Penampilan eksotik, bersahaja, rasa daging yang sangat baik - ini adalah ciri utama baka babi Karmaly. Mereka mewarisi sifat keturunan dari dua nenek moyang: babi perut pot Vietnam dan Mangal. Penting bahawa Mangal juga merupakan kacukan (mangalitsa Hungaria dan babi hutan). Oleh itu, babi Karmala semi liar, yang menentukan sebilangan besar kelebihan dan kekurangannya.

Ciri keturunan

Jenis babi keturunan Karmaly:

  • Biasa. Ibu adalah babi Vietnam, ayahnya adalah Mangal. Nisbah ciri baka baru dalam kes ini adalah 50/50.
  • Royal Karmals adalah baka babi yang dibiakkan dalam dua peringkat. Ibu dari generasi pertama adalah Mangal, ayahnya adalah babi Vietnam. Keturunan mereka berkahwin dengan Mangal. Baka yang dihasilkan lebih dekat dengan Mangal.

Penampilan Karmal bergantung pada nenek moyang mereka. Ini akan menggabungkan sifat-sifat Mangal dan babi perut Vietnam. Babi diraja kelihatan hampir tidak dapat dibezakan dari Mangals.

Karmal

Anak babi yang baru lahir walaupun mempunyai satu sampah boleh mempunyai warna yang berbeza: hitam, kelabu, coklat, bergaris dan dua warna. Dengan bertambahnya usia, ciri ini hilang: warnanya berubah. Babi dewasa mempunyai mantel keriting tebal yang berwarna coklat, abu atau berwarna hitam. Selepas menyanyi, kulit akan menjadi putih, bersih dan sekata.

Dalam beberapa sumber pembiakan babi, salah satu nenek moyang tidak disebut orang Vietnam, tetapi babi Korea. Persoalan mengenai kewujudan dua baka yang terpisah, Vietnam dan Korea, masih terbuka. Di Rusia dan negara-negara CIS, tidak ada perbezaan yang dibuat di antara mereka, terdapat banyak kekeliruan di pasaran.

Kesuburan

Kesuburan sangat tinggi. Karmalnya diwarisi dari khinzir babi Vietnam. Babi menjadi dewasa secara seksual pada usia 4 bulan. Betina mampu menghasilkan keturunan pada usia 8 bulan. Bilangan babi dari satu babi - hingga 20. Memberi makan sebilangan besar betina berjalan tanpa kesukaran. Pada usia 1 bulan, anak babi mudah disapih dari ibu dan beralih ke makan sendiri.

Penting!Pada masa yang sama, sow mampu mengawan dan membiak semula. Keturunan kira-kira dari 1 betina setiap tahun - 50 anak babi.

Hasil daging dan ciri-cirinya

Penting!Baka ini gemuk. Dagingnya mempunyai kualiti yang sangat tinggi: lembut, beraroma, dengan sedikit daging sapi, tanpa lemak dan sangat berair. Mungkin golongan elit. Lapisan lemak dalam daging adalah minimum, tidak lebih dari tiga jari. Karmal mempunyai kualiti ini kepada salah satu nenek moyang mereka - perut periuk Vietnam. Kadang-kadang anda dapat mencari maklumat bahawa lemak Karmala mudah dipisahkan dari daging. Ia adalah mitos! Kualiti ini tidak dimiliki oleh baka asli.

Individu pada usia 1 tahun mempunyai berat sekitar 100 kg, pada usia 1.5 tahun kemungkinan beratnya adalah 200 kg.

Sebagai perbandingan. Babi Pietren menambah berat badan 100 kg bukan setelah 365 hari, tetapi setelah 240, tetapi pada masa yang sama mereka sangat menuntut suhu kandungan dan keseimbangan makanan.

Berapakah berat babi dewasa dari keturunan Karmaly - ia juga bergantung pada jenis kacukan. Baju kurung dalam keadaan dewasa boleh menimbang hingga 300 kg. Berat babi Korea ialah 150 kg. Oleh itu, Karmals, yang lebih dekat dengan Mangal, dapat menambah berat badan dengan lebih cepat. Mereka boleh digemukkan hingga 150 kg setelah 6 bulan. Orang dewasa yang mempunyai kacukan seberat itu boleh menimbang 250-300 kg.

Hibrida Karmala menarik perhatian dengan ciri-ciri kerasnya. Walau bagaimanapun, ia dipanggil keturunan hanya dengan syarat.Dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada akhir 2018, baka babi Karmal dan keterangannya tidak ada.

Ciri pembiakan

Baka babi duroc - penerangan, ciri

Pada nota!Sesuai untuk berkembang biak di mana-mana zon iklim Persekutuan Rusia, kerana perlindungan yang baik dari kesejukan dan kesihatan yang sangat baik. Memilih, kurang menuntut jumlah dan kandungan makanan daripada banyak baka lain.

Mereka tidak bersahaja untuk memberi makan, berkat kesihatan saluran gastrousus yang sangat baik. Biji-bijian diserap dengan baik. Makanan kegemaran adalah rumput padang rumput. Mahakuasa, terima dengan terima kasih jenis makanan lain: bijirin, sayur-sayuran, jerami, bit, sisa makanan. Mereka boleh makan makanan mentah - tidak perlu memanaskannya. Rumput dapat diberikan kepada anak babi dari usia seminggu, dari dua minggu - bubur. Untuk produktiviti yang tinggi, protein hewani harus diberikan kepada ternakan: produk tenusu dan daging dan makanan tulang termasuk dalam makanan.

