Ramson - jenis tanaman apa itu? Ini adalah ramuan genus Bawang. Ia disebut dengan pelbagai nama. Beberapa nama yang paling biasa adalah: bawang beruang, labu, bawang putih liar. Biasanya bawang putih liar tumbuh di hutan yang dikuasai oleh pokok rimbun dan pokok cemara. Sayuran yang sihat ini juga ditanam di kebun. Ini tidak dilakukan secara kebetulan. Labu adalah tambahan yang sangat baik untuk pelbagai hidangan; ia boleh acar, asin, diperam. Lebih-lebih lagi, ia adalah farmasi semula jadi yang sebenar. Ramson menguatkan sistem imun, membersihkan darah, meremajakan dan membantu menghidap darah tinggi. Daun, pucuk, mentol bawang putih dimakan.

Maklumat tambahan. Secara kebetulan ramson disebut bawang beruang. Kehijauan ini muncul pertama kali selepas musim sejuk. Dipercayai bahawa beruang menyambutnya selepas hibernasi. Ramson memberi tenaga kepada mereka dan memberi mereka vitamin penting.

Penerangan mengenai budaya

Apa itu ramson? Seperti apa bawang putih liar? Ramson adalah ramuan aromatik abadi. Dalam bau dan rasa, ia menyerupai bawang, bawang putih. Namun, menurut ulasan, rasanya serupa dengan tanaman bawang lain, tetapi lebih lembut, lebih kaya. Tumbuhan ini mempunyai ketinggian 20 hingga 60 cm. Batang dan daun bawang putih liar tumbuh dari mentol di tanah. Bawang memanjang, sempit. Batangnya zamrud tegak, memiliki tiga tepi. Pangkalnya dibingkai oleh tangkai daun. Bentuk daunnya memanjang, puncaknya tajam. Warnanya hijau muda terang. Batangnya mempunyai dua daun. Setiap petioles memanjang sedikit lebih panjang daripada plat daun.

Ramson di hutan konifer yang rimbun

Daun bawang putih liar dapat dilihat sebaik sahaja salji mulai mencair. Pengumpulan bawang putih liar berlangsung dari bulan Mac hingga Mei. Kemudian sayurnya boleh mempunyai rasa berair. Pada bulan Mei-Jun, bawang putih liar mula berbunga. Pada masa ini, payung berbentuk bola mekar yang sangat indah muncul dari batang memanjang. Bunganya berbentuk bintang. Warnanya keputihan, putih. Selepas beberapa minggu, payung berubah warna menjadi kuning-hitam. Di tempat bunga, biji minyak kacang polong muncul. Pada bulan Ogos-September, mentol kilang dikumpulkan.

Tumbuhan itu tidak kelihatan seperti bawang biasa yang tumbuh di kebun. Dalam bentuk dan warna plat daun, ia menyerupai teratai lembah.

Cara membezakan bawang putih liar dari hellebore

Apa itu tanaman termos

Ramson secara luar menyerupai tanaman menyanjung lain - hellebore. Chemeritsa adalah ramuan beracun. Ia mengandungi sejumlah besar glikolalkaloid. Sebilangan daun pun cukup untuk keracunan. Tumbuhan ini dipanggil bawang putih liar palsu. Cara membezakan bawang putih liar dari hellebore:

  • Pertama, bau. Di termos, itu adalah bawang putih tart. Hellebore tidak mempunyai aroma khas;
  • Kedua, semak bawang putih liar palsu mempunyai daun yang lebih kuat dan lebar;
  • Ketiga, plat daun hellebore dengan urat. Kerana mereka, ia agak sukar.

Hellebore tumbuhan beracun

Penting! Labu tidak digalakkan untuk memberi makan ternakan. Rasa bawang putih boleh merosakkan daging dan susu. Mereka akan memperoleh rasa tertentu.

Di manakah bawang beruang tumbuh

Di rumput liar, bawang putih liar tumbuh di seluruh Eropah, Ukraine, Turki, dan Kaukasus. Rusia juga tergolong di tempat-tempat di mana tanaman itu tumbuh. Lebih-lebih lagi, di beberapa wilayah di Persekutuan Rusia, bawang beruang dimasukkan ke dalam Buku Merah.

Bawang putih liar - bawang putih liar

Biasanya, sayur-sayuran awal dengan aroma bawang putih menempati seluruh padang rumput di dataran rendah, di mana terdapat sedikit cahaya matahari. Dia suka kesejukan, kelembapan, keteduhan.Ia dapat tumbuh dengan baik di padang rumput, di hutan dengan pokok-pokok alder yang kebanyakannya gugur, konifer. Bawang putih liar sering dijumpai di kawasan paya, berhampiran sungai, tasik.

