Big 6 kalkoenen zijn de recordhouders voor vleesproductiviteit. Het ras is ontwikkeld in het VK. Het verkoopbare gewicht van de vogel wordt bereikt tegen de tijd dat de kalkoen 4 maanden oud is. In de regel winnen kalkoenen tegen die tijd meer dan 4,4 kg. Dankzij deze productiviteit is er in veel landen vraag naar Big 6-kalkoenen.

Na zes maanden zijn kalkoenen klaar met vormen en komen ze aan, waarbij ze lichaamsvet accumuleren. Het maximale gewicht van een volwassen mannelijk kruis bedraagt ​​25-25,5 kg en het gewicht van een volwassen vrouwtje is niet groter dan 12 kg. Het pluimveekarkas is licht, zonder zwarte stronken op het lichaam, waardoor u een goede presentatie behoudt. Het vlees is mals en sappig. Er is niet minder vraag naar dons van kalkoenen dan vlees, omdat het ongewoon licht en zacht is.

Beschrijving van het ras

Big 6 kalkoenen hebben een sterk, zwaar en massief lichaam. Vertegenwoordigers van het ras worden gekenmerkt door de volgende kenmerken, die in de beschrijving worden aangegeven:

  • grote vleugels;
  • klein hoofd;
  • krachtig en sterk genoeg poten;
  • bolle borst met uitgesproken gespierdheid;
  • de locatie van een heldere scharlaken baard en oorbellen in het hoofdgebied;
  • sneeuwwit verenkleed.

Kalkoenen Big 6

De kenmerken van het ras zeggen: om een ​​gewichtstoename van 1000 g te krijgen, moet je minimaal 2 kg voer consumeren. De groei van een kalkoen hangt ook af van de kwaliteit van het voer.

Rasproductiviteit

Bronzen kalkoenen

Er worden 6 grote kalkoenen grootgebracht voor de vleesproductie. Met elk karkas kunt u bijna 80% van de lendenopbrengst hebben. Naast vlees kan de eigenaar van een kalkoenboerderij rekenen op de winst uit de verkoop:

  • veren;
  • pluis;
  • slachtafval van kalkoen;
  • eieren.

Belangrijk! Van een kalkoenveer kun je een kussen, matras, deken vullen. Veren worden ook gebruikt bij de vervaardiging van decoraties, hoeden en kragen.

Volgens de beoordelingen van de eigenaren van Big 6-kalkoenen heeft de vogel een goede eierproductie. Elk jaar kun je van één persoon 90-120 eieren krijgen, die bedoeld zijn voor voedsel en voor het fokken van pluimvee door in een broedmachine te groeien.

Kenmerken van het thuis fokken, houden en verzorgen van Big 6 kalkoenen

Vleeskalkoenen

Bij het fokken van kalkoenen in industriële omstandigheden, wordt hun onderhoud uitgevoerd in een speciaal uitgeruste brede raamloze pluimveestal. De verlichting in de kamer wordt geregeld en er ligt strooisel op de vloer. Fabrikanten gebruiken vaak kooien om te bewaren. In huishoudens zijn echter vaak kruisen te vinden. De voorwaarden voor het houden van pluimvee in een thuisboerderij verschillen praktisch niet van industriële fokkerij. De belangrijkste zijn:

  • In de zomer de hele dag wandelen. De vogel moet 's nachts in huis zijn.
  • De muren van de kamer moeten van bakstenen zijn en de vloer moet met beton zijn gevuld. Als er ramen in de schuur zijn, dan moeten deze worden afgesloten met tralies zodat de kalkoenkuikens niet wegvliegen.
  • Het is belangrijk om het huis warm te houden omdat de kruisen geen vocht en kou kunnen verdragen. Om hoge productieresultaten te bereiken, moeten kalkoenen in droge en warme ruimtes worden gefokt.
  • De zuidkant van het huis moet worden uitgerust met een mangat (hoogte vanaf de vloer binnen 10-15 cm) Het vloeroppervlak is bedekt met zaagsel, stro of hooi. Het is noodzakelijk om systematisch de droogte van het strooisel te controleren.
  • Gezien de onvriendelijkheid van de vogels, als er een grote kudde is, moeten ze in een kamer worden gehouden die in verschillende secties is verdeeld. Elke sector mag niet meer dan 35 personen bevatten.Voor elk mannetje kunnen er 5-6 vrouwtjes zijn. Er zijn niet meer dan 2 vogels op elke 1 m².

