Enkele eeuwen geleden waren in Rusland gefokte ganzen populair in heel Europa. Voor veel landen in Rusland werd levend pluimvee gekocht. Ganzen werden niet naar deze landen gebracht, maar geleid. Om te voorkomen dat de vogels tijdens de lange reis met hun voeten zouden vertrappen, maakten ze 'laarzen' van hars. Om dit te doen, werden de ledematen van deze vogels op hun beurt ondergedompeld in koud water en gesmolten hars. Voor de lange reis waren de ganzen goed gevoed, daarna werden de kuddes van deze individuen naar Europa gedreven. De kudde kwam een ​​beetje uitgemergeld naar de kopers en versleten hun "schoenen". Ze werden ter plekke vetgemest en vervolgens voor hun eigen doeleinden gebruikt.

Ganzen die vlees voeren zijn erg populair, omdat dergelijke vogels de hoogste indicatoren voor vleesproductiviteit hebben. Dit artikel zal je vertellen over de Kholmogory-gans - een van de slimste vertegenwoordigers van dit ras.

Geschiedenis van de oprichting van het ras

Ganzen van Kholmogory zijn bijna twee eeuwen geleden verschenen. Om dit ras te creëren, werden Chinese ganzen gekruist met lokale individuen. Het resultaat zijn vogels met een groot uithoudingsvermogen en vitaliteit, met een sterk gestel, kalm karakter. Kholmogory-ganzen kunnen perfect wortel schieten in elk klimaat. Voor hen is het belangrijkste dat er een vijver in de buurt is, waar deze vogels met plezier zullen zwemmen en tegelijkertijd hun eigen voedsel kunnen bemachtigen.

De eerste keer na het verschijnen van de Kholmogorov-ganzen was het mogelijk om vertegenwoordigers van het ras alleen in het midden van ons land te ontmoeten. In het bijzonder waren deze individuen te vinden op veel boerderijen in de regio's Belgorod, Voronezh en Tula. Later begonnen pluimveehouders uit het Krasnodar-gebied en uit veel andere regio's van Rusland Kholmogory-kuikens te kopen.

Kholmogory-ganzen onderscheiden zich door zware kinnen

Het ganzenras Kholmogory is nog steeds in trek bij pluimveehouders, in 2018 worden ze niet alleen gefokt op particuliere boerderijen, maar ook voor industriële doeleinden - veel grote pluimveebedrijven houden deze vogel groot voor zijn heerlijke vlees en verkopen ook broedeieren en kuikens aan particuliere ondernemers.

Kenmerken en kenmerken van het ras

Italiaanse ganzen: rasbeschrijving

De beschrijving van de ganzen van het Kholmogory-ras zou moeten beginnen met een verhaal over hun externe gegevens. Deze ganzen hebben een stevig gebouwd lichaam, een enorm, breed lichaam. Het verschil is een rechte rug, een middelgroot hoofd rust op een lange nek, een diepe borst is goed ontwikkeld. Het verenkleed is wit, grijs of gevlekt. Maar het meest waardevolle is het perfect witte Kholmogory-ganzenras. De kleur van de ledematen en snavel is oranje met een gele tint.

Aandacht! Het is gemakkelijk om de vertegenwoordigers van dit ras te herkennen - hun onderscheidende kenmerk is een groei in het voorhoofd en een licht gebogen snavel.

Ganzen van dit ras verschillen niet in hoge eiproductie (dit zijn tenslotte puur vlees-individuen) - ze kunnen niet meer dan 44 eieren per jaar leggen. Elk ei kan tussen de 175 en 195 gram wegen.

Het belangrijkste kenmerk van ganzen is dat het goede broedhennen zijn. Bij elke hen komen kuikens uit de helft van de eieren in het legsel, en hun overlevingspercentage is meer dan 97%.

Gansjes van Kholmogory onderscheiden zich door hun vroege volwassenheid en het vermogen om snel aan te komen, dus na 2 maanden kunnen ze meer dan 4 kg wegen.

Gansjes van Kholmogory

Het gewicht van een volwassen mannetje kan 11,5 kg bereiken, het gewicht van vrouwtjes is lager (ongeveer 8 kg).

Op driejarige leeftijd worden ganzen geslachtsrijp en kunnen ze kuikens krijgen. Bovendien zijn de mannetjes van de Kholmogory-ganzen monogaam - nadat ze één gans hebben gekozen, leven ze ermee tot het einde. De periode van hun leven met goede zorg kan 16-17 jaar zijn.

