Bawang hijau adalah herba dengan rasa pedas yang sangat baik yang digunakan dalam banyak hidangan Slavia. Selain rasa, batang wangi mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia. Bagaimana dengan bau bulat, yang bukan sahaja membuat anda selera makan, tetapi juga membunuh bakteria patogen. Untuk menguatkan sistem imun pada musim sejuk, ketika musim sayur-sayuran buatan sendiri sudah lama berakhir, tukang kebun semakin banyak menanam bawang di ambang tingkap. Bagaimana menanam bawang hijau dan betapa sukarnya?

Agroteknik budaya

Anda boleh menanam bawang di ambang tingkap pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi musim sejuk adalah masa yang sesuai untuk menanam bawang bukan sahaja untuk menguatkan badan, tetapi juga disebabkan oleh suhu. Jadi suhu optimum untuk penampilan kehijauan ialah +25 C.

Beberapa hari kemudian, apabila ketinggian pucuk mencapai sekitar 2 cm, bekas dengan tanaman dipindahkan ke ambang tingkap selatan atau tenggara.

Nota! Sekiranya cahaya tidak mencukupi, bulu akan kehilangan penampilan dan rasa. Tanda utama bahawa tanaman tidak cukup sinar matahari adalah layu, batang kuning. Oleh itu, penanaman yang tinggal di bahagian utara atau barat rumah, pada musim sejuk terpendek, perlu diterangi dengan lampu pendarfluor.

Bawang hijau

Penting! Anda juga boleh menyalakan bawang buatan sendiri sepanjang malam - ini hanya akan memberi kesan positif kepada tanaman. Budaya sayur berkembang mengikut prinsip: semakin ringan, semakin cepat tumbuh.

Pada musim panas, lebih baik melengkapkan tempat tidur mini di tempat dengan cahaya sederhana, kerana sinar matahari langsung dapat membakar batang yang halus. Lebih-lebih lagi, pada suhu di atas + 30C, bulu berhenti tumbuh sama sekali.

Walaupun permintaan untuk pencahayaan, tidak dianjurkan untuk memaparkan dulang dengan bawang ke cahaya segera setelah menanam. Agar mentol dapat dengan cepat membentuk sistem akar yang baik, lebih baik meletakkan bekas di tempat yang sejuk di mana hampir tidak ada cahaya.

Mendarat

Banyak barang yang cukup berpatutan boleh digunakan sebagai wadah pendaratan: bekas khas, potong botol 5 liter atau dulang makanan, atau dipalu dari papan kayu. Tukang kebun inventif yang tidak mempunyai ruang untuk menyusun tempat tidur mini menanam bawang dalam botol 5 liter yang penuh dengan tanah, dengan slot di sisi. Tempat tidur menegak ini tidak hanya memakan ruang minimum, ia juga menghiasi rumah dengan rupa asalnya.

Bagaimana cara menanam bawang pada sayur di rumah dengan betul? Anda boleh membeli tanah untuk menanam bawang di kedai bunga atau menyediakan sendiri dengan mencampurkan tanah rumput, gambut dan kotoran busuk. Untuk memusnahkan bakteria yang terkumpul di dalam substrat, tanah dikalsinasi pada suhu 60 C. Untuk aliran keluar air yang lebih baik, vermikulit, tanah liat yang diperluas atau bahan saliran lain diletakkan di bahagian bawah bekas.

Penting! Untuk mengelakkan air berlebihan daripada bertakung, lubang saliran kecil dibuat di bahagian bawah bekas dengan tanaman dan diletakkan di atas palet.

Pilihan bahan penanaman

Setelah memutuskan untuk menanam sayur-sayuran, salah satu perkara yang paling penting dalam prosesnya adalah pemilihan benih. Untuk batang pedas, lebih baik menanam bawang bersaiz sederhana. Sekiranya anda menanam sayur yang terlalu kecil, bulu akan menjadi nipis, dan sebaliknya, terlalu tebal. Hasil yang baik di rumah ditunjukkan oleh bawang merah atau, seperti yang disebut oleh kebanyakan tukang kebun, kuschevka.

