Anggur telah lama ditanam di kawasan selatan banyak negara di seluruh dunia. Tetapi banyak buah manis dan kaya gula ingin tumbuh di kebun mereka dan di iklim yang lebih keras.

Berkat usaha penternak dan penanam anggur yang diajar sendiri, varieti anggur baru-baru ini dibuat yang mempunyai ketahanan yang baik terhadap fros dan pada masa yang sama mempunyai hasil yang sangat baik. Pada masa yang sama, beri buah anggur tahan fros yang tidak masak lebih rendah daripada rasa yang ditanam di lintang selatan.

Salah satu jenis anggur tahan fros terbaik adalah Sharov's Riddle. Bagaimana varieti ini dibiakkan, ciri utamanya dan teknologi pertanian penanaman - semua ini akan dibincangkan di bawah.

Maklumat umum mengenai budaya

Anehnya, kebanyakan jenis anggur yang terkenal di negara kita dan di luar negara diternak oleh penternak amatur, yang pertama kali menanam ladang anggur varietas di ladang mereka, dan kemudian mula memaparkan perangko yang sesuai untuk Siberia dan Ural.

Salah satu penternak amatur ini ialah R.F.Sharov, yang telah membiakkan lebih dari 190 kultivar. Perlu diperhatikan bahawa kesemuanya tahan fros, sesuai untuk penanaman di wilayah tengah (wilayah Moscow), dan wilayah utara (Ural dan Primorye). Penanam anggur amatur ini adalah jurutera reka bentuk mengikut profesion, tetapi viticulture "diseret" kepadanya.

Ini menarik: Rostislav Sharov sendiri tinggal dan terlibat dalam pembiakan kebun anggur baru di Biysk, jadi dia berusaha membiakkan varietas untuk wilayahnya.

Pada tahun 1972, berkat usaha penternak amatur ini, varietas hibrida antara jabatan baru diperoleh, yang disebut Sharov's Riddle. Anggur ini, menurut idea "pengarang", harus berkembang dan berbuah dengan baik dalam keadaan yang paling sukar. Contohnya, ketika musim sejuk panjang dan keras dan musim panas terlalu pendek.

Buah anggur Riddle Sharov

Komposisi dan kualiti pasangan ibu bapa bercakap mengenai kerumitan pembiakan kacukan baru. Pada pelbagai masa, varieti anggur berikut digunakan dalam proses:

  • anggur Amur liar;
  • Timur Jauh-60;
  • Magarach-352;
  • Tukai Eropah.

Akibatnya, seorang penanam anggur yang berpengalaman mendapat hibrida, yang menerima banyak sifat positif dari "orang tuanya", yang utama adalah kemampuan untuk mendapatkan hasil panen yang baik pada musim panas yang pendek, sambil mengekalkan tempat tidur anggur pada musim sejuk yang keras.

Sifat-sifat ini menjadi alasan populariti varietas di kalangan penduduk musim panas di Ural dan wilayah lain dengan keadaan iklim yang serupa.

Anggur Sharov: penerangan pelbagai

Ciri utama dari pelbagai anggur ini adalah pematangan tandan yang cepat: dari saat dedaun muncul untuk koleksi kelompok anggur yang matang, tidak lebih dari 4 bulan berlalu. Sekiranya, semasa pengembangan jisim vegetatif, tanaman merambat ditutup dengan filem, maka tempoh pematangan sikat dapat dikurangkan 20-30 hari, yang sangat penting di Siberia atau wilayah Moscow.

Anggur masak cepat

Teka-teki Tomato

Pada pucuk, bunga betina dan jantan muncul pada masa yang sama, jadi tidak perlu menanam jenis pendebungaan lain di sekitarnya. Ovari muncul di hampir semua pucuk, jadi agar tidak membebani tanaman merambat, 2 kelompok anggur yang belum matang ditinggalkan pada satu pucuk.

Lebih banyak mengenai kemungkinan penuaian:

  • Kumpulan matang pelbagai anggur ini boleh menjadi sederhana hingga besar.
  • Bentuk tangan sedikit bersayap, tidak lebat.
  • Berat sekumpulan masak boleh mencapai 0.5 kg.
  • Buah beri berwarna bulat, biru tua, hampir hitam, dengan sedikit mekar.
  • Buburnya manis dan sangat berair, benar-benar meleleh di mulut anda. Kulit yang padat praktikalnya tidak terasa pada makanan.
  • Jisim beri yang masak tidak melebihi 3 g, yang merupakan petunjuk purata. Masing-masing mengandungi tidak lebih dari 3 biji.

Ragamnya praktis tidak rusak oleh tawon, dan buah beri tidak mudah retak walaupun pada musim hujan.

Rasa buah beri yang masak sangat menyenangkan, setanding dengan varietas Muscat, dan kerana peratusan gula yang cukup tinggi di dalamnya, mereka manis dengan rasa raspberi dan strawberi yang menyenangkan.

Penting! Walaupun penuaian tidak dituai tepat pada waktunya, beri yang masak tidak hancur, dan tandan tidak akan hilang.

