Mendengar nama tanaman ini, masih ramai yang tertanya-tanya apa itu honeysuckle. Walaupun budaya ini kuno, tidak banyak yang diketahui tentangnya di negara ini, tetapi di kawasan sejuk, honeysuckle (ini adalah nama kedua tanaman) sudah terkenal kerana kemampuannya untuk berbuah walaupun di iklim utara yang keras.

Apa itu honeysuckle

Taman honeysuckle adalah jenis utama tumbuhan liar yang dapat dimakan, yang wakilnya terdapat di Sakhalin, Siberia dan beberapa wilayah di Timur Jauh. Tumbuhan honeysuckle yang terdapat di Kamchatka disebut ceri di wilayah ini.

Terdapat kira-kira 200 jenis honeysuckle, dan kebanyakannya digunakan untuk menghias taman. Seseorang menanam pokok renek untuk bahan mentah perubatan, tetapi gourmets sebenarnya telah menghargai rasa buahnya.

Honeysuckle yang boleh dimakan

By the way, dalam banyak spesies, buahnya tidak dapat dimakan. Oleh itu, agar tidak tersalah pilih, anda harus mempunyai idea mengenai jenis tanaman honeysuckle.

Pokok renek yang gugur tergolong dalam keluarga zaitun. Ini mencapai ketinggian rata-rata 1,5-1,8 m, mempunyai mahkota lebar (sekitar 2 m). Belukar dewasa mempunyai sehingga 25 cawangan.

Batang tanaman dan pucuk lama ditutup dengan kulit kayu spongy dan serpihan berwarna coklat keabu-abuan, yang mampu mengelupas. Cawangan puber muda yang sedikit terkulai mempunyai permukaan kemerahan.

Daunnya memanjang atau berbentuk tombak, lebarnya 2 cm dan panjang 6 cm.Pada masa yang sama, tangkai daunnya kecil, dan tepi pinggannya dihiasi dengan bulu nipis. Bergantung pada musim, dedaunan berubah warna: pada bulan Jun, warna hijau dilengkapi dengan warna kuning muda, lebih dekat dengan musim luruh - biru. Ini kadang-kadang menjadi topik kontroversi tentang bagaimana bentuk honeysuckle.

Pembungaan semak honeysuckle berlaku pada pergantian musim bunga dan musim panas, dan fasa perkembangan ini berlangsung selama 2 minggu. Tumbuhan klasik mempunyai bunga putih dengan benang sari panjang yang melangkaui loceng.

Honeysuckle yang mekar

Dengan hanya mengetahui dengan khabar angin bagaimana bunga honeysuckle mekar, anda mungkin tidak melihat jenis budaya lain. Di petak, di taman, honeysuckle kuning, merah, ungu juga ditanam, yang berbeza dari standard biasa.

Ciri budaya

Setelah mengkaji perihal honeysuckle, anda harus memperhatikan beberapa ciri khas tumbuhan:

  • buah beri lebih awal - sudah dari akhir bulan Jun selama 3-4 minggu mungkin untuk menuai, tetapi perlu diingat bahawa buah cepat hancur;
  • honeysuckle tanpa hasil - diserbuki hanya oleh lebah, oleh itu, disyorkan untuk menanam sekurang-kurangnya 2 semak di laman web ini;
  • tahun pertama dan 2 tahun berikutnya, tanaman ini bertambah berat dan barulah ia akan mula berbuah;
  • rintangan fros honeysuckle yang dimakan sangat mengagumkan - kilang tidak takut sejuk pada suhu -50 darjah atau lebih; tetapi di kawasan selatan, di mana perubahan suhu yang kerap adalah ciri, semak dapat mati jika, setelah merasakan pencairan palsu, tunas bangun lebih awal; dalam kes ini, sukar untuk menghidupkan semula tanaman;
  • honeysuckle dengan tenang menahan kekeringan, tetapi cuaca seperti itu memberi kesan negatif terhadap rasa buah;
  • kilang itu menyukai kelembapan, tetapi tidak bertolak ansur dengan genangan air.

Budaya ini menarik minat para pekebun dengan kesederhanaan dalam memilih tanah dan fakta bahawa ia berkembang dengan tenang walaupun tanpa penjagaan.Ciri lain dari honeysuckle adalah keserasian yang baik dengan tanaman buah batu dan buah delima. Pokok epal melengkapkan pokok renek dengan sempurna. Buah ini, digabungkan dengan honeysuckle, memancarkan aroma yang luar biasa di kebun.

Buah beri, terutama tanaman merambat, suka apabila pokok hazel tumbuh berdekatan. Batang pokok renek mengepang pokok, menggunakannya sebagai penyokong.