Kenmerken van fokganzen

Governor's ganzen - beschrijving

De belangrijkste taak van de toekomstige eigenaren van dit ganzenras is om voor hen geschikte kweekomstandigheden te creëren. Maar je moet niet bang zijn - deze vogels zijn pretentieloos, ze wennen snel aan nieuwe eigenaren, dus er zijn geen speciale problemen bij het fokken ervan.

Belangrijk! Een pluimveestal voor Kholmogory-ganzen mag niet klein zijn, omdat deze individuen zich in drukke omstandigheden ongemakkelijk zullen voelen en zich erger zullen ontwikkelen.

Je hebt een ruime pluimveestal nodig waarin deze grote individuen zullen leven. Fokregels voor dergelijke ganzen suggereren dat elke vogel ongeveer 1 vierkante meter nodig heeft. m vrije ruimte. In de zuidelijke streken, waar ganzen het grootste deel van hun daglichturen doorbrengen, kan dit gebied worden teruggebracht tot een halve meter.

Je moet weten! Het verdient de voorkeur om van elke houtsoort een ganzenhuis te bouwen, omdat dit bouwmateriaal de warmte beter vasthoudt dan alle andere.

Tocht mag niet in de kamer lopen, anders worden de ganzen vaak ziek. De deur is zo geïnstalleerd dat er zelfs geen licht briesje in de kamer komt.

In de winter is de vloer bedekt met materiaal - van stro tot zaagsel of turf. Deze vloer houdt warmte vast en neemt ook vocht op. Het strooisel wordt regelmatig vervangen omdat het vochtig wordt, zodat de ganzen niet ziek worden.

Ganzen moeten regelmatig zwemmen, dus er moet een watermassa in de buurt zijn (rivier, vijver of meer). Als ze afwezig zijn, moet ter plaatse een kunstmatig reservoir worden uitgerust.

Ganzen moeten regelmatig zwemmen

De snelle gewichtstoename van de jongen, evenals de eiproductie van de ganzen en de gezondheid van de hele kudde, zijn afhankelijk van de juiste voeding van deze individuen. Vrouwtjes beginnen eieren te leggen vanaf de eerste tien dagen van februari, op welk moment hun dieet zou moeten omvatten:

  • graangewassen;
  • erwten;
  • bonen;
  • fijngehakt hooi.

Wortels moeten deel uitmaken van het voedsel van de vrouwtjes.

Ganders in het broedseizoen kunnen afvallen, dus hun dieet moet cottage cheese, eieren (alleen rauw!), Vlees- en beendermeel bevatten.

Voederbakken moeten zo worden geplaatst dat ganzen vanuit alle richtingen kunnen naderen. Zorg ervoor dat u krijt en fijn grind aan uw eten toevoegt. 'S Morgens krijgen de ganzen natvoer en' s avonds droog. Drinkbakken moeten altijd schoon water hebben, anders zullen deze vogels het voer niet goed verteren.

Belangrijk! In de lente-zomerperiode worden ganzen verdreven naar weilanden met weelderig groen gras. Daar knabbelen de vogels actief aan het gras. De dagelijkse behoefte van één persoon in groene massa is minimaal 2 kg.

Per bezoek mogen er niet meer dan 4 ganzen worden gehouden. En elke gans mag alleen in zijn nest liggen. Broedende eieren mogen niet langer dan 2 weken worden bewaard.

Ras voor- en nadelen

Mularda-eenden - rasbeschrijving

De voordelen van Kholmogory-ganzen zijn onder meer:

  • snelle gewichtstoename door kuikens;
  • hoog overlevingspercentage van nakomelingen;
  • goed aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden;
  • goede smaak van vlees;
  • hoge opbrengst tijdens het slachten.

Veel pluimveehouders die dit ras hebben gefokt, praten echter ook over nadelen. De belangrijkste worden beschouwd als de lage eiproductie van ganzen (waardoor het moeilijk is om Kholmogory-kuikens te vinden voor de fokkerij), evenals de uitkomst van kuikens onder het gemiddelde (slechts 50% van de kuikens komt uit het legsel).

Ondanks enkele moeilijkheden bij het verwerven van jonge dieren van dit ras, is het toch de moeite waard om ze te fokken als pluimveehouders zichzelf de taak stellen om een ​​grote hoeveelheid vlees en vet te krijgen, evenals bijproducten (ganzenveren, dons).

Deze ganzen hebben geen innovatieve methoden nodig in het fok- en verzorgingsproces, dus zelfs beginnende pluimveestallen kunnen voor ze zorgen.