Persiapan pra-pendaratan

Bagaimana menanam bawang sehingga sayur-sayuran terbentuk secepat mungkin? Tukang kebun yang berpengalaman menyediakan mentol untuk menanam dengan cara ini:

  1. Ekor mentol yang dipilih untuk disemai dipotong, dan akarnya ditinggalkan dalam bentuk asalnya;

Nota! Potong bahagian atas sehingga diameter potong seluas mungkin. Dalam kes ini, mentol akan mempunyai jumlah titik pertumbuhan terbesar, akibatnya hasil tanaman akan meningkat dengan ketara.

  1. Percambahan bawang berlaku di dalam air: tepat sebelum menanam, bahan penanaman direndam dalam air suam sedikit selama 24 jam.

Berkat tipu muslihat kecil ini, hijau kelihatan lebih besar daripada bahan penanaman yang tidak dirawat.

Bagaimana cara menanam bawang di tanah? Mentol diletakkan di lubang cetek, dan kemudian tanah diperas di sekelilingnya. Jarak antara biji boleh ada, kerana nilai ini tidak penting untuk kehijauan.

Tumbuh bawang di dalam air

Bagaimana anda boleh menanam bawang di rumah jika anda tidak suka bermain-main dengan tanah? Ramai yang akan terkejut, tetapi tumbuh-tumbuhan hijau dapat disusun di dalam dulang air.

Nota! Penggunaan air berklorin tidak dibenarkan, kerana ia memberi kesan buruk kepada tanaman.

"Pendaratan" seperti itu dilakukan mengikut rancangan berikut:

  1. Sedikit air dituangkan ke dalam loyang atau bekas plastik berbentuk dangkal, dan kemudian dulang kadbod di mana telur ayam dijual diletakkan di dalamnya;
  2. Sevok yang diproses sebelum ini dibentangkan dalam sel;
  3. Sebaik sahaja bawang telah menyerap air, tambahkan cairan yang diperlukan.

Penting! Mustahil menanam mentol secara langsung di dalam bekas dengan air - mereka cepat reput.

Air di dalam dulang, di mana akar belum terbentuk, diganti 2 kali sehari: sesuai pada waktu pagi dan petang. Selepas batangnya muncul, airnya diganti sehari sekali. Untuk mengelakkan acuan muncul di bahagian bawah pinggan dan akarnya sendiri, bekas dan bahagian bawah bawang dibasuh di bawah air yang mengalir.

Adalah mungkin untuk mencegah pengembangan proses putrefaktif dengan larutan hidrogen peroksida 4% atau larutan kalium permanganat yang lemah.

Kehijauan dalam reka bentuk ini tumbuh seperti air. Tanaman pertama dapat dituai 12-15 hari selepas penanaman.

Memaksa bulu dalam habuk papan

Bagaimana menanam bawang hijau di rumah dengan habuk papan? Serutan kayu atau habuk papan adalah bahan semula jadi yang sangat baik yang digunakan oleh tukang kebun untuk mulsa tanaman dan menanam beberapa tanaman, salah satunya adalah bawang hijau.

Cara menanam bawang hijau yang sihat di rumah dalam persekitaran ini:

  1. Beli habuk papan yang longgar atau ditekan dari kedai zoologi;

    Serbuk Gergaji

  2. Untuk tujuan pembasmian kuman, serta untuk membuat briket lebih longgar, bahan itu ditumpahkan dengan hati-hati dengan air mendidih;
  3. Kupas dari sekam yang berlebihan dan bawang yang dipotong selama 2-3 jam direndam dalam larutan kalium permanganat atau Mikrosporin yang lemah. Sekiranya tidak ada dana tersebut, anda boleh menggunakan larutan garam (1 sudu besar per 1 liter air);
  4. Bahan penanaman diletakkan sedemikian rupa sehingga tidak ada ruang kosong di dalam dulang.

