Mana-mana kebun sayur di Rusia, baik wilayah selatan, Wilayah Bumi Hitam atau Ural, tidak dapat dibayangkan tanpa tempat tidur bawang.

Sayuran tradisional ini adalah ramuan dalam sebilangan besar hidangan, secara harfiah diisi dengan vitamin dan mempunyai banyak jenis yang tidak diketahui oleh semua penduduk musim panas:

  • bawang dan jenisnya yang paling popular di kalangan tukang kebun adalah keluarga;
  • bawang merah;
  • daun bawang;
  • batun;
  • busur berjenama;
  • bawang lendir;
  • hiasan
  • dan lain-lain lagi.

Mendapatkan penuaian yang baik cukup mudah, anda hanya perlu mengikuti nasihat pakar bawang mengenai cara menanam dan merawatnya dan berusaha sedikit.

Teknologi pertanian untuk hasil yang tinggi

Walaupun budaya tidak bersahaja, bawang agak berubah-ubah mengenai komposisi dan kualiti tanah: jika tidak sesuai, cara menanam bawang besar di kebun akan tetap menjadi masalah yang tidak dapat larut.

Bawang memerlukan tanah yang betul

Tanah terbaik di mana bawang boleh tumbuh adalah loam dan loam berpasir (di mana kadar pematangan meningkat dengan ketara). Di tanah liat yang berat (atau batu pasir yang bersih), di sisi lain, anda tidak boleh mengharapkan hasil panen yang baik, kerana tanah liat membentuk kerak pada buah dan menghalangnya berkembang. Kelembapan tanah untuk tanaman ini mestilah sederhana. Keasidan - neutral atau sedikit berasid, jika keasidan laman web meningkat, kapur atau abu kayu mesti ditambahkan ke tanah.

Adalah lebih baik menanam bawang di tempat tidur yang terbuka ke bawah sinar matahari, dan walaupun ditiup angin, tempat yang berlorek berhampiran pokok sama sekali tidak sesuai. Tanaman bawang tahan sejuk, oleh itu penanaman di tanah sudah dapat dilakukan pada dekad ketiga April - awal Mei, sementara suhu lapisan atas tempat tidur tidak boleh lebih rendah dari +12 darjah, minimum yang dapat bertahan bawang muda adalah minus tiga darjah (suhu udara).

Nota! Ahli pertanian tidak mengesyorkan meletakkan tanaman bawang di tempat yang sama dari tahun ke tahun - kapasiti pemakanan tanah menurun, dan jumlah perosak meningkat, disarankan untuk menukar lokasi setiap tiga hingga empat tahun.

Sayuran hijau paling baik ditanam di tempat tidur di mana dulu terdapat zucchini, kubis atau tomato dengan kentang, juga dill, pasli atau kemangi. Bawang putih adalah pendahulu yang tidak diingini untuk bawang biasa. "Jiran" yang terbaik di kebun adalah wortel (mereka mempunyai serangga perosak yang bersamaan dengan tanaman ini - wortel terbang) dan calendula. Kekacang sangat tidak digalakkan.

Bawang merah

Mengikut peraturan agroteknik, tanah sebelum bahan penanaman diperkenalkan (hingga musim sejuk sudah mulai) mesti disiapkan: ketika menggali hingga kedalaman 0,2 m, isi dengan kompos gambut, dan juga tambahkan sekitar 2 sudu baja fosforus-kalium per sq. meter kebun. Pengenalan pupuk yang tidak matang tidak diingini, kerana ini akan memberi dorongan kepada pertumbuhan sayur bawang, dan kepala mereka sendiri tidak akan mempunyai masa untuk tumbuh pada tarikh yang ditetapkan.

Untuk membasmi kuman tanah dan meningkatkan kualitinya, anda boleh membuat larutan tembaga sulfat (dalam nisbah 1 sudu serbuk hingga 10 liter air) dan menumpahkan tempat tidur yang akan datang.

Pengeluaran semula budaya

Terdapat beberapa cara untuk menuai bawang, bergantung pada apa yang anda rancangkan untuk akhirnya menanam:

  • sevok;
  • lobak;
  • hijau pada bulu;
  • bahan biji (nigella).

Definisi umum pengambilan bawang bermaksud bahawa mentol ini dipilih dari lobak yang ditanam dari set. Ukuran sampel cukup sederhana - diameternya tidak lebih dari 4 sentimeter, dan ia digunakan terutamanya untuk memaksa bulu hijau pada musim sejuk, dan ia juga dapat menggantikan set ketika menanam bawang untuk lobak.

Selalunya, tanaman ditanam dengan biji, yang diperoleh dari perbungaan berbentuk payung yang terbentuk di hujung anak panah.

Maklumat tambahan. Semasa menanam bawang untuk sayur-sayuran atau kepala, mereka berusaha mencegah panah - ia menghalang pengembangan mentol yang normal dan kuat, dan bukannya sebatang kepala dengan biji benih tumbuh.

