Selada Bawang - penanaman

Sayuran berdaun segar sangat penting untuk diet berkhasiat dan sihat. Di antara banyak tanaman sayur-sayuran yang dikenali sejak kecil, nama asalnya adalah bawang selada. Sebenarnya, sayur ini tidak ada kaitan dengan keluarga Bawang, kerana terdapat perbezaan yang signifikan antara Selada dan bawang lain. Wakil keluarga Astrov ini, yang berasal dari Mediterranean, adalah salad penyemai. Nama itu mungkin menunjukkan rasa pahit bawang dari sayur ini. Kerana banyak khasiatnya yang bermanfaat, bawang (selada) sangat digemari oleh penduduk musim panas dan tukang kebun.

Teknologi pertanian untuk hasil yang tinggi

Penanaman Selada tidak menimbulkan kesulitan tertentu, kerana tanaman ini tidak bersahaja dan, dengan perawatan yang tepat, memberikan hasil panen yang cepat dan banyak.

Selada ditanam dengan baik di kawasan yang cerah (mungkin terdapat sedikit cahaya. Tanah lebih disukai ringan (loam berpasir, loam), tidak berasid (tahap keasidan harus berkisar antara 6.7 hingga 7.4) dan cukup subur. Sekiranya tapak mempunyai tanah yang terlalu berasid, ini dapat diperbaiki dengan menambahkan kapur, kapur serbuk terhidrat atau tepung dolomit (0.2 kg per 1 meter persegi kebun). Sebilangan petani disarankan untuk menambah dana ini dengan baja nitrogen-fosforus kompleks pada kadar 1 sudu besar. sudu untuk 1 persegi. m.

Penampilan

Untuk meningkatkan kesuburan tempat tidur, anda boleh menggunakan humus tumbuhan, urea (urea), mullein busuk (baja) (kira-kira 4-5 kg ​​per meter persegi plot untuk selada) atau campuran bahan kimia:

• superfosfat (30 gram / m2);
• garam kalium (20 gram / m persegi);
• ammonium nitrat (hingga 30 gram / meter persegi).

Tapak ini harus disediakan untuk penanaman terlebih dahulu: ia mesti diratakan agar genangan air tidak terbentuk dan seterusnya tidak terlalu banyak tanah.

Selada bawang boleh ditanam di kawasan terbuka dan di rumah hijau, periuk dengan tanaman hijau ini bahkan dapat diletakkan di ambang jendela. Pada masa yang sama, penanaman di tanah terbuka mungkin dilakukan pada dekad terakhir bulan April, dan jika direncanakan untuk mendapatkan penuaian sayuran yang sangat awal, maka anda boleh menyemai benih pada pra-musim sejuk dan menutupnya dengan polietilena pada musim sejuk.

Selada sesuai dengan suhu rendah (hingga minus 2 darjah), dan mulai tumbuh pada suhu tambah lima.

Pengeluaran semula budaya

Selada disemai sebagai biji di tanah terbuka dan dengan menanam benih di kotak khas pada campuran humus-rumput (nisbah komponennya adalah 1 hingga 1). Sayuran hijau pada bulan April sebelum wortel dan lobak digunakan untuk penggunaan awal, sementara sayur-sayuran yang ditanam pada separuh kedua bulan Julai adalah penuaian lewat. Benih diletakkan pada kedalaman maksimum yang dibenarkan satu setengah sentimeter.

Anak benih juga diletakkan pada sepuluh hari pertama bulan April, dalam hal ini, benih direndam satu sentimeter, lapisan tanah dipadatkan dari atas dan anak benih ditunggu. Setelah benih menetas tumbuh selama kira-kira sebulan, anda boleh memindahkan anak benih secara langsung ke tempat tidur - pada masa ini, beberapa daun sebenar sudah muncul.

Untuk mendapatkan umbi selada hijau berair, anda boleh menyemai tanaman baru setiap 20 hari, sementara selepas bulan Jun, selang waktu dapat dikurangkan menjadi 15 dan 10 hari. Dalam cuaca panas dan kering, benih harus dikuburkan lebih dalam daripada biasanya untuk membentuk kepala Lettuca yang ketat dan kuat. Sekiranya penanaman ternyata menjadi timbunan, maka di pintu keluar daun penuh ketiga, pertumbuhan selada muda harus dipangkas (kepadatan anak benih yang optimum tidak lebih dari 8 tanaman per meter persegi), kerana tanaman hijau yang padat dan padat tidak akan memberikan dedaunan berair dan berlimpah. Penipisan juga membolehkan tanaman terkuat tumbuh dan berkembang, menghasilkan hasil yang lebih kaya.

Lekapan skematis katil

Sekiranya terdapat tanah berat di lokasi, penyebaran bawang-Letuka dilakukan di rabung besar. Sekiranya tidak ada banyak ruang di kebun, maka daun rimbun sayur hijau ini mungkin kelihatan seperti pagar untuk menanam kubis atau tomato.

Menyemai dengan biji

Ini adalah kaedah yang paling popular untuk menanam selada di Rusia tengah dan selatan. Sebaiknya rendam terlebih dahulu benih dalam larutan kalium permanganat (sedikit merah jambu) yang lemah, masa penahannya tidak lebih dari 3 jam. Ini perlu untuk menghilangkan spora kulat dan perosak lain. Selanjutnya, penanam sayur berpengalaman menasihatkan mengikuti algoritma ini:

• membasahi katil masa depan;
• memotong alur, jarak antara yang berdekatan tidak boleh lebih dari 10 sentimeter;
• letakkan benih yang dirawat di rut, taburkan dengan tanah dan tap sedikit;
• sekiranya cuaca tidak stabil, mereka ditutup dengan polietilena untuk mewujudkan kesan rumah hijau.

