Hari ini, semak kismis tumbuh di hampir setiap petak isi rumah. Terdapat banyak jenisnya, tetapi yang paling biasa dan paling popular adalah kismis hitam. Semak subur ini membiak dengan baik, bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar dengan baik, dan, dengan perawatan yang betul, menghasilkan panen yang baik. Kismis hitam mula berbuah dengan cepat. Apabila kismis merah mula berbuah setelah ditanam, ditanam selari dengan semak hitam, yang terakhir sudah menghasilkan panen penuh.

Ciri-ciri kismis hitam

Kismis hitam adalah pokok renek abadi yang dapat berbuah sehingga 15 tahun tanpa menggantikan belukar. Ketinggian tanaman mencapai 1.5-1.7 m. Cabang rangka utama adalah seperti pokok. Sekiranya penanaman kismis hitam di pondok musim panas dilakukan sesuai dengan semua cadangannya, maka buahnya mencapai 5-6 kg buah beri.

Daun tanaman berupaya lima dengan bahagian atas yang halus. Mereka berbeza dengan aroma tertentu, seperti pucuk. Buahnya berry berbentuk bulat, mencapai diameter 7-10 cm. Bergantung pada ragamnya, warna beri boleh berwarna hitam atau ungu gelap. Buburnya aromatik, lembut, dengan banyak biji. Ia mulai mekar pada bulan Mei-Juni, penuaian dapat dilakukan pada bulan Julai-Ogos, bergantung pada ragamnya. Beberapa jenis masak bersama, sementara yang lain masak dalam beberapa peringkat.

Belukar currant hitam

Ia tumbuh di hampir semua wilayah Rusia dan negara-negara Eropah yang lain. Manusia menggunakan daun, buah dan pucuk.

Kandungan kalori dan nilai pemakanan buah beri

Kismis hitam adalah makanan rendah kalori. 100 gram beri mentah mengandungi kira-kira 63 kcal.

Menarik. Kandungan kalori rendah tidak bermaksud orang yang berlebihan berat badan dapat memperoleh produk sedemikian dalam jumlah yang tidak terhad. Beri mengandungi banyak gula, yang boleh membahayakan angka tersebut.

Nilai pemakanan setiap 100 gram produk 
Protein, gr.1
Karbohidrat, gr.7.3
Air, gr.83.5
Lemak, gr.0.4
Ash, gr.0.9
Kandungan kalori, kcal63

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Walaupun budaya tidak bersahaja, namun perlu mematuhi peraturan tertentu agar semak dapat menuai dengan panen yang indah untuk waktu yang lama. Penting untuk mengetahui cara mendapatkan hasil panen blackcurrant agar tidak kecewa dengan tanaman ini. Teknologi asas pertanian sangat mudah.

Mendarat

Titik pertama dan penting yang menjamin kejayaan menanam kismis hitam adalah bahawa akar harus terkena udara sekerap mungkin. Jika, bagaimanapun, ternyata mereka telah kering, mereka harus direndam dalam air selama beberapa hari, tetapi tidak lebih dari tiga, jika tidak, mereka tidak akan dapat berakar. Kismis hitam ditanam dalam satu daripada dua musim: musim bunga (April-Jun) atau musim luruh (September-Oktober). Penanaman currant hitam dilakukan dengan keratan atau anak benih. Kaedah memotong adalah yang paling biasa.

Keratan kismis hitam

Menarik untuk diketahui. Ini disebabkan oleh kekhasan sistem akar, yang mulai tumbuh pada suhu 3-4 darjah, dan peningkatan aktif dalam jisim akar diperhatikan pada suhu 8-10. Sekiranya suhu lebih tinggi atau lebih rendah, pertumbuhan sistem akar menjadi perlahan.

Penyediaan tanah

Adalah mungkin untuk menanam kismis hitam di berbagai jenis tanah, tetapi semak terasa paling baik pada sedikit berasid (pH tidak lebih dari 6.5, kapur ditambahkan untuk mengurangkan keasidan) tanah yang dikeringkan dengan baik. Currant adalah tanaman yang suka cahaya, tetapi ia juga dapat ditanam dengan sukses di tempat yang sedikit gelap. Tidak terlalu menggemari rancangan.

Sebelum memulakan penanaman anak pokok currant, anda harus menanam tanah dengan betul. Semua rumpai dan akar dikeluarkan, dan kemudian lapisan baja atau kompos 8 cm diedarkan ke seluruh kawasan yang dimaksudkan. Juga, kemasukan baja kompleks ke dalam tanah tidak akan mengganggu.

