Eigenaren van achtertuinen fokken vaak kippen. De populariteit van dit soort economie wordt gerechtvaardigd door de wens van een modern persoon om ecologisch schoon vlees en eieren op tafel te hebben. Tegelijkertijd is vogelverzorging niet zo moeilijk en kunnen zelfs beginners het. Bij het bouwen van uw eigen pluimveestal, is het belangrijkste om het juiste pluimvee-ras te kiezen. Het zwarte kippenras van Moskou is vooral populair bij ervaren pluimveehouders. Het heeft een aantal positieve eigenschappen die door boeren hoog worden gewaardeerd.

Geschiedenis van het ras

Het Moskou zwarte kippenras werd gefokt door fokkers van de Bratsevskaya-pluimveebedrijf en wetenschappers van het Department of Poultry van de TSKHA. Het werd geregistreerd in 1980. Het doel van het werk van de wetenschappers was om een ​​universeel vlees- en eierras te creëren, zonder pretenties voor de detentievoorwaarden. DOm het meest veelzijdige ras te creëren, werden de volgende gekruist:

  • Bruine Leghorn;
  • Kippen uit New Hampshire;
  • Yurlovskaya luidruchtig.

De resulterende hybriden werden weer met elkaar gekruist. In de loop van het werk van fokkers werden verschillende ondersoorten gevormd, de verbetering van het ras gaat tot op de dag van vandaag door.

Moskou zwart kippenras

Beschrijving van de zwarte kip uit Moskou

Moscow Black is een vlees- en eierras, geschikt voor zowel industriële fokkerij als particuliere fokkerij. Het heeft een kalm, evenwichtig karakter en kan zelfs in de meest extreme omstandigheden voor kippen eieren leggen.

Uiterlijk

Deze volbloedvogels hebben onderscheidende uiterlijke kenmerken:

  • kippen zijn puur zwart van kleur, sommige hebben een koperkleurige kop en nek;
  • hanen hebben een helderdere kleur: goudkoperen verenkleed is aanwezig op het hoofd, nek, rug en schouders;
  • het lichaam is langwerpig, sterke spieren, ontwikkelde vleugels en staart;
  • de borst is breed en steekt naar voren uit, de nek is van gemiddelde lengte, het hoofd is groot;
  • de top is klein en rechtopstaand, de snavel is gebogen, de lobben zijn rood;
  • de iris van de ogen is oranje.

Productiviteit

Productiviteit hangt af van de detentievoorwaarden. Bij gebrek aan licht en voer neemt het aantal eieren af ​​en bij overmatig voeren zijn Moskou-zwarte kippen vatbaar voor zwaarlijvigheid, wat ook de eierproductie beïnvloedt.

Belangrijk! Het gestripte karkas van legkippen weegt ongeveer 2,5 kg, haan - 3,5 kg. Deze indicatoren zijn gemiddeld maar een halve kilo lager dan die van vleeskuikens.

Lagen van deze variëteit beginnen te leggen op de leeftijd van zes maanden. Met de juiste voeding brengt één hen 210-250 eieren per jaar met een gemiddeld gewicht van 60 g De kleur van de schaal is anders: van beige tot bruin. Onder stressvolle situaties is er geen afname van de eiproductie, zoals bij andere rassen.

Moskou zwarte kippeneieren

Voorwaarden voor detentie

De Moskou-kip is pretentieloos in de zorg. Deze vogels hebben een rustig karakter, passen zich gemakkelijk aan nieuwe omstandigheden aan en zijn geschikt om zowel in kooien als in de algemene pluimveestal te houden.

Volgens Russische boeren is het Moscow Black-ras het meest aangepast aan onze barre klimatologische omstandigheden. Dankzij hun dichte verenkleed zijn deze kippen niet bang voor zelfs maar 30 graden vorst in een onverwarmd kippenhok.

Belangrijk! Om ervoor te zorgen dat de kippen in de winter blijven liggen, moet de temperatuur in het kippenhok dicht bij 0 ° C zijn. In een onverwarmde ruimte kan dit worden bereikt met een dikke laag beddengoed.

Stro, zonnebloempitten, klein hooi, gedroogde bladeren, turf, zaagsel zijn het meest geschikt als bodembedekking.Het wordt aanbevolen om deze laatste in de winter te gebruiken. De dikte van het strooisel in de zomer mag niet groter zijn dan 20 cm, en in de winter is het het beste om een ​​halve meter droog materiaal te leggen. Door het proces van vitale activiteit van micro-organismen, zal dit strooisel warmte genereren tot 32 ° C.

Strooisel kan het beste in de zomer worden klaargemaakt, rekening houdend met 15 kg materiaal per jaar per vogel. Het moet op een droge plaats worden bewaard en zorgvuldig worden gecontroleerd, zodat er geen vocht en schimmel is.

Kip beddengoed

Voeding

Tot 2 weken krijgen kippen speciaal voer voor kuikens of fijn verkruimelde gekookte eieren. Na 2 weken beginnen ze geleidelijk te wennen aan een grover mengvoer met toevoeging van groenten, groenten en kwark.

Het zwarte kippenras van Moskou is vlees en ei, dus deze vogels hebben aanzienlijk meer voer nodig dan kippen in dezelfde richting. Hoewel deze vogels niet kieskeurig zijn over voedsel, moeten ze het juiste dieet samenstellen om maximale productieve resultaten te behalen.

Op een briefje. Basis: gemengd voer met hooibloem. In de zomer vervangt u hooibloem het beste door sappig voedsel (kruiden, groenten en fruit).

