Menanam tomato, timun, wortel di pondok musim panas tidak akan mengejutkan siapa pun. Tetapi sebilangan peminat tidak terhad pada kumpulan budaya yang standard. Di kebun mereka, anda boleh menemui tumbuh-tumbuhan dan ramuan yang jarang berlaku. Salah satunya ialah garpu yang boleh dimakan, juga taman. Loji ini digunakan dalam menu bukan hanya untuk tujuan gastronomi. Ia mengandungi banyak bahan berharga aktif secara biologi yang memberi kesan yang baik terhadap kesihatan manusia.

Taman purslane: sifat berguna

Terdapat banyak jenis trelane, tetapi hanya ada dua jenis budaya. Pinggir berbunga besar tergolong dalam tanaman hiasan dan digunakan untuk menghias taman, lengkungan taman ditanam untuk batang dan daun yang dapat dimakan. Kilang ini pertama kali ditemui di India Barat dan kemudian tersebar ke seluruh dunia.

Purslane

Tidak semua orang tahu seperti apa bentuknya yang boleh dimakan (dandur). Ini adalah tanaman jongkok yang tidak melebihi 40 cm, tetapi biasanya lebih kecil. Ia kelihatan sangat sederhana. Dandura mula mekar pada bulan Jun, ketika semak ditutup dengan bunga kuning kecil dengan diameter 7-10 mm. Batang purslane menjalar, berdaging dan berair, dan daunnya sama. Sebenarnya demi bahagian vegetatif ia ditanam. Penduduk musim panas pemula berminat untuk mengetahui mengenai lorong, tanah apa yang ditanamnya dan jenis penjagaan yang diperlukannya.

Tumbuhan ini dianggap tidak bersahaja, ia tidak memerlukan tanah yang berminyak. Dandur boleh tumbuh di mana-mana tanah, tetapi lebih suka tanah berpasir. Dari pergi, dia hanya memerlukan penyiraman dalam cuaca kering. Khasiat dandur yang bermanfaat telah diketahui sejak zaman Hippocrates. Dalam perubatan rakyat, ramuan ini digunakan secara aktif hari ini. Purslane juga digunakan dalam pemakanan makanan dan kosmetologi.

Sifat perubatan dandur, penggunaannya dalam perubatan tradisional

Kesembuhan penyembuhan

Jalan kebun - cara keluar dari kebun

Setelah memutuskan untuk menanam dandur di laman web anda, lebih baik menanamnya di dalam kotak kayu, yang akan menghadkan pengedarannya di laman web ini. Tumbuhan ini membiak dengan pembibitan sendiri dan sangat sesuai. Benih purslane tetap dapat bertahan sehingga 10 tahun. Bahkan banyak yang menganggapnya sebagai rumpai dan memeranginya, walaupun tanaman itu boleh digunakan untuk kesihatan mereka.

Nilai pemakanan dan komposisi urutan

Kandungan kalori dari trelane sangat rendah, yang menjadikannya sesuai untuk pemakanan untuk menurunkan berat badan dan dapat digunakan dalam pelbagai diet. 100 g ramuan ini mengandungi hanya 20 kilokalori. Nisbah terpakai / w / y dalam trelane: 2.03g / 0.36g / 3.39g. Rumput mengandungi sejumlah besar vitamin C, sekumpulan besar vitamin B dan mineral penting:

  • besi;
  • kalsium;
  • potasium;
  • magnesium;
  • fosforus;
  • natrium;
  • tembaga;
  • mangan;
  • selenium;
  • zink.

    Purslane

Di samping itu, tanaman ini kaya dengan karotenoid, glikosida, asid lemak dan organik, flavonoid, saponin, nutrien, kumarin dan bahan lendir. Komposisi dandur adalah sifat penyembuhannya. Adakah taman boleh dimakan dan cara memakannya dengan betul akan dibincangkan di bawah.

Ciri-ciri perubatan dari trelane kebun

Dandur mempunyai kesan positif terhadap pelbagai fungsi badan. Tumbuhan mempunyai pelbagai kesan berikut:

  • Antioksidan.Penggunaan ramuan krokot dapat memanjangkan usia muda dan kecantikan. Ini disebabkan oleh kemampuan tanaman untuk menghilangkan radikal bebas dan meneutralkan produk pengoksidaan.
  • Antiseptik. Zat-zat yang membentuk lendir menghancurkan mikroflora patogen, yang menyelamatkan seseorang dari banyak jangkitan dan membantu dalam merawat luka-luka yang meradang.
  • Hemostatik. Sifat ini membolehkan tanaman digunakan untuk pendarahan di perut dan usus dan organ dalaman yang lain.

    Purslane dari penyakit

  • Hipoglikemik. Purslane membantu dengan diabetes mellitus, kerana ia mendorong pengeluaran insulin.
  • Anti-radang. Mengambil ramuan melegakan rematik, demam, konjungtivitis, eksim, dermatitis alergi
  • Penyembuhan luka. Penyembuhan luka yang dijangkiti berlaku kerana gabungan kesan antimikroba dan anti-radang. Bukan sahaja kerosakan kulit dapat dirawat, tetapi juga luka bakar, radang dingin, gigitan serangga.
  • Anthelmintik. Purslane bertindak pada parasit kerana kesan pencahar dan kesan pada otot licin cacing.
  • Penurun lipid. Oleh kerana asid lemak organik dalam komposisi Dandur, ia menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah perkembangan aterosklerosis.

