Deze geweldige vogels worden gekenmerkt door een hoge eiproductie, een gedenkwaardig uiterlijk en een trots lichaam. Hun eieren worden ook als uniek beschouwd. Ze zijn gewild bij kenners en zijn duur. Hun voordelen zijn van onschatbare waarde. Fazanteneieren worden niet op alle boerderijen verkregen, omdat dit een moeilijk proces is, dat in het artikel zal worden besproken.

Beschrijving van fazanteneieren

Een fazantei is half zo groot als een kippenei. Het gemiddelde gewicht is ongeveer 30 gram De grootte is afhankelijk van het ras en de leefomstandigheden van de fazant. Op het Kaukasische grondgebied zijn ze groter dan in andere regio's. Vrouwtjes daar leggen eieren van lichte en donkere tinten bruin.

Over het algemeen kunnen kleuren worden gevarieerd: van grijs tot donkergroen. Er zijn bruin en bont, wat te wijten is aan de kleur van de vogel. Eieren kunnen stevig of gespikkeld zijn.

Belangrijk! Kuikens die uit een grijs ei komen, hebben een grotere kans om te overleven dan welpen uit een groen ei.

De schaal is erg kwetsbaar en heeft kleine poriën. Een zaadbal bevat veel nuttige en voedzame stoffen, vitamines, mineralen. Ze worden zowel bij het koken als in de cosmetologie en farmacologie gebruikt. Dus 100 g bevat:

  • eiwit - 6,5 g;
  • koolhydraten - 4,3 g;
  • water - 1,5 g;
  • as - 1,3 g;
  • vet - 70,7 g;
  • vitamine A;
  • B-vitamines;
  • vitamine D;
  • ijzer;
  • magnesium;
  • calcium;
  • fluor;
  • zink:
  • selenium;
  • koper.

De dooier is groter dan kip. Gekookt eiwit smaakt veel malser. Ze mogen niet worden geconsumeerd door zwaarlijvige mensen met overgewicht. Maar ze zijn erg handig bij zware lichamelijke inspanning, uitputting van het lichaam. Het eten van fazanteneieren kan een persoon voorzien van een eiwit dat in geen enkel ander eiproduct voorkomt. Sommige rassen leggen eieren die anders smaken dan andere. Andere lagen dragen zodanig dat ze bijna niet te onderscheiden zijn van binnenlandse kip.

Fazant eieren

Vrouwelijke fazanten beginnen 2 weken na het paarseizoen te leggen. Hoeveel eieren een fazant per jaar legt, hangt af van de voedingsomstandigheden. Gemiddeld legt het vrouwtje 1-2 eieren per dag.

Vrouwtjes broeden eieren uit van april tot augustus. Ze hebben een slecht geheugen, ze herinneren zich hun welpen niet, ze maken veel nesten als dichter. Hoeveel vrouwelijke fazanten zitten op eieren? De gemiddelde tijd is 25 dagen.

Eieren geschikt voor incubatie

Een strenge selectie voor het uitkomen is de belangrijkste voorwaarde om goede jongen te krijgen.

Parelhoenders eieren

Lagen kunnen zichzelf zelden dragen. Meestal wordt een incubator gebruikt. Eieren moeten zorgvuldig worden gecontroleerd voordat ze naar de machine worden gestuurd. Dit wordt gedaan met behulp van een speciaal ovoscoopapparaat. Het detecteert eventuele afwijkingen. Wat bepaalt:

  • shell kwaliteit;
  • eiwitsamenstelling;
  • locatie van de dooier en zijn kleur;
  • de grootte van de luchtkamer.

Testikels zijn er in drie categorieën: medium, klein en groot. Voor goed jongvee worden grote maten genomen. Het ideale gewicht is 55-75 g Als er kleine, langwerpige eieren met dunne schaal worden gelegd, kunnen de embryo's afsterven of achtergebleven raken. Eieren met de volgende defecten mogen niet in de broedmachine worden geplaatst:

  • twee dooiers;
  • beschadigde schaal;
  • bloedvlekken;
  • vergrote poriën.

Notitie! Een dun eiwit duidt op een verstoord dieet bij de vogel. Ze miste vitamines.

De schaal moet vlak en glad zijn. Eieren met deuken, holtes of ribbels zijn niet toegestaan. Scheuren zijn ook niet acceptabel. Als er groene, roze of grijze vlekken zijn, vallen ze uiteen. Ook zullen vuile exemplaren niet werken en kunnen ze niet worden gewassen, omdat de bovenste beschermende onzichtbare laag zal worden vernietigd.

