Bress Gallisch kippenras

Dit ras is al sinds de middeleeuwen bekend. Het Bress Gallische kippenras heeft heerlijk vlees, dat voornamelijk aan restaurants wordt geleverd en niet aan winkels. Deze kippen kunnen bijna in heel Rusland worden grootgebracht. Het artikel vertelt meer in detail over dit ras en de kenmerken van groeiende kippen.

algemene informatie

Bressgal-kippen zijn pas de laatste jaren in Rusland verschenen. Het begon in 2013. Het Bress Gallic-ras is een kruising in Frankrijk. Dergelijke kippen zijn daar enorm populair. De eigenaardigheden van het ras zijn dat de vogels goed groeien, ze een goede eiproductie hebben. Tegelijkertijd heeft hun vlees bijzondere voordelen: het is erg mals, met een goed te onderscheiden melkachtige smaak.

Het is opmerkelijk dat in leghennen en hanen van het Bress Gallic-ras de kleuren de kleuren van de Franse nationale vlag herhalen.

Deze Franse kippen waren al in de middeleeuwen bekend. De eerste vermelding dateert uit 1592. In die tijd werden ze "koninginnen der kippen" genoemd. Op hun basis werden een groot aantal kruisen gemaakt. Tegen 1900 was het ras bijna volledig opgehouden te bestaan. Door de inspanningen van fokkers werd de restauratie in 1904 uitgevoerd.

Hier zijn enkele van de vereisten van de norm:

1. Kippen moeten ten minste driekwart van hun leven vrije uitloop hebben.
2. Volgens de instructies moet elke vogel een bepaald gebied hebben om te wandelen - dit moet minimaal 10 vierkante meter zijn. m.
3. Het grootste deel van het kippendieet moet maïs zijn.

De beschrijving van het Bress Gallische kippenras zegt dat het zonder inachtneming van deze voorwaarden onmogelijk is om de beroemde heerlijke smaak van vlees te verkrijgen.

Bress Gallisch kippenras

Oorspronkelijk waren vogels van dit ras grijs van kleur. Wit - verscheen na enige tijd. Toen verscheen zwart, en daarna - blauw.

Raskenmerken

Kippen van dit ras hebben kleuren waardoor ze moeilijk te verwarren zijn met andere soorten:

• de sint-jakobsschelp is helderrood;
• het lichaam is in de meeste gevallen wit (er zijn meerdere kleuropties);
• benen zijn blauw.

De beschrijving van het Bressgal-kippenras suggereert dat de vogel wordt gekenmerkt door een groot formaat, een krachtige romp en gespierde poten. In Rusland wordt dit ras precies vertegenwoordigd door witte vogels. De overige opties (meestal blauwe, zwarte of grijze vogels) worden praktisch niet gebruikt in de Russische Federatie.

De belangrijkste aanwijzingen voor het gebruik van Bress Gali-kippen zijn vlees en ei.

Het ei weegt meestal vanaf 60 gram De kleur van de schaal is wit.

Eieren wit

Vogels van deze soort hebben een aantal belangrijke kenmerken:

1. Ze hebben een hoge vitaliteit, wat wordt gecombineerd met een zacht en vrolijk karakter. Tegelijkertijd hebben kippen geen angst voor mensen. Het feit dat ze goed overweg kunnen met vogels van andere rassen, maakt het toegestaan ​​om ze bij hen te houden.
2. Kippen van het ras Bress Gallic hebben een hoog overlevingspercentage en tegelijkertijd een goede gezondheid. Ze worden zelden ziek.
3. Vet bij vogels wordt gelijkmatig onder de huid verdeeld. Tegelijkertijd zijn er geen plaatsen waar zich dit ophoopt.
4. Er wordt aangenomen dat vogels met wit verenkleed een betere verhouding hebben tussen de complexiteit van de zorg en de kwaliteit van de verkregen kip. Tegelijkertijd heeft het een hogere kwaliteit bij kippen met een zachtgekleurde kam.

De top van dit ras is goed gevormd, de kleur is rood. De oorlellen van deze vogels zijn wit. Als het verenkleed grijs of zwart is, kunnen de lobben een grijze tint krijgen.

Voeten en tenen hebben een opvallende blauwe kleur. In zeldzame gevallen worden ze gekenmerkt door een blauwe tint.

Het gewicht van een kip is meestal 2-2,5 kg, voor een haan varieert dit van 2,5 kg tot 3 kg.

Het is bekend dat er gemiddeld 240-260 eieren verwacht kunnen worden van een kip in een jaar.

Groeiende functies

Het is bekend dat Bress Gallische kippen de hoogste voerconversie hebben. In dit geval is voor één kilo levend gewicht zeven kilo voer nodig.