Pada pokok anggur, pucuknya nipis, tetapi sangat fleksibel dan kuat. Bahagian dalamannya kecil, mata besar. Pada musim ini, pucuk tumbuh 3,5-4,5 meter, jadi mereka mesti terikat pada teralis. Kerana ketebalannya yang kecil, pokok anggur membengkok dengan bebas tanpa patah. Berkat kualiti ini, para penanam dengan lembut menekuknya ke tanah, menutupinya selama musim sejuk, dan tidak takut memecahkan tunas pada masa yang sama.

Jangan lupa ciri utama yang selalu ditekankan ketika menerangkan anggur Sharov's Riddles - ketahanan musim sejuk yang tinggi. Sistem akar semak anggur ini dapat menahan pembekuan tanah hingga kedalaman 30-40 cm, yang sering terjadi pada musim sejuk di Siberia dan Ural. Anggur anggur mudah bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -30 ° C. Dalam kes ini, tidak perlu menutupi tanaman terutamanya.

Tanaman yang dituai mentolerir pengangkutan dengan baik tanpa kehilangan persembahan dan rasa. Ia boleh disimpan dengan selamat. Buah beri tidak kehilangan rasa enak dalam 3-4 bulan.

Anggur ini digemari kerana rasanya.

Agroteknik

Jauh lebih mudah untuk menanam anggur ini daripada kebanyakan jenis lain, kerana ia tidak pilih-pilih mengenai tanah, kesuburannya. Seperti yang dikatakan oleh pencipta varieti Zagadka Sharova, ia akan tumbuh dengan baik dan berbuah walaupun di batu.

Anggur Nadezhda Aksayskaya

Namun, untuk meningkatkan hasil, lebih baik menyuburkan kawasan di mana tanaman anggur ini akan tumbuh. Sebelum menanam, humus (atau kompos) yang dicampurkan dengan baja mineral kompleks mesti ditambahkan ke dalam tanah.

Perhatian! Selama beberapa musim, semak ini mengembangkan sistem akar panjang yang luar biasa yang dapat menembus ke tanah hingga kedalaman 8-9 meter. Mereka menemui kelembapan dan nutrien di tanah bawah. Oleh itu, hibrida ini dapat diberi makan hanya pada 2-3 musim pertama, sementara anak benih berakar dan menumbuhkan sistem akar.

Ukuran lubang penanaman berdiameter sekitar 0,6 m, dan kedalaman - hingga 0,65 m. Lapisan bahan saliran setebal 5-6 cm dibentangkan di dasar. Kerikil halus atau batu bata yang pecah dapat digunakan sebagai saliran.

Paip khas ditarik ke sistem akar, di mana tukang kebun akan menyiram pada beberapa musim pertama selepas penanaman. Sebarang baja digunakan sebagai lapisan nutrien; hanya kotoran segar atau kotoran burung yang tidak boleh diletakkan. Lapisan seterusnya adalah tanah kebun, di mana anak benih akan diletakkan. Setelah penanaman, tanah harus diketam sedikit dan satu baldi air harus dicurahkan di bawah setiap tanaman.

Penjagaan lebih lanjut adalah dengan melakukan penyiraman secara teratur (tanpa membanjiri tanah), melonggarkan batang, menghilangkan rumput liar dan melakukan pemangkasan secara berkala.

Walaupun pucuk tahun semasa tidak mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya cuaca sejuk, tidak ada yang salah dengan itu, kerana kebanyakannya dikeluarkan semasa proses pemangkasan musim luruh. Akibatnya, pada musim gugur tanaman merambat menjadi lebih pendek, lebih mudah menutupnya untuk musim sejuk. Pada musim bunga, lebih mudah meregangkan rumah hijau polietilena pada pucuk pendek.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Grape Rylines Pink Siddles

Kelebihan utama varieti anggur ini termasuk:

  • ketahanan yang sangat baik terhadap fros (di antara semua jenis, itu adalah teka-teki Sharov's hybrid yang merupakan salah satu tahan fros);
  • tidak pilih-pilih mengenai komposisi tanah;
  • pucuk nipis (berkat kualiti ini, pokok anggur mudah ditutup sebelum bermulanya musim sejuk);
  • musim tumbuh berlaku dalam masa yang singkat;
  • ragamnya matang awal;
  • tidak pilih-pilih mengenai keadaan yang semakin meningkat;
  • hasil melebihi purata, buah stabil;
  • beri masak mempunyai rasa yang menyenangkan, serbaguna dalam penggunaan;
  • penampilan bunga kedua-dua jantina;
  • kelompok setelah matang tergantung di semak untuk jangka masa yang panjang;
  • tanaman yang dituai dapat disimpan selama beberapa bulan.

Kelemahan utama anggur ini adalah ketahanannya yang rendah terhadap penyakit kulat, khususnya terhadap cendawan. Oleh itu, penanam anggur harus memeriksa tanaman anggur secara berkala, melakukan rawatan pencegahan pada bahagian bawah tanah di semak, dan selalu menyediakan persediaan yang sesuai.

Berdasarkan perkara di atas, hadiah terbaik yang dapat diberikan kepada penanam anggur dari wilayah utara adalah penanaman Sharov's Riddle.