Inhoud:
Het belangrijkste voordeel van Russische kippenrassen, waaronder Zagorsk-kippen, is maximale aanpassing aan het huisklimaat. De vereiste leefomstandigheden voor dergelijke kippen zijn eenvoudig. Positieve kenmerken van het ras zijn de aanwezigheid van eigenschappen als pretentieloosheid, uithoudingsvermogen en snelle groei. Zagorskaya-zalm is een bekend Russisch ras, gefokt in het midden van de vorige eeuw.
Kenmerken van het ras Zagorskaya-zalm
Pluimveehouderij wordt beschouwd als de meest wijdverspreide, winstgevende en gemakkelijk te verkopen vee-industrie. De technologie voor het houden van vogels is vrij eenvoudig. Dit komt door de beschikbaarheid van voer, evenals het feit dat het fokken van zalmkippen geen grote financiële en tijdskosten vereist. Door pluimvee te fokken kunt u producten van hoge kwaliteit uit eigen productie krijgen, zoals:
- waardevol vlees;
- eieren;
- kippenpluis;
- veren;
- secundaire producten.
Zagorskaya-zalm
Vanuit economisch oogpunt vereist de plaatsing van pluimvee op uw eigen perceel geen grote investeringen en complexe zorg, waardoor u van deze hobby een bron van extra inkomsten kunt maken, en met een professionele aanpak - de belangrijkste.
Alle pluimvee rassen zijn onderverdeeld in verschillende groepen:
- vlees;
- vlees-en-vlees;
- ei;
- decoratief.
De lijst met de meest voorkomende soorten vogels voor thuiskweek omvat:
- kippen;
- ganzen;
- eenden;
- kalkoenen;
- kwartel.
De exotische variëteiten die in Rusland worden geteeld, zijn onder meer:
- enorme duiven;
- parelhoen;
- struisvogels;
- fazanten.
Waar en door wie is het gefokt
De plaats waar het kippenras Zagorskaya Lososevaya wordt gefokt, is het Farmer Institute of Poultry (Sergiev Posad, dat in de Sovjettijd Zagorsk heette). De onderscheidende eigenschappen van het verkregen ras zijn hoge productiviteit en uithoudingsvermogen, waardoor dergelijke kippen al vele jaren in andere landen van de wereld worden gekweekt.
Alleen de hen heeft een zalmkleurige veerkleur.
De fokkers hebben een moeilijke klus geklaard om de gewenste kleur van de verenkleedschaduw "licht zalm" te verkrijgen. Kippen en hanen verschillen echter in verenkleed. Alleen de hen heeft een zalmkleurige veerkleur. De haan onderscheidt zich door de zwarte kleur van het hoofdkleed met de toevoeging van rode en witte veren.
1959 - de uiterste datum voor inschrijving van het nieuwe ras in het rijksregister.
Kenmerken van Zagorskaya-zalm
Door het uitgesproken kleurverschil tussen kippen en hanen zijn ze op een dag oud goed te onderscheiden. Pas uitgekomen hanen hebben een effen gele kleur, terwijl kippen zwarte vlekken op hun rug hebben.
Op de vijfde dag krijgt het jonge vee slagpennen, waarvan de kleur het mogelijk maakt om onderscheid te maken tussen hun geslacht: bij kippen hebben ze een rode tint, bij hanen zijn ze zwart.
Zagorskaya-zalm is een vlees- en vleesras
Als de vogels veren hebben waarvan de kleur niet kenmerkend is voor een dergelijk ras, met name lapjesveren bij mannetjes, duidt zo'n kenmerk op onreinheid.
Zagorskaya-zalm is een vlees- en vleesras, daarom kunnen geruimde kippen worden gebruikt bij het koken.
Gewichtstoename door dergelijke kippen vindt in korte tijd plaats. Het gewicht van een drie maanden oude haan is 2 kilogram. Een volwassen haan weegt ongeveer 4 kilo, een kip iets meer dan 2 kilo.
Door de hoge groeisnelheid kunnen de vogels worden gebruikt voor hybridisatie gericht op het verkrijgen van vleeskuikens. Dit proces heeft echter een aantal kenmerken: voor kippen moet je de Kurchinsky-jubileumhaan of Korish ophalen en voor de haan - Adler-zilver of Hampshire-kip.
