Apa yang boleh dibuat dari madu lama

Hemat adalah kualiti positif. Walau bagaimanapun, pengguna sering tidak tahu cara melupuskan stok, terutamanya pemeliharaan lebah, jika ia disimpan selama beberapa tahun. Ingin tahu apa yang boleh dibuat dari madu lama di rumah.

Skop pemakaian madu lama

Bergantung pada tujuannya, makanan istimewa digunakan.

Ubat madu

Semasa menggunakan madu dalam rawatan patologi, perhatian diberikan kepada:

1. Penurunan aktiviti biologi maksimum selepas 2 tahun.
2. Pemusnahan vitamin oleh asid.
3. Monosakarida dikekalkan daripada karbohidrat.
4. Makro - dan elemen mikro semasa penyimpanan hampir tidak berubah.

Menyimpan balang madu selama lebih dari 2 tahun bermaksud bahawa ia akan kehilangan sebahagian besar kualiti bermanfaatnya.

Pencuci mulut semula jadi

Produk manis sering digunakan sebagai makanan istimewa kerana:

• kekayaan dan kemanisan rasa;
• serba boleh bau;
• keunikan aftertaste;
• sifat semula jadi;
• mood menaikkan semangat.

Dengan penurunan aktiviti, rasa dan aroma madu berubah.

Keadaan simpanan

Pematuhan dengan syarat penyimpanan menentukan nasib produk madu:

• suhu setinggi +10 ° С, tanpa penurunan dan turun naik;
• tempat gelap dan kering tanpa penembusan cahaya;
• tekstur pinggan mangkuk: faience dan seramik, plastik dan logam.

Madu semacam itu digunakan tanpa rasa takut lebih jauh, walaupun sebahagian kehilangan sifat bermanfaat dan petunjuk rasa, disebabkan oleh pengawetan mineral dan karbohidrat.

Industri kecantikan

Separuh manusia yang lemah ingin tahu bagaimana menggunakan madu lama dalam bidang kosmetologi. Kehadiran komposisi kaya mineral dan karbohidrat dalam residu baik untuk kulit dan rambut dan menjadikan anda kelihatan hebat.

Sangat mudah untuk membuat lulur dari madu yang dicairkan dalam mandi air, bersama dengan kacang cincang. Madu sesuai untuk urut: ia meningkatkan kesan saliran limfa pergerakan ahli terapi urut dan membetulkan masalah selulit.

Dalam memasak

Madu, yang disimpan dalam jangka masa yang lama, tetapi tanpa penapaian dan plak yang tidak semula jadi, digunakan untuk menyiapkan makanan lazat. Senarai kecil perkara yang berkaitan dengan madu lama termasuk:

• semua jenis pencuci mulut;
• pembalut salad;
• sos untuk daging;
• barang bakar;
• minuman yang memabukkan dan menyegarkan.

Bagaimana dan di mana menggunakan madu lama

Anti kelemumur

Madu mempunyai sifat antijamur. Dicampurkan dengan syampu atau digunakan secara sistematik pada kulit kepala.

Cara penggunaan: madu (1 sudu besar. L.) Cairkan dengan air (1 sdt. L.) Dan gosokkan gruel ke dalam kulit selama 2 minit. Selepas 2 jam, basuh dengan air suam. Prosedur diulang selepas 2 hari.

Madu mempunyai kesan antijamur

Untuk melawan mabuk

Untuk menjadi sihat sehari selepas berjalan kaki, teh ubat disediakan. Fruktosa akan meningkatkan proses metabolisme, halia akan melegakan kerengsaan dan mual gastrousus.

Cara menggunakan: tuangkan sepotong halia dengan nada curam dan bersikeras selama 15 minit. Minuman yang sedikit sejuk dicampurkan dengan madu (1-2 sudu kecil) dan diminum semasa perut kosong.

Untuk membersihkan kulit

Scrub berasaskan madu berfungsi dengan baik untuk mengelupas epidermis, membuang sel kulit mati dan menyelamatkan anda dengan nada wajah tanpa ekspresi.

Cara penggunaan: 1 sudu kecil. baking soda diaduk dengan 60-70 g madu. Semburkan kulit dengan ringan dengan air dan lap dengan lembut dengan lulur dengan gerakan bulat. Bilas bersih dengan air.

Untuk menghilangkan kesan regangan

Produk mengetatkan dan mencerahkan parut yang kekal di kulit. Berkat kesan anti-radang dan bakteria, ia meningkatkan pertumbuhan semula kulit, menyembuhkan dan menghilangkan parut.

Cara memohon: diambil dalam jumlah yang sama (masing-masing 1 sdt), minyak zaitun dan madu disapukan ke kawasan yang terkena. Urut selama 1-2 minit. Letakkan tuala panas di atas sehingga sejuk. Ulangi setiap hari.

Dalam terapi jerawat

Sifat antibakteria dan pelembap diambil kira semasa menggunakan penghilang jerawat. Madu melegakan kemerahan dan gatal.

