Anda dapat melihat katil tomato di hampir setiap kebun sayur. Sayuran yang popular ini terdapat dalam pelbagai hidangan. Salah satu jenis yang paling ingin tahu adalah tomato Oxheart. Dengan penjagaan yang betul, hanya tomato raksasa yang tumbuh di semak belukar. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, ciri rasa yang sangat baik. Walau bagaimanapun, Oxheart memerlukan penjagaan yang baik. Sekiranya anda mengikuti semua cadangan penanaman dan penanaman, bahkan tukang kebun pemula dapat memperoleh hasil panen tomato dengan ukuran yang luar biasa.

Maklumat umum mengenai budaya

Tomato adalah ahli keluarga Solanaceae. Budaya ini tahunan. Keanehan tanaman adalah pertumbuhannya yang pesat. Ia mempunyai akar umbi, bercabang tinggi. Ia menembus ke tanah hingga kedalaman 1.5 m. Benih-benih masak di beri (buah) tanaman. Jauh sebelum tomato itu matang, biji sudah mencapai kematangan fisiologi. Mereka disimpan untuk masa yang lama. Mereka boleh berbaring di tempat yang kering dan gelap selama 6-7 tahun, dan setelah mendarat, mereka boleh muncul.

Varieti dibahagikan kepada:

  1. Awal (dari pucuk pertama hingga penuaian, diperlukan dari 3 hingga 3,5 bulan);
  2. Sedang awal (anda boleh memetik buah masak 3.5 bulan selepas percambahan);
  3. Sedang lewat (musim tanam berlangsung sekitar 3.5-4 bulan)
  4. Lewat (musim pertumbuhan mereka lebih dari 4 bulan);
  5. Sangat lewat (penuaian dilakukan hanya 4.5 bulan selepas pucuk pertama).

Buahnya sangat sihat. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien, termasuk garam mineral, kalsium, klorin, kalium, sulfur, magnesium, fosfor, zink, natrium, besi, yodium, vitamin (kumpulan B, P, C), lemon, anggur, glikolik , asid malik, dll.

Kerana komposisi yang kaya ini, tomato mempunyai sifat bermanfaat yang berbeza. Sebagai contoh, ia berguna untuk penyakit jantung, organ pencernaan, buah pinggang, dan meningkatkan imuniti.

Tomato Bovine Heart

Maklumat tambahan. Anda sering dapat mendengar nama tomato seperti epal cinta. Ini bukan kebetulan. Telah terbukti secara saintifik bahawa tomato meningkatkan potensi.

Sejarah pelbagai Bull Heart

Hati lembu tomato

Menurut maklumat rasmi, varietas ini termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada awal tahun 2000-an. Pemegang hak cipta adalah masyarakat Agrofirma Poisk. Kakitangan organisasi ini yang memohon untuk memasukkan Bull's Heart dalam Daftar Negeri.

Walau bagaimanapun, sejarah tomato ini tidak bermula pada tahun 2000-an, tetapi lebih awal. Tukang kebun mengetahui mengenai tomato Oxheart pada separuh pertama abad ke-20. Itulah sebabnya pada sebilangan biji benih anda dapat melihat prasasti bahawa tomato muncul, berkat pilihan rakyat. Banyak tukang kebun yang berpengalaman mengelaskan Oxheart sebagai klasik.

Ciri dan ciri ragam

Tomato Buffalo Heart: ciri dan keterangan mengenai pelbagai

Tomat Bovine Heart mempunyai ciri dan gambaran yang serupa dengan varieti pertengahan akhir yang lain. Namun, ia mempunyai ciri tersendiri. Ini bukan kacukan. Benihnya sesuai ditanam pada musim berikut. Kini penternak telah membiakkan sebilangan besar hibrida Oxheart. Kesemuanya mempunyai buah yang besar, tetapi berbeza dengan warna tomato. Tomato hibrid (F1) boleh berwarna kuning, oren, merah jambu, putih, ungu-raspberry. Hibrida yang paling tidak biasa dari pelbagai adalah hitam.

