Bagi peminat anggur buah pala, terdapat pelbagai jenis yang berbeza dari segi rasa dan penampilan. Sekiranya anda merancang untuk membuat minuman wain, anggur pala akan menjadi pilihan terbaik untuk tujuan ini. Muscat menjadi terkenal di Yunani kuno: buahnya ditanam dalam jumlah besar, dan kemudian wain kelas pertama dihasilkan. Dan bahkan sekarang tanaman ini tidak kehilangan kemasyhurannya yang dulu. 

Maklumat umum mengenai budaya

Varieti muskat diwakili oleh subspesies anggur hibrid yang berbeza. Selalunya, anggur seperti ini ditanam di Sepanyol, Perancis, Portugal, Itali dan Jerman. Walau bagaimanapun, varieti ini juga ditanam di wilayah lain. Sebagai contoh, tanaman ini sampai ke Crimea pada tahun 1828. Wain Crimean terkenal dengan kualiti dan aroma yang unik. Anggur Muscat sangat dihargai oleh profesional wain.

Anggur Muscat

Ciri dan ciri ragam 

Terdapat banyak jenis anggur Muscat. Antaranya, jenis yang paling terkenal dan biasa dapat dibezakan, yang berbeza dalam banyak aspek antara satu sama lain, tetapi masih sama dalam penerangannya.

Rintangan fros

Anggur Muscat putih

Sebilangan besar bentuk hibrida anggur Muscat sangat sensitif terhadap perubahan suhu. Juga, banyak dari mereka tidak berbeza dalam peningkatan daya tahan terhadap pelbagai penyakit kulat. Atas sebab-sebab ini, agak sukar untuk menanamnya di pondok kebun dan musim panas. Muscat Putih, yang juga disebut super-awal, sangat termofilik, dan juga rentan terhadap serangan berbagai hama. Sementara ragam Noble tahan sejuk dan mempunyai daya tahan tubuh yang kuat.

Pada nota! Varieti dengan peningkatan ketahanan fros termasuk Khrustalny, Donskoy dan Red.

Varieti pala Letniy mentolerir suhu rendah dengan baik dan penyakit seperti cendawan dan cendawan tepung. Anggur merah jambu juga agak tahan lasak, berakar di tanah, tetapi mudah diserang penyakit kulat. Varieti Hitam lebih suka tumbuh dalam keadaan iklim yang hangat, oleh itu ia tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk. Anggur ini menentang semua penyakit popular dengan baik, tetapi terdedah kepada cacing daun.

Syarat pematangan

Varieti awal adalah:

  • anggur mulia,
  • Blau,
  • Dievsky,
  • Donskoy,
  • Musim panas.

Dan jenis berikut boleh dikaitkan dengan gred sederhana:

  • Putih,
  • Bahasa Hungary,
  • Kegembiraan.

Musim panas matang dalam 120 hari, Pink dan Putih - dalam 140 hari. Dengan semua langkah agroteknik yang diperlukan dan pemprosesan tepat pada masanya, kilang akan memberikan hasil panen yang stabil kepada pemiliknya. Semua buah bertolak ansur dengan pengangkutan.

Tempoh berbunga

Tempoh berbunga

Berbunga adalah tempoh kecil tetapi paling penting. Sebagai peraturan, waktu ini bermula pada awal musim panas, dan buah pertama dapat diperoleh pada bulan September. Pertama, sekumpulan buah beri masa depan terbentuk, di pangkal bunga kecil muncul. Masa berbunga jenis tahan sejuk bermula pada suhu 16 darjah, selebihnya mekar pada suhu udara optimum 25 darjah.

Parameter tanaman

Semua jenis anggur Muscat dibezakan oleh ciri khas yang ada di dalamnya kerana kandungan sebatian tertentu pada kulit beri - ini adalah aroma kasturi atau pala.Tandan selