Daun jarang dilihat di kebun orang. Selalunya, anda boleh membelinya di kedai atau pasar. Tukang kebun sia-sia tidak menanam sayur ini di laman web mereka. Lagipun, bawang inilah yang menghasilkan lebih banyak penuaian daripada bawang. Pada masa yang sama, ia mempunyai rasa pedas yang lebih halus. Nama kedua untuk daun bawang adalah bawang mutiara. Ia mempunyai sebilangan besar bahan bermanfaat dan berkhasiat. Pertama sekali, ia adalah asid askorbik, yang mana bawang dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Sayuran juga mengandungi:

  • vitamin kumpulan B, A, PP, E, H;
  • kalsium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • fosforus;
  • besi.

Di samping itu, daun bawang sangat berharga dalam penyediaan sos, salad, hidangan pertama dan kedua, tambalan. Walaupun begitu, menanam daun bawang dari biji sangat mudah.

Daun

Bergantung pada wilayah Rusia mana daun bawang ditanam, penanaman bergantung pada kaedah penanaman. Sebagai contoh, di wilayah selatan negara ini, penanaman dilakukan dengan cara menanam benih. Di kawasan lain, anak benih ditanam.

Perlu diingat bahawa untuk setiap kawasan anda perlu memilih pelbagai jenis bawang Piraeus. Di rantau Moscow dan wilayah Leningrad, varieti awal dan pertengahan musim ditanam, seperti:

  • Vesta;
  • Casimir;
  • Columbus;
  • Gajah;
  • Goliath;
  • Tango;
  • Pemenang.

Di Siberia dan Ural, varietas awal ditanam, yang harus ditambah pelbagai jenis bawang piraeus Karantansky.

Bawang wheatgrass berbeza dari bawang kerana yang pertama mempunyai kaki putih dan bukannya mentol. Untuk mendapatkan produk dalam bentuk kaki, tanaman mesti tumbuh sekurang-kurangnya enam bulan. Semasa menyemai bawang dengan biji hanya sebagai hijau, bulu hijau dituai pada bulan Julai. Sekurang-kurangnya lapan puluh hari harus berlalu dari saat menyemai hingga koleksi sayur-sayuran.

Penanaman daun bawang yang berjaya di musim bunga bergantung pada tanah yang betul. Untuk tanaman ini, penting agar tanah subur dan dapat menerima pengenalan baja organik dan mineral dengan sempurna. Kawasan penanaman daun bawang mesti mengandungi nutrien, mempunyai kelembapan yang diperlukan. Di samping itu, kawasan tersebut mesti dibersihkan daripada rumpai. Daun memerlukan baja yang mengandungi nitrogen. Terima kasih kepadanya, dia secara aktif berkembang dan berkembang.

Penting untuk memilih tanah yang betul

Tanah terbaik untuk tanaman ini adalah tanah liat, bebas dari rumpai dan pada masa yang sama tidak berasid. Tanah di bawah tanaman harus lembap, tetapi tidak basah. Sekiranya tanah tidak sesuai untuk menanam bawang, maka mereka tidak akan memberikan hasil yang baik. Batangnya akan tumbuh dengan buruk dan batangnya akan nipis. Penanaman hendaklah dilakukan di tanah yang disenyawakan dengan baja.

Pengeluaran semula budaya

Daun hanya boleh dibiakkan dengan biji, tetapi dalam kebanyakan kes hanya tumbuh dengan anak benih. Untuk menanam anak benih, benih perlu disemai mulai akhir Februari dan sepanjang bulan Mac.

Menanam anak benih

Bekas di mana anak benih akan tumbuh mesti dituangkan dengan campuran nutrien dan disiram dengan teliti. Selepas itu, disarankan untuk menyemai benih, membuat baris kecil, pada jarak 4 sentimeter antara satu sama lain. Kedalaman baris tidak boleh lebih dari satu sentimeter. Permukaan di mana benih disemai harus ditutup dengan lapisan kecil campuran dan diringankan. Selepas itu, penyemai harus disiram dan ditutup dengan kerajang atau gelas. Bekas dengan biji diletakkan di tempat yang hangat, di mana pucuk semestinya diharapkan. Dalam kes ini, gelas mesti dibuka secara berkala untuk mengudarakan anak benih.