Hibrid yang paling luar biasa

Rintangan fros

Pelbagainya tidak tahan fros.Disyorkan untuk penanaman luar di wilayah selatan. Di kawasan tengah negara kita (contohnya, di wilayah Moscow) dan jantung utara Hati ditanam dengan baik di rumah hijau. Rumah hijau akan berjaya. Benih tidak ditanam di tanah terbuka. Anak benih disiapkan secara awal, kerana musim bunga beku walaupun sekitar 0 ... + 4 darjah boleh memberi kesan negatif kepada tanaman.

Hasil

Ini adalah pelbagai lewat sederhana. Dari pucuk pertama hingga penuaian, diperlukan lebih kurang 3.5 bulan atau lebih sedikit. Sekiranya anda menanam benih untuk anak benih pada bulan Mac, seperti biasanya dilakukan dengan tomato pertengahan akhir, maka pada akhir bulan Julai buah-buahan yang sudah masak dapat dikeluarkan.

Tertakluk pada penjagaan yang baik dan musim panas yang hangat, hasilnya cukup tinggi - 6-10 kg dikumpulkan dari semak. Sekiranya penjagaan itu biasa-biasa saja, maka anda boleh mendapatkan 2-4 kg per meter persegi. Biasanya terdapat satu tanaman per meter persegi.

Mekar

Peduncles pertama dapat dilihat sebulan setelah menanam di tempat tetap. Jadi, jika penanaman berlaku pada 20 Mei, maka pembungaan akan bermula pada 20 Jun. Pembungaan berlangsung sekitar 7-10 hari. Selanjutnya, ovari buah muncul.

Mekar

Jantung Tomato Bovine diserbuki oleh serangga. Pendebungaan terbaik adalah lebah. Sekiranya tomato tidak tumbuh di ladang terbuka, maka perlu memberi serangga akses kepada kultur. Rumah hijau mesti berventilasi. Sebaiknya buka pintu pada siang hari. Bunga tomato tidak berbau menarik untuk lebah. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan meletakkan balang jem manis di pintu masuk rumah hijau. Ini akan menarik pendebunga.

Jantung banteng mekar dengan bunga bersaiz sederhana. Warna kelopak berwarna emas terang atau kuning tua.

Parameter tanaman

Jantung Tomato Bovine tergolong dalam spesies penentu. Belukar tinggi. Kuat. Bukan yang standard. Betul. Ia dapat diperpanjang hingga 1,4-1,9 m. Garter ke sokongan diperlukan. Biasanya terdapat 4-6 berus pada batang. Setiap berus boleh menanam 3-5 biji tomato.

Batangnya ditutup dengan rambut halus. Tumbuhan dewasa mempunyai batang yang keras. Daun sederhana. Tidak terlalu banyak daripadanya. Warnanya zamrud. Bentuknya memanjang. Ada jag. Terdapat rambut halus, garis-garis yang jelas.

Pada nota!Tomato dengan pelbagai bentuk dan saiz boleh tumbuh di semak.

Penerangan mengenai buah-buahan

Buah dari pelbagai jenis Bull Heart berukuran besar. Tomato terbesar diperhatikan pada batang dalam kelompok pertama. Berat mereka dari 350 hingga 800 gram. Bagi sebilangan tukang kebun, tomato tumbuh sebanyak 1.1 kg. Berat purata pelbagai jenis tomato ini ialah sekitar 150-300 gram.

Pada satu belukar, buah beri dengan pelbagai bentuk dengan permukaan halus atau bergaris dapat terbentuk. Ini biasanya bulatan tidak teratur. Definisi bentuk seperti bentuk hati diterapkan. Bahagian atas buahnya lebih besar daripada bahagian bawah. Yang lebih rendah mengetuk ke hujung. Hujungnya tajam.

Semasa masak, buah beri berubah warna. Pada masa matang susu, mereka berwarna hijau. Kemudian mereka memperoleh warna keemasan. Dalam kematangan teknikal, buahnya berwarna merah. Tomato masak boleh berwarna merah jambu atau burgundy.

Kulitnya nipis tetapi tegap. Berpisah dengan mudah. Buburnya berdaging, rendah biji. Bilangan ruang dalam satu buah adalah 3-5. Aromanya diucapkan, klasik. Warna pulpa berwarna merah. Rasanya manis dengan nota asam pedas. Tidak berair.

