Basil dikaitkan terutamanya dengan masakan Itali klasik. Oleh itu, ramai orang berpendapat bahawa ramuan wangi ini berasal dari Itali. Sebenarnya, tempat kelahiran basilika adalah Asia. Tumbuhan ini sangat pelbagai warna dan aroma daun. Di Eropah selatan, selalunya anda boleh menjumpai selasih hijau atau hijau muda. Walaupun berasal dari selatan, selasih juga dapat ditanam di garis lintang kita. Selasih ungu tumbuh dengan baik di lorong tengah, wilayah Leningrad dan Moscow, dan bahkan di Ural dan Siberia.

Keperluan Agroteknik

Sebelum anda mempelajari cara menanam selasih, anda harus mempertimbangkan dengan teliti syarat-syarat asas yang dibuat oleh budaya ini untuk keadaan penanaman. Hasil yang paling besar dapat diperoleh dengan menanam selasih di tanah yang lembut dan subur. Tanah hitam atau batu pasir adalah yang terbaik, tetapi jenis tanah lain juga boleh digunakan. Ini memerlukan peningkatan prestasi mereka dengan baja nitrogen dan potash.

Apabila tunas menetas dari tanah, anda perlu menyediakan penyiraman dengan air suam yang hangat. Untuk tujuan ini, anda boleh memilih bekas yang berasingan, misalnya tong, dan meletakkannya di rumah hijau. Mustahil untuk mengisi tanaman, kerana terdapat kemungkinan besar munculnya penyakit kulat, tetapi selalu diperlukan untuk memantau kandungan kelembapan tanah yang berterusan. Sekiranya terdapat teluk selasih, maka anda perlu melonggarkan tanah sehingga udara mengalir ke akar.

Cahaya matahari juga penting bagi budaya ini. Sebaiknya letakkan tempat tidur di tempat terbuka atau di sekitar semak dan pohon muda yang memberi teduhan cahaya. Tidak perlu menanam selasih di sebelah penanaman lebat, ia tidak bertolak ansur dengan naungan yang kuat dan pasti tidak akan tumbuh dengan baik.

Selasih

Penting untuk diketahui! Sebelum menanam selasih, anda perlu memastikan bahawa sejuk tidak lagi diharapkan di rantau ini, kerana tanaman itu tidak bertolak ansur dengan suhu dan fros.

Pengeluaran semula budaya

Lemon basil - tumbuh dan dijaga

Dua kaedah terbaik untuk pembiakan:

  • Biji selasih. Ini adalah kaedah termudah, yang dijamin memberikan hasil yang positif. Menyemai selasih dilakukan pada pertengahan musim bunga (1-2 sepuluh hari April);
  • Memotong adalah kaedah penyebaran dari bahan siap. Anda perlu mengambil beberapa ranting yang sihat sepanjang 7-10 cm dan meletakkannya di dalam bekas dengan air bersih. Untuk merangsang pembentukan akar, anda boleh menambah Kornevin. Selepas 14-20 hari, akarnya akan muncul, yang bermaksud bahawa selasih boleh ditanam.

Menyemai dengan biji

Waktu menyemai sedikit berbeza, kerana anda boleh menanam biji selasih di tanah terbuka atau di dalam pasu di rumah. Keadaan utama adalah mengekalkan rejim suhu, anak benih muncul pada suhu + 23 ... + 25˚C. Anda perlu menyemai benih di rumah pada 10-15 April. Menyemai di kebun bergantung pada keadaan cuaca. Di wilayah selatan, waktu optimum untuk menyemai di tanah terbuka adalah sehingga 10 Mei, di lorong tengah - tidak lebih awal dari pertengahan bulan Jun.

Menyemai selasih

Sebelum menyemai selasih, anda perlu menyiapkan tanah. Yang terbaik adalah membuat campuran gambut, humus dan tanah atau tanah sejagat dari pondok musim panas. Selepas itu, anda boleh menyemburkan komposisi kalium-fosforus yang dicairkan dengan air di permukaan, mengikut arahan pada bungkusan. Benih perlu dikebumikan 1 cm. Sekiranya penyemaian dilakukan di tanah terbuka, maka jarak baris harus dibuat selebar setengah meter.Semasa menyemai di dalam pasu, benih ditaburkan bersama dengan pengambilan selasih berikutnya dalam bekas yang berasingan.

