Cranberry adalah beri liar yang sihat dan enak. Bergantung pada ukuran buah beri, terdapat tiga jenis budaya ini: vaksin berbuah kecil, berbuah besar dan berbuah merah. Antaranya, spesies berbuah besar telah diusahakan dan berjaya ditanam selama lebih dari 100 tahun. Pada masa yang sama, ia ditanam di ladang besar dan di pondok musim panas. Oleh kerana tidak bersahaja, ia ditanam bukan hanya di zon iklim sederhana, tetapi juga dalam keadaan yang lebih teruk (Siberia, Timur Jauh).

Artikel ini akan menerangkan secara terperinci keseluruhan teknologi bagaimana menanam cranberry di plot peribadi: dari memilih tempat dan keperluan untuk keadaan tanah hingga menjaga peraturan penanaman dan penuaian.

Sekiranya tukang kebun pemula baru mempunyai cranberry di negara ini, anda boleh menanam bibit dan mendapatkan hasil tanaman buah yang baik dengan mengikuti cadangan di bawah.

Cranberry berbuah besar - beri yang tinggi dan sihat

Di mana cranberry tumbuh

Cranberry adalah tanaman yang tumbuh secara semula jadi di dataran rendah lembap, di rawa gambut yang dinaikkan dan sementara, di tepi tasik dan sungai kecil. Seperti beri liar seperti lingonberry dan blueberry, ia lebih suka semi-teduh, bukan di tempat yang sangat cerah dengan humus, tanah yang berasid dan ringan.

Keperluan untuk kawasan tumbuh

Tanaman cranberry akan lebih produktif di kawasan dengan ciri-ciri berikut:

  • Tanah - loam yang longgar, telap, berpasir atau berpasir, kaya dengan humus. Keasidan tanah mestilah kurang daripada 4.0. Rawa gambut paling sesuai untuk beri berry ini;
  • Pencahayaan - cranberry lebih suka tempat yang terang. Pada masa yang sama, semak tidak diletakkan di bawah sinar matahari sendiri, di mana penyejatan kelembapan tanah yang sangat aktif dan kemerosotan keadaan pertumbuhan berlaku;
  • Paras air bawah tanah - untuk pertumbuhan dan perkembangan budaya yang normal, adalah mustahak bahawa paras air bawah tanah lebih dekat dari 50 cm dari permukaan. Namun, cranberry kebun, tidak seperti yang liar, sangat menderita banjir sistem akar dengan air bawah tanah. Oleh itu, dengan kejadian perairan tanah yang sangat dekat (lebih dekat dari 20-25 cm), semasa menyiapkan tanah, bahagian bawah tempat tidur kebun atau parit ditutup dengan lapisan saliran (tanah liat yang diperluas);
  • Kelembapan - Sebagai tanaman yang suka kelembapan, cranberry lebih suka kawasan yang rendah dan lembap. Kehadiran kelembapan yang mencukupi di dalam tanah adalah syarat utama pertumbuhan dan perkembangan cranberry yang normal.

Cranberry akan tumbuh dengan baik di tebing kolam dan takungan buatan kecil

Penjagaan dan penanaman sisa raspberry

Penanaman (penanaman) budaya ini memerlukan pemilihan lokasi berhampiran pagar, bangunan ladang, semak yang tidak mengurangkan pencahayaannya, tetapi pada masa yang sama menjadi penghalang angin sejuk.

Cranberry akan tumbuh dengan buruk di tempat yang tinggi, gersang, kurang terang. Ia akan tumbuh dan berbuah buruk di bawah mahkota pohon buah yang lebat, jadi taman untuk budaya ini adalah tempat yang buruk.

Bilakah lebih baik menanam beri

Tumbuhan gooseberry

Tanaman ini ditanam pada awal musim bunga, ketika lapisan tanah yang subur telah mencair hingga kedalaman 10-12 cm. Tidak seperti buah beri yang lain, cranberry tidak ditanam pada musim luruh - pada masa ini sebuah laman sedang disiapkan untuk meletakkan perkebunan untuk tahun berikutnya.

