Madu bukan sahaja sedap, tetapi juga produk yang sangat sihat. Produk yang dibuat secara langsung dari madu mempunyai kesan besar pada sistem kekebalan tubuh manusia, mempunyai kesan antibakteria, penenang dan antivirus, dan mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf. Selain itu, madu mengandungi sejumlah besar vitamin, mikro, - dan makronutrien. Oleh itu, semua produk madu mempunyai khasiat perubatan dan bermanfaat dan sangat diminati di pasaran.

Produk madu dan kegunaannya

Makoshen

Ini adalah produk unik berdasarkan madu, roti lebah, propolis, enzim kelenjar lebah dan lilin hitam, ia adalah penggerak sistem imun yang sangat baik. Dianjurkan untuk mengambil ketika:

  • penyakit darah;
  • penyakit mata;
  • onkologi;
  • gangguan hormon;
  • eksim, psoriasis;
  • bengkak.

Makoshen

Perga dengan madu

Perga adalah serbuk sari yang lebah dibawa ke sarang dan menutup bahagian bawah sisir dengannya, kemudian tuangkan dengan madu. Akibatnya, debunga memulakan proses penapaian asid laktik, dan roti lebah terbentuk. Ia termasuk:

  • enzim;
  • vitamin;
  • asid amino;
  • asid lemak;
  • monosakarida;
  • unsur surih.

Ia digunakan apabila:

  1. anemia;
  2. kemerosotan ketajaman penglihatan;
  3. penyakit endokrin;
  4. penyakit saluran gastrousus;
  5. ketidakseimbangan metabolisme;
  6. penyakit jantung dan saluran darah;
  7. proses keradangan.

Madu dengan kacang pain

Madu dengan kacang pain

Kacang pinus secara harmoni melengkapkan khasiat madu yang bermanfaat, menjadikan produk lebih berharga dan sembuh. Selain itu, kacang pain mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan komposisi yang seimbang, cepat diserap dan memberi kesan yang baik pada tubuh. Campuran ini digunakan untuk:

  • meningkatkan metabolisme;
  • pemulihan aktiviti normal saluran gastrousus dan sistem saraf;
  • normalisasi tekanan darah;
  • meningkatkan pertahanan sistem ketahanan badan.

Madu dengan cranberry (atau aprikot kering)

Madu dicampur dengan cranberry atau aprikot kering, menggunakan teknologi krim, madu krim memperoleh konsistensi minyak lembut pekat, tidak mengeras dari masa ke masa. Gabungan sedemikian meningkatkan sifat berguna komponen dengan ketara. Produk sedemikian digunakan untuk:

  • peningkatan imuniti;
  • normalisasi metabolisme;
  • pengisian semula vitamin, unsur mikro dalam badan.

Aprikot kering, pada gilirannya, menenangkan badan dengan sempurna, mendorong penghapusan toksin dan memberi kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kacang atau beri ke dalam madu.

Balsem madu

Balsem madu

Terdapat sebilangan besar balsem madu yang dibezakan oleh komposisi unik dan sifat berguna mereka, bergantung pada arah pengeluaran, terdapat jenis balsem berikut:

  1. pankreas (meningkatkan selera makan, meningkatkan pencernaan);
  2. pencernaan (kesan bermanfaat pada saluran pencernaan, melegakan kekejangan, kesan anti-radang, dari pedih ulu hati);
  3. menenangkan (melegakan kegelisahan, ketegangan, meningkatkan tidur);
  4. jantung (menguatkan jantung dan saluran darah, menormalkan tekanan darah);
  5. untuk penglihatan (membantu mengekalkan ketajaman penglihatan, melegakan tekanan, keletihan mata);
  6. hepatik (perlindungan daripada toksin, alkohol, jangkitan);
  7. lelaki (normalisasi sistem pembiakan dan kencing).