Voor het maken van natte puree kunt u het beste een graanmengsel van tarwe, maïs, gerst en andere granen gebruiken. Vervolgens worden gekookte groenten, fruit en volle granen toegevoegd. Om zwaarlijvigheid bij pluimvee te voorkomen, is het noodzakelijk om zemelen aan de puree toe te voegen om het voer minder voedzaam te maken.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om kippen vaak gekookte aardappelen te voeren. Omdat ze minder mobiel zijn, is overgewicht van de inwendige organen mogelijk, wat zal leiden tot de dood van de vogel.

Vergeet de mineralen die lagen nodig hebben niet. Zorg ervoor dat u krijt, schelpen, visolie, premixen, tetravik in hun dieet opneemt. Kleine stenen kalksteen zijn nodig om de vertering van gevogelte te verbeteren.

Met cellulaire inhoud omvat het dieet dierlijke producten: larven, stukjes gedroogd vlees.

Belangrijk! Op een dag heeft 1 gevogelte met vlees en eieren gemiddeld 140 g voer en 300 ml vloeistof nodig.

De vogel moet 4 keer per dag worden gevoerd, terwijl het grootste deel van het graanmengsel 's nachts moet worden gegeven, omdat kippen in het donker eieren vormen. Geef 's ochtends een derde van het graanmengsel dat voor die dag bedoeld is. Voor de lunch krijgen kippen een natte puree aangeboden, die de vogels binnen 30-40 minuten moeten eten. Als er na deze tijd nog iets in de feeders zit, moet alles worden verwijderd. Rond 16.00 uur krijgen de kippen kruiden, groenten of fruit. Geef de resterende 2/3 van het graanmengsel een nacht

Belangrijk! Het is absoluut noodzakelijk om de vogel toegang te geven tot schoon water. In de winter krijgen kippen in plaats van water schone sneeuw aangeboden.

Kenmerken van het fokken van pluimvee

Als gevolg van constant fokwerk, fokken zwarte lagen, volgens wetenschappers, zijn het instinct om eieren uit te broeden volledig vergeten. Hoewel dit feit wordt betwist door ervaren boeren. Ze beweren dat de kippen van dit ras zorgzame moeders zijn die zelfs in de winter op eieren kunnen zitten. Omdat deze variëteit nog erg jong is en niet alle kenmerken van het zwarte kippenras in Moskou grondig zijn bestudeerd, is het nog steeds niet duidelijk welke bewering waar is. In ieder geval kunnen alleen beoefening en observatie van deze vogels alle geschillen oplossen.

Moskou zwarte kip met kroost

Ervaren boeren met een couveuse aan huis kunnen deze gebruiken om hun jongen groot te brengen. Seksuele rijping van kippen van dit ras vindt veel later plaats, daarom worden eieren voor de broedmachine alleen genomen uit lagen die 8 maanden hebben bereikt. Het ei moet vers zijn, niet ouder dan 4 dagen.

Voor zelfselectie van kippeneieren is een ovoscoop nodig, die met een dunne straal door de eieren schijnt. Een ei dat geschikt is voor een broedmachine moet:

  • de luchtkamer aan het stompe uiteinde is minimaal 2 mm hoog;
  • afwezigheid van vreemde insluitsels in de dooier;
  • De dooier moet enigszins wazige contouren hebben en precies in het midden van het ei zitten, en wanneer het gekanteld is, moet het opzij worden bewogen.

Bij afwezigheid van een ovoscoop kan het ei worden verlicht met een krachtige lamp van 100 W of meer.

Belangrijk! De geschiktheid van een ei voor een broedmachine kan op de ouderwetse manier worden gecontroleerd: leg de eieren in een kom met water. Een bevrucht ei moet als een vlotter op het oppervlak drijven, een leeg ei zal verdrinken.

Bij het kiezen van eieren voor een broedmachine moet u ook op de schaal letten: deze moet dicht zijn, een marmer of poreus oppervlak hebben.

Het uitkomstpercentage van dit ras is ongeveer 95%. Na de geboorte van de kuikens is het noodzakelijk om ze de eerste 8 uur te voeren, deze actie verhoogt de immuniteit van de baby's met 35%.

Belangrijk! Het is de moeite waard om op de drinkbakken voor kippen te letten, omdat baby's niet nat mogen worden, anders kunnen ze een infectie oplopen.

Na 2 weken worden de kippen geleidelijk gevoerd met gehakte gerst of tarwekorrels en stukjes wortel. Kuikens worden op de leeftijd van 40 weken volledig overgezet op het volwassen dieet.

Ras voor- en nadelen

Het zwarte kippenras van Moskou is populair geworden vanwege de volgende eigenschappen:

  • kalm karakter;
  • uithoudingsvermogen en aanpassing aan alle omstandigheden;
  • goede immuniteit;
  • hoge productiviteit;
  • pretentieloosheid in eten.

Toegegeven, zo'n veelzijdig ras heeft een aantal nadelen:

  • de legperiode begint vanaf zes maanden, wat 2 maanden later is dan voor kippen in de eierrichting;
  • bij overvoeding zijn kippen vatbaar voor obesitas;
  • het instinct om eieren uit te broeden is verloren;
  • het geslacht van het kuiken kan pas bepaald worden op de leeftijd van 1,5 maand.

Kippen van het Moscow Black-ras staan ​​niet alleen bekend om hun bescheidenheid, maar ook om hun delicate dieetvlees. Daarom zou elke boer moeten proberen om deze heerlijke kippen beter te leren kennen.