Menyemai dalam pasu

Periuk ditutup dengan kerajang atau gelas dan dibiarkan di tempat yang cerah dan hangat selama 1-2 minggu sehingga pucuk muncul. Dari penjagaan selama tempoh ini, perlu memastikan kelembapan tanah, tidak akan kering. Apabila 2 daun sejati muncul, anak benih dapat diselami ke dalam bekas yang berasingan. Dalam kes ini, kedalaman penanaman tidak berubah; tidak perlu menutupi tumbuh dengan tanah. Anda boleh mencubit tanaman apabila 8 daun benar muncul. Prosedur ini memprovokasi penampilan pucuk sisi. Pengerasan harus dimulakan 2 minggu sebelum menanam selasih di luar rumah. Bekas dengan anak benih dibawa keluar setiap hari, selama beberapa jam.

Pada nota. Sekiranya tidak ada lonjakan suhu siang dan malam, maka anda boleh membiarkannya sepanjang masa. Dari 15 Mei hingga 25 Mei, anda boleh menanam selasih di kebun. Pada masa yang sama, perlu memastikan bahawa embun beku di rantau ini tidak lagi diharapkan.

Menyemai di tanah terbuka

1 bulan sebelum menyemai, tempat tidur digali dan bahan organik diperkenalkan pada kadar 2 kg / m2. Baja kompos atau busuk adalah yang terbaik. Beberapa hari sebelum menyemai, tempat tidur ditutup dengan filem atau bahan sehingga tanah menjadi panas. Benih dijemput dengan larutan kalium permanganat 1%. Pada hari menyemai, tempat tidur taman disiram dengan air suam. Benih perlu disebarkan 1 helai setiap 20-25 cm. Untuk jaminan, anda boleh menyemai lebih padat, dan kemudian menipis anak benih. Benih harus ditutup dengan lapisan tanah 1 cm dan ditutup dengan kerajang. Setelah pucuk muncul, filem itu dapat dikeluarkan pada siang hari, dan pada waktu malam, senantiasa menutupnya untuk melindunginya dari suhu yang melampau.

Menanam anak benih

Menanam selasih dari anak benih adalah cara yang paling dipercayai. Anak benih dapat ditanam di tempat tidur kebun apabila suhu udara harian rata-rata ditetapkan pada + 20˚C. Turun naik suhu dalam lingkungan ± 5 ˚C tidak akan membahayakan tanaman.

Anak pokok selasih

Sebaiknya tentukan lokasi pendaratan pada musim gugur. Ini mestilah kawasan yang diterangi cahaya sepanjang hari, tidak dihembus angin. Bunga boleh ditanam sebagai lindung nilai. Pada musim luruh, perlu menggali tanah dan menilai kualitinya. Tanah liat harus dicairkan dengan pasir dan gambut. Untuk meningkatkan kesuburan, anda boleh menambahkan kompleks baja organik dan mineral. Baja kompos (2 kg / m2) dan kalium-fosforus (mengikut arahan) sangat sesuai.

Kelebihan kemangi yang tidak diragukan adalah kesahihannya kepada pendahulunya. Ini meluaskan pilihan pendaratan. Dengan bermulanya musim bunga, tempat tidur yang dipilih mesti dilonggarkan hingga kedalaman 10-15 cm, dibersihkan dari serpihan dan rumpai. Kemudian, selama 2-3 hari, tempat tidur mesti ditutup dengan filem supaya bumi menjadi panas.

Pada hari penanaman, alur dan lubang perlu ditandakan di tempat tidur taman. Semasa menanam dalam barisan, jarak antara alur harus 45-55 cm. Sekiranya penanaman dilakukan di lubang dalam corak papan catur, jarak antara lubang hendaklah sekitar 30 cm. Kedalaman penanaman dalam kedua kes tidak boleh lebih dari 10 cm. Tempat duduk yang disiapkan harus disiram dan semburkan dengan larutan baja mineral. Anak benih dikeluarkan dari bekas bersama dengan benjolan tanah, agar tidak merosakkan sistem akar, dan diletakkan di lubang penanaman. Taburkan anak benih dengan tanah tidak terlalu dalam, hingga tunas pertama.