Juga, pelbagai jenis topeng kosmetik, pasta, dan krim disediakan dari madu.Madu digunakan dalam masakan, minuman beralkohol dibuat daripadanya, madu mash dianggap paling popular dan berpatutan di rumah.

Produk nektar lebah

Mengumpulkan lebah

Nektar dikumpulkan oleh lebah pengumpul, ciri utamanya adalah gondok madu untuk penyerapan nektar.

Fakta yang luar biasa! Gondok dikembangkan di pengumpul sehingga boleh mengandungi sejumlah bahan mentah sama dengan berat lebah itu sendiri.

Untuk mendapatkan madu, nektar melalui proses pemprosesan yang panjang dengan enzim dalam badan lebah.

Produk lebah nektar boleh:

  1. monofloral (dikumpulkan dari satu spesies tumbuhan);
  2. polyfloral (diperoleh dengan mengumpulkan nektar dari beberapa tumbuhan yang berbeza).

Keserasian siap tumbuk dan madu

Adakah mungkin untuk meletakkan madu terlarut dalam mash siap - soalan yang sering dilakukan bagi pencinta minuman "madu". Anda pasti boleh, tetapi anda mesti menambah sedikit. Berkat madu, tumbuk akan menjadi lebih lembut dan lebih beraroma.

Cara meletakkan mash pada madu

Braga pada madu

Braga dengan madu untuk diminum adalah minuman tradisional Slavia yang tidak hanya mengandung hoppy, tetapi juga khasiat yang berguna, kerana madu termasuk dalam komposisi.

Perhatian! Madu tumbuk dianggap sebagai atribut utama upacara ritual, misalnya, untuk pengantin baru, ia disediakan khusus untuk pesta perayaan dan selama 30 hari berikutnya, di mana anak muda yang baru dibuat harus minum minuman ini - oleh itu ungkapan bulan madu.

Sebelum membuat mash dari madu yang ada, anda perlu mengira dan menyediakan bahan dan kapasiti yang diperlukan.

Nisbah ramuan dalam resipi bebas gula:

  • Ö 300 g madu;
  • Ö 2 liter air;
  • Ö 1 sudu kecil yis kering;
  • Ö 5 g hop;
  • Ö secukup rasa kayu manis, buah pala.

Air dituangkan ke dalam periuk, didihkan dan madu ditambahkan. Kacau dengan sudu kayu, perlu melarutkan madu sepenuhnya. Masak selama 5 minit dengan api sederhana, mengeluarkan buih yang muncul secara berkala. Apabila busa berhenti muncul, tambahkan hop dan rempah secukup rasa. Ragi dalam bekas yang berasingan mesti dicairkan dengan air suam dan tunggu proses penapaian. Campuran dengan madu disejukkan hingga 30 darjah dan ragi yang sesuai ditambahkan ke dalamnya, diletakkan di tempat yang hangat.

Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan dan masukkan madu

Bagaimana cara meletakkan madu dan gula tumbuk dengan betul? Untuk menyediakan mash dengan madu dan gula, gunakan bahagian berikut:

  • Ö madu 3 kg;
  • Ö gula 3 kg;
  • Ö air 20 l;
  • Ö ragi kering 60 g.

Disiapkan dengan cara yang serupa.

Sebilangan besar madu untuk balang mash

Berapa banyak madu yang harus anda ambil untuk termos mash? Perkara utama dalam memasak adalah tidak memecahkan perkadaran. Sesuai dengan resipi di atas, untuk mendapatkan termos mash (40 liter), bahagian dikalikan dengan dua, yang akan sama dengan: 6 kg madu, 6 kg gula, 40 liter air dan 120 g ragi.

Madu adalah produk unik yang dapat digunakan dalam semua bidang kehidupan, satu-satunya perkara yang membawa aksen yang menyedihkan adalah pemeliharaan lebah lebah yang cepat - semakin banyak kepalsuan muncul di rak kedai, produk semula jadi dan berkualiti tinggi didapati semakin kurang.