Perfecte eieren

De dooier moet een uniforme structuur hebben, gecentreerd. Controleer als volgt: draai het ei lichtjes, als de dooier terugkomt, is het fruit correct geselecteerd.

Raad. Voordat u gaat leggen, moet u de eieren sorteren en apart leggen.

Eierbewaarregels vóór incubatie

Om een ​​uitstekend resultaat te bereiken, moeten de eieren 7 dagen in optimale omstandigheden worden bewaard. Gedurende deze tijd kun je veel verzamelen en dan alles tegelijkertijd neerleggen. Aan het einde van de rijpingsperiode komen er veel kuikens uit.

Waarom legt een kip eieren zonder schaal?

Het wordt aanbevolen om eieren te bewaren in een goed geventileerde ruimte bij een temperatuur van 10 ° C. Het is de moeite waard om te overwegen dat de schaal erg dun is en alle geuren absorbeert. Tocht of plotselinge temperatuurveranderingen zijn niet toegestaan, omdat er condensatie kan ontstaan, die de verschijning van microben en bacteriën kan veroorzaken.

Notitie! Het is noodzakelijk om een ​​optimale luchtvochtigheid te behouden. Dit is erg belangrijk, omdat bij een lager tempo de eieren uitdrogen.

Als ze lange tijd vervoerd zijn, hebben ze rust nodig. Na 10 uur worden ze horizontaal op trays neergelegd. Ze moeten minstens 2 keer in 1 dag worden omgedraaid.

Eieropslag

Direct voordat de eieren in de incubatieapparatuur worden geplaatst, is het de moeite waard om op kamertemperatuur te komen. U kunt dit doen met een kwikkwartslamp, deze gedurende 30 minuten plaatsen. eronder of 1-2 uur in warm water zetten.

Schakel de apparatuur 24 uur in voordat u deze in de testmodus zet. Dit controleert zijn werking, prestaties en creëert het gewenste microklimaat.

Incubatietijd

7 dagen voor de incubatie worden de eieren schoongemaakt en behandeld met een formaldehyde-oplossing.

Incubatie van parelhoen

Incubatie van fazanteneieren wordt uitgevoerd in de eerste 3 dagen bij een temperatuur van 38,5 ° C en vervolgens verlaagd tot 37,5 ° C. De luchtvochtigheid moet 65% zijn.

Hoeveel dagen duurt de incubatie van fazanten? Het proces duurt 23-25 ​​dagen.

Belangrijk! In geen geval mag de couveuse de eerste 2 weken worden geopend. Daarna kunt u het deksel 20 min. Openen, dit heeft een gunstig effect op de ontwikkeling van kuikens, aangezien de groei wordt gestimuleerd en de gasuitwisseling verbetert. De eieren worden elke 4 uur omgekeerd. Vanaf de 22e dag totdat de baby's verschijnen, wordt de temperatuur met nog eens 0,1 ° verlaagd en wordt de luchtvochtigheid daarentegen verhoogd tot 80%.

Fazant ei incubatietafel

Het uiteindelijke uitkomen van fazanten in de broedmachine duurt 1-6 uur, als ze in het licht uitkomen, laten ze warm om uit te drogen.

De belangrijkste fouten bij het fokken van fazanten

Lijst met veelvoorkomende vergissingen bij incubatie:

  • De hoge verwarmingstemperatuur veroorzaakt het vroege verschijnen van kuikens. Inwendige organen zijn niet voldoende gevormd.
  • Onvoldoende verwarming. In dit geval worden de jongen later uitgebroed dan de uitgerekende datum en worden duidelijke afwijkingen in de ontwikkeling waargenomen.
  • Een lage luchtvochtigheid veroorzaakt vermagering en zwakte bij vogels. Ook kan het kuiken aan de schaal blijven plakken en helemaal niet uitkomen.
  • Een hoge luchtvochtigheid is schadelijk: het vertraagt ​​of stopt de ontwikkeling van het embryo.

Fazanten zijn winterharde vogels, maar het fokken van hun nakomelingen is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. In dit proces is het belangrijk om je aan bepaalde regels en aanbevelingen van ervaren fokkers te houden. En zelfs het uiterlijk van de langverwachte kuikens is geen reden om te ontspannen, want dan is er een lange en nauwgezette zorg voor de jongen. Gezien alle nuances zal een fokker, zelfs een beginner, zeker slagen.