Dalam konteks

Hati Tomato Bovine tergolong dalam salad. Ia tidak sesuai untuk pengetinan kerana saiznya yang besar. Tomat juga digunakan untuk memasak lauk, ditambahkan ke sup, ke hidangan daging. Sos tomato lazat disediakan dari pelbagai.

Menjaga kualiti yang baik. Contohnya, tomato boleh tinggal di dalam peti sejuk selama kira-kira 20 hari dan tidak kehilangan kebolehpasarannya. Apabila diangkut dalam jarak jauh, sebilangan buah (sekitar 4-7%) mungkin rosak.

Berkembang

Jantung Pink Tomato

Tomato Bovine Heart mempunyai ciri tersendiri dalam teknologi pertanian. Oleh kerana sifatnya yang agak aneh, budaya ini jarang tumbuh pada skala industri. Tetapi tomato ini sering dapat dilihat di kebun sayur.

Mendarat

Tanaman ini diusahakan pada anak benih. Anak benih disemai pada bulan Mac.Diperlukan sekitar 1.5-2 bulan untuk tumbuh dan bertambah kuat.

Penampilan anak benih

Benih perlu disediakan untuk penanaman. Pertama, mereka diletakkan dalam stimulator pertumbuhan selama 2 jam. Kemudian mereka mandi selama 30 minit dalam balang dengan larutan mangan untuk pembasmian kuman. Mereka bercambah dengan kain kasa basah selama beberapa hari.

Campuran tanah dituangkan ke dalam bekas besar atau kotak kayu. Ia mesti mengandungi gambut, pasir, humus. Anda boleh membeli tanah benih siap pakai di kedai khusus.

Benih disarankan ditanam di tanah lembap hingga kedalaman 1-1.5 cm. Jarak antara biji adalah 3 cm. Kemudian bekas ditutup dengan kaca atau filem pelekat. Ini diperlukan untuk mewujudkan kesan rumah hijau, dan benih tumbuh lebih cepat. Selepas 5-10 hari, anda akan dapat melihat pucuk pertama. Kaca atau filem dikeluarkan. Kotak itu diletakkan di ambang tingkap. Tomato memerlukan kehangatan (sekitar +24 darjah) dan cahaya matahari. Tanah disiram mengikut keperluan. Jangan biarkan ia kering atau terendam air.

Apabila 2 daun kuat muncul di tanaman, anak benih dapat menyelam. Setiap tomato dipindahkan ke dalam cawan yang berasingan. Anda boleh menggunakan bahagian dari botol plastik.

Selam anak pokok

Pemindahan ke tanah dibenarkan setelah 50-70 hari dari tarikh menyemai. Dalam tempoh ini, semak-semak harus mencapai 20-30 cm. Sebelum budaya ditanam di kebun, ia mesti dikeraskan. Untuk melakukan ini, beberapa minggu sebelum menanam, tanaman dibawa keluar ke jalan. Pada hari pertama selama 3 minit, pada hari kedua - 6, pada hari ketiga - 15 dan seterusnya. Prosedur ini diperlukan agar tomato menyesuaikan diri dan membiasakan diri dengan kebun lebih cepat.

Katil tanaman disediakan terlebih dahulu. Mereka menggali. Untuk setiap meter persegi, 3-5 kg ​​kompos digunakan, humus boleh digunakan. Ash mesti ditambah. Ia bertindak sebagai baja dan agen melawan penyakit dan perosak.

Varieti bullheart tinggi, memerlukan wilayah yang luas. Jarak antara semak tetangga adalah 0.7-1 m. Setiap belukar dikebumikan di lubang ke tempat di mana daun pertama mula tumbuh. Kedalaman lubang penanaman kira-kira 10-17 cm. Lubang mesti ditumpahkan dengan baik. Kultivar tumbuh sangat cepat dan memerlukan lebih banyak khasiat daripada jenis miniatur. Anda boleh menambah sesudu baja sebatian semasa penanaman. Nitrofoska akan berlaku.

Penting! Tomato jantung sapi tumbuh dengan baik di tanah dengan keasidan neutral. Tanah harus longgar, bernafas, tidak terendam air.