Kaedah pendaratan

Ampel strawberi - penjagaan dan penanaman

Bergantung pada ruang kosong untuk tanaman cranberry, ia ditanam dengan kaedah berikut:

  • Ke dalam lubang - ia digunakan apabila ruang kosong di pondok musim panas tidak mencukupi. Untuk melakukan ini, lubang digali dengan diameter kira-kira 1 meter dan kedalaman 25-30 cm, bahagian bawahnya dilapisi dengan bahan penutup dalam dua lapisan dan hingga ke atas diisi dengan campuran gambut tinggi-moor dengan sampah konifer. Selepas ini, lubang disiram dengan teliti dengan air, dan anak benih atau anak benih cranberry ditanam di dalamnya;
  • Dibingkai - bingkai segi empat tepat diikat dari papan oak, diletakkan di tanah yang dibersihkan dari rumpai dan batu. Bahagian bawah bingkai dilapisi dengan dua lapisan bahan penutup, lapisan gambut yang tinggi, humus dan sampah konifer dituangkan di atasnya. Tempat tidur disiram dengan sempurna dan anak benih ditanam di dalamnya;
  • Ke katil - untuk ini, parit digali di tanah hingga kedalaman 20-25 cm, bahagian bawah dan dindingnya ditutup dengan bahan penutup yang padat, dan ditutup dengan lapisan gambut tinggi-moor. Parit dipagari di empat sisi dengan bingkai yang diperbuat daripada papan setinggi 10-15 cm.

Cranberry ditanam di lubang dengan campuran tanah yang disiapkan, meninggalkan jarak antara tanaman 15-20 cm, antara baris - 20-25 cm.

Bingkai penanaman kranberi

Majlis. Daripada tanah gambut yang tinggi, penduduk musim panas sering menggunakan campuran yang merangkumi sampah pinus (70%), chernozem atau tanah kebun (30%). Campuran ini memerlukan, berbeza dengan gambut tinggi-moor, pengasidan lebih kerap.

Penjagaan

Semasa menanam cranberry di sebidang kebun, menjaga kebunnya terdiri daripada aktiviti berikut:

  • Penyiraman dan pengasidan - selama musim tanam, perkebunan sering disiram, menjaga kadar kelembapan lapisan substrat di mana sistem akar tanaman berada pada tahap yang sangat tinggi. Semasa menyiram, tanah menjadi berasid. Untuk melakukan ini, tambahkan asid sitrik (1 sudu teh per 3 liter air), cuka meja (10 ml per 1 liter air), asid sulfurik (5 ml per 1 liter air) ke dalam air;
  • Sungkupan - untuk mengekalkan kelembapan, permukaan tanah perkebunan cranberry dikeringkan secara berkala dengan pasir, sampah konifer, dan gambut yang tinggi. Lapisan mulsa yang digunakan pada satu masa tidak boleh lebih dari 3-4 cm;
  • Berpakaian atas - dari usia 3-4 tahun, tanaman berbuah diberi baja kompleks ("Penyelesaian", "Kristalin", "Kemira", "Universal"), mengikut dos yang diberikan dalam arahan mereka, dua kali setahun: pada awal musim bunga (pada akhir April) dan pada pertengahan musim panas (akhir Julai-awal Ogos);
  • Pemangkasan - lakukan teknik ini dua kali setahun: pada musim bunga dan musim luruh. Pada masa yang sama, pucuk vegetatif yang merayap di tanah dikeluarkan atau dipendekkan. Sebilangan besar pucuk dipotong digunakan sebagai keratan untuk menanam anak benih baru;
  • Memanaskan badan - untuk musim sejuk, tanaman tanaman ditutup dengan dahan cemara, goni.

Semasa cranberry dituai

Bulan masak utama untuk cranberry adalah September-Oktober.

Varieti awal dituai pada pertengahan musim panas. Pada masa yang sama, mereka cuba beri untuk mengumpul ketika mencapai kematangan, yang dapat ditentukan secara visual:

  • Apabila masak, cranberry mengambil warna coklat kemerahan yang seragam. Benih di dalam beri yang masak berwarna kecoklatan;
  • Beri yang belum masak dicirikan oleh warna kemerahan atau kekuningan yang pucat, tidak rata.

Penuaian buah beri yang dipetik digunakan untuk makanan, makanan buatan sendiri (kompot, jem), jus cranberry dibuat daripadanya. Buah beri yang belum masak diletakkan di dalam kotak atau bekas dan diletakkan di bawah sinar matahari untuk matang.

Beri masak

Majlis. Untuk mendapatkan buah beri yang enak dan manis, banyak tukang kebun menuai cranberry musim sejuk setelah salji mencair. Dengan kaedah penuaian ini, buah beri matang dan memperoleh jumlah nutrien maksimum semasa tinggal di bawah penutup salji.