Kitaran penanaman bawang yang betul dapat ditunjukkan sebagai berikut:

  • set bawang diperoleh dari biji yang disemai pada tahun pertama;
  • dari sevka (mentol kecil dengan diameter sentimeter) mentol rahim muncul pada tahun kedua;
  • penanaman dari tanaman induk pada tahun ketiga membolehkan anda mendapatkan benih baru dan memulakan kitarannya sekali lagi.

Di wilayah selatan, hampir semua bawang ditanam dengan biji, yang disebut. nigella (dinamakan dengan warna hitam cangkang), penaburan dilakukan terutama dari awal musim luruh, jerami digunakan untuk memelihara penanaman untuk musim sejuk. Juga nigella dapat disemai pada anak benih dengan pemindahan berikutnya ke tanah terbuka. Kaedah pembiakan tanaman bawang paling sering ditentukan oleh ciri iklim kawasan tersebut.

Penting untuk menyimpan lebih banyak mentol yang sesuai untuk ditanam tahun depan, jadi set yang diperlukan diletakkan di tempat yang sejuk dan terlindung dari tempat yang ringan, sementara perlu untuk memantau tahap kelembapan udara. Contoh yang menunjukkan tanda-tanda reput atau kerosakan lain segera dihilangkan agar tidak menjangkiti bahan penanaman lain.

Sebelum menanam, anak benih dibawa ke tempat yang hangat dan dipanaskan dengan baik pada suhu tambah 25 darjah untuk mengelakkan munculnya anak panah. Selepas itu, pembasmian kuman dilakukan dengan larutan natrium klorida dan tembaga sulfat dengan kalium permanganat. Bawang ditanam sebaik sahaja musim bunga tiba dan salji mencair ke tanah yang disiapkan sejak musim luruh. Sebelumnya (2 minggu lebih awal) ia juga mesti dibasmi kuman. Sevok diletakkan di atas katil, jarak antara sekurang-kurangnya 30-35 sentimeter. Semasa menanam, mentol harus ditekan sedikit ke dalam tanah, tetapi tidak terlalu dalam. Penjagaan lebih lanjut untuk penanaman set bawang di ladang terbuka terdiri daripada penyiraman dalam beberapa hari.

Menanam bawang

Menyemai dengan biji

Dalam satu musim, menanam bawang dari biji adalah mungkin terutama bagi tukang kebun di wilayah selatan, terutamanya dengan cara ini varietas ditanam yang mempunyai sekam warna merah atau putih (manis dalam rasa).

Ciri-ciri bawang biji dengan penanaman dan perawatannya menentukan algoritma penyemai berikut:

  • biji nigella direndam dalam kain lembap selama kira-kira 48 jam;
  • dengan bantuan baja mineral mereka menyediakan tanah untuk penanaman masa depan;
  • untuk tujuan pembasmian kuman, tempat tidur tumpah dengan tembaga sulfat atau kalium permanganat;
  • benih disemai di lubang cetek (tidak lebih dari dua cm), sementara jarak antara alur bersebelahan dipertahankan sekitar 15 sentimeter;
  • taburkan dengan tanah dan air tempat tidur dengan tin penyiram dengan alat pembedah;
  • untuk mewujudkan kesan rumah hijau, tanaman mesti ditutup dengan sekeping polietilena, yang dikeluarkan sebaik sahaja hijau pertama dapat dilihat;
  • pemilihan anak pokok terkuat dilakukan sedemikian rupa sehingga tidak kurang dari 2 dan tidak lebih dari 3 cm tinggal di antara pucuk;
  • untuk mengelakkan pengeringan dari tanah atas, disarankan untuk membersihkan kawasan tapak dengan humus (hanya setelah terlalu panas) atau habuk papan, hingga kedalaman beberapa sentimeter, menggunakan mulsa tanaman bawang juga melawan rumpai dan melindungi dari lalat bawang;
  • prosedur penipisan kedua dilakukan setelah beberapa minggu, sambil meninggalkan jurang antara tanaman yang tumbuh 6-8 sentimeter.

Lobak bawang yang terlalu besar tidak akan berfungsi dengan teknik penanaman ini, tetapi jika anda tahu bagaimana menjaga bawang dan menangani perosak pada waktunya, anda dapat memperoleh hasil panen yang baik, sementara tukang kebun akan terhindar dari keperluan membeli set.

Menanam anak benih

Anak benih jarang digunakan untuk pembiakan tanaman bawang, mereka biasanya digunakan jika mereka ingin mendapatkan varietas yang sangat berharga atau jarang, kerana untuk ini anda perlu memiliki biji yang utuh.

Daun

Menanam anak benih bawang sama dengan menanam sayur-sayuran lain. Pada mulanya, substrat disiapkan: disarankan menanam benih nigella untuk anak benih di tanah yang berasid lemah di mana udara mudah melalui. Tanah diletakkan di dalam bekas untuk percambahan, baris kedalaman sentimeter dibuat di permukaan, alur bersebelahan dipisahkan oleh 4-5 sentimeter.