Individu yang rasa dagingnya tidak penting, misalnya, babi ibu, diberi sisa ikan dan ikan.

Ciri pembiakan

Kesan makanan tertentu pada rasa daging:

  1. Produk susu dan tenusu - menambah kelembutan, aroma.
  2. Kek minyak, kacang soya, gandum - merosakkan kualiti daging secara umum.
  3. Bijirin dan sayur-sayuran - menjadikannya lebih ramping, hambar, tanpa rasa.

Penting!Produk yang merosakkan kualiti daging diberikan kepada babi muda. Dua bulan sebelum penyembelihan, babi dipindahkan ke makanan yang memberi kesan positif: millet, barli, kacang polong, tembikai dan labu, jelatang, semanggi, alfalfa, produk tenusu dan daging.

Karmal mempunyai imuniti yang sangat baik dan tahan terhadap jangkitan. Merumput bebas dan maksimum waktu di udara segar boleh diterima, walaupun dalam cuaca sejuk. Vaksinasi adalah standard. Kesihatan babi yang sangat baik tidak bermaksud bahawa keperluan keselamatan jangkitan dapat diabaikan. Babi keturunan Karmal menderita cirit-birit epizootik, seperti yang lain.

Penting!Pena mesti melindungi haiwan dari draf - ini adalah satu-satunya syarat. Selain itu, cukup untuk menutup kawasan itu untuk merumput kawanan bebas dengan jaring atau pagar. Babi individu tidak perlu.

Babi yang baru lahir dari keturunan Karmal memerlukan penjagaan standard yang sama dengan babi lain. Setiap petani benar-benar mempercayai proses ini, tetapi ini tidak berkesan. Akan lebih dipercayai untuk mengawal beberapa titik: pada jam pertama, anak babi mesti menerima kolostrum, mereka mesti diperiksa, dibalut dan dirawat dengan tali pusat, lendir mesti dikeluarkan dari saluran pernafasan dan dari kulit. Dari usia satu bulan, anak babi keturunan Karmaly dapat disimpan dalam kandang terbuka. Tetapi jika musim sejuk atau pertengahan musim, ini tidak digalakkan. Babi ini akan tumbuh lebih perlahan atau tidak sama sekali. Sama ada proses "memberi makan daging" ditangguhkan hingga awal pemanasan, atau karang hangat (+ 15 ° C) diatur untuk menjaga anak muda, sehingga dalam enam bulan mereka akan menerima individu dengan berat 100 kg.

Sikap orang dewasa tenang, tetapi dalam banyak sumber terbuka ciri ini dibesar-besarkan. Sebenarnya, babi dewasa dari keturunan Karmal baru dapat menunjukkan pencerobohan, jadi anak-anak harus dilindungi dari mereka. Selain itu, pekerjaan utama mereka bukan hanya untuk menyerap makanan dan memperoleh segala-galanya, tetapi juga menggali tanah. Oleh itu, pagar mesti boleh dipercayai.

Penting! Jangan lupa bahawa salah satu nenek moyang langsung Karmala adalah babi hutan, binatang yang berbahaya untuk dihubungi walaupun pemangsa.

Kelebihan dan kekurangan pembiakan

Babi baka Besar Putih - keterangan

Kelebihan baka:

  • Kesihatan yang sangat baik: tahan terhadap penyakit berjangkit, cuaca sejuk, perut kuat.
  • Tidak bersahaja. Mengurangkan keperluan untuk keadaan hidup dan makanan.
  • Penggemukan adalah 3 kali lebih murah daripada rata-rata baka daging domestik.
  • Ciri berprestasi tinggi, tidak jauh lebih rendah daripada baka daging lembu yang diiktiraf secara rasmi.
  • Permulaan baligh yang cepat. Kesuburan yang tinggi.

  • Pada nota!Pembiakan Karmal dapat digunakan untuk meningkatkan kualiti keturunan babi tempatan.

Kekurangan baka:

  • Baka ini baru, ciri-cirinya tidak begitu terkenal dan diuji seperti baka yang termasuk dalam Daftar. Terdapat banyak khabar angin dan spekulasi.
  • Ini adalah kacukan, jadi ciri babi mungkin berbeza. Sebagai contoh, satu babi dari satu rahim akan bertambah 100 kg dengan 6 bulan, yang lain - hanya 70 kg.
  • Babi Karmaly lebih mahal daripada Mangals atau Korea, sementara sukar untuk membezakannya dengan nenek moyang mereka dalam penampilan, yang digunakan oleh pengusaha yang licik, mewariskan keturunan yang biasa sebagai hal baru. Babi dijual terdapat di mana-mana: dari wilayah Nizhny Novgorod hingga ke wilayah Sverdlovsk. Tetapi satu-satunya cara yang boleh dipercayai untuk mendapatkan anak babi Karmaly di halaman belakang rumah anda adalah dengan melakukan pembiakan silang dengan sendirinya atau mengenali pembiakan secara peribadi.

Sekiranya anda mempunyai bahan pembiakan yang boleh dipercayai, maka baka Karmaly akan sangat menggembirakan penternak babi. Kesan heterosis membolehkan hibrid meminjam yang terbaik dari kedua-dua nenek moyang. Karmal berkembang pesat, seperti perut periuk Vietnam, dan menambah berat badan seperti Mangals. Rasa daging yang sangat baik menyingkirkan turun naik. Kebaruan pasti menarik perhatian anda, terutamanya jika anda sudah mempunyai pengalaman dalam membiakkan keturunan yang asli.