Het is moeilijk om een ​​boerenhoeve zonder gevogelte voor te stellen: ganzen, eenden, kalkoenen, parelhoenders en natuurlijk kippen hebben lang en stevig hun plaats ingenomen naast de mens. Mensen fokken pluimvee voor lekker en gezond vlees, eieren, voor decoratieve en sportieve doeleinden.

Oorsprong en domesticatie

De oorsprong van pluimveesoorten is vrij goed bestudeerd, en wetenschappers debatteren nog steeds over de tijd van domesticatie:

  • Er wordt aangenomen dat de allereerste man de gans heeft gedomesticeerd. Het gebeurde in Zuid-Afrika en het moderne Europa.
  • De domesticatie van eenden dateert uit het 3e millennium voor Christus.
  • Lange tijd was er een mening dat de voorouders van wilde kippen in India woonden, waar ze ongeveer drieduizend jaar geleden werden gedomesticeerd. Nieuwe studies van paleozoölogie geven aan dat mensen ongeveer 6000 jaar geleden kippen in China hebben grootgebracht.
  • De tijd van domesticatie van kalkoenen is niet vastgesteld, maar het is bekend dat deze vogel werd gefokt door de Maya-indianen en in de 16e eeuw naar Europa kwam, na de ontwikkeling van het Amerikaanse continent.
  • Parelhoen, of "koninklijke vogel", was goed bekend in het oude Rome, waar het uit Afrika kwam, waar het ongeveer drieduizend jaar geleden werd gedomesticeerd.
  • In de 20e eeuw zet het proces van domesticatie zich voort. Het kweken van kwartels voor eieren en vlees wordt steeds populairder.
  • De domesticatie van de struisvogel, waarmee begonnen is door inheemse Afrikaanse stammen, verloopt in hoog tempo: struisvogelboerderijen zijn populair in veel landen van Europa, Amerika en Australië.
  • Sinds de oudheid heeft de mens het vermogen van duiven gebruikt om onmiskenbaar de weg naar huis te vinden. Nu zijn er een groot aantal rassen van tamme duiven, inclusief die van vleesproductiviteit.
  • Fazanten, pauwen en zwanen worden officieel niet erkend als pluimvee, maar vanwege hun schoonheid worden ze al lang gebruikt door mensen in parken en tuinen.

De geschiedenis van de creatie en distributie van het Oryol-kippenras

Oryol-kippen

Het kippenras Oryol is een gedomesticeerde broedvogel waar je trots op kunt zijn. De geschiedenis van de oprichting van het ras gaat terug tot het einde van de 18e eeuw, toen graaf Alexei Orlov-Chesmensky, na het winnen van de Russisch-Turkse oorlog, een groot vee van overzeese vogels mee naar huis nam: Maleise vechtende en Perzische baardkippen, die in Rusland Gilyan werden genoemd. Meervoudige kruising van geïmporteerde kippen met lokale "eared" rassen (Russische of Oekraïense oorkleppen) en Brugse kippen leidde tot de opkomst in Rusland van een ras dat uniek is in zijn exterieur en productieve kwaliteiten.

Kippen Rhode Island

Er zijn verschillende versies van de oorsprong van de naam van het ras:

  • Het ras kreeg de naam van zijn maker - graaf Orlov. Deze versie is historisch gezien het meest plausibel.
  • Volgens de naam van de stad Orel, waar het grootste deel van de populatie van deze vogel geconcentreerd was. Maar Oryol-vogels waren ook populair in andere delen van het centrum van Rusland.
  • Volgens de naam van de stad Orlov, provincie Vyatka. Vroeger werd het ras gewoon door de dorpsbewoners "Adelaarskip" genoemd.
  • Door de fronsende blik van onder de krachtige wenkbrauwen en de gebogen snavel, waardoor deze vogels op een adelaar leken.

Met de naam van het ras in de XVIII-XIX eeuw. er was veel verwarring: vaak werden Orlovs tentoongesteld onder de naam Gilan-kippen, zelfs op officiële vogeltentoonstellingen. Het Oryol-ras was geliefd in Rusland en buitengewoon populair: zowel nobele landeigenaren als eenvoudige boeren fokten vogels. Zijn populariteit bereikte een hoogtepunt in de jaren 1870.

In de daaropvolgende 100 jaar stond het ras verschillende keren op de rand van uitsterven. Het einde van de 19e eeuw wordt gekenmerkt door het vullen van de pluimveemarkt in Rusland met modieuze buitenlandse rassen, die lokale kippen persen. De enorme fascinatie voor de Brahma's en Cochinchins leidde ertoe dat het tegen het einde van 1900 buitengewoon moeilijk werd om volbloed Orlovs in Rusland te vinden.

Interessant! Op internationale tentoonstellingen in 1898 in Sint-Petersburg, 1906 in Milaan en 1911 in Turijn, werden de Orlov-mensen bekroond met gouden en zilveren medailles.