Buah Honeysuckle

Tumbuhan klasik menghasilkan buah elips berair panjang dan panjang 9-12 mm dengan biji kecil tetapi banyak. Berry honeysuckle berwarna hitam dengan mekar kebiruan yang kuat. Dalam varieti kemudian, anda dapat melihat pelbagai bentuk buah: silinder, berbentuk tong, bulat, dll.

Honeysuckle bulat

Dan warna buah honeysuckle bergantung pada tahap dan jenisnya: buah yang dimakan berwarna biru muda, merah jambu dan kelabu-hitam. Kuning-oren dan merah (juga disebut beri serigala) beracun dan hanya sesuai untuk penanaman hiasan.

Buahnya mempunyai rasa manis dan masam, tidak terasa, tetapi dengan kesan yang menyegarkan. Beri mula berbau wangi walaupun pada peringkat belum matang. Mereka lebih gemar makan buah-buahan segar, tetapi honeysuckle sangat baik untuk mengisi pai, membuat jeli, jeli, jem, jus dan minuman lain.

Varieti

Tatar Honeysuckle

Untuk membuat jenis keluarga honeysuckle yang banyak, penternak menggunakan bukan sahaja semak tumbuh liar yang boleh dimakan, tetapi juga jenis honeysuckle yang lain:

  • Altai - tanaman tinggi (di bawah 2.5 m), dengan sebilangan kecil ranting (dari 6 hingga 28), sementara semua pucuknya berumur berbeza;
  • Kamchatka - tumbuh hingga 3.5 m dan mampu membentuk dari 13 hingga 20 cawangan;
  • Kunashirskaya - walaupun dianggap sebagai jenis Kamchatka, ia mempunyai pertumbuhan kerdil (jarang tumbuh hingga 1 m), tetapi kaya dengan tunas - jumlahnya mencapai 50 batang.

Setiap varieti mempunyai ciri tersendiri, dan tanaman tidak hanya berbeza dalam geometri. Pengelasannya diambil kira ketika honeysuckle matang, buah apa yang diberikannya (dalam bentuk, warna, rasa). Tukang kebun paling sering tertarik dengan pengelompokan varieti ini:

  • dengan buah-buahan wangi;
  • dengan kepahitan;
  • tidak berbau dan pahit.

Penduduk musim panas cuba mengabaikan buah-buahan yang mempunyai rasa pahit, memilih pelbagai madu (Buah panjang, Kismis, Lebedushka, Cubic Zirconia, Amphora dan lain-lain). Terdapat kriteria lain yang diperhatikan oleh tukang kebun:

  • dengan kandungan vitamin P yang tinggi: "Magician", "Lenita", "Selena";
  • sesetengah orang lebih suka rasa masam yang disediakan oleh vitamin C: "Pencuci mulut", "Zarnitsa", "Cenderamata";
  • kekompakan belukar menarik untuk kawasan kecil, ini adalah varietas: "Blue Spindle", "Lazurit" (salah satu varietas honeysuckle berbuah terbesar).

Pelbagai Lazurite

Nota! Ia juga perlu diperhatikan "Terpilih", yang beri tidak hancur, "Sibiryachka", yang memberikan hasil tinggi buah-buahan manis wangi, "Burung Biru" untuk gabungan banyak kualiti positif.

Permohonan

Honeysuckle: varieti

Beberapa jenis tanaman yang berbeza ditanam di lokasi. Apabila honeysuckle merah digabungkan dengan kuning, ungu, biru, taman berubah menjadi tidak dikenali. Oleh itu, salah satu tujuan beri adalah hiasan.

Kerana penebalan semak yang kuat, honeysuckle adalah peluang terbaik untuk mengatur lindung nilai di sekeliling kawasan, atau menaungi gazebo dengan pohon berry atau menutup bangunan taman yang tidak sesuai.

Bagaimanapun, aplikasi utama buah-buahan yang boleh dimakan adalah nilai pemakanan, dan juga ubat tradisional. Dikaitkan dengan sifat honeysuckle: diuretik dan pencahar, tonik, anti-radang dan antiseptik, anti-hangus dan tonik.

Nota! Dalam resipi perubatan, beri tradisional warna hitam kebiruan digunakan, tetapi sifat penyembuhan daun tanaman lebih jelas.

Faedah dan kontraindikasi

Buah beri mengandungi banyak komponen berguna, tetapi sangat dihargai kerana sebatian P-aktifnya. Terdapat sehingga 1830 mg daripadanya dalam 100 g buah.Honeysuckle adalah peneraju budaya dari segi kandungan unsur surih dan mineral (terutamanya magnesium dan natrium). Dari segi kehadiran kalium, ia lebih rendah daripada lingonberi.