Bulu tumbuh lembut dan harum. Anda boleh menuai hasil tanaman 15 hari selepas menyemai. Ketinggian rata-rata kehijauan ialah 35 cm.

Tumbuhan hijau di dalam beg

Anda juga boleh menanam bawang dalam bungkusan sederhana. Yang perlu anda lakukan ialah beg dan gulungan kertas tandas.

Menanam bawang di rumah dalam bungkusan biasa disusun seperti ini:

  1. Membersihkan, memangkas dan memproses bahan penanaman dalam membasmi kuman dan mencetuskan pertumbuhan;
  2. Di bahagian bawah beg, beberapa lapisan kertas atau lapisan habuk papan, setebal 2-3 cm, diletakkan, dan kemudian bahan itu disiram dengan air suam;
  3. Mentol diletakkan di sebelah satu sama lain, tanpa mendalam;

    Mentol diletakkan di sebelah satu sama lain

  4. Beg itu melambung, diikat dengan tali dan diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 2 hari;
  5. Setelah sistem akar terbentuk dengan baik, tempat tidur tidak selesa diletakkan di ambang tingkap;
  6. Sebaik sahaja bulu tumbuh, beg itu dibuka. Bekas terbuka berdiri sehingga waktu menuai.

Dengan kaedah ini, bulu hanya akan tumbuh selama 10 hari. Ini adalah kaedah terpantas untuk menanam sayur-sayuran yang sihat.

Oleh kerana kepantasan ini memaksa, beberapa tukang kebun yang giat telah memulai bisnis penanaman bulu mereka sendiri. Untuk mendapatkan tanaman hijau, rumah hijau atau apartmen dengan jejak besar digunakan. Penjualan bulu bawang sepanjang tahun memerlukan usaha fizikal minimum dari pemiliknya dan membawa pendapatan tetap.

Cara menjaga bawang

Menanam bawang hijau di rumah praktikalnya tidak berbeza dengan menanam bunga dalaman. Semua tanaman yang perlu dibentuk dengan cepat adalah air dan nutrien.

Penjagaan bawang

Menyiram

Air bawang dengan suam-suam kuku, air yang diselesaikan segera setelah tanah di dalam bekas kering sedikit. Bulu hijau akan berair dan lembut jika penyiraman di akarnya diganti dengan penyemburan dari botol penyembur. Tidak mungkin menyimpan mentol di rawa likat atau substrat kering di atas batu - mana-mana tumbuhan tidak dapat menahan tekanan seperti itu dan akan segera mati. Sekiranya boleh, pada hari-hari yang hangat, katil mini dipindahkan ke balkoni selama beberapa jam.

Berpakaian atas

Agar tanah mengandungi jumlah unsur surih maksimum, mineral dan baja siap pakai digunakan.

Di antara campuran industri untuk memberi makan bawang, baja cecair sejagat untuk bunga dalaman sangat sesuai. Campuran sedemikian diperkenalkan mengikut skema yang ditentukan oleh pengilang.

 

Campuran industri untuk memberi makan bawang

Untuk memberi makan bawang yang ditanam di dalam air, tambahkan 1 liter air:

  • 2 sudu kecil baja mineral dengan komposisi yang seimbang;
  • Abu kayu 5 g;
  • 2 g superfosfat, 1.5 g setiap kalium klorida dan ammonium nitrat;

Baja mula digunakan sejak tumbuh-tumbuhan mulai bertukar menjadi hijau.

Mereka yang takut akan sebatian kimia dan lebih suka memanjakan tanaman dengan campuran organik dapat menyiapkan infusi dari kulit telur. Untuk ini, bahan yang dihancurkan dituangkan ke dalam balang, dituangkan dengan air dan bersikeras selama 5-7 hari. Cecair tersebut digunakan sebagai makanan akar atau daun.