Nota! Orang Jerman yang tinggal di bandar Eberbach tahu segala-galanya mengenai bawang putih liar. Di kampung ini, festival yang dikhaskan untuk ramuan ini diadakan setiap tahun.

Sebagai budaya bawang putih liar ditanam di banyak negara, termasuk Rusia. Ia dapat berkembang dengan baik di utara dan di pusat, misalnya, di wilayah Moscow.

Tumbuhan bawang

Budaya

Di manakah bawang putih liar tumbuh di Rusia

Adakah terdapat jenis bawang putih liar? Setelah termos itu dijinakkan dan ditanam di kebun, para penternak tertarik kepadanya. Para saintis telah bekerja keras, dan beberapa jenis atau jenis tanaman ini telah dibiakkan. Mereka boleh ditanam dengan mudah di kebun. Lebih-lebih lagi, setiap varieti mempunyai ciri tersendiri.

Terdapat tiga jenis:

  • Anak patung beruang;
  • Menanggung kelazatan;
  • Beruang telinga.

Teddy bear adalah sayuran paling awal. Hanya memerlukan 2 minggu dari saat pucuk pertama muncul. 1.5 kg tanaman hijau dikumpulkan dari satu meter persegi. Sekiranya varietas ditanam pada bulan Mac, maka ramuan aromatik segar akan berada di atas meja pada pertengahan April. Rumput tidak takut dengan suhu di bawah sifar. Anak benih tidak akan terjejas oleh pengumpulan air di kebun.

Biasanya, varieti ini mempunyai daun yang lebih panjang daripada bawang putih liar. Mereka tumbuh hingga 25-35 cm. Warnanya zamrud. Terdapat sedikit lapisan berlilin. Ketinggian semak kira-kira 50-60 cm.

Beruang pelbagai bunga

Ragam makanan beruang disebut demikian kerana hasil panennya yang banyak. Anda boleh mengumpulkan 2 kg tanaman hijau dari satu meter persegi. Daunnya panjang, berdaging. Ketinggian tanaman adalah 50 cm. Panjang daun rata-rata kira-kira 20-30 cm. Jenis inilah yang paling sering dituai: asin, acar. Ia mengambil masa 2.5-4 minggu dari penampilan tanaman hingga pengumpulan daunnya.

Telinga beruang matang 3 minggu setelah semak keluar dari tanah. Rasanya pedas, tetapi tidak pedas, agak halus, menyenangkan. Daunnya memanjang, sempit. Warna hijau muda. Untuk mengetahui jawapan kepada soalan "ramshina jenis tanaman apa ini?" anda perlu mencuba pelbagai jenis ini. Dia disukai oleh semua peminat pemakanan yang betul. Telinga beruang menghasilkan hasil panen rumput berkualiti. Satu meter persegi boleh mematangkan 2.5 kg hijau.

Menanam varieti dan penjagaan

Tidak sukar untuk menanam mana-mana jenis bawang putih liar. Bawang putih liar disebarkan oleh biji dan mentol. Bahan tersebut dijual di kedai khusus.

Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah menyediakan katil taman. Lebih baik memilih laman web yang berada di tempat teduh, di dataran rendah. Seterusnya, tanah disenyawakan dengan bahan organik, ammonium nitrat. Humus dan kotoran diperkenalkan. Anda perlu menyiapkan kebun pada musim bunga, jika penanaman berlaku pada musim gugur dan sebaliknya.

Benih memerlukan stratifikasi sebelum menanam. Prosesnya melibatkan menjaga benih di tempat yang sejuk selama lebih dari tiga bulan. Jadi, menanam dengan biji berlaku pada bulan September. Mereka diletakkan di tanah hingga kedalaman 0,5 cm. Selepas itu, mulsa diperlukan. Sebagai mulsa, rumput kering, daun kering yang jatuh, humus sesuai.

Mentol, seperti biji, ditanam di tanah terbuka. Mentol ditanam pada bulan April-Mei. Jarak di antara mereka hendaklah 15-20 cm. Kemudian anak benih akan tumbuh dengan lebih selesa.

Budaya ini cukup bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas. Namun, ia tetap memerlukan perhatian:

  1. Pemilik laman web mesti memantau penyiraman tanaman tepat pada masanya. Lebih baik melakukan ini setiap hari, tetapi tidak banyak;
  2. Anda tidak boleh menjalankan taman dengan bawang putih liar. Ia perlu disingkirkan dari rumpai. Ramuan wangi boleh membahayakan jelatang. Akarnya yang kuat akan merosakkan mentol tanaman dengan mudah;
  3. Ia dibenarkan untuk menyapu tempat dengan bawang putih liar dengan humus, jerami;
  4. Ramson adalah abadi. Tetapi setiap tahun pucuk bawah tanah muda dalam bentuk mentol, yang tumbuh di semak tua, paling baik dipindahkan ke tempat baru. Oleh itu, keseluruhan rabung yang terpisah dapat ditanam dengan tanaman.

