Voor beginnende en ervaren pluimveehouders hebben eenden hun plaats op het erf al lang verdiend. Ze zijn minder grillig dan vertegenwoordigers van de kippenfamilie, die voorheen veel populairder waren. Een watervogel onderscheidt zich door een uitstekende immuniteit tegen veel infectieziekten en met de juiste preventie worden ze helemaal niet ziek.

Een van de grootste vleesetende dierenrassen is de Franse eend. Het werd gefokt door een bedrijf van Franse fokkers Grimaud Frerers als resultaat van kruisingen en experimenten met het Beijing Star 53-ras, waarvan de Star 53-eend (ook wel het Start-ras genoemd) zijn karakteristieke uiterlijk kreeg. Op de markt voor pluimveecrossen is het bedrijf een van de marktleiders. Deze eend onderscheidt zich door de hoge hoeveelheid en kwaliteit van vlees en eieren. Bij de selectie werd ervan uitgegaan dat de dieren zouden worden gefokt om op te fokken met het oog op de slacht. Van bijzondere waarde in het lichaam van een eend is de lever, die zich onderscheidt door een uitstekende smaak en een hoog caloriegehalte.

In het kader van de start 53 eenden worden twee ondersoorten onderscheiden - middelgrote en grote dieren.

De middelste ondersoort biedt de volgende parameters:

  • De gemiddelde soort eenden aan het begin van de tweede levensmaand weegt ongeveer 3,3 kilogram met een vleesgehalte van 64%, waarvan de lenden ongeveer een kwart van het hele karkas is.
  • Na 50 dagen leven zal het gewicht van de eend 3,6-3,7 kilogram bedragen, het vlees in het karkas zal ongeveer 65% zijn, het gewicht van de lendenen zal een kwart van de massa overschrijden.
  • Bij 56-57 dagen groei zal het gewicht de 4 kilogram benaderen, waarvan 67% vlees en 27% lendenen.

Franse eend

De grote variëteiten verschillen enigszins. Dierlijke parameters met groei:

  • In de tweede levensmaand zal het gewicht van het dier 3,4 kilogram zijn, waarvan 63% vlees en 23% entrecote.
  • Op dag 50 zal het gewicht hoger zijn dan 3,8 kilogram, waarvan ongeveer 65% vlees en ongeveer 26% filets.
  • In de laatste groeifase - 56 dagen, zal de massakarakteristiek van Star 53-eend 4,1-4,2 kilogram bereiken, waarvan ongeveer tweederde van het vlees en 27,5% van de lendenen.

Er zijn geen kardinale verschillen tussen de ondersoorten; eenden van de grote ondersoorten voorzien de fokker van wat meer vlees en entrecote. Terwijl gemiddelde eenden meer vlees aan het karkas hebben.

Eendenras Start 53: kenmerken

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van het ras is zijn uitstekende metabolisme. Eendenvoer wordt snel opgenomen door de eigenschappen van het maagdarmkanaal. Dit geeft deze eend een zeer snelle groei in vergelijking met anderen. Bovendien heeft eend een kleine hoeveelheid vetweefsel - het is zelden meer dan 16%. Hierdoor is Frans vlees licht verteerbaar en geschikt voor verschillende diëten.

Tijdens de groei neemt de eend beduidend minder voer op dan andere vergelijkbare rassen. Ze hebben ook grote levermaten. Bij een volwassen eend weegt het meer dan een halve kilo en wordt het gebruikt voor culinaire doeleinden. De fokkers hebben speciaal hoge smaakkwaliteiten aan het ras meegegeven.

Het eendenras Start 53 is erg groot en mooi

In het uiterlijk van Franse vleeseenden is de kist prominent aanwezig. Ze verschijnt voor het lichaam, zelfs bij eendjes, ongeacht hoeveel dagen ze hebben. Bij volwassenen een langwerpig lichaam met een grote oranje snavel. De kleur van de verenbedekking is wit, maar er is ook een lichtgele tint of een gouden tint. De woerd is iets groter dan het vrouwtje.

Eenden worden grootgebracht vanwege het grote aantal eieren, vlees en vooral lever. Bovendien is er geen verschil in eierproductie tussen de grote en middelgrote ondersoorten van CT 53 eenden, beide ondersoorten leveren 250-280 eieren per jaar.

Feit! Volgens de beschrijving van ST 5-eenden onderscheiden ze zich door hun luidruchtigheid en angst. Wanneer een vervelende factor verschijnt, zullen ze er heftig op reageren, terwijl ze een heel hard geluid maken.

De stem van de vogel is heel duidelijk. De volwassen kudde onderscheidt zich door een hoge mobiliteit, maar kan tegelijkertijd gemakkelijk overweg met andere dieren vanwege het lage conflictniveau.