Bawang yang ditanam di dalam dulang habuk papan tidak perlu diberi makan. Satu-satunya perkara yang kadang-kadang perlu dilakukan adalah menumpahkan tanaman dengan larutan hidrogen peroksida yang lemah (1 sudu besar 3% cecair per 1 liter air).

Penting! Pada musim panas, anda perlu menyemburkan bawang hijau yang tumbuh di tingkap pada waktu pagi atau petang. Pada siang hari, ketika matahari bersinar dengan sangat terang, manipulasi tidak digalakkan, kerana sinar matahari yang terik dapat membakar batang yang halus.

Tuai

Bulu mula dipotong 2.5-3 minggu selepas menanam bawang. Lebih-lebih lagi, anda perlu memulakan penuaian dari bulu yang berada di pinggirnya.

Bawang hijau

Oleh itu, kehijauan yang tumbuh di tengah akan dapat mencapai ukuran maksimumnya. Untuk meletakkan bawang hijau di atas meja sepanjang tahun, selang waktu antara penanaman mestilah sekitar 10-15 hari. Tanda utama bahawa sudah waktunya untuk memilih bawang hijau adalah kecenderungan dan batang yang hampir tidak kelihatan.

Bawang yang menjual hasil panen, sehari sebelum menuai, menyiram bawang dengan banyak dan hanya kemudian memotong roset bulu. Mekar coklat yang terbentuk di atas mentol dikeluarkan dari proses lateral. Tumbuhan yang disediakan dengan cara ini, sebagai peraturan, mempunyai persembahan yang baik dan ciri-ciri organoleptik yang tinggi.

Untuk menyediakan bulu untuk penyimpanan jangka panjang, ini adalah kira-kira 3 bulan, anda perlu melakukan beberapa manipulasi:

  1. Pilih tanaman yang tinggi dan berwarna cerah;
  2. Potong hujung kering atau bahagian yang rosak secara mekanikal;
  3. Basuh di bawah air yang mengalir dan keringkan;
  4. Potong ke dalam kepingan.

Bawang hijau

Bawang hijau boleh dibekukan. Berkat kaedah ini, hijau boleh disimpan selama kira-kira 12 bulan. Terdapat 2 cara untuk mengekalkan bawang panjang:

  • Bulu yang dihancurkan menjadi kepingan kecil dan diisi dengan air;
  • Potongan disimpan dalam air mendidih selama 3-4 minit, dibuang ke dalam drushlag dan tersebar ke dalam beg kecil atau bentuk.

Beberapa suri rumah yang selalu menanam bawang di rumah mengeringkan rempah.Ramuan pengeringan disyorkan di bilik yang berventilasi baik dan hangat. Mustahil meletakkan kepingan di bawah sinar matahari langsung, kerana dengan cara ini vitamin berguna menguap lebih cepat dari mereka.

Sekiranya ruang pengeringan yang diperlukan tidak tersedia, hijau dilindungi dari sinar matahari dengan kepingan kertas putih, yang diletakkan di atas selimut wangi. Anda boleh memastikan bahawa bulu kering dengan melihat strukturnya. Hanya kepingan pecah-pecah yang boleh diletakkan untuk musim sejuk. Bawang yang dituai dengan cepat akan membentuk dan membusuk.

Penting! Sekiranya anda menuai dengan betul dan bersiap untuk penyimpanan, anda boleh menyimpan bawang untuk jangka masa yang lama.

Menanam bawang hijau di ambang tingkap anda sangat mudah. Semua yang diperlukan agar batang keluar dari mentol adalah sedikit kesabaran dan kekuatan. Oleh kerana teknologi pertanian yang begitu sederhana, bukan sahaja orang yang mempunyai kediaman musim panas, tetapi juga pelajar sekolah menengah dapat melakukan memaksa bulu di balkoni. Untuk mendapatkan hasil panen tanaman pedas buatan sendiri pada musim sejuk, anda hanya memerlukan beberapa baki, sebilangan kecil anak benih dan segelas baja.