Penjagaan

Penjagaan budaya terdiri daripada aktiviti berikut:

  • Garter;
  • Pembentukan Bush;
  • Penyiraman;
  • Sungkupan;
  • Penyiaran rumah hijau;
  • Berpakaian atas;
  • Merumput, melonggarkan;
  • Pencegahan dan rawatan penyakit, perosak.

Garter

Tomato Bovine Heart tidak dapat tumbuh dengan normal tanpa sokongan. Tumbuhan ini mempunyai batang yang kuat dan tinggi. Tetapi dia boleh membengkokkan dan jatuh di bawah berat buahnya. Sebagai penyokong dalam bentuk tiang kayu, tongkat diletakkan di sebelah tanaman segera setelah menanam. Batang diikat padanya. Cabang-cabang dengan buah-buahan boleh dipasang pada sokongan.

Pembentukan Bush

Belukar mesti dibentuk. Jika tidak, ia akan tumbuh dan memberi buah yang lemah. Biasanya 1 batang tinggal, maksimum 2-3. Bilangan cawangan juga dikawal dengan lebih baik. Satu batang tidak boleh mempunyai lebih dari 6-9 cabang dengan ovari. Mencubit diperlukan, iaitu memangkas pucuk yang tidak perlu yang tumbuh di axil daun. Adalah perlu untuk terlibat dalam pembentukan semak setiap 10-14 hari.

Menghancurkan tomato

Penyiraman dan sungkupan

Pelbagai ini memerlukan penyiraman tepat pada masanya. Dianjurkan untuk menjalankan prosedur setiap 4 hari. Satu belukar menggunakan 3-5 liter air suam dan sejuk. Semasa tempoh berbunga dan pembentukan ovari, 5-6 liter air dituangkan di bawah setiap semak. Sistem akar tomato terletak jauh, jadi anda perlu menumpahkan tanah dengan cekap. Tomato boleh retak kerana kekurangan kelembapan. Tanah berhampiran semak mesti dilenyapkan. Jerami, rumput, rumput kering, gambut sesuai sebagai mulsa.Lapisan pelindung bukan sahaja dapat mengekalkan kelembapan di tanah lebih lama, tetapi juga akan membantu mengekalkan suhu pada tahap yang sama. Kerja sedemikian perlu, walaupun tomato itu rumah hijau.

Pengudaraan rumah hijau

Ini dilakukan agar tidak ada genangan udara dalam struktur tanah terlindung tertutup. Ini boleh menyebabkan kelembapan meningkat, yang menyebabkan penyebaran penyakit kulat. Dalam cuaca baik, yang terbaik adalah memastikan rumah hijau tetap terbuka pada siang hari. Dengan cara ini udara beredar lebih baik. Selain itu, serangga dapat terbang ke struktur terbuka, bertindak sebagai pendebunga.

Berpakaian atas

Jantung lembu memerlukan banyak khasiat. Oleh itu, setiap 14-20 hari perlu disenyawakan sedikit. Sebelum berbunga, dibiarkan menyiram semak dengan infus kotoran ayam, mullein. Semasa dan selepas berbunga, bahan tambahan kompleks digunakan. Anda boleh membeli siap pakai di kedai khusus. Perkara utama adalah bahawa mereka mempunyai unsur surih yang cukup, kalium, fosforus, nitrogen. Walau bagaimanapun, anda harus berhati-hati dengan yang terakhir. Sebilangan besar bahan seperti nitrogen boleh menyebabkan pertumbuhan tanaman yang terlalu kuat.

Maklumat tambahan. Lalat abu boleh dijadikan baja. 2 gelas abu diletakkan di zon akar. Tetapi abu dan nitrogen tidak boleh dicampurkan. Mereka membentuk ammonia. Ia adalah sebatian yang tidak menentu. Ia mendorong penyejatan nutrien.

Melonggarkan dan membuang rumpai

Prosedur ini dapat digabungkan dengan penyiraman, mulsa, atau pembajaan. Dijalankan mengikut keperluan.

