Het fokken van dit kwartelras vereist geen extra inspanningen, ze moeten zoals gewoonlijk worden verzorgd. Het resultaat is dat de kwartel uit Texas de boer zal verrassen met lekker en gezond vlees en voortreffelijke kwarteleitjes.
Algemene informatie
In de Russische Federatie is het kweken van kwartels al minstens 20 jaar gebruikelijk. Aanvankelijk ging de meeste aandacht uit naar eierleggende vogels. Onlangs wint ook de groeiende vleeskwartel aan kracht.
Kwartel Texanen zijn een vleesras. Deze soort is het resultaat van het werk van de fokkers. Toen het werd verwijderd, werden de doelen nagestreefd:
- verbetering van de smaak en kwaliteit van kwartelvlees;
- verbetering van de productiviteit van dit ras;
- de verkregen eigenschappen, de behaalde resultaten zijn belangrijk om door te geven aan de nakomelingen, daarom waren de kwesties van overerving van positieve veranderingen ook belangrijk bij het fokken.
Texas kwartel
Bij het werken aan de Texas White Quail werden Japanse en enkele vleeskuikenvogelrassen gebruikt. Zoals u weet, worden deze laatste gekenmerkt door een snelle gewichtstoename. Deze kwartelkleur geërfd van het Engelse witte ras.
Raskenmerken
Het gewicht van een mannetje van dit ras is 370 g, van een vrouwtje - 480 g De vleesopbrengst van één vogel is gemiddeld tot 260 g. Er zijn enkele gevallen waarin vrouwtjes een halve kilo of meer wogen. Al dergelijke situaties moeten echter als een pathologie worden beschouwd - dit gewicht wordt allereerst verklaard door obesitas. Vrouwtjes van dit gewicht hebben weinig nut voor de fokkerij.
De uiterlijke kenmerken van Texas-kwartels zijn als volgt:
- De vogels hebben een gedrongen en dichte bouw.
- De rug van de vogel is breed en gewelfd. De borst van de kwartel steekt iets naar voren.
- De ogen hebben een donkere uniforme kleur, de hals is kort, de kop is middelgroot.
- Het verenkleed van deze vogelsoort is wit met de aanwezigheid van kleine zwarte stippen. De staart van de Texas-vleeskuikens is kort.
- De benen hebben een gespierd uiterlijk.
- De schaduw van de snavel van de Texas kwartel is licht; bij sommige vogels is de punt zwart.
Wanneer een Texas witte kwartel wordt gezien, is het kenmerk van zijn gedrag voornamelijk evenwicht en kalm karakter. Verlegenheid is niet inherent aan hem. Sommigen beschouwen Texas witte kwartels als enigszins flegmatisch.
Niet verlegen
Er wordt aangenomen dat de inhoud van dit ras, gefokt in Texas, geen speciale eisen stelt. Om goede resultaten te krijgen, is het echter noodzakelijk om kwartels te laten groeien in overeenstemming met bepaalde voorwaarden.
Witte farao kwartel vrouwtjes beginnen 60 dagen na de geboorte eieren te leggen. De eieren wegen tussen de 12 en 14 gram.Hoewel dit ras gefokt is voor vlees, zijn de eieren van vleeskuikens ook erg handig. Ze hebben een therapeutisch effect in het geval van radioactieve straling, helpen bij situaties met aandoeningen van het maagdarmkanaal en in sommige andere gevallen.
De beschrijving van het Texas kwartelras suggereert dat vogelvlees een heerlijke smaak heeft. Het is mals, het caloriegehalte is minder dan dat van kippenvlees. Helaas zijn Texas-kwartels vatbaar voor obesitas. Als je het dieet niet volgt, kan het vlees zijn kwaliteit verliezen.