Fokkalkoenen

Zitstokken voor het houden van kalkoenen

Kalkoenen moeten zitstokken uitrusten met een hoogte van minder dan 95 cm. Voor de vervaardiging ervan moeten dikke, ronde staven worden voorbereid. Elk individu heeft 45-50 cm zitstok nodig. Voordat vogels broeden, moeten ook nesten in het huis worden georganiseerd. Een ervan is genoeg voor 4-6 vrouwtjes. De aanbevolen parameters van het nest zijn 60 × 60 × 60 cm, de hoogte van de noot is binnen 12-15 cm.

Witte kalkoenen met brede borst

De normale temperatuur in de kamer voor kalkoenen is 16-17°C. In het koude seizoen mag het niet onder de 13 komen°C. Het is de moeite waard om de schuur uit te rusten met kunstmatige verlichting, wat zal helpen om de uren met daglicht in de winter te verlengen.

Belangrijk! U moet ook baden met as en zand in de kamer regelen. Dit zal de vogel helpen om de veren van parasieten te verwijderen. Voor dergelijke baden kunt u een houten kist gebruiken, waarvan de parameter 125 × 80 × 25 cm is. As en zand worden in gelijke hoeveelheden in de bakken gegoten.

Er moeten drinkbakken en voerbakken zijn op speciaal daarvoor bestemde plaatsen om te voeren. Openluchtkooien zijn ruim gebouwd en van bovenaf zijn ze bedekt met hekjes of netten zodat de vogels niet wegvliegen. Maar het is het beste om periodiek de vleugels van de vogels te trimmen.

Kalkoenkuikens Big 6: thuis kweken

Kalkoenkuikens komen goed aan. Ze moeten op precies het juiste moment worden gevoerd. Als voer voor jonge dieren is speciaal mengvoeder geschikt. Zeer kleine kalkoenkuikens worden eerst geleerd om gehakte gekookte eieren en tarwe te gebruiken. Dit helpt om het spijsverteringsproces te stimuleren.

Slechts 3-4 dagen (de eerste week) van het leven van kalkoenpluimvee kunt u geraspte wortelen en gehakte groenten aan de eieren toevoegen. Daarna worden geleidelijk het volgende geïntroduceerd:

  • gestremde melk;
  • vismeel;
  • kwark.

Belangrijk! Het voer moet vers en van hoge kwaliteit zijn, aangezien de kruisingen de neiging hebben tot darmaandoeningen. Aan jonge dieren mag geen grote hoeveelheid groen worden gegeven, aangezien dit een verstopping van het spijsverteringskanaal kan veroorzaken.

Een volwassen kalkoen moet worden gevoerd met gemalen of hele granen:

  • maïs;
  • tarwe;
  • gerst.

Graan kan het beste 's avonds in de bak worden gedaan. Het dagelijkse dieet van de vogel moet gebaseerd zijn op:

  • tarwezemelen;
  • taart;
  • vismaaltijd;
  • samengesteld voer.

Een volwassen kalkoen moet gemalen of hele granen krijgen

Droogvoer wordt toegevoegd als het wordt gegeten. Naast voer hebben kruisingen minerale bemesting en schoon water nodig. Indien nodig kunt u uw eigen voedzame voeding bereiden. Om dit te doen, moet je mengen:

  • maïs (20%);
  • tarwe (33%);
  • sojameel (20%);
  • vismeel (10%);
  • proteïne-vitamine-mineraal supplement (15%);
  • krijt (0,2%);
  • shell rock (0,4%);
  • voormengsel (1%).