Pencegahan dan rawatan penyakit, perosak

Untuk menanam tanaman yang sihat yang akan menghasilkan hasil panen yang baik, tanaman mesti dilindungi dari penyakit. Untuk melakukan ini, anda perlu mengatur pencegahan. Varieti Bovine Heart mempunyai kekebalan dari banyak penyakit. Walau bagaimanapun, ia dapat diatasi dengan penyakit akhir. Tanda-tandanya adalah bintik-bintik kabur gelap pada buah-buahan hijau. Noda ini bertindak seperti asid, memakan permukaan buah. Sukar untuk melawan penyakit ini apabila sudah merosakkan tomato yang terbentuk. Oleh itu, perlu dilakukan pencegahan. Sebagai langkah pencegahan, 2-3 minggu setelah menanam anak benih di tempat yang tetap, mereka disiram dengan racun kulat. Anda boleh menggunakan HOM, Ridomil, dll. Selepas 14 hari lagi, tindakan diulang.

Anda perlu sentiasa menjaga semak. Sekiranya tukang kebun melihat bintik-bintik coklat di daun, daun mesti dikoyakkan dan dibakar.

Nota! Kekaburan lewat berlaku kerana kelembapan yang tinggi. Oleh itu, anda perlu sentiasa mengudarakan rumah hijau, jangan terlalu basah tanah di bawah semak. Titik penting dalam pencegahan penyakit ini adalah menjaga jarak 0,7-1 m antara semak.

Keistimewaan dari Bull's Heart adalah bahawa daun menghalau sebilangan perosak. Oleh itu, kebiasaannya budaya ini tidak dimakan oleh serangga.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kebaikan

  • Ciri rasa tinggi. Buburnya berair, tetapi tidak berair, beraroma. Rasa manis dengan masam yang menyenangkan. Ada yang memanggil tomato Oxheart sebagai raja salad. Buah-buahan dari varietas Staroselsky, Zagadka, Sugar giant mempunyai sifat rasa yang serupa;
  • Produktiviti. Dengan penjagaan yang betul, 10 kg buah terpilih dikumpulkan dari semak. Tanaman serupa dihasilkan oleh varietas Gina, gergasi Merah;
  • Penduduk musim panas menyukai pelbagai jenis buahnya yang besar. Tomato besar senang dipetik. Setelah memilih 5-10 buah, anda boleh mengisi baldi kecil dengan mudah. Salad satu atau dua tomato dengan kepala bawang kecil akan menjadi lauk yang sangat baik untuk daging untuk keluarga 3 orang. Kerabat dari Bull's Heart berukuran adalah jenis Budenovka, Wild Rose, Babushkin's Secret, Heavyweight of Siberia, dll .;
  • Daun menangkis perosak biasa. Oleh kerana ciri ini, ragamnya tidak dimakan oleh serangga berbahaya;
  • Ini bukan kacukan. Benih Jantung Bull, serta biji dari varietas Sanka, Volovye Heart, disimpan untuk jangka masa yang agak lama (sekitar 7 tahun) dan mempunyai percambahan yang sangat baik. Benih dari tanaman dapat ditanam untuk musim berikutnya;
  • Seperti Siberian Shangi, Bovine Heart boleh berbaring di dalam peti sejuk selama beberapa minggu tanpa kehilangan kebolehpasarannya.

Kekurangan:

  • Ragamnya, seperti tomato besar lain (misalnya, Rosemary, Ace), cenderung retak;
  • Cukup pilih-pilih mengenai penjagaan. Ia perlu disiram, mulsa, jika tidak, buahnya akan retak. Rumah hijau atau rumah hijau perlu berventilasi, semak mesti dibentuk dan diberi makan dengan teliti. Penjagaan sedemikian diperlukan oleh jenis Budenovka, raksasa Siberia, belyash Gilded;
  • Ketinggian jantung Bull belukar tomat adalah sekitar 1.3-1.9 m. Oleh itu, ia mesti diikat pada penyokong. Dalam kes ini, bukan sahaja batangnya tetap, tetapi juga dahan dengan buah;
  • Jantung sapi kebal dari banyak penyakit, tetapi rentan terhadap penyakit akhir.

Tomato Bull's Heart tidak sia-sia menjadi kegemaran banyak generasi tukang kebun. Buahnya yang besar dan sangat enak akan menggembirakan penduduk musim panas yang paling menuntut. Sudah tentu, untuk mendapatkan hasil panen yang lumayan, anda perlu meluangkan masa untuk tomato. Lebih baik tidak menanam varietas untuk orang yang tidak sering berkunjung ke negara ini.

Video