Dari segi kandungan asid askorbik dalam buah-buahan, honeysuckle tidak kalah dengan blackberry (dari 20 hingga 80%). Cukup dengan makan 100 g buah segar untuk memberi tubuh pengambilan vitamin B setiap hari. Gula (hingga 13%) juga harus diasingkan: galaktosa, glukosa, fruktosa, dan pektin (hingga 2%), asid organik (1%). Terdapat juga antosianin, karotenoid, katekin, flavon.

Dapat difahami mengapa komposisi seperti itu tidak disedari oleh penyembuh tradisional. Honeysuckle digunakan untuk merawat sejumlah penyakit:

  • buah-buahan dalam bentuk segar dan diproses berguna untuk pesakit hipertensi dan pesakit jantung;
  • disyorkan untuk diabetes mellitus, kekurangan vitamin, gastrousus dan penyakit hati;
  • digunakan untuk cirit-birit dan sembelit kronik;
  • pengambilan buah-buahan secara sistematik membolehkan anda mengatasi artritis dan proses keradangan lain;
  • makanan, termasuk buah honeysuckle yang berguna, disyorkan oleh pakar oftalmologi - komposisi mempunyai kesan yang baik pada retina;
  • ditunjukkan untuk edema apa pun (merebus daun muda bersama ranting sangat berkesan);
  • rebusan dedaunan baik untuk berkumur dan menyembuhkan radang kulit yang bernanah;
  • serbuk daun kering dan kulit tanah mempercepat penyembuhan luka.

Maklumat tambahan. Perlu juga diperhatikan kandungan kalori buah yang rendah, yang memungkinkan mereka dimasukkan ke dalam diet untuk menurunkan berat badan. Budaya ini sangat dihargai kerana sifat antioksidannya, yang memungkinkan tidak hanya memperlambat penuaan, tetapi juga mengatasi sel-sel barah.

Honeysuckle dalam resipi rakyat

Senarai di atas tidak lengkap, tetapi ia juga dapat digunakan untuk menilai betapa jelasnya manfaat honeysuckle. Walaupun di sini terdapat "terbang di salap" kecil:

  • pengambilan buah beri secara berlebihan boleh membahayakan, ditunjukkan oleh kekejangan pada otot dan perut, dan juga menyebabkan cirit-birit;
  • penghidap alergi harus berhati-hati untuk memasukkan produk ini ke dalam diet agar tidak menimbulkan reaksi hipersensitif;
  • wanita hamil dan menyusui adalah kontraindikasi, kerana tubuh bayi dapat bertindak balas negatif terhadap honeysuckle.

Selebihnya, disarankan untuk menggunakan beri ubat untuk menguatkan imuniti dan menstabilkan proses metabolik.

Mendarat

Honeysuckle Cinderella

Setelah memahami dari semua perkara di atas apa itu honeysuckle, penduduk musim panas yang baru tentu akan mahu menanamnya di rumah. Nasib baik, tanaman itu tidak berubah-ubah. Tetapi lebih baik jika laman web ini mempunyai tanah longgar yang subur di atas pH7. Untuk mendapatkan buah beri yang lebih berkualiti, disarankan untuk memilih tempat yang terang.

Honeysuckle berbuah di tempat yang teduh, tetapi beri akan menjadi sangat pahit. Satu-satunya had adalah bahawa permukaan air bawah tanah mesti cukup rendah.

Telah disebutkan di atas bahawa honeysuckle akan memerlukan penyerbuk, jadi anda tidak boleh terbatas pada satu semak. Pilihan terbaik adalah mempunyai beberapa jenis dengan tempoh pematangan yang berbeza.

Skim pendaratan

Setelah memilih laman web, lubang disediakan, dimensi dan jarak di antara mereka ditentukan oleh pelbagai:

  • untuk semak kecil, lubang dibuat 0.3x0.4 m;
  • untuk yang tinggi - segi empat sama dengan sisi 0,6 m;
  • antara varietas yang tumbuh rendah menahan selang 0.7-1 m dengan jarak baris 1-2 m;
  • untuk ukuran sederhana, masing-masing, 1.5 m antara satu sama lain dan 2 m antara baris;
  • individu yang tinggi harus tumbuh dengan jarak 1.5 m dan jarak baris 2.5 m.

Setelah menggali lubang, 1 bahagian pasir dan gambut, 3 bahagian humus dan 2 bahagian tanah liat diletakkan di bahagian bawah. Tidak perlu menambah baja mineral - kilang akan merasa selesa.

Penanaman segar

Penjagaan

Apabila mereka mengatakan bahawa honeysuckle tidak bersahaja, itu tidak bermaksud anda tidak perlu menjaganya. Sekiranya anda ingin mendapatkan hasil panen yang baik dan menjaga varietasnya, anda harus memberi penanam yang baik kepada penanam beri.