Cara penggunaan: pelincirkan kawasan bermasalah, selepas 20 minit. dibasuh dengan cecair suam.

Dari luka bakar

Alat ini berkesan menyembuhkan luka bakar, melindungi dari perkembangan jangkitan, berkat kesan bakteria.

Cara penggunaan: pelincirkan tempat yang terbakar nipis, perbaharui prosedur semasa menyerap madu.

Untuk melegakan batuk dan tekak

Berkesan menentang selesema, batuk dan sakit tekak. Produk ini tidak berbahaya bagi kanak-kanak.

Berkesan menentang selesema

Cara penggunaan: uli madu (1-2 sudu besar) dengan jus perah 1 lemon dan minum, simpan di mulut anda selama satu minit.

Produk Bakeri

Pai dengan madu dan epal

Bahan-bahan:

• telur - 2 biji .;
• madu - 100 g;
• epal - 3 biji .;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• lemon - bahagian ½;
• tepung - 1 sudu besar .;
• gula putih - 200 g;
• citron zest - 1 sudu kecil;
• mentega cair - 6 sudu besar. l .;
• sedikit garam;
• gula perang - ¼ st .;
• minyak sayuran.

Anda memerlukan madu cair, epal - masam. Produk menentukan keaslian dan kesegaran rasa. Nilai tenaga bagi sebilangan roti bakar ialah 300 kcal.

Anda memerlukan madu cair

Teknologi memasak:

1. Basuh buah dan kupas ruang biji dan kulit.
2. Potong buah menjadi kepingan.
3. Tuangkan madu, jus lemon ke dalam pinggan, tambah epal.
4. Masak dengan api kecil, kacau selalu.
5. Matikan gas dan biarkan jisim sejuk.
6. Kisar gula dengan kulit lemon dan mentega.
7. Telur ditambah.
8. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang berasingan.
9. Campurkan dengan garam dan serbuk penaik.
10. Perlahan-lahan, tepung dengan serbuk penaik dimasukkan ke dalam campuran gula telur, kacau secara aktif.

Griskan loyang dengan minyak, kemudian masukkan doh. Hirisan epal yang dikeluarkan dari sirap diedarkan secara merata di permukaan, sedikit mencairkannya. Bakar produk dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Masa pembakar memakan masa 50-60 minit. Barang yang dipanggang dicurahkan dengan sirap madu dan epal, disejukkan dan dikeluarkan dari acuan.

Membuat madu dari madu

Dengan lebihan madu tahun lalu, peternak lebah memberi makan lebah kepada lebah

Dengan lebihan madu tahun lalu, peternak lebah memberi makan lebah. Semasa menyediakan madu dari madu, pilihan ekstrim digunakan pada pertengahan bulan September, apabila perkara berikut berlaku:

• penurunan bilangan lebah tua;
• pengurangan atau penghentian meletakkan telur rahim;
• Ketidakaktifan Hymenoptera.

Pada penghujung hari, kerangka madu dibawa keluar ke halaman dan diletakkan di dekat pucuk api. Kemudian bingkai diberi madu yang belum ditutup dan lama, walaupun masa sehingga sushi dibersihkan sepenuhnya.

Kerja lebah dipantau agar sarang lebah tidak digerogoti. Mereka juga mengubah lokasi bingkai dengan madu, yang baik atau buruk untuk lebah. Akibatnya, ada bingkai dengan madu yang sangat keras - "gula halus", yang menggerogoti sebilangan kecil serangga hingga beku.

Bagaimana peternak lebah membuat padang rumput

Terdapat banyak resipi bagaimana peternak lebah membuat makanan semula jadi. Selalunya, peternak lebah menggantikan ragi dengan roti lebah, yang mengaktifkan proses penapaian. Madu di luar bar meningkatkan rasa.

Untuk membuat mead oleh resipi lama, anda memerlukan:

• 1000 g - madu linden;
• 50 g - gandum;
• 25 g - perga;
• mata air - 2 l.

Penggunaan teknologi melibatkan mencampurkan madu dengan air, menambahkan biji-bijian gandum, yang dimasukkan selama 3 hari.

Penting agar gandum tumbuh. Kisar separuh dari buburan dan kembali ke mead. Setelah selesai penapaian, seminggu kemudian, tincture disaring. Kemudian roti lebah diperkenalkan, yang dicampurkan dengan air, gandum dan madu. Mereka meletakkan 21 hari di dalam bilik gelap.

Mead dikeras agar sejuk sekurang-kurangnya 6 bulan, dalam tempoh ini roti lebah dilaporkan secara beransur-ansur (tiga minggu sekali). Penambahan rempah bergantung pada citarasa.

Madu tua tanpa tanda-tanda perubahan dan kerosakan sangat diminati dalam berbagai bidang kehidupan: ubat alternatif, memasak, memelihara lebah. Selain itu, produk ini tidak dapat dilakukan tanpa produk kosmetik berasaskan madu di rumah.