Penting! Menyemai nigella untuk anak benih harus dilakukan satu setengah hingga dua bulan sebelum menanam di tanah terbuka. Semasa menyemai, mereka tidak memperhatikan kepadatan biji, kerana setelah beberapa saat mereka menipiskan anak benih, meninggalkan yang paling kuat.

Secara amnya, bibit bawang dan jenis bawang yang lain menanam dengan baik, cepat menyesuaikan diri dan tumbuh. Untuk membantunya, ada cara yang popular: ketika berpindah dari substrat ke tanah terbuka, bulu hijau dipangkas beberapa sentimeter dan akarnya dipendekkan setengah sentimeter.

Penanaman dan penjagaan bawang

Bawang selepas penanaman dan percambahan tidak memerlukan penjagaan khas. Penjagaan bawang besar merangkumi penyiraman dengan air bersih dan segar. Ia harus dilakukan hanya ketika tanah mengering di tempat tidur, dalam keadaan normal lintang tengah kira-kira sekali seminggu. Walau bagaimanapun, dalam iklim yang lebih kering, kekerapan penyiraman dapat ditingkatkan. Pada masa yang sama, penting untuk tidak berlebihan, kerana salah satu sebab mengapa bawang di kebun dapat membusuk hanyalah kelebihan bakteria dari penyiraman yang tidak perlu.

Untuk mengelakkan keadaan seperti itu, bawang tidak disiram setelah hujan dan embun, beberapa minggu sebelum menggali tanaman. Anda perlu dipandu oleh jenis kehijauan: jika bulu bawang berwarna pucat dan kelihatan terkulai, sudah tiba masanya untuk menyiram. Penyiraman pertama (pada bulan pertama) dilakukan hingga kedalaman kira-kira 0,1 meter, dan berikutnya (ketika mentol tumbuh) - pada kedalaman 0,2-0,25 m. Pada bulan-bulan terakhir sebelum penuaian, "penyiraman kering" tetap digunakan - biasa melonggarkan dengan pelepasan bahagian atas tanaman akar dari tanah. Pada masa yang sama, tidak perlu menanam penanaman bawang - ini boleh merosakkan sistem akar.

Makanan tambahan untuk penanaman bawang di tanah yang telah disiapkan tidak diperlukan, namun, jika kuantiti dan kualiti bulu hijau tidak sesuai dengan tukang kebun, anda boleh menambahkan baja organik ke tempat tidur (biasanya kotoran ayam yang dicairkan di dalam air, atau urea) dan baja kimia. Sebagai yang terakhir, campuran 2-3 bahagian superfosfat dan 1 bahagian garam kalium sangat sesuai. Jangan lupa membersihkan sisa baja dari bawang hijau menggunakan selang atau tin penyiram dengan muncung titisan halus.

Bawang bawang harus dilindungi dari jangkitan kulat menggunakan agen fungisida yang terbukti. Gnat bawang buah dan hama serangga lain juga dapat merosakkan tanaman.

Bagaimana dan bila hendak menuai

Masa untuk menuai pengambilan vitamin bawang lobak tiba ketika sayur-sayuran dihancurkan secara besar-besaran ke tanah, sebagai peraturan, ini adalah separuh kedua bulan Ogos. Pada masa inilah jumlah maksimum vitamin terkumpul dalam buah bawang, tanaman berhenti tumbuh, dan mentol mengambil bentuk terakhirnya.

Tuai

Sekiranya anda tergesa-gesa untuk menggali sayur, bawang tidak akan mempunyai masa untuk membentuk sisik penutup, dan leher akan tetap terbuka untuk virus dan mikroba, yang boleh menyebabkan kerosakan besar pada tanaman semasa penyimpanan. Sekiranya anda melambatkan pengumpulan, sisik akan menimpa dan jatuh, yang akan memprovokasi pertumbuhan semula akar dan meningkatkan kemungkinan penyakit, bawang tersebut tidak akan disimpan.

Sekiranya cuaca lembap dan waktu panen tepat, anda dapat mempercepat proses pematangan dengan tangan: memotong dedaunan, mengangkat mentol dari tanah dan melemahkan akar, menyekop tanah dari mereka dan memotong akar dengan sekop.

Mengumpulkan lobak adalah yang terbaik dalam cuaca basah, sedikit angin sangat diharapkan. Pengumpulan dilakukan dengan tangan di tanah ringan dan dengan sekop pada tanah berat. Tidak mungkin membersihkan sisa tanah dengan mengetuk mentol antara satu sama lain, kerana kerosakan mekanikal harus dielakkan, tanah dibersihkan secara manual. Setelah menuai, mentol dan bahagian atas diletakkan di bawah sinar matahari selama seminggu setengah untuk pembasmian kuman, kadang-kadang mereka harus dibalikkan.

Walaupun tukang kebun yang tidak terlalu berpengalaman yang ingin menanam bawang, menanam dan merawat di ladang terbuka tidak menimbulkan kesulitan tertentu - pendekatan sistematik berdasarkan peraturan agroteknik membolehkan anda mendapatkan hasil panen dan vitamin berkualiti tinggi yang digunakan dalam pelbagai hidangan dan pengetinan.