Menyiram

Acara ini dilakukan semasa tanah mengering, maka buah tidak akan kehilangan kualiti.Honeysuckle lebih suka kelembapan udara yang tinggi, jadi disarankan untuk memasang pemercik di antara baris. Pada masa yang sama, mereka berusaha mencegah berlakunya genangan air pada musim sejuk.

Pemakanan

Setiap tahun pada musim bunga, disarankan memberi makan tanaman dengan bahan organik. Ini akan memberikan peningkatan hasil.

Pembentukan semak

Pemangkasan honeysuckle pada musim bunga adalah suatu keharusan. Ia dilakukan untuk tujuan kebersihan - untuk membuang batang yang berpenyakit dan rosak. Pemendekan dahan dan penipisan semak dilakukan sesuai keperluan (tetapi tidak pada kali pertama selepas penanaman).

Pembentukan Bush

Kawalan serangga

Memiliki sifat antibakteria yang tinggi, tanaman ini cukup tahan terhadap jangkitan oleh kulat dan jangkitan lain. Tetapi pokok renek sering diserang oleh kumbang, kutu daun dan jari kelingking. Mereka harus bertarung dengan racun serangga.

Penjagaan lain

Ini mendidih untuk melonggarkan tanah secara berkala, ketika kerak keras terbentuk di permukaan, dan rumpai tumbuh. Ia harus diperdalam ke tanah hingga 7 cm. Juga perlu dilakukan penggalian musim gugur dari bulatan dekat batang dengan membalikkan bumi untuk menghancurkan batu serangga.

Pembiakan

Kadang-kadang tanaman beri yang ditanam dibiakkan dengan biji, tetapi dalam kes ini anda hanya perlu menggunakan bahan yang baru dituai. Sebilangan tukang kebun cuba membeli anak benih siap pakai dari tapak semaian. Dianjurkan agar anda meminta kakitangan untuk menunjukkan pucuk honeysuckle untuk mengkaji pelbagai jenis yang ditawarkan dan memilih anak benih yang paling tahan.

Anak pokok untuk dijual

Petani yang berpengalaman cuba menyebarkan honeysuckle dengan sendirinya sekiranya mereka sudah mempunyai semak di kawasan ini. Secara vegetatif, anda boleh melakukan ini dengan meletakkan lapisan menggunakan cabang tahunan yang lebih rendah, tetapi keratan lebih kerap digunakan.

Dengan bantuan "hijau cemerlang"

Penuaian dilakukan pada akhir bulan Jun, apabila buah beri sudah matang, dan pertumbuhan aktif pucuk akan berhenti. Pilih cabang sepanjang 8-12 cm, di mana terdapat sekurang-kurangnya 2 simpul. Pucuk yang dipotong segera ditanam di rabung yang diperkaya dengan gambut dan humus. Pada tahun berikutnya (sebaiknya pada musim gugur), keratan berakar dipindahkan ke tempat tetap.

Batang yang dilekatkan

Untuk pembiakan, pemotongan dilakukan sebelum embun beku musim sejuk, dengan keratan sepanjang 25 cm, dan dijatuhkan ke dalam pasir dan disimpan di ruang bawah tanah. Penanaman dilakukan di kawasan persenyawaan pada bulan April-Mei (bergantung pada cuaca yang ada). Tumbuhan ini awalnya dirawat dengan fitohormon untuk merangsang pengakaran.

Bersedia untuk musim sejuk

Oleh kerana tanaman itu berakhir berbuah lebih awal, pada musim gugur belukar akan menurunkan hampir semua dedaunan, dan akan lebih mudah untuk menyiapkannya untuk musim sejuk. Pemangkasan musim luruh dilakukan ketika honeysuckle mencapai usia 6 tahun. Beri ditipis dan diremajakan dengan melakukan prosedur ini setiap 3 tahun.

Cabang yang patah, kering, berpenyakit dikeluarkan. Pertama, mereka mula memproses tingkat atas semak, kemudian beralih ke bahagian bawah, lebih berlorek. Mengeluarkan dahan lama, mereka cuba meninggalkan 5 batang kuat di semak.

Pucuk berbohong, serta yang tidak mengambil bahagian dalam buah, juga sebaiknya dikeluarkan. Tidak berbaloi untuk memendekkan puncak, kerana "gen gen" berbunga utama tertumpu di sana.

Bulatan batang dibersihkan dari sisa-sisa mulsa dan daun yang gugur. Pemberian makanan dilakukan dengan baja kalium-fosforus.

Rintangan fros yang luar biasa

Tidak perlu melindungi batang beri untuk musim sejuk (kecuali elemen hiasan bercabang). Tetapi honeysuckle harus dilindungi dari tikus dan burung agar tidak memakan buah pinggang dan merosakkan kulit kayu. Untuk tujuan ini, beg atau jaring sintetik digunakan.

Video