Kaedah penanaman

Terdapat beberapa pilihan untuk menanam kismis hitam, masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri dan relevan dalam keadaan tertentu:

  1. Pendaratan tunggal. Kaedah ini memberikan hasil yang terbaik, dan semak akan hidup lebih lama daripada pilihan lain. Di antara semak kismis hitam dan tanaman lain, mereka mengekalkan jarak sekurang-kurangnya 2 meter, walaupun ia adalah pokok;
  2. Pendaratan biasa. Pilihan ini akan membolehkan anda mendapatkan bilangan beri maksimum dari kawasan minimum. Selalunya kaedah ini digunakan dalam penanaman komersial, tetapi semak dengan cepat menjadi usang, memerlukan penggantian. Jarak antara semak, dicirikan oleh susunan pucuk yang padat, tahan sekitar 70-100 cm, dan untuk semak dengan mahkota yang subur, jaraknya 120-150 cm;
  3. Pendaratan teralis. Dalam kes ini, penanaman semak dilakukan pada jarak 50-100 cm. Kemudian cabang-cabang kismis dipasang pada teralis, dan dinding berbuah yang kuat diperoleh. Teknologi penanaman ini akan mencantikkan laman web ini. Anda juga boleh menanam kismis merah pada teralis.

Menanam kismis hitam pada teralis

Tahap utama penanaman

  1. Anak benih duduk pada sudut 45 darjah (penanaman menegak biasa juga dibenarkan);
  2. Kolar akar tenggelam ke dalam tanah dengan jarak 5-6 cm;
  3. Tanah di sekitar anak benih dipadatkan;
  4. Setelah menanam, kemurungan kecil dibuat di sekitar semak, di mana 10 liter air dituangkan secara beransur-ansur. Tanah di sekitar belukar disekat 5-10 cm menggunakan habuk papan atau gambut;
  5. Untuk mempercepat pertumbuhan sistem akar, tunas anak pokok dipendekkan menjadi 4-5 tunas.

Penjagaan

Agar semak dapat menuai dengan panen yang baik setiap tahun, peraturan penjagaan sederhana mesti dipatuhi. Malah seorang pemula dapat mengatasinya. Penting untuk mula menjaga kismis hitam sejak awal musim bunga. Untuk mendapatkan cukup oksigen dan kelembapan ke akar, perlu melakukan prosedur melonggarkan secara berkala dengan penyingkiran rumpai. Melonggarkan dilakukan di dekat akar hingga kedalaman 5-6 cm, dengan jarak dari batang, kedalaman meningkat menjadi 15 cm.

Walaupun semak currant hitam menahan kekeringan dengan baik, untuk mendapatkan hasil panen yang diinginkan, perlu menjaga kelembapan tanah yang mencukupi (sekitar 80%). Semasa menyiram, tanah harus direndam hingga kedalaman 40-50 cm. Untuk merealisasikannya, satu belukar muda memerlukan sekitar 20 liter air, dan untuk tanaman berusia 4-5 tahun - hingga 40 liter.

Menyiram kismis hitam

Penting! Setelah setiap penyiraman (dalam cuaca kering, dilakukan setiap dua minggu sekali), disarankan untuk menyenyawakan tanah untuk mencegah penyejatan kelembapan.

Makan secara berkala

Sekiranya jumlah baja yang mencukupi digunakan semasa penanaman semak, anda boleh melupakan pemberian makanan tambahan selama dua tahun pertama. Dari tahun ketiga, semak harus dibekalkan dengan nutrien. Baja mineral dan organik digunakan secara bergantian. Sebatian organik dibawa pada kadar 2-3 kg per persegi setiap tahun.

Dos pembajaan tanah dengan baja mineral

Jenis bajaKuantiti per persegi m, gr.
Nitrogen01.10.2020
Fosforik30
potash01.10.2015

Menarik. Komposisi fosforus dan potash paling baik digunakan pada musim gugur, sebelum melonggarkan tanah terakhir, dan nitrogen - dalam tiga dos (pada awal musim bunga, semasa pembentukan buah beri, setelah penuaian).

Baja untuk currant hitam

Pemangkasan

Belukar currant dipangkas setiap tahun. Ini membantu meningkatkan hasil. Prosedur ini dapat dilakukan dalam dua tahap: pada musim bunga, sebelum tunas membengkak, dan pada musim gugur. Jadi, penyingkiran pucuk buruk tepat pada masanya akan membantu mencegah pertumbuhan bakteria dan penyakit. Cabang yang patah dan berpenyakit tergeletak di bawah tanah dipangkas.

Pada nota. Untuk membentuk semak yang indah, pucuk dikeluarkan setiap tahun, meninggalkan 2-3 cabang rangka. Mereka mesti berada dalam kedudukan yang baik dan maju. Untuk pertumbuhan semak selama 5 tahun, perlu diperoleh sehingga 16 cabang rangka indah yang sihat, yang dilengkapi dengan tunas sampingan.

