Tidak perlu membincangkan populariti tomato di kalangan sezaman kita. Malah penduduk bandar berminat untuk mengubah balkoni mereka menjadi rumah hijau tomato. Tidak menghairankan bahawa, untuk menggembirakan pekebun, penternak telah mengembangkan pelbagai jenis sayur berair ini. Pasar hortikultura telah diperkaya dengan jenis "Bull's Heart", "Malinka" dan tomato "Alsou" yang sama popularnya, ciri-ciri dan keterangan varietasnya disajikan di bawah.

Dari sejarah pemilihan

Tomato "Alsou" - varietas ini dibiakkan secara relatif baru-baru ini, tetapi telah mendapat prestij di pasar hortikultur. Penciptaan varietas ini dimiliki oleh penternak Siberia yang memperkenalkan keindahan "Alsou" ke pasar pada tahun 2008, menjadikan kacukan itu disesuaikan dengan kawasan dengan iklim yang sejuk, musim panas yang tahan panas dan tahan cuaca.

Kelebihan utamanya adalah kenyataan bahawa ia ditujukan untuk penanaman pada skala industri, dan dalam persatuan kebun kecil dan di pondok musim panas. Fleksibiliti pelbagai menentukan hasilnya.

Pelbagai berair

Walaupun terdapat banyak jenis hibrida, tukang kebun yang berpengalaman lebih suka menanam jenis tomato yang diuji masa, di antaranya tomato Alsou sangat diminati.

Tomato "Alsou": penerangan pelbagai

Malah tinjauan ringkas menunjukkan sejumlah kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dari varieti ini. Pengeluar benih mencirikannya sebagai varietas penentu yang menghasilkan tinggi, matang awal, berbuah besar. Tempoh dari penanaman di tanah hingga penuaian memakan masa 90 hari.

Antara ciri botani adalah perbungaan sederhana. Yang terakhir menerangkan jumlah minimum bunga mandul. Sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan ladang terbuka.

Majlis.Dalam keadaan rumah hijau, semak tomat tumbuh tidak lebih dari satu meter, di tanah - hingga 80 cm. Tidak lazim untuk membentuk semak mengikut sistem piawai.

Dedaunan tomato padat, bergelombang, bersaiz sederhana besar, berwarna hijau gelap. Buah berwarna merah dengan daging merah jambu. "Epal" diikat setiap dua dedaunan.

Tempoh berbunga adalah pada bulan Jun, pada akhir bulan Julai - pada hari-hari pertama bulan Ogos, buah-buahan mulai memerah di semak. Pematangan tanaman mesra.

Kepelbagaian spesies dari jenis "Alsou"

Ciri utama kacukan ini adalah kepelbagaian spesies dalam varieti. Oleh itu, terdapat:

  • Spesies berbuah besar - bertujuan untuk penggunaan segar dan penyediaan sos, ia dibezakan dengan kandungan bahan kering yang tinggi dan bubur lebat, tidak berair, sosnya tebal dan beraroma, dengan rasa manis dan masam;
  • Spesies salad berbuah besar, yang dimaksudkan untuk penggunaan segar, adalah hibrida salad, yang dicirikan oleh kandungan gula dan bubur berbutir.

Gred terbaik

Juga, dalam kacukan ini, varietas dibezakan untuk kawasan sejuk dan wilayah selatan gersang.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Apabila tumbuh, perlu mematuhi peraturan teknologi pertanian berikut, yang terakhir akan menjadi kunci untuk mendapatkan hasil panen yang tinggi dan berkualiti tinggi:

  • Sebelum menanam, benih disarankan direndam dan dirawat dengan perangsang pertumbuhan;
  • Benih semestinya ditanam pada bulan Mac dan segera di dalam periuk berasingan, lebih baik dari gambut, satu biji setiap bekas, yang terakhir disebabkan oleh fakta bahawa anak benih dari jenis ini lemah dan tidak bertolak ansur dengan pemindahan;
  • Tanah untuk anak benih harus digunakan dengan penambahan vermikulit dan pra-dibasmi kuman dengan Fitosporin, dalam kes yang melampau, dengan larutan mangan;
  • Pastikan mengeraskan anak benih secara beransur-ansur;
  • Mendarat di tanah ketika ancaman fros telah berlalu.