Penjagaan budaya

Basil - tumbuh dari biji di ladang terbuka

Walaupun kemangi berasal dari selatan, penanaman biasanya tidak menjadi masalah besar. Menanam dan merawat selasih di luar rumah tidak berbeza dengan tanaman lain:

  1. Penyiraman yang betul dan tepat pada masanya - kunci pembangunan tanaman yang baik. Tanah mestilah sedikit lembap. Tidak ada kekerapan penyiraman khusus untuk selasih. Sebaiknya tumpu pada keadaan cuaca. Peraturan asasnya adalah tidak membiarkan tanah kering. Untuk memberikan akses udara ke akar, anda sedikit boleh melonggarkan tanah sebelum menyiram;
  2. Pembuangan rumpai itu perlu, kerana ia sangat menarik nutrien dari tanah, dan juga mengganggu perkembangan semak, mengisi ruang di kebun;
  3. Pembajaan perlu dilakukan 2-3 kali setiap musim. Kali pertama - semasa penanaman, kemudian 2 lagi pembalut mengikuti selang 1 bulan. Untuk pengembangan bahagian yang gugur, anda perlu membuat nitrophoska pada kadar 1 sudu besar. selama 5-6 liter air suam dan sejuk. Penggunaan baja siap - 3l / m2;
  4. Topping semestinya semak dapat membentuk sebilangan batang yang mencukupi dan tumbuh dengan lebar. Pada tahap 5-8 daun, anda perlu mencubit pucuk. Sekiranya menanam anak pokok selasih, mencubit dapat dilakukan pada hari penanaman;
  5. Penyakit... Selalunya, selasih mempunyai penyakit seperti kaki hitam - ini adalah reput batang tanaman. Penyebab penyakit ini adalah penyiraman berlebihan. Langkah-langkah kawalan pencegahan adalah kepatuhan ketat terhadap rejim air dan penyesuaiannya yang berterusan. Sekiranya sakit, perlu berhenti menyiram, melonggarkan tanah sehingga udara mula mengalir ke akar dan batang. Rawatan tanaman dengan Fundazol boleh diterima. Walaupun paling kerap anda harus mengeluarkan tanaman dari kebun. Apabila disimpan di rumah hijau, kemangi boleh terkena kulat jamur kelabu dan fusarium. Sebabnya adalah udara panas dan lembap. Langkah pencegahan adalah dengan menaburkan lapisan abu tipis di tanah seminggu sekali. Menyembur tanaman dengan infusi kulit bawang dengan air dalam nisbah 1: 4 membantu menyingkirkan kulat. Dari serangga tersebut, selasih paling sering dirosakkan oleh kutu daun. Tidak semestinya merawat semak dengan bahan kimia, kerana ia tidak boleh dimakan. Penyemburan dengan air sabun atau penyerapan ramuan aromatik (bawang putih, kayu cacing dan lain-lain) menyelamatkan tanaman dari parasit.

Cara menuai

Basil - apa yang berguna, sifat dan aplikasi

Basil dimakan segar dengan menambahkan daun ke salad, atau sebagai bumbu kering yang digunakan dalam hidangan daging dan sayur-sayuran. Basil tidak sesuai untuk pembekuan, kerana kehilangan rasa dan nutriennya.

Penuaian melibatkan pemotongan daun. Istilah untuk prosedur ini adalah akhir bulan Julai-pertengahan September. Sekiranya peduncles dikeluarkan serentak dengan pemotongan bahagian yang gugur, maka jumlah jisim hijau tanaman akan meningkat, dan, dengan demikian, hasilnya akan meningkat.

Koleksi selasih

Pengumpulan benih dilakukan menjelang akhir bulan September. Sebelumnya, tidak masuk akal untuk melakukan ini, kerana mereka belum matang, yang bermaksud mereka tidak sesuai untuk ditanam tahun depan.

Selasih dikeringkan dalam tandan kecil di ruangan gelap dengan pengudaraan yang baik. Anda boleh mengeringkan daun secara berasingan. Untuk melakukan ini, mereka dibentangkan di permukaan dalam satu lapisan, adalah wajar mereka tidak saling bersentuhan. Perasa yang sudah siap dibungkus dalam beg kertas atau balang kaca.

Lebih baik memilih kaedah penanaman terlebih dahulu, kerana selasih hanya dapat ditanam dalam keadaan hangat. Sekiranya musim panas di rantau ini membolehkan anda menahan suhu di atas + 20˚C, maka anda boleh menanam tanaman dengan selamat di negara ini di kawasan terbuka. Sekiranya tidak ada syarat yang diperlukan, disarankan untuk menanam ramuan ini di ambang tingkap atau di rumah hijau / rumah hijau.

Video