Omdat er in het thuisland van deze kippen geen ernstige kou is, zijn ze gewend aan warm weer. Daarom moet u bij het kweken in Rusland nadenken over het handhaven van de juiste temperatuur in het pluimveestal.

Om dit te doen, is het noodzakelijk om er verwarming in te voorzien en een laag zaagsel of stro op de vloer te leggen. Het strooisel zal geleidelijk gaan rotten en wat extra warmte genereren.

Bij het grootbrengen van kippen is het noodzakelijk om ze het nodige lichtregime te geven. Daglicht moet de hele dag tussen 14 en 16 uur zijn.

Dit ras moet veel gelopen worden. In dit geval moet de locatie waar ze zich bevinden worden beschermd met een net. Bress Gallische kippen zijn ondanks hun relatief grote gewicht fysiek goed ontwikkeld en kunnen gemakkelijk over een hek vliegen.

Hoewel we het hier hebben over warmteminnende vogels, kunnen ze in de zuidelijke regio's van de Russische Federatie het hele jaar door wandelen. Feit is dat de temperatuur hier bijna nooit onder de -5 graden komt.

Houd rekening met de temperatuur tijdens het lopen

Een kudde heeft een oppervlakte van minimaal 5000 m2 nodig. m. In dit geval heeft een persoon minimaal 10 vierkante meter nodig. m. Het wordt niet aanbevolen dat het aantal koppen in een kudde meer dan 500 kippen bedraagt. Goede wandelomstandigheden zijn vereist om kwaliteitsvlees te produceren, wat een van de belangrijkste sterke punten van dit ras is.

Deze vogels hebben een meer dan gemiddelde eiproductie, maar er moet aan worden herinnerd dat ze vaak lopend en op een willekeurige plaats eieren leggen. Om ze te verzamelen, moet u soms grondig zoeken. Kippen vliegen het hele jaar door.

Franse kippen die te koop zijn, worden twee weken vetgemest, gecastreerde vogels vier weken. Het grootste deel van het voer is maïs. Kippen worden na 30 weken geslacht, kapoenen - niet eerder dan acht maanden. Hun vlees is dicht, marmer, het karkas heeft een langwerpige vorm.

Voor de fokkerij worden bepaalde eisen gesteld aan Bress-kippen:

1. Hiervoor mogen alleen geslachtsrijpe hennen worden toegelaten. We kunnen praten over vogels die ouder zijn dan 16 weken.
2. Ze mogen geen uiterlijke tekenen van een ziekte hebben.
3. Vogels met verwondingen mogen niet broeden.
4. De haan moet volwassen zijn. Alleen een vogel die actief is en een goede eetlust heeft, is geschikt.
5. Exterieur Bresgal-borden zijn belangrijk. Er is een beschrijving van het ras en als de hennen er niet mee overeenkomen, kunnen ze niet worden gebruikt om de zuiverheid van het ras te kleuren.

Een kip of haan mag in de volgende gevallen niet fokken:

1. De nok is onderontwikkeld en niet gevormd.
2. In gevallen waar de staart schuin staat.
3. Als de ogen roodachtig of gelig zijn.
4. Degenen met rode oorbellen.
5. Als er witte vlekken op het gezicht zijn (dermatolyse).
6. Met een onstabiele rand. In het bijzonder mag het niet geneigd zijn.

Deze kippen groeien, in vergelijking met de meeste andere rassen, vrij snel:

1. Als ze 4 weken oud zijn, groeien hun veren volledig terug. Op dit moment is hun gewicht 550-740 g.
2. Na 2 maanden hebben de vogels een gespierd lichaam en sterke poten.

Hoewel vogels tijdens de groei snel aankomen, zijn ze, net als slachtkuikens, niet zwaarlijvig.

Voor- en nadelen van het ras

Zijn voordelen:

1. Verfijnde smaak van vlees met een uitgesproken melkachtige smaak.
2. Hoge mate van gewichtstoename.
3. Relatief hoge eierproductie.
4. Sterke gezondheid en hoge ziekteresistentie.

De nadelen zijn:

1. Het is vrij moeilijk om raszuivere vogels van dit ras te verkrijgen, omdat dit alleen kan worden gedaan door contact op te nemen met officiële producenten.
2. Het verzorgen en voeren van vogels is relatief duur.

Hoewel de kweekkosten hoog zijn, kan het resultaat aan de verwachtingen voldoen.

Het fokken van Bress Gallische kippen vereist een zorgvuldige naleving van de zorgregels. Het resultaat is echter dat je vlees krijgt met een speciale, verfijnde smaak. Dit ras heeft een relatief hoge eiproductie, hoewel de eieren van gemiddelde grootte zijn.