Door overgewicht verliest vlees zijn smaak
Hoewel deze vogel waardevol is als vleesras, komt de productiviteit van witte kwartels tot uiting in een hoge eierproductie. In één jaar kan de kwartel uit Texas minstens 20 dozijn eieren leggen. Bovendien staan kwarteleitjes algemeen bekend om hun smaak en bruikbaarheid.
Vleeskwartelleghennen pieken in de vijfde en zesde maand. Een dergelijke productiviteit gaat gepaard met een onvoldoende hoge bemestingsgraad.
Vanaf de geboorte worden witte kwartels snel zwaarder. Het is niet ongebruikelijk dat vogels op een leeftijd van vijf weken minstens 150 gram wegen.
Fokkerij kenmerken
Als een boer Texas kwartels gaat fokken, dan is het noodzakelijk om een plaats toe te wijzen waar hij ze zal houden. Hiervoor is tien tot vijftien vierkante meter voldoende.
Zorg ervoor dat vogels van het ras Texas altijd frisse lucht hebben. Om dit te doen, moet u voor ventilatie zorgen en controleren of er geen tocht in deze kamer is.
Je moet ook nadenken over verlichting. Het moet van hoge kwaliteit zijn, maar niet te helder. Anders kan het de vogels ernstig beïnvloeden. Bij fel licht ervaren kwartels ernstige stress. Hun bezorgdheid zal tot uiting komen in het feit dat ze beginnen te pikken naar alles dat naast hen staat. Andere vogels of eieren die door vrouwtjes zijn gelegd, kunnen gewond raken. Andere irriterende stoffen kunnen een soortgelijk effect hebben als ze ernstig genoeg zijn.
Er moet voor worden gezorgd dat de vogels optimale warmte en vochtigheid krijgen. Afwijkingen van deze parameters zowel in de ene richting als in de andere richting kunnen tot ziekten leiden. De minimumtemperatuur voor volwassen vogels is 18 graden Celsius, de luchtvochtigheid moet tussen 55-60% liggen.
Voor een normale ontwikkeling hebben kwartels uitgebalanceerde voeding nodig.
In de praktijk is het handig om mengvoer voor vleeskuikens te gebruiken. Eén vogel heeft gedurende de dag 40-50 g van dergelijk voer nodig.
Als u vogels thuis grootbrengt, kunt u ze voeren met maïskorrels.
Texas kwartels moeten te allen tijde toegang hebben tot schoon drinkwater in een redelijke hoeveelheid.
Drinkbakken
Het is bekend dat kwartelvrouwtjes geen broedinstinct hebben. Daarom moeten ze, zodra ze eieren leggen, voor incubatie worden verzonden.
Voor-en nadelen
Dit ras heeft belangrijke voordelen:
- Gewichtstoename is snel en efficiënt.
- Kuikens hebben goede vleesaanwinstkenmerken.
- Het vlees heeft een aangename voedingssmaak.
- Bij het leggen van eieren zijn problemen uiterst zeldzaam.
- Het ras stelt weinig eisen aan de fokomstandigheden.
- De kweekkosten zijn veel lager dan in vergelijkbare gevallen.
- Na voltooiing van de verwerking heeft het vlees een goede presentatie.
- Het verwijderen van de veren gebeurt met weinig inspanning.
Naast de positieve aspecten hebben de vogels van dit ras ook bepaalde nadelen:
- Het eierproductieniveau kan worden omschreven als gemiddeld of lager.
- De parameters voor vruchtbaarheid en uitkomst zijn laag. Meestal zijn ze ongeveer 60%.
- De verschillen tussen mannen en vrouwen zijn zo onbeduidend dat het erg moeilijk is om ze visueel te onderscheiden. In de meeste gevallen wordt het vrouwtje geïdentificeerd nadat ze de eieren heeft gelegd.
- De mannelijke activiteit is laag.
- Pas uitgekomen kuikens hebben een slechte gezondheid.
Door vogels van dit ras te fokken, kan de boerderij kwaliteitsvlees en eieren verkrijgen, terwijl het verzorgen ervan niet veel moeite kost.