Hijau wangi perlu disapu dan disiram tepat pada masanya

Maklumat tambahan. Belukar bawang putih liar dapat menghasilkan sayur-sayuran terpilih setiap tahun selama 5-8 tahun.

Ciri-ciri berguna bawang putih liar

Bawang beruang sangat sihat. Ia dipanggil farmasi semula jadi. Kilang ini mempunyai komposisi yang kaya. Apa vitamin yang terdapat dalam bawang putih liar? Terdapat vitamin C, A, B. Di samping itu, ramuan ini mengandungi asid folik, niasin, minyak pati, asid amino, besi, tembaga, fluor, zink, kalium, kalsium, serta unsur surih iodin, dan lain-lain. Manfaat komposisi seperti itu menentukan sifat perubatan bawang putih liar.

Ramson meningkatkan metabolisme, mempunyai kesan bakterisida, anti-radang, antimikroba, membantu gangguan sistem pencernaan, dengan hipertensi. Kilang ini digunakan beberapa abad yang lalu untuk pemurnian darah, peremajaan, dan promosi kesihatan. Berkat rumput, anda dapat menenangkan saraf, merangsang kerja jantung dan saluran darah.

Penting! Ramson dapat meningkatkan proses metabolik dalam badan. Terima kasih kepadanya, anda boleh kehilangan beberapa pound tambahan.

Aplikasi memasak

Untuk soalan "bawang putih liar apa itu?" anda boleh menjawab bahawa ini adalah produk ubat. Ia dimakan bukan hanya kerana khasiatnya yang bermanfaat, tetapi juga kerana rasanya yang halus. Ramuan ini memberikan rasa dan rasa yang indah untuk banyak hidangan. Bagaimana cara makan bawang putih liar? Hijau boleh digunakan untuk memanggang roti, menambah sup, hingga daging. Labu mudah dijerut, garam, dan diperam. Tidak ada yang akan merasa tidak peduli dengan penyediaan salad, sos, isi pai dari budaya. Ramson segar baik untuk sandwic.

Resipi termudah untuk salad bawang putih liar adalah mencampurkan ramuan dengan telur, krim masam, garam.

Salad bawang putih liar

Kontraindikasi terhadap penggunaan tanaman

Untuk semua faedahnya, budaya mempunyai kontraindikasi penyalahgunaan. Seorang dewasa boleh makan tidak lebih dari 20 daun bawang putih liar setiap hari. Sekiranya dikonsumsi dalam jumlah banyak, ia boleh menyebabkan cirit-birit, pening, gangguan fungsi jantung, sakit kepala yang tajam. Seseorang yang makan bawang putih liar akan menderita insomnia pada waktu malam.

Ramson dikontraindikasikan pada orang dengan bisul, radang pankreas, peningkatan keasidan perut, penyakit hati, dan epilepsi. Hijau tidak dibenarkan untuk wanita hamil dan mereka yang alah pada bawang putih.

Kawalan serangga

Apa itu bawang putih liar, apa jenisnya, bagaimana bawang putih liar, bagaimana menanamnya jelas. Sekarang anda perlu menangani perosak yang boleh mengganggu budaya.

Ahli Agronomi yakin bahawa bawang putih liar mempunyai sifat untuk menghalau perosak. Ini menjadikannya sangat berguna untuk kebun. Slug, aphids, whiteflies, bug, ulat, nematoda tidak mendekatinya. Walau bagaimanapun, termos tidak mempunyai imuniti mutlak dari serangga. Seekor lombong boleh meletakkan larva di atasnya.

Larva memakan daun, memakan jus. Ini memberi kesan negatif terhadap penuaian. Daun yang terkena mati.

Fly control terdiri daripada meletakkan perangkap pita melekit di dekat tempat tidur taman di mana bawang putih liar tumbuh.

Sekiranya larva sudah muncul, mereka mesti ditangani. Untuk melakukan ini, anda boleh membeli racun serangga di kedai atau menggunakan kaedah tradisional. Persediaan kimia mungkin tidak mempengaruhi tanaman dengan cara yang terbaik, dan semak yang disembur boleh dimakan setelah beberapa minggu. Kaedah perjuangan terbaik ada di tangan. Contohnya, menyiram semak pada waktu petang dengan larutan masin. Pagi-pagi, bawang putih liar dibasuh dari garam dengan air yang telah diselesaikan.

Seorang tukang kebun yang menanam bawang putih liar di kebunnya mempunyai sistem imun yang kuat, dia tidak takut dengan pelbagai penyakit. Ramson menyimpan kekuatan hutan. Kelebihan bawang putih liar juga rasanya yang sangat baik dan sifatnya yang tidak bersahaja.