Incubatie

Duck Favorite - rasbeschrijving

Bij het selecteren van eieren voor plaatsing in de broedmachine, is het noodzakelijk om te beginnen met een visuele inspectie van de eierschalen. Om eendjes groot te brengen, is het noodzakelijk dat de schaal intact is, er zijn geen scheuren en vuil op. Voor het leggen worden ze gereinigd met een ontsmettingsmiddel. Voordat ze in een broedmachine worden geplaatst, kunnen ze worden bewaard in een ruimte met een temperatuur tot 12 graden Celsius en een luchtvochtigheid van maximaal 80%.

Belangrijk:Leg geen eieren in de broedmachine die te lang hebben gestaan. Als ze langer dan 2 weken worden opgeslagen, daalt het uitkomstpercentage aanzienlijk. Hetzelfde geldt voor te vers.

Met een ovoscoop kunt u aan het einde van de eerste opslagweek nagaan of er een embryo in het ei zit. Incubatie wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 37 ° C en een vochtigheid in het bereik van 50-55%. Na twee weken in de couveuse moet je de kamer gaan ventileren. In dit geval moet oververhitting van de eieren worden vermeden. Het is noodzakelijk om de kamer twee keer per dag te ventileren. Eieren in de broedmachine moeten regelmatig worden omgedraaid. Het is noodzakelijk om ze horizontaal in de couveuse te leggen.

Eenden houden van water

Voor het uitkomen, ongeveer 2 dagen, moet de relatieve vochtigheid in de incubatiekamer aanzienlijk worden verhoogd. Dit zal leiden tot een aanzienlijke toename van het aantal vrijgekomen koppels uit de eierschalen. Na het uitkomen en voordat hun pluisjes opdrogen, moeten de welpen in de broedmachine worden gelaten, waarbij de temperatuur tot 30 graden wordt verlaagd.

Eendjes grootbrengen

Peganka-eend - beschrijving

Welpen worden vanaf de tweede levensweek overgebracht op volwassen voedsel. Aan het begin van het leven is het noodzakelijk om de eendjes met gekookte eieren te voeren. Fijngehakt voer is perfect voor een eenddieet. Kaliumpermanganaat wordt toegevoegd aan de drinkbakken voor eendjes Start 53. Het is noodzakelijk om de substantie te verdunnen totdat deze lichtroze is.

Belangrijk:op de tweede levensdag worden gefermenteerde melkproducten aan het voer toegevoegd - de beste optie is magere kwark. De volgende dag kunt u fijngehakt gras toevoegen. De eendjes Star 53 zullen het graag eten.

Na het bereiken van 7 dagen kun je ze gekookte vis geven, waarbij je botten, vloeibare puree en vet verwijdert. In dit geval moeten de eendjes in een warme kamer leven, de temperatuur moet minimaal +30 graden zijn. Verlichting zou de klok rond moeten zijn. Het is erg handig om hiervoor houten of kartonnen dozen te gebruiken. Laat niet te veel jonge dieren in één box toe. Eendjes groeien snel, het zal na de vijfde dag nodig zijn om te worden getransplanteerd naar een ruimere plaats waar geen volwassen vee zal zijn om acute infectieziekten te voorkomen.

Ducks Star 53: groeien, voeden

Vleeskuikeneend Star 53 is niet al te grillig om voor te zorgen. Stamboekkuikens groeien snel vanwege hun snelle metabolisme. Ze zijn gemakkelijk aan te passen aan elk soort gecombineerd voer voor eenden zonder dat er veel voer nodig is. Dit kenmerk van het ras verlaagt de kosten van het fokken van een volwassen vee in vergelijking met hun tegenhangers.

Ducks Star 53: groeiend, voedend

Kuifeend - naam, beschrijving

Tijdens de verzorging en de teelt is een droge ruimte vereist. Het gebouw moet om de zes maanden worden ontsmet met een 3% formaldehyde-oplossing. Na het desinfecteren, moet u de muren en het plafond van de kamer met kalk behandelen, deze moet tot een halve dag drogen en vervolgens de eend ventileren.Het is raadzaam om een ​​ruime kamer voor eenden te bieden, omdat bij hoge drukte dieren ontevredenheid zullen uiten over luide kwakzalverij, drukte, die de kwaliteit van het vlees zal beïnvloeden. Voorzie indien mogelijk voor elke drie personen een oppervlakte van ten minste een vierkante meter.

Advies! Het wordt aanbevolen om eenden in kooien met een gaasbodem te houden, terwijl ziekteverwekkers van infectieziekten zich niet onder het vee verspreiden.

