ze op een bepaald moment worden geplant en geoogst, wordt een speciaal object voor tuinders - het helpt om de eigenaardigheden van de zorg voor gecultiveerde planten te leren en alle stadia van groei en ontwikkeling van een populaire groente te bestuderen.