Pada nota! Semasa musim sejuk, disarankan untuk menggunakan tanaman untuk mencegah influenza dan SARS. Anda juga disarankan memasukkannya ke dalam menu anda untuk mencegah kekurangan vitamin. Dandur juga diambil untuk berpotensi.

Bagaimana menggunakan trelane?

Anda tidak boleh membeli ubat dengan krokot di farmasi, kilang tidak menggunakan farmakologi rasmi. Dalam perubatan rakyat, rebusan dan infus dandur digunakan, serta daun segar yang dihancurkan untuk penyediaan topeng dan kompres.

Merebus ramuan digunakan secara luaran untuk penyakit kulit, digunakan untuk membersihkan hati, menyingkirkan mati pucuk, sebagai koleretik dan diuretik semula jadi. Untuk penyediaannya, satu sudu besar bahan mentah dituangkan dengan segelas air panas, didihkan dan dimasak selama 10 minit, dan kemudian pinggan dengan kaldu dibungkus selama 2-3 jam. Selepas itu, komposisi disaring, dibawa ke isipadu semula jadi dengan air rebus dan digunakan seperti yang diarahkan. Untuk mengambil dana sedemikian secara lisan sebelum makan, 2 sudu besar. sudu 4-5 kali sehari.

Infusi merawat ulser perut dan usus, gangguan usus, membuang toksin. Secara luaran, komposisi ini digunakan untuk mengubati penyakit kulit (pelbagai bisul, psoriasis, lichen). Untuk menyediakan ubatnya, 1 sudu besar. tuangkan sesudu ramuan dengan segelas air mendidih dan biarkan hingga 1.5-2 jam. Dosnya sama seperti untuk merebus.

Purslane terhadap penyakit kulit

Topeng yang diperbuat daripada ramuan hancur digunakan untuk tujuan kosmetik untuk memperbaiki keadaan kulit, menghilangkan kedutan, menghilangkan kekeringan dan mengelupas. Selain itu, disyorkan untuk menambahkan madu, krim masam, minyak zaitun. Dandur gruel dapat disapu pada kulit kepala untuk menghilangkan kelemumur dan menguatkan folikel rambut. Sebelum menggunakan pelindung untuk topeng atau kompres, daun segar mesti dicincang dalam pengisar.

Kontraindikasi terhadap penggunaan trelane

Oregano - bagaimana rupanya

Seperti tanaman ubat mana pun, url sayur mempunyai kontraindikasi tersendiri. Ia tidak boleh digunakan oleh wanita hamil dan menyusui, orang yang mengalami gangguan autonomi dan peningkatan kegembiraan saraf.

Penting! Dandur tidak digalakkan untuk pesakit hipertensi, ia boleh menyebabkan peningkatan tekanan pada mereka.

Penyakit jantung seperti bradikardia juga dianggap sebagai kontraindikasi. Di samping itu, kerana kandungan asid oksalat yang tinggi, pengambilan urutan yang berlebihan boleh menyebabkan masalah sendi dan batu karang. Lebih baik menolak menggunakan tanaman untuk mereka yang terdedah kepada sawan.

Pinggan mangkuk dari taman

Salad purslane

Parsley - apa itu dan bagaimana rupanya

Untuk memastikan bahawa trelane sama sekali bukan gulma, tetapi tumbuhan yang benar-benar boleh dimakan dan enak, anda harus menyediakan hidangan daripadanya dan mencubanya. Ada yang berminat sama ada boleh memakan kebun lengkok mentah. Anda boleh, ramuan ini berfungsi sebagai sumber serat dalam salad bersama dengan ramuan lain. Apa itu kilauan dan dengan apa ia dimakan? Mereka yang berminat boleh memilih mana-mana resipi berikut untuk menggunakan piring untuk makanan:

  • Untuk membuat salad krokot, anda perlu mengambil 300g daunnya, sekumpulan kecil dill dan pasli, 2 ulas bawang putih, 1 sudu besar. sesudu jus lemon, garam, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun. Sebelum memotong daun dandur, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tahan selama 10 minit. Kemudian air disalirkan, semua komponen dihancurkan, dicampurkan, garam, jus lemon dan minyak ditambahkan. Salad siap.
  • Pangkas panggang dengan telur. Untuk hidangan, pucuk muda dandur digunakan dalam jumlah 200 g, 2-3 telur, setengah gelas susu, sedikit keju parut, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam. Daun purslane yang telah direndam dalam air mendidih dihancurkan, digoreng selama beberapa minit dalam minyak sayuran, dituangkan dengan campuran telur, susu dan garam, diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan dibakar di atas api sederhana selama 15-20 minit. Menjelang akhir memasak, taburkan kaserol dengan keju. Anak-anak pun boleh makan hidangan seperti itu.

    Jarum acar

  • Pasta untuk sandwic. Rendam sekumpulan dandur dalam air mendidih, potong halus bersama ramuan lain, tambahkan 100 g mentega dan 100 g keju parut. Gaul hingga sebati dan sejukkan untuk pengerasan. Ditambah piring ke pes, bagaimana hidangan ini? Sesuai untuk makanan ringan yang berkhasiat dan enak, hanya sebarkan campuran dengan tebal di atas kepingan roti gandum.

Dengan tumbuh di ladang anda, anda boleh mendapatkan pembantu yang setia dalam memerangi usia tua dan penyakit. Tanaman ini semestinya ditanam oleh mereka yang mempercayai kekuatan penyembuhan alam dan merupakan penganut perubatan tradisional.