Belangrijk! De juiste voeding zorgt voor een goede gewichtstoename. Pluimvee kan al op de leeftijd van 3 maanden worden geslacht.

Pasgeboren Big 6 kalkoenen moeten op een temperatuur van 30 worden gehouden°C, die geleidelijk kan worden verlaagd. Kruiskuikens zijn begiftigd met een goed metabolisme en genereren een aanzienlijke hoeveelheid warmte. Als de temperatuur in de kamer erg hoog is, zullen de jongeren daaronder lijden. Kalkoenen kunnen niet zweten, en door een open bek is het thermoregulatieproces van het lichaam niet effectief.

Indien gewenst kunt u de kinderen in een box plaatsen, waar er een constante temperatuur is en dag en nacht licht. Naarmate ze ouder worden, worden de kalkoenkuikens verplaatst naar de pluimveestal, die vooraf moet worden gedesinfecteerd en opgewarmd, evenals periodieke ventilatie, waarbij ze schoon en droog blijven.

Belangrijk! In geen geval mag tocht in de pluimveestal worden toegestaan, zodat de vogel niet ziek wordt.

Het nest moet elke 2-3 dagen worden vervangen. Het is erg belangrijk om de toestand van de muren van de kamer te controleren. Condensatie is onaanvaardbaar bij het kweken van Big 6 kalkoenen.

Ziekten in Turkije

Big 6 kalkoenen zijn vatbaar voor:

  • De ziekte van Newcastle treft jonge vleeskuikens en veroorzaakt een hoge koppelsterfte. De zieke vogel lijdt aan verlamming van de ledematen, groenachtig grijs-gele diarree. Het struma is gevuld met een slijmvlies.Helaas is een ernstige ziekte niet te behandelen, dus het is belangrijk om tijdig te vaccineren om dit te voorkomen. De dierenarts zal u vertellen welk medicijn u hiervoor moet kopen.
  • Ademhalingsmycoplasmose, die oogzwelling, hoesten en heesheid veroorzaakt. De vogel stopt met groeien. U kunt de aandoening genezen met verschillende medicijnen die door een specialist moeten worden voorgeschreven.
  • Aspergillotoxicose. De ziekte treft pluimvee dat voedsel van slechte kwaliteit eet. Zwerfafval kan ook de oorzaak zijn van de bron van de ziekte. De kalkoen wordt inactief, slaapt veel tijd. De ademhaling van de vogel versnelt, de behoefte aan voedsel verdwijnt. Ontlasting wordt waargenomen en de vogel sterft in stuiptrekkingen. Zodra de eerste symptomen optreden, moet het nest worden gewisseld, het dieet moet worden gewijzigd in mengvoer van goede kwaliteit. Het is erg belangrijk om gefermenteerde melkproducten te desinfecteren en toe te voegen aan het pluimveemenu.
  • Histomoniasis, die de lever aantast en een ziekte van de blinde darmen bij kuikens veroorzaakt. In de regel is de oorzaak van de ziekte een slechte desinfectie in de kamer waar de kalkoenen worden gehouden. De vogel is niet meer geïnteresseerd in voedsel, lijdt aan geelgroene diarree, verzwakt en wordt mager. De kalkoenveren worden verward en onverzorgd. U kunt de ziekte genezen met behulp van furazolidon en osarsol. Bovendien is ontworming met piperazine vereist.

Ziekten in Turkije

Grote 6 kalkoenen zijn vrij eenvoudig te houden, maar voordat u met kruisen begint, is het belangrijk om ze een ruime kamer te organiseren. Bovendien is het na de verwerving van jonge dieren de moeite waard om ze kwaliteitsvoedsel te geven en het huis schoon te houden. Voerbakken, drinkbakken en trays moeten altijd schoon zijn. Dit is de enige manier om kruisen te laten groeien en zacht en zwaar vlees te krijgen.