Eenden hebben een constante temperatuur nodig. Als de vogels het te warm hebben, zullen ze hun mobiliteit aanzienlijk verminderen, wat kan leiden tot gewrichtsproblemen als ze gedurende lange tijd in ongeschikte omstandigheden worden gehouden. In het geval van buitensporige kou binnenshuis, zullen eenden zich in kleine groepen gaan groeperen, dicht tegen elkaar aan kruipen of proberen zichzelf in het nest te begraven.

Eenden voeren kan met zelfgemaakt voer. De belangrijkste voorwaarde is een afname van de hoeveelheid vet erin en een toename van de hoeveelheid eiwit. Om te koken kun je 1 kg maïsmeel, een halve emmer groen gras en 2 kg zaaibloem nemen. Hak het gras voor het gemak in kleine stukjes en giet er kokend water overheen als het taai is. Na het bereiden van de kruiden wordt er beetje bij beetje water aan de container toegevoegd totdat de vegetatie volledig is ondergedompeld. Vervolgens wordt het meel gegoten en gemengd tot de massa homogeen is. Dit type voer wordt zonder problemen door vogels geconsumeerd en is veel goedkoper dan traditionele combinatievoeders.

Het vee vereist een actieve levensstijl met grazen en wandelen. Het moet worden bewaard in hokken die hiervoor zijn ontworpen of in vooraf voorbereide gebieden in de buurt van waterlichamen.

Belangrijk:'s Nachts moet je het licht uitdoen, in dat geval zullen de eenden veel minder bewegen en calorieën verbruiken. Na de eerste levensweek moeten eendjes de verlichtingstijd stap voor stap verkorten.

Eenden ziekten

De fokkers hebben een ras gefokt met een hoge weerstand tegen verschillende ziekten, maar sommige ziekten treffen nog steeds de eenden CT 5. Meestal wordt het vee aangetast door de volgende ziekten:

  • Struma-catarre, leidt tot zwelling van het struma, zwakte en lethargie, het verschijnen van een grijze, waterige vloeistof uit de bek. Het treedt op als gevolg van voer van slechte kwaliteit of te grote groenten die als voedsel worden gebruikt.
  • Gulzigheid treedt op door het ontbreken van vitamine A of E in de voeding. Daarbij pikken ze op alles wat ze kunnen bereiken, inclusief hun eieren.
  • Bij ontstekingsprocessen in de eileider of zijn verzakking kan er bloedige vloeistof uit de cloaca komen, de vogel verliest gewicht. Dit komt door de extreem grote eieren in vergelijking met de grootte van de eend.
  • Bicillaire diarree is een virale ziekte bij jonge dieren, die gepaard gaat met lethargie, gebrek aan eetlust.
  • Coccidiose is een virale ziekte die wordt veroorzaakt door intracellulaire parasieten. Het kan acuut en chronisch zijn. Bij veel volwassen vogels blijft het in een chronische vorm bestaan. Bij coccidiose beginnen vogels af te vallen, bloederige diarree verschijnt.
  • Het gebrek aan verenkleed bij vogels is een gevolg van onjuiste voeding.

Voorzorgsmaatregelen

Om ziekte bij eenden te voorkomen, moet u deze richtlijnen volgen:

  • Pluimvee moet worden gehouden en gevoerd volgens de voorschriften en de stal moet regelmatig worden schoongemaakt en ontsmet.
  • Bewaar geen jong en volwassen vee op één plek.
  • Het is verboden om zieke en gezonde eenden in dezelfde kamer te houden.
  • Voeg regelmatig vitamines en micro-elementen toe aan eenden.

Voor- en nadelen van het ras

Gebaseerd op de beschrijving van de Star 53-eend, zijn de voordelen onder meer:

  • Snel groeiend. Voor vlees kun je aan het einde van de tweede groeimaand slachten.
  • Het vlees heeft een laag vetgehalte, tot wel 16%.
  • Zeer hoge massa vlees en entrecote op het karkas.
  • Hogere productiviteit. De eend kan tot 280 eieren per jaar produceren. Elk ei weegt tot 80 gram.
  • Lage eisen aan voedsel en gebouwen.
  • Sterke immuniteit.
  • Hoge stofwisseling, resulterend in verminderde voeropname.

De nadelen zijn onder meer de hoge kosten van jonge dieren. Lopen is vereist voor cultivatie.Het is moeilijk om vee van hoge kwaliteit te vinden, meestal worden hybriden op de markt gepresenteerd.

Wanneer u besluit om dergelijke vogels te hebben, moet u de beschrijving van het Franse eendenras zorgvuldig bestuderen.