Penyakit dan perosak

Tetapi jangan berfikir bahawa penanaman currant hitam di negara ini adalah pelangi dan sederhana. Ada kemungkinan pokok renek akan terkena penyakit atau perosak semasa pertumbuhan. Antara penyakit yang paling biasa, perlu diperhatikan:

  1. Anthracnose. Tanda perkembangan penyakit ini ialah munculnya bintik-bintik coklat pada daun. Kadang-kadang bintik seperti itu muncul pada pucuk muda;
  2. Tempat putih. Pada mulanya, dengan perkembangan penyakit ini, bintik-bintik coklat muncul, tetapi lama-kelamaan mereka berubah warna menjadi putih;
  3. Karat goblet. Gejala penyakit ini ialah perkembangan dan peningkatan pertumbuhan berwarna karat pada dedaunan;
  4. Cendawan serbuk - juga sering berkunjung ke semak. Pada mulanya ia kelihatan sebagai mekar putih pada beri dan dahan, dan kemudian warnanya berubah menjadi coklat.

Anthracnose adalah penyakit currant yang biasa

Apabila tanda-tanda pertama penyakit muncul, rawatan segera diperlukan. Pertama, penting untuk menentukan penyakit apa yang dijangkiti oleh tumbuhan. Di kedai-kedai moden, sebilangan besar ubat-ubatan ditawarkan yang akan membantu menyembuhkan segala masalah.

Antara perosak yang boleh merosakkan tanaman, yang paling biasa adalah:

  • Tungau buah pinggang;
  • Api Api;
  • Aphid currant;
  • Beri gergaji;
  • Perisai;
  • Tungau labah-labah.

Daun currant terkena hama labah-labah

Pertarungan itu dilakukan dalam rawatan tepat pada masanya dengan racun serangga, serta penyingkiran dahan yang terkena.

Pencegahan penyakit

Untuk mengelakkan banyak penyakit dan penyelesaian perosak, langkah pencegahan secara berkala akan membantu:

  • Pemangkasan kebersihan dan penipisan;
  • Rawatan dengan persediaan khas, misalnya, cecair Bordeaux, yang menguatkan tanaman dan melindungi daripada penyakit;
  • Selepas salji mencair, sangat mustahak untuk melonggarkannya;
  • Pada bulan Mei atau akhir April, semak disiram;
  • Dalam tempoh ketika daun mula mekar, penting untuk memberi makan tambahan; 0.5 kg urea dan abu kayu dicampurkan dan diedarkan di dalam tanah di bawah semak;
  • Rumpai adalah persekitaran yang baik untuk perkembangan penyakit bakteria dan kulat, jadi penting untuk menghilangkannya tepat pada waktunya.

Trik meningkatkan hasil

Terdapat beberapa rahsia yang dimiliki oleh penduduk musim panas untuk meningkatkan hasil dan saiz buah kismis hitam:

  1. Untuk menjamin tahun yang produktif, beberapa jenis dengan tempoh pematangan yang berbeza harus ditanam di lokasi. Ini mengurangkan kemungkinan semua semak mengalami musim sejuk;
  2. Meningkatkan hasil dan ruang yang mencukupi. Jarak minimum yang dapat ditinggalkan antara semak adalah 1 m, dan jarak optimum untuk penuaian besar adalah 2 m;
  3. Untuk meningkatkan hasilnya, anda boleh menggunakan pembalut khas dari kulit kentang. 10 liter air didihkan, dan satu liter kulit kentang dituangkan. Bekas itu dibungkus dan dimasukkan sehingga sejuk sepenuhnya. Belukar harus disenyawakan semasa tempoh berbunga. Tuangkan 3 liter komposisi pada setiap belukar;
  4. Mandi air panas akan membantu menghilangkan perosak yang boleh mempengaruhi tanaman. Belukar harus dituangkan dengan air pada suhu tertinggi dari tin penyembur. Prosedur ini dilakukan pada awal musim bunga, ketika tanah telah dicairkan sepenuhnya. Ini harus menjadi permulaan merawat tanaman;
  5. Kismis adalah tanaman penyerbukan silang, ini akan membantu meningkatkan ukuran buah beri jika anda menanam pelbagai jenis di sekitarnya.

Hasil panen yang baik adalah hasil penjagaan yang betul

Trik sederhana dan kepatuhan kepada peraturan asas untuk menanam kismis hitam di kawasan pinggir bandar akan membantu anda mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi setiap tahun dan nikmati vitamin dari balang pada musim sejuk. Oleh kerana salah satu ciri penting kismis hitam adalah semasa rawatan panas, buah-buahan mengekalkan sebahagian besar nutrien yang membentuk komposisi.

Video