Kelebihan dan kekurangan tomato Alsou

Sebagai perbandingan dengan varieti popular lain yang dibiakkan untuk Ural dan Siberia, varietas ini mempunyai sejumlah kelebihan yang tidak dapat disangkal, di antaranya kesederhanaan teknologi pertanian dan kesederhanaan terhadap keadaan tumbuh dapat dibezakan.

Faedah:

  • Tomato dengan mudah bertolak ansur dengan perubahan keadaan cuaca, menghasilkan buah dengan sempurna pada musim panas yang sejuk;
  • Toleran kemarau, yang memungkinkan untuk menanam pelbagai jenis di kawasan selatan dengan musim panas;
  • Menunjukkan ketahanan terhadap kebanyakan penyakit tomato dan perosak yang paling biasa;
  • Dibesarkan dan disesuaikan dengan iklim yang keras di wilayah Ural-Siberia dan wilayah utara;
  • Berbeza menjaga kualiti, mudah mengangkut pengangkutan dan dapat mengekalkan persembahan untuk jangka masa yang panjang,
  • Tidak pilih-pilih untuk pergi.

Secara berasingan, perlu diperhatikan hasil variasi "Alsou": untuk satu musim dari satu belukar, anda dapat mengumpulkan dari 4 kg buah dan hingga 9-12 kg - per meter persegi.

Biji tomato

Mencirikan tomato dari jenis "Alsou", ciri tambahan berikut dapat dibezakan:

  • Batang tomato nipis, yang memerlukan sokongan mandatori dan garter;
  • Semakin tinggi perbungaan yang terbentuk di semak, semakin kecil buahnya;
  • Buahnya berbentuk hati, bentuknya sedikit rata, kilauan berkilau terdapat pada kulit yang nipis;
  • Jisim buah masak dinyatakan pada 500 gram, sedangkan pada kenyataannya dapat mencapai 800 gram.

Persamaan dengan varieti lain

Adalah mungkin untuk memperhatikan ciri umum tomato, pelbagai Sugar Alsu Victoria:

  • Semua varietas memerlukan garter dan pembentukan 2-3 batang, serta menyelam;
  • Hasil varieti yang tinggi, berat buah dengan penjagaan yang baik dapat melebihi yang dinyatakan oleh pengeluar;
  • Pulpa berwarna merah terang, berdaging, gula;
  • Varietasnya adalah masakan yang serba boleh: ia sesuai untuk salad segar dan pengawetan.

Ciri masakan tomato Alsou

Berbagai jenis tomato, khususnya, adalah sayur yang sangat sihat. Hibrida ini dicirikan oleh nilai pemakanan yang tinggi:

  • Tahap rata-rata bahan kering dan gula, yang penting ketika memerhatikan diet yang ditetapkan berkaitan dengan penyakit;
  • Pulpa mengandungi kompleks vitamin: E, C, A, likopen.

Dalam memasak, hibrida terkenal dengan ciri rasa. Tomato ini boleh diposisikan sebagai salad. Yang terakhir ini disebabkan oleh kekurangan ciri masam tomato. Selain itu, digunakan pada skala industri dalam pembuatan jus, pes tomat dan saus tomat.

Nota.Ragamnya juga relevan untuk penyediaan acar buatan sendiri. Kulit yang kuat tidak pecah atau retak di bawah pengaruh air mendidih.

Sebagai kesimpulan, perlu diperhatikan bahawa buah-buahan yang belum masak dapat ditinggalkan untuk simpanan musim luruh. Dalam kotak kertas kering, ia disimpan dengan baik dan juga masak jika dibiarkan di tempat yang kering, hangat dan gelap.