Babi dibesarkan oleh petani di banyak negara di dunia. Manfaat membiaknya jelas - dengan pemeliharaan dan perawatan yang betul, anda boleh mendapatkan sejumlah besar daging, lemak babi, dan juga produk sampingan - kulit babi, yang digunakan untuk membuat kasut, beg, dompet dan banyak lagi perkara lain.

Secara semula jadi, petani lebih suka membiakkan baka babi yang dibezakan dengan produktiviti daging tertinggi. Oleh itu, artikel ini akan membincangkan tentang salah satu babi ini - baka Putih Besar.

Maklumat umum mengenai baka

Baka babi putih yang besar sangat popular di seluruh dunia. Ia dibiakkan oleh penternak dari Great Britain (dari Yorkshire County) pada abad ke-19. Untuk menyeberang perwakilan babi terbesar diambil - babi berbaris tempatan, individu keturunan Romanesque dari Itali dan Portugal, serta babi Siam. Pada masa itu di England, terutamanya haiwan peliharaan ini dengan produktiviti berminyak dibesarkan. Oleh itu, penternak berhadapan dengan tugas mengembangkan keturunan yang akan dibedakan oleh produktiviti penyusuan daging.

Putih Besar

Pada mulanya, nama baka baru diberi nama daerah di mana mereka dibiakkan - babi menjadi Yorkshire. Masa berlalu, dan keturunan ini mula merosot. Penternak yang terkenal, bersama dengan penternak, mengembangkan standard untuk baka Yorkshire, penternak memilih jantan dan betina terbesar dan mula menyeberangi baka "dalam diri mereka sendiri", tanpa menarik wakil baka lain dari haiwan domestik ini. Hasil kerja mereka adalah penampilan 50 ekor babi dan 60 betina, sepenuhnya memenuhi standard keturunan. Pada akhir abad ke-19, babi ini secara rasmi dinamakan baka Putih Besar.

Keturunan baru dimasukkan dalam State Catalog of England, petani dari berbagai wilayah di England menjadi tertarik dengannya. Selepas itu, petani dari negara lain mula membeli wakil dari jenis ini. Ini adalah bagaimana babi putih besar muncul di Rusia. Pakar tempatan juga mengusahakan penambahbaikan Babi Putih Besar. Akibatnya, cabang babi Inggeris lain muncul di Rusia, sangat berbeza dengan "saudara" asing mereka:

  • pada individu Rusia, perlembagaan badan telah menjadi lebih besar;
  • babi lebih baik disesuaikan dengan iklim yang lebih keras di banyak wilayah di Rusia;
  • betina sentiasa membawa sekurang-kurangnya 10-11 anak babi.

Oleh itu, babi ini diberi nama putih besar Rusia. Tetapi warna babi ini tetap berwarna merah muda pucat.

Maklumat tambahan! Babi putih besar dibiakkan sebagai baka pemakan daging, dan masih ada pada masa ini.

Produktiviti daging yang tinggi dari varieti ini menarik perhatian para penternak Rusia, oleh itu, babi mula digunakan untuk menyeberang ketika membiakkan baka baru atau meningkatkan prestasi babi lokal yang sudah ada.

Dalam proses pemilihan, beberapa jenis babi baru diperoleh, di mana kualiti positif "ibu bapa" mereka diperhatikan. Perwakilan babi putih dan keturunan yang dibiakkan berdasarkan mereka diketahui bukan sahaja di Rusia. Pada masa ini, babi "Rusia" telah dibiakkan di banyak negara di Eropah, Asia, dan juga di Amerika.

Babi putih besar dibiakkan sebagai baka pemakan daging

Ciri dan ciri keturunan

Adalah perlu untuk memulakan cerita mengenai baka babi Putih Besar dan ciri-cirinya dengan penampilan babi. Babi ini mendapat nama mereka "besar" dengan alasan.Sudah menjelang tahun, anak babi putih beratnya lebih dari 190 kg, jika ada syarat yang diperlukan untuk mereka, dan rejim makan yang betul telah dibuat. Kulit ditutup dengan bulu tebal tebal, warna kulitnya berwarna merah jambu pucat, tanpa lipatan.

Babi babi tumbuh hingga panjang 1,9 m, babi - hingga 1,7 m. Lehernya panjang sederhana, ketebalannya sedikit lebih besar daripada spesies lain. Perbezaan utama antara babi putih adalah punggung lebar, belakang dan dada. Anggota badan panjang sederhana, kuat dan kuat, kuku lebar.

Babi babi biasanya mempunyai berat sekurang-kurangnya 320 kg, seekor babi sekitar 220 kg.

Penting! Individu dibezakan oleh kematangan awal yang tinggi, mereka dengan cepat meningkatkan berat badan - menjelang tahun, babi muda memperoleh sekitar 2/3 dari jisim babi dewasa.

Semasa satu kelahiran, seekor babi membawa 10 hingga 12 anak babi, yang merupakan kadar kelahiran yang tinggi. Babi putih yang baru lahir mempunyai berat sekurang-kurangnya 1.2 kg, tetapi dengan 2 bulan mereka menambah berat badan sekitar 19 kg. Dengan diet yang dipilih dengan betul, anak babi menambah berat badan setiap hari hingga 0,9 kg.