De eierproductie-index van het Zagorsk-zalmras is redelijk goed. Zalmkippen kunnen vaak 200 eieren per jaar leggen. Zagorskiy-kippen beginnen te haasten op de leeftijd van vier maanden. Het gemiddelde eiergewicht is 64 gram.
Aangezien kippen van het Zagorsk-zalmras vatbaar zijn voor zwaarlijvigheid, kan dit de productie van eieren nadelig beïnvloeden.
De schaaldichtheid van bruine eieren is hoog
De schaaldichtheid van de bruine eieren van de Zagorsk-zalmkippen is een andere indicator die ze gunstig onderscheidt van de eiproducten van industriële rassen, die vaak een dunne schaal hebben, waardoor de houdbaarheid van eieren tijdens transport afneemt.
Bovendien, als het nodig wordt om de haan te vervangen of het vee naar een andere stal te verplaatsen, neemt de eierproductie hier niet af.
De oorspronkelijke doelen van het fokken van Zagorsk-zalmkippen worden beschouwd als:
- productiviteit in termen van het verkrijgen van vlees;
- hoge eierproductie;
- de mogelijkheid om bulkvoer te consumeren;
- omnivoor;
- goede immuniteit;
- weerstand tegen stress;
- pretentieloze inhoud.
Ondanks de omnivore aard van vogels, geef ze geen bedorven of beschimmeld voedsel. Het is noodzakelijk om de kwaliteit van het voer te bewaken, maar u kunt ook afval van de tafel geven.
Kippen onderscheiden zich door een niet-agressieve instelling en een uitgesproken incubatie-instinct. Ze kunnen goed opschieten met vertegenwoordigers van andere rassen, bovendien kunnen kippen worden gebruikt om een vee van een ander ras te fokken.
Kippen zijn niet agressief van aard
Hoe het vee te houden
Omdat de vogels van het Zagorsk-kippenras tot een hoogte van 2 meter kunnen vliegen, vliegen ze vaak over de geïnstalleerde hekken. Dankzij hun omnivore karakter ontdoen ze de tuin van Colorado-kevers, terwijl ze tegelijkertijd alle vegetatie opeten. Daarom wordt aanbevolen vogels in een gesloten ruimte te plaatsen.
'S Nachts worden kippen in een geïsoleerd kippenhok geplaatst, waarin een hoge zitstok is opgesteld.
Hoe de vogels op de juiste manier te voeren
Zagorsk-kippen onderscheiden zich door niet veeleisend voer, daarom jagen ze vaak op kleine knaagdieren. Hoewel vogels met keukenresten kunnen worden gevoerd, moeten granen als hun belangrijkste voer worden gelaten. Het wordt ook aanbevolen om mengvoeders verrijkt met vitamines en nuttige mineralen in de volledige voeding van de inhoud op te nemen.
Grof zand kan worden toegevoegd als voeradditief om het gegeten voedsel te helpen verteren. Kleine hoeveelheden voerkrijt worden gemengd - overmatige opname zorgt ervoor dat het aan elkaar blijft kleven tot een brok die de maag en darmen van de vogel verstopt.
Voer krijt
Pluimvee krijgt dierlijk eiwit door vlees- en beendermeel en vismeel te eten. Als u rauwe, fijngehakte vis voedt, houd deze dan vers. Vitamine D wordt aangevuld door visolie in de voeding op te nemen.
Fijngemalen graan wordt gebruikt als voer voor jongvee.In de eerste paar dagen na het uitkomen krijgen ze fijngehakte gekookte eieren, het is mogelijk met insluitsels van eierschalen, gemalen tot een poederconsistentie. Groenten met groenten worden geleidelijk toegevoegd.
Voor-en nadelen
De beschrijving van de voordelen van Zagorsk-zalmkippen, in vergelijking met andere rassen, omvat:
- productiviteit;
- snelle gewichtstoename;
- dikke schaal van eieren;
- de aanwezigheid van het incubatie-instinct;
- pretentieloze inhoud.
De nadelen van het ras zijn onder meer:
- jaarlijkse productie van eieren;
- neiging tot obesitas.
De aanwezigheid van voordelen zoals snelle gewichtstoename en niet veeleisende zorg maakt dit ras geschikt voor de fokkerij, zowel door beginners als door professionele fokkers. Bovendien wordt Zagorskaya-zalm beschouwd als het meest aanbevolen startras voor plaatsing in het huishouden.