Tumbuhan pertama harus dilahirkan dalam masa kurang dari seminggu. Pada waktu yang hampir sama, disarankan untuk melakukan penipisan tempat tidur pertama sedemikian rupa sehingga pucuknya sekurang-kurangnya 1 dan tidak lebih dari 2 sentimeter antara satu sama lain. Kali kedua, pucuk muda ditipis setelah pelepasan beberapa daun.

Untuk memudahkan menyemai, bijinya boleh dicampurkan dengan pasir halus dan bersih.

Menanam anak benih

Selada dibiakkan melalui anak benih, terutamanya untuk musim sejuk atau untuk bekalan vitamin hijau secara berterusan sepanjang musim panas pada selang waktu beberapa minggu.

Di udara terbuka, anak benih harus tumbuh dengan jarak antara 20-25 cm antara baris (tidak seperti salad masak awal, dalam salad masak lewat, jarak antara tanaman bersebelahan harus 25 cm) dan jurang 4 cm antara anak benih itu sendiri. Ketumpatan penanaman benih yang ideal harus dicapai pada saat roset terbentuk (kira-kira lima daun).

Benih bercambah

Untuk mendapatkan sayur-sayuran berdaun yang sihat seawal mungkin, anak benih disemai pada dekad ketiga Januari.

Leher rimpang tanaman muda harus rata dengan permukaan tanah, ini harus dipantau selama semua kerja penanaman. Langkah penanaman ditentukan oleh kadar pematangan selada:

• tanaman masak awal memerlukan kawasan seluas 0.1 hingga 0.1 meter untuk pemakanan yang baik;
• pertengahan awal - 0.15 x 0.15 meter;
• pematangan lewat - 0.25 x 0.25 meter.

Anak benih bawang letuca akhir, yang mempunyai sifat khas untuk tidak membentuk anak panah, ditanam pada pertengahan musim panas. Anda boleh menambahkannya ke anak benih tomato atau timun.

Ciri-ciri penjagaan tanaman

Merawat semak Lettuca hijau agak mudah; tidak diperlukan manipulasi agronomi khas. Pertama sekali, ini adalah kelembapan, yang semestinya cukup banyak, kerana dengan penyiraman yang tidak mencukupi, tanaman mulai menembak lebih awal, dan daun hijau memperoleh kepahitan yang tidak menyenangkan. Namun, harus diingat bahawa genangan air boleh menyebabkan kerosakan pada sistem akar oleh bakteria dan kulat putrefaktif. Kekerapan penyiraman yang disyorkan adalah sekali atau dua kali seminggu untuk katil taman dan dua hari sekali untuk pot. Dianjurkan untuk melakukan manipulasi pada awal pagi, agar tidak menimbulkan kelembapan udara yang berlebihan di dekat tanaman, cobalah untuk tidak menyentuh daun, kerana ini dapat memicu penyakit jamur seperti cendawan atau busuk.

Dengan kompos yang mencukupi sebelum menanam benih atau anak benih, pembajaan tambahan di ladang terbuka tidak diperlukan. Namun, di tanah yang buruk, ia dibenarkan untuk memperkenalkan infus herba atau mullein dua kali selama musim salad tumbuh.

Tanah yang diusahakan

Sekiranya selada ditanam di ambang jendela, anda boleh menggunakan baja untuk bunga dalaman setiap satu setengah hingga dua minggu. Namun, anda tidak boleh berlebihan dengan pembalut yang mengandungi nitrogen, kerana daun selada dapat memanaskan nitrat dalam diri mereka. Properti ini dapat digunakan untuk mendapatkan sayur-sayuran berdaun yang diperkaya dengan yodium: berpakaian atas dengan kalium iodida.

Lebih baik melindungi tanaman dari perosak menggunakan kaedah "rakyat": menyembur dengan larutan sekam dari bawang atau batang tomato, mengumpulkan dan memusnahkan dedaunan yang dijangkiti secara berkala.

Cara menuai

Selada dengan cepat memberi peluang untuk merasakan daun hijau berair - dalam sebulan setengah setelah menanam, anda dapat menuai, pada saat itu kepala bawang harus mencapai diameter 6-7 cm. Sebaiknya lakukan ini pada awal pagi, apabila embun telah kering, dan kandungan nutrien maksimum diperhatikan dalam sayur-sayuran, kepala selada akan kelihatan segar dan elastik pada masa ini. Dalam keadaan terlalu panas atau segera setelah hujan, lebih baik menolak daripada menuai bawang-Lettuka agar tidak kehilangan seluruh tanaman dari reput.

Tanaman vitamin yang dituai dapat disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan - tanpanya - selama beberapa hari, dan tanaman yang terkoyak oleh akar dan digali di ruang bawah tanah tanah dapat tetap segar untuk waktu yang cukup lama, hingga pertengahan musim sejuk. Apabila dimakan, daun selada mesti direndam dalam air untuk mengeluarkan sebatian nitrat yang terkumpul.

Selada Bawang (alias selada) adalah "tetamu" yang kerap di tempat tidur taman, ia mengandungi banyak vitamin dan mineral, ia boleh digunakan segar dan dituai untuk musim sejuk. Terdapat dua kaedah utama penyebaran Selada: oleh biji dan anak benih, perbezaannya terletak pada waktu penuaian. Dalam penjagaan, sayur-sayuran berdaun ini benar-benar tidak bersahaja, yang membolehkannya ditanam hampir di mana-mana.