Menyemai benih untuk Rossada

Pada awalnya, suhu udara di mana bekas berada di antara 20 hingga 25 darjah. Selepas pucuk pertama muncul, ia diturunkan hingga 12 darjah. Dengan cara ini anak benih akan tumbuh secara merata dan tidak meregang.

Tiga puluh hari setelah daun bawang naik, ia mesti menyelam. Memetik terdiri daripada pemindahan tanaman ke dalam cawan atau penipisan yang berasingan. Dalam kes ini, jarak sekurang-kurangnya dua sentimeter tersisa di antara batang. Anak benih muda ditransplantasikan ke dalam periuk dengan diameter 4 sentimeter. Tetapi lebih baik menggunakan periuk gambut atau tablet gambut. Dalam kes ini, pemindahan ke dalam periuk individu tidak diperlukan.

Semasa menanam anak benih, ia mesti diberi teh kompos setiap dua minggu. Juga, untuk mempromosikan pengembangan sistem akar dan penebalan batang, anda perlu memangkas daun secara berkala, sementara hanya tinggal lapan sentimeter.

Anak benih bawang

Apabila anak benih tumbuh hingga muncul tiga atau bahkan empat daun yang benar, diameter kaki akan mencapai lapan milimeter, ia sudah siap untuk ditanam di tanah terbuka. Sebelum menanam, ia mesti disiram dengan banyak dan daunnya harus dipotong sepertiga dari panjangnya.

Tetapi sebelum anda menanamnya, anda perlu mengeraskannya. Untuk ini, bekas dengan anak benih dibawa keluar ke jalan. Oleh itu, dia diberi kesempatan untuk membiasakan diri dengan udara segar dan suhu yang sesuai.

Menyemai dengan biji

Daun ditanam oleh biji di selatan Rusia. Menyemai bermula tidak lebih awal daripada separuh kedua bulan Mei. Tetapi tempat tidur untuk menyemai perlu disediakan pada musim luruh. Untuk melakukan ini, mereka disenyawakan dengan campuran baja dan ditutup dengan filem hitam sehingga tanah menjadi panas lebih awal pada musim bunga.

Menyemai benih di tanah terbuka

Sebelum menyemai daun bawang, anda perlu ingat bahawa benih bertahan selama tiga tahun. Oleh itu, penting untuk mengikuti jangka hayat. Benih mesti disediakan sebelum disemai. Pertama sekali, mereka dirawat dengan campuran pembasmi kuman dan marah. Untuk melakukan ini, mereka mesti terlebih dahulu dimasukkan ke dalam air panas, suhunya dari empat puluh hingga empat puluh lima darjah. Selepas itu - segera ke sejuk.

Agar benih tumbuh dengan cepat, mereka perlu bercambah. Ini dilakukan dengan cara ini:

  • Serbet kain dibasahi dengan air suam;
  • Benih dituangkan ke atasnya, sama dengan lapisan nipis;
  • Kain basah dengan biji diletakkan di tempat yang hangat dan dibiarkan selama beberapa hari;
  • Pada peringkat seterusnya, biji mesti dikeringkan sehingga keadaan longgar;
  • Menyemai ke dalam tanah.

Menyemai dilakukan sedemikian rupa sehingga jarak baris selebar 12-15 sentimeter, dan di antara busur itu sendiri terdapat jarak sekurang-kurangnya 15-20 sentimeter. Selepas itu, permukaan tempat tidur taman disiram dan ditutup dengan filem telus, atau kubah dibuat.

Menyiram

Tetapi kaedah menyemai ini hanya berlaku untuk benih yang ditanam di rumah. Sekiranya ia dibeli, maka prosedur seperti itu tidak boleh dilakukan. Anda juga tidak perlu merendam dan menanam benih yang disemai untuk musim sejuk. Yang paling penting, anda perlu tahu kapan menanam daun bawang di tanah terbuka.

