Purslane adalah tanaman tahunan keluarga buas, sering lemah lembut, lezat. Ia menyimpan kelembapan dan nutrien pada pucuk tebal, menahan musim kemarau, tidak memerlukan tanah. Ia dicirikan oleh kandungan vitamin terkaya dan bahan aktif secara fisiologi, dapat ditanam sebagai produk perubatan dan produk makanan yang berharga.

Penerangan dan pengedaran

Purslane mempunyai batang berair berwarna merah kemerahan atau ungu burgundy, panjang 10-30 cm, isthmus pendek dari akar hingga percabangan pucuk. Daunnya berair, berdaging, sebab itulah tanaman ini sering disebut "rumput berminyak" atau "rumput gumpalan". Bilah daunnya terlentang. Daun bawah melekat pada batang dalam urutan spiral, daun atas duduk bertentangan antara satu sama lain.

Purslane

Bunganya kecil, kekuningan, tidak mencolok, terbentuk di dahan pucuk atau daun sinus sepanjang musim panas. Dalam bentuk hiasan dari trelane, bunganya lebih besar, berdiameter hingga 3-4 cm, mempunyai lima atau lebih kelopak, sederhana atau berganda, di tengahnya terdapat bintik kuning di sekitar benang sari berwarna kuning terang. Bunganya berwarna putih, kuning, berwarna merah. Benih dari kedua bentuk itu kecil, hitam, terlihat seperti popi yang sangat kecil, masak di dalam kotak, yang terbuka seperti kotak, dan disebut penutupnya.

Purslane adalah ramuan yang tersebar luas, terdapat di mana-mana tempat di bahagian Eropah, di Caucasus dan Timur Jauh. Ia adalah penghuni tetap kebun sayur, ladang, wilayah yang berdekatan dengan pondok musim panas dan kebun. Ramuan yang kelihatan seperti buaian dijumpai di tebing sungai. Lebih suka tanah yang ringan dan telap dengan pasir yang banyak.

Tumbuhan ramuan tumbuh

Cara menanam ladang kebun

Terdapat 100 jenis trelane yang diketahui. Rupa yang biasa dilihat adalah lorong kebun. Dalam masakan Kaukasia, Mediterania dan Asia Tengah, tanaman ini digunakan sebagai lauk untuk daging, dalam bentuk salad pedas, ia asin dan acar. Di Armenia, trelane disebut "rumput dandur", "kubis Armenia", di Turki - "tujuh otu".

Menarik!Purslane berfungsi sebagai pengganti caper dalam masakan Mediterranean dan Perancis.

Kepelbagaian lain yang memerlukan perhatian tukang kebun adalah kuncir bunga atau hiasan yang besar. Dalam reka bentuk landskap, bentuk ini digunakan sebagai tanaman penutup tanah untuk ditanam di tempat tidur bunga kecil, pot bunga. Bunga purslane adalah tanaman abadi, tumbuh di rumah, berbunga berlangsung sepanjang tahun tanpa gangguan.

Ramuan purslane tumbuh secara bebas dengan menghamburkan biji pada akhir musim panas dari tumbuh-tumbuhan yang tumbuh-tumbuhan. Pada musim gugur, untuk trek, anda perlu menyediakan tempat tidur yang berasingan, di mana pada musim bunga tanaman akan dipindahkan, yang secara rawak telah naik ke seluruh kebun. Tempat tidur digali ke bayonet sekop, diisi dengan pasir sungai 40-50 kg per 1 m2 tempat tidur, kotoran busuk ditambahkan 15-20 kg / m2.

Biji purslane

Pada akhir April - awal Mei, ketika semua rumpai di kebun telah muncul, mereka dengan hati-hati menggali dengan sekop dan menanam spesimen rumput berlemak terbaik di tempat tidur yang telah disediakan terlebih dahulu, kebun disapu.Pada masa akan datang, lebih mudah untuk mengawal rumpai, rumput lorong di kebun akan tebal, sesuai untuk dimakan.

Cara menanam sulaman hiasan

Menanam bunga cemara dan merawatnya mirip dengan tanaman sayuran, tetapi benih harus dituai terlebih dahulu dan disimpan di tempat yang tidak dapat diakses oleh tikus. Sekiranya tikus mula memicit di pantri pada musim sejuk, benih harus segera dibuang. Terutama varieti hiasan yang boleh dibeli di kedai khusus. Menyemai dilakukan pada bulan April di bawah filem, benih tidak ditutup. Pada bulan Mei, anak benih ditransplantasikan ke tempat tetap di tempat tidur bunga atau bekas. Untuk menjadikan berbunga melimpah, bunga diberi makan dengan Azophos atau ammonium nitrat 30-40 g / m2.

Jalur hiasan

Ciri-ciri yang bermanfaat

Hijau purslane mengandungi:

  • protein,
  • karbohidrat,
  • besi,
  • zink,
  • mangan,
  • tembaga,
  • potasium,
  • kalsium,
  • asid organik,
  • vitamin E, C, PP,
  • karotena,
  • bahan berair.

Penyembuh zaman dahulu melihat sifat penawar untuk gigitan ular dan serangga, ramuan ini juga melegakan kudis, disentri, menyembuhkan luka. Penambahan ramuan sebagai sayur untuk makanan terbukti dapat meningkatkan kesihatan dan imuniti.

Khasiat herba berguna

Kemudian, norepinefrin dijumpai di rumput, yang merangsang aktiviti jantung, meningkatkan tekanan darah dan menghentikan pendarahan dalaman. Purslane disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus jenis 2 sebagai produk pengurangan gula. Ramuan ini boleh digunakan untuk merawat penyakit kulit, sangat berguna untuk menambahkannya ke menu harian secara sederhana.

Perhatian!Kontraindikasi untuk penggunaan harian pilin adalah tekanan darah tinggi, degupan jantung tidak teratur dan gula darah rendah.

Mengapa mengejar sakit

Secara umum, tanaman ini tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi kadang-kadang kutu daun dapat menyerang dedaunan muda. Untuk memerangi perosak ini, dilakukan penyemburan dengan larutan sabun hijau dan tar. Dengan penyiraman yang tidak seimbang, dedaunan menjadi berkerut, rumput terasa pahit dan berserat. Untuk mengelakkan ini, penyiraman tempat tidur harus dilakukan setiap 6-8 hari sekali.

Cara menyediakan ramuan untuk rawatan

Menuai herba untuk rawatan

Untuk dimakan, sayur-sayuran dituai sebelum berbunga, dan untuk rawatan, pembersihan dilakukan pada awal pembukaan bunga, kira-kira 4-6 minggu setelah percambahan. Setiap tanaman boleh dituai 3-4 kali. Rumput cincang dibentangkan dalam satu lapisan di rak di tempat yang berventilasi baik di bawah kanopi. Bahan mentah kering disimpan di dalam gelas tidak lebih dari 1 tahun.

Resipi infus herba

Untuk pemberian oral sebagai jadual diuretik dan tonik 2. sudu ramuan kering dituangkan dengan 1.5 cawan air mendidih, bersikeras selama 1 jam, ditapis. Ambil 1-2 jadual. sudu dalam 30 minit. sebelum makan 3 kali sehari.

Resipi salad purslane

Salad purslane

Rumput dicuci dengan baik, potong 2,5-3 cm, bawang putih cincang ditambahkan, dibumbui dengan yogurt atau krim masam, beberapa tetes minyak zaitun ditambahkan.

Ramuan purslane tidak bersahaja, baik untuk kesihatan, ia adalah ubat-ubatan rakyat, hidangan bebas yang sangat baik dan hiasan untuk daging.