Sepanjang tempoh penyusuan, babi memberikan hingga 100 kg susu, jumlah ini cukup untuk memberi makan kepada semua anak lembu yang baru lahir. Kadar kelangsungan hidup babi hampir 100%. Tahap kelangsungan hidup haiwan muda yang tinggi menunjukkan kekebalan mereka yang tinggi, serta kehadiran susu dalam jumlah yang cukup.

Ini adalah penerangan ringkas mengenai Babi Besar Rusia.

Menarik! Semasa menyembelih babi jenis ini, hasil produk daging dicatatkan - sekurang-kurangnya 82%.

Ciri pembiakan baka

Pembiakan keturunan bermula dengan memilih anak babi yang tepat. Biasanya haiwan muda diperoleh pada usia dua bulan. Individu yang sihat pada usia ini beratnya sekurang-kurangnya 19-21 kg, mereka aktif, bergerak dengan cepat di padang rumput, dan mempunyai selera makan yang sangat baik. Tetapi babi seperti itu tidak tahan dengan sentuhan orang asing dan segera melarikan diri. Sekiranya haiwan muda tidak peduli untuk disentuh, lebih suka berbaring dengan tenang di tempat teduh, tidak ada gunanya membeli haiwan seperti itu.

Banyak penternak licik: ketika menjual haiwan muda secara besar-besaran, mereka pasti akan memasukkan beberapa spesimen yang lemah ke dalam kawanan. Oleh itu, ketika membeli babi dalam jumlah besar, juga perlu memeriksa setiap dari mereka dengan teliti, seperti ketika membeli beberapa keping.

Nasihat! Penjual harus ditanya apa diet anak muda, sehingga ketika mengubah tempat babi tidak harus membiasakan diri dengan makanan baru.

Semua babi Putih Besar rentan terhadap kegemukan, jadi diet mereka dirancang sedemikian rupa sehingga babi menambah berat badan, tetapi tidak terlalu gemuk. Oleh itu, semua makanan mesti seimbang dengan teliti.

Dengan kedatangan musim yang panas, babi mesti dibebaskan dari tempat ke dalam kandang berpagar. Kawasan berjalan harus cukup luas. Di sana anda harus menyemai sayur terlebih dahulu, yang akan dimakan oleh babi ini dengan senang hati. Pada saat yang sama, ketika menyiapkan kandang burung, sangat penting untuk menyediakan kanopi di mana babi akan bersembunyi dari sinar matahari dan hujan. Matahari boleh menyebabkan luka bakar pada kulit halus mereka. Oleh itu, pada waktu panas yang terlalu panas, lebih baik menghalau babi ke dalam bilik.

Babi

Menu contoh untuk babi ini kelihatan seperti ini:

  • makanan kompaun;
  • kekacang;
  • dedaunan kubis;
  • sebarang buah;
  • sayur-sayuran: wortel, bit, rutabagas.

Haiwan ini memerlukan garam. Oleh itu, batu jilat diletakkan di dekat pengumpan, atau satu sudu teh garam ditambahkan ke makanan yang dihancurkan. Babi harus diberi makan 5 kali sehari.

Penting! Mangkuk minum mesti sentiasa bersih, air di dalamnya diganti sekurang-kurangnya sekali sehari. Pada musim sejuk, salji menggantikan air untuk babi.

Babi mesti sentiasa bersih. Pena babi mesti lapang dan selesa. Sampah harus kering, terutama untuk babi dengan anak babi yang baru lahir.

Anda juga harus menyediakan pengudaraan yang baik di dalam bilik, sekiranya tidak terdapat draf. Parit cetek dibuat di lantai, di mana semua sisa buangan babi keluar. Pada musim sejuk, jika perlu, alat pemanasan harus dipasang di kandang babi supaya haiwan tidak membeku.

Struktur di dalam kandang babi terbuat dari kayu yang kukuh yang tidak hancur walaupun babi menggaru belakangnya.

Haiwan muda diletakkan dalam kandang seluas kira-kira 3 meter persegi. meter, betina memerlukan kira-kira 4 meter persegi. m, dan seekor babi dengan anak babi memerlukan ruang hingga 6-6.5 sq. m.

Babi muda di dalam kandang

Kelebihan dan kekurangan pembiakan

Populariti baka Babi Putih Besar disebabkan oleh kualiti positif berikut:

  • baka ini disesuaikan dengan penanaman di kebanyakan wilayah Rusia;
  • tidak perlu diet khas, babi ini dengan tenang memproses hampir semua makanan;
  • gen fleksibel;
  • kesuburan babi yang tinggi;
  • kematangan awal sangat tinggi.

Kekurangan keturunan utama termasuk:

  • jika pemakanan babi disusun dengan tidak betul, maka individu tersebut mengalami kegemukan;
  • tangki yang terlalu lembut;
  • terdapat terkena sakrum yang kuat;
  • kulitnya terlalu terang, oleh itu, lama-lama di bawah sinar matahari, babi boleh terbakar;
  • mereka tidak bertolak ansur dengan penurunan suhu udara yang kuat.

Walaupun baka ini mempunyai banyak kekurangan, mereka dapat dikurangkan sekiranya penjagaan haiwan peliharaan ini teratur dengan baik.