Dit succes werd de reden dat de populatie van de oryol-vogel in Rusland enige tijd is gegroeid. Maar de daaropvolgende jaren, de burgeroorlog en de grote patriottische oorlog, brachten opnieuw alle eerdere prestaties teniet. Na de oorlog bleven alleen hybride kippen in het land achter, die enthousiastelingen uit dorpen verzamelden om met het herstel van het ras te beginnen.

Momenteel groeit de belangstelling voor het Oryol-ras, veel boeren en kenners van tentoonstellingspluimvee houden zich bezig met het fokken van Orlov op privéboerderijen. VNIITIP in Moskou en VNIIGZH in St. Petersburg bewaren de genenpool van het ras bij hun verzamelaars. De chintz-variëteit van het Oryol-kippenras is geregistreerd door het ministerie van Landbouw. De moeilijkheid ligt in het feit dat de standaard van het Orlov-ras, dat in 1914 werd opgericht door de All-Russian Society of Poultry Farmers, niet kan worden bereikt in moderne omstandigheden. Nieuwe rasstandaarden zijn nog niet definitief, wat leidt tot heterogeniteit van de veestapel, geconcentreerd onder individuen en in onderzoeksinstituten.

Een andere soort Oryol-kippen

Oryol-kippen in het buitenland

Na de Internationale Landbouwtentoonstellingen toonden buitenlandse pluimveehouders grote belangstelling voor Russische kippenrassen. Dus in 1910-1912. Oryol-mensen kwamen terecht in Duitsland en Engeland, waar in die jaren verenigingen waren van Orlov-vogelliefhebbers. Na de Tweede Wereldoorlog ondervonden Europese fokkers dezelfde moeilijkheden met de rasvogel als in de USSR.

Kippen Amroks

Er was geen raszuivere vogel. De normen en een gedetailleerde beschrijving van het Oryol-kippenras gingen verloren en dit leidde ertoe dat in Duitsland de selectie van Orlov zijn eigen ontwikkelingspad volgde. Het resultaat was de Duitse lijn van het Orlov-ras, aanzienlijk verschillend van de originele vogel in grootte en lichaamsgewicht. Desondanks namen de geïmporteerde Duitse Orlovs deel aan de restauratie van het Orlov-ras in de USSR.

Interessant: in Duitsland en Groot-Brittannië werd ook een dwergvariëteit van Oryol-kippen gefokt met een levend gewicht van mannetjes tot 1 kg, kippen - 500-700 g.

Exterieurkenmerken en rasstandaarden

Het kenmerk van de buitenkant van de Oryol-vogel is uniek, het toonde de onderscheidende kenmerken van de oorspronkelijke rassen:

  • Dit zijn grote en hoogbenige vogels, met een rechtopstaande positie van het lichaam - tekenen dat ze hebben geërfd van hun Maleise vechtende voorouders. Volgens historische beschrijvingen konden volwassen oryol-hanen "rustig voedsel van de tafel pikken". Het levend gewicht van een moderne haan bereikt 5 kg of meer, een kip - 3-4 kg.
  • Een teken van vechtrassen is een erwten- of frambozenrug die erg laag ligt en over de neusgaten hangt. Bij kippen is de kam erg zwak ontwikkeld of afwezig.
  • Orlovtsy heeft een zeer korte en gebogen scherpe snavel, veel korter dan die van andere rassen, en een zeer breed frontaal bot, wat ook typerend is voor een vechtvogel.
  • Amber, diepliggende ogen, onder sterk ontwikkelde wenkbrauwruggen, zien er roofzuchtig en agressief uit.
  • Weelderige bakkebaarden werden geërfd van rassen met "oren" - oorkleppen.
  • De Perzische Gilan-kippen gaven de inwoners van Orlov een baard.
  • Een onderscheidend kenmerk van de Orlov is een soort verenkleed van de nek: gezwollen manen bij het hoofd, dichter bij het lichaam is er een vernauwing.
  • De hals is erg lang, met een hoge aanzet, vooral bij hanen.
  • Het lichaam is kort en breed, taps toelopend naar de staart toe in een hoek van 90 °.
  • De vleugels zijn middelgroot, zeer stevig tegen het lichaam gedrukt, de schouders zijn breed en steken naar voren uit.
  • De borst is krachtig, gespierd en breed, de buik is plat en strak.
  • Zeer lange, dikke poten, met indrukwekkende sporen (6-8 cm).
  • Het verenkleed van vogels is dicht en dicht.
Minikippen: beschrijving

In vergelijking met mannetjes hebben kippen een horizontaal en langwerpig lichaam, een kleiner formaat, een staart in een hoek van meer dan 90˚ en een grotere ontwikkeling van tanks en baarden.