Pembiakan

Penanaman cranberry kebun dilakukan dengan kaedah generatif (biji) dan vegetatif (keratan):

  • Benih - untuk ini, setelah menuai, beri dibiarkan masak sepenuhnya.Selepas itu, buah beri disapu dengan lembut dengan jari anda, basuh pulpa di bawah air yang mengalir, pisahkan biji kecil dari itu, keringkan dan ditaburkan di dalam pasu, kaset. Semasa menyemai, benih disebarkan di permukaan substrat dan ditutup dengan lapisan gambut setebal 0,5 cm di atasnya.Selepas itu, bekas disiram dengan sempurna dan ditutup dengan filem atau kaca. Setelah munculnya 4-5 daun sejati di pucuk, mereka dipindahkan ke tempat tidur, di mana anak benih tumbuh selama 1,5-2 tahun lagi. Anak benih yang diperoleh dengan cara ini ditanam di tanah terbuka selama 2-3 tahun. Sekiranya biji benih dirancang untuk disemai kemudian, ia disusun mengikut strata untuk meningkatkan percambahan. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di dalam bekas dengan pasir basah, yang diletakkan di dalam peti sejuk selama 3-4 bulan. Mereka berusaha menyiapkan benih dari tanaman sihat yang tidak terkena penyakit dan perosak;
  • Keratan hijau - pakar menasihati penuaian keratan dari akar yang baik, berbuah, tidak terkena perosak dan penyakit tanaman. Pucuk mendatar yang matang sepanjang 10-12 cm dipotong dengan keratan.Setelah dipotong, keratan ditanam di dalam pasu khas, kaset atau bingkai yang diisi dengan campuran gambut dan pasir dan diletakkan di rumah hijau yang terang atau ditutup dengan filem. Dalam kes ini, tapak pemotongan dikebumikan dalam campuran tanah sebanyak 3-4 cm, substrat di sekitar pemotongan dipadatkan dengan teliti. Keratan sering disiram. Sebagai peraturan, penanaman anak benih yang diperoleh dengan cara ini di tanah terbuka dilakukan setelah 1.5-2 bulan.

Majlis. Untuk membasmi keratan, mereka dimasukkan ke dalam bekas dengan air selama sehari, dan sebelum menanam, potongan itu dibersihkan dengan perangsang untuk pembentukan tisu luka (kalus) seperti Kornevin.

Pengawalan penyakit dan perosak

Sebelum menanam cranberry, setelah mempertimbangkan dan mengasimilasi titik-titik teknologi pertanian sebelumnya, anda juga harus mempertimbangkan penyakit dan perosak yang merosakkan tanaman ini, serta langkah-langkah untuk memerangi mereka.

Penyakit utama yang merosakkan cranberry di negara ini, plot peribadi, adalah:

  • Acuan salji - penyakit ini kelihatan seperti warna keputihan yang kotor pada pucuk yang keluar dari musim sejuk;
  • Tempat merah - bintik bujur atau bulat merah terang yang menonjol di atas permukaan daun;
  • Phomopsis - bintik kelabu yang kotor, secara beransur-ansur berubah menjadi ulser pada batang dan menutupi seluruh tanaman.

Langkah utama untuk memerangi penyakit ini adalah:

  • Pemangkasan tepat pada masanya;
  • Penggunaan baja secara rasional, yang mengurangkan pertumbuhan jisim vegetatif perkebunan, dan mengurangkan risiko penyakit kerana kelembapan berlebihan dan kepadatan batang yang tinggi;
  • Pembuangan pucuk yang rosak;
  • Kawalan rumpai - vektor penyakit;
  • Penggunaan agen kimia - racun kulat ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus").

Daripada perosak, berikut adalah yang paling berbahaya bagi cranberry:

  • Gulungan daun Lingonberry;
  • Sudu kubis;
  • Ngengat Heather.

Langkah-langkah utama pengendalian perosak adalah penyingkiran rumpai tempat mereka hidup dan membiak, penggunaan baja yang rasional dan seimbang. Sekiranya berlaku kerosakan teruk, racun serangga seperti "Aktelik", "Aktara", "Calypso", yang dibenarkan pada cranberry, digunakan.

Majlis. Menggunakan bahan kimia untuk mengawal perosak dan penyakit adalah kaedah terakhir. Ia digunakan hanya jika terjadi kerosakan pada tanaman yang terlalu kuat dan kebarangkalian tingginya kematian tanaman. Dengan penyebaran patogen yang lemah, kaedah agroteknik dan pencegahan digunakan. Tukang kebun yang berpengalaman selalu berusaha menanam cranberry dan tanaman lain tanpa mencemarkan plot kebun mereka dan produk yang ditanam di atasnya dengan racun perosak.

Cranberry di kebun bukan sahaja buah beri yang enak, tetapi juga sumber vitamin, asid amino dan unsur surih yang paling penting untuk manusia. Memakannya walaupun dalam jumlah kecil pada musim sejuk, anda dapat melupakan kompleks dan makanan tambahan vitamin yang mahal, mengisi sepenuhnya keperluan tubuh untuk bahan-bahan yang penting untuk berfungsi normal.

Video