Menanam anak benih

Penanaman dan dandanan penting untuk mendapatkan hasil panen yang baik dari daun bawang. Setiap juruteknik pertanian tahu bagaimana menanam tanaman dengan betul di tanah terbuka. Anak benih harus ditanam di tanah liat, yang mempunyai reaksi neutral terhadap keasidan. Adalah perlu untuk menyediakan tapak untuk penanaman pada musim gugur. Untuk ini, kompos digunakan, dan baja organik harus ditambahkan pada musim bunga. Tidak perlu menggali laman web ini.

Lebih baik memilih kawasan di mana tanaman seperti:

  • kentang;
  • tomato;
  • timun;
  • kacang atau kekacang lain;
  • kobis.

Masa terbaik untuk menanam anak benih daun bawang adalah bulan Mei. Tetapi sebelum turun, ia mesti disiapkan semula. Pertama sekali, daun dipotong sepertiga panjangnya, maka akar tanaman mesti dicelupkan ke dalam larutan tanah liat dan kotoran lembu. Nisbah bahan ini mesti sama. Prosedur ini akan membantu tanaman berakar di tempat baru dengan lebih cepat.

Mendarat di lubang yang disediakan

Kompos atau baja diletakkan di dalam lubang benih yang disiapkan, selepas itu anak benih ditanam. Akar mesti ditaburkan dengan tanah, tetapi sedemikian rupa sehingga lubang hanya separuh diisi. Tempat tidur taman disiram dengan banyak.

Skim penanaman sayur hendaklah seperti berikut:

  1. Dalam penanaman dua baris, anak benih ditanam pada jarak 15-20 sentimeter antara satu sama lain, dengan jarak baris tiga puluh atau lebih sentimeter;
  2. Dengan kaedah penanaman pelbagai baris, bawang ditanam pada jarak sepuluh sentimeter antara satu sama lain, dan lebar kawasan antara baris tidak boleh lebih dari dua puluh sentimeter.

Bawang tumbuh dengan baik di tempat tidur yang sempit, seperti sayur-sayuran lain. Jarak barisan lebar yang sesuai untuk menanam wortel. Pada masa yang sama, terdapat sayur-sayuran dengan daun bawang yang berdekatan. Ia:

  • lobak merah;
  • Strawberi;
  • saderi;
  • bit;
  • bawang besar.

Penjagaan budaya

Tumbuh dan merawat daun bawang di Siberia

Penjagaan daun merangkumi proses berikut:

  • melonggarkan tanah;
  • mengembara;
  • kawalan rumpai;
  • penyiraman;
  • berpakaian atas.

Untuk mempermudah pekerjaan anda, sebaiknya lakukan mulsa. Ini bukan sahaja dapat menyelamatkan tukang kebun dari pekerjaan yang tidak perlu, tetapi juga membolehkan tanaman merasa lebih selesa, menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangannya.

Sekiranya kaki bawang menjadi diameter seperti pensil, maka anda perlu menambahkan sedikit tanah ke lubang. Selepas itu, anda perlu menanam tanaman setiap empat belas hari. Oleh itu, kaki putih akan lebih panjang. Untuk keseluruhan musim tanam, sekurang-kurangnya empat penanaman harus dilakukan. Prosedur ini disyorkan semasa menyiram.

Menyiram daun bawang sangat penting kerana tanaman ini memerlukan kelembapan. Pada separuh pertama pertumbuhan tanaman yang intensif, perlu menyiram dan menyuburkan tanah secara berkala. Baja yang terbaik adalah kotoran burung yang dicairkan dalam air pada satu dari dua puluh, dan mullein pada nisbah satu hingga lapan dalam air.

Penyiraman bawang diperlukan

Kaki bawang digunakan untuk makanan, jika budaya ini dijaga dengan baik, maka akan tumbuh tidak kurang dari setengah meter. Dalam kes ini, ketebalan batang adalah dari tiga hingga empat sentimeter.

Daun tidak takut fros. Ia boleh tahan hingga -7 darjah fros dengan mudah. Lebih-lebih lagi, di daerah dengan iklim yang ringan, musim sejuk dapat ditutup dengan salji. Tetapi jika musim panas masih sejuk dan hujan, batangnya tetap nipis dan panjang.

Lebih-lebih lagi, ketahanan terhadap sejuk juga bergantung pada jenis daun bawang. Satu-satunya perkara yang membayangi fakta bahawa tanaman musim sejuk tidak mempunyai masa untuk matang. Oleh itu, mereka ditanam dengan baik di rumah hijau. Sekiranya daun bawang ditanam di ladang terbuka, kemudian dipindahkan ke dalam kotak dan dibawa ke tempat yang hangat. Proses ini mesti dilakukan sebelum bermulanya fros pertama.

Penting! Daun tidak berhenti tumbuh walaupun dalam keadaan yang paling tidak biasa. Sekiranya anda memindahkannya ke ruang bawah tanah, ia akan berkembang lebih jauh, tetapi untuk ini anda perlu terus menjaga tanaman dengan betul dan jangan lupa memberi makan.

Masalah yang semakin meningkat

Leek - apa itu

Ketika tumbuh daun bawang, tukang kebun mungkin menghadapi beberapa masalah, seperti:

  • Kilang ini boleh jatuh sakit dengan penyakit virus atau kulat;
  • Reput;
  • Rosak oleh perosak.

Perosak daun bawang yang paling berbahaya adalah lalat bawang. Oleh itu, semasa mulsa jarak baris, lada tanah dan mustard ditambahkan ke mulsa. Selain itu, tanaman ini dapat dilindungi dari perosak dengan wortel disemai di sekitarnya.

Sekiranya tanaman mempunyai karat atau cendawan tepung, maka batang tersebut mesti segera dikeluarkan. Dalam kes ini, tanaman yang tinggal mesti dirawat dengan oksiklorida tembaga dan ubat "Fitosporin".

Cara menuai

Bawang nipis - tumbuh dan merawat

Penanaman daun bawang mesti bermula tidak lebih awal dari bulan September. Untuk melakukan ini, tanaman mesti digali dengan sekop, ditarik dari tanah dan dipotong. Dalam kes ini, anda perlu meninggalkan akar sekitar dua atau tiga sentimeter. Dalam kebanyakan kes, daun hanya dipotong separuh. Tetapi ada tukang kebun yang membiarkan daunnya utuh, kerana mereka percaya bahawa prosedur tambahan hanya melemahkan budaya.

Untuk simpanan, daun bawang perlu dimasukkan ke dalam kotak. Dalam kes ini, daun harus berada dalam satu arah, dan akarnya berlawanan arah. Daun dewasa harus mempunyai batang tebal yang berdiameter sekurang-kurangnya lima belas sentimeter. Ia harus:

  • Segar;
  • Keseluruhannya;
  • Sihat;
  • Tidak tercemar;
  • Warna putih kehijauan;
  • Dengan daun yang dipendekkan.

Dalam kes ini, akarnya juga harus dipotong dan panjangnya tidak lebih dari tiga sentimeter.

Penuaian

Penuaian peringkat kedua jatuh pada bulan Oktober. Selama ini, sebilangan batang yang lemah akan tumbuh dengan banyak. Dalam kes ini, menggali daun bawang harus berhati-hati. Jika tidak, kaki mungkin rosak. Lagipun, jika anda ingat bagaimana ia ditanam, anda dapat memahami bahawa ia ditanam dalam. Yang terbaik adalah menggali dengan rumput babi, supaya anda tidak dapat merugikan. Sebelum membawa sayur ke dalam ruangan di mana ia akan disimpan, ia mesti dikeringkan dengan teliti.

Tumbuh daun bawang tidak mudah, tetapi faedah yang diberikannya kepada tubuh sangat besar dan membenarkan semua usaha yang telah dilakukan oleh tukang kebun. Syarat utama untuk penuaian yang baik adalah mengikuti arahan yang semakin meningkat. Kini semua orang dapat menikmati rasa budaya ini.

Video