De kleur van de middenvoet, snavel en huid moet geel zijn volgens de rasstandaard, anders moet de vogel worden weggegooid.

Pasgeboren kuikens hebben een geel tot lichtbruin donskleed met zwarte strepen op de rug. De kuikens hebben een goed gedifferentieerde bak en baard.

Belangrijk! Ontoelaatbare defecten voor de Orlovts zijn verenkleed op de middenvoet, de afwezigheid of zwakke ontwikkeling van een baard en bakkebaarden, een overontwikkelde rand, een smalle borstkas en een zwakke constitutie.

Oryol chintz-kippen zijn de meest elegante en populaire verenkleedkleur onder fokkers, die wordt bepaald door de aanwezigheid van witte, rode en zwarte veren in het "shirt". Naast calico zijn er verschillende opties om het verenkleed van Orlovs in te kleuren:

  • wit;
  • mahonie (donker roodbruin met zwartbruin) met zwarte en rode borsten;
  • zwart;
  • scharlaken zwarte borst en bruine borst;
  • gestreept;
  • kleiachtig (lichtbruin);
  • gevlekt (rood en wit);

Productieve kwaliteiten

In de afgelopen eeuwen was de eierproductiviteit van Orlovtsy hoog te noemen. Met het huidige ontwikkelingsniveau van de industriële pluimveehouderij en in vergelijking met kruisingen en rassen van de eierrichting, ligt de eierproductie van Orlov-kippen op een gemiddeld niveau: 140-180 eieren per jaar. Middelgroot ei - 50-60 g, met witroze of romige schaal.

Wit-roze eieren

Vechtrassen behoren tot kippen in de richting van vleesproductie. Ze zijn in staat om met een minimum aan lichaamsvet een grote spiermassa op te bouwen. Het vlees van de Oryol-kippen is fijnvezelig, wat qua smaak doet denken aan wild.

Voor- en nadelen van het ras

Een volwassen oryol-vogel is erg pretentieloos in het houden: hij verdraagt ​​gemakkelijk strenge vorst en vochtig weer, is bestand tegen ziekten en vermindert de eiproductie in de winter niet. Kippen zijn goed aangepast aan de strenge Russische winters van de afgelopen eeuwen.

Oryol-kippen hebben een evenwichtig karakter, hanen zijn agressief en kijken waakzaam naar hun kippen "harem". Het orlovhen-instinct is afwezig, daarom is fokken alleen mogelijk met behulp van een couveuse.

Belangrijk! Het uitkomen van kuikens zal 4-5 keer afnemen als de temperatuur in de broedmachine hoger is dan 41,5˚.

De nadelen van het ras waarmee rekening moet worden gehouden als u deze vogel wilt hebben en jonge dieren wilt grootbrengen, zijn onder meer:

  • Late rijpheid: leghennen worden veel later binnengebracht dan andere rassen - na 7-8 maanden.
  • Kuikens groeien langzaam en vliegen laat uit.
  • Lage eibemesting.
  • Lage levensvatbaarheid van jonge dieren in de eerste 2 levensmaanden.
  • De neiging om een ​​kromme snavel en gebogen benen te ontwikkelen.

Kenmerken van onderhoud en voeding

Het houden en voeren van volwassen Oryol-kippen is niet moeilijk, maar bij het grootbrengen van kippen moeten een aantal belangrijke voorwaarden in acht worden genomen:

  • Door de late bevedering worden de kippen in een warme en droge ruimte gehouden.
  • Bij het maken van de maat van de voerbak (voor alle leeftijden) is rekening gehouden met de korte en gebogen snavel van de vogels.
  • Ze bieden jonge dieren een plek om te bewegen: de kippen moeten rennen, wat de ontwikkeling van spieren bevordert en het voorkomen van boogpoten.
  • In het warme seizoen worden jonge dieren gehouden in kooien in de open lucht.
  • Bij het voederen wordt naast graan en mengvoeder ook gebruik gemaakt van zemelenpuree, kruidensnijden, schaal, beendermeel, vitamines. Kippen en volwassen mannetjes (eventueel een broedei halen) krijgen gehakte eieren en kwark.
  • Een volwassen vogel verdraagt ​​vorst goed, dus ze kunnen in een onverwarmd huis worden gehouden en tocht vermijden. De vloer is bedekt met stro of zaagsel.

Ondanks het vechtende uiterlijk en de oorsprong worden de Orlovs niet als vechtvogel gebruikt.Dit ras heeft een universele (vlees en ei) productiviteitsrichting en wordt als decoratief gefokt. Met de juiste zorg zullen de Orlov-bewoners op de binnenplaats de eigenaren alleen maar positieve emoties brengen. Deze trotse en elegante vogel zal een sieraad worden in elke pluimveestal. Op landbouwtentoonstellingen van de afgelopen decennia winnen Oryol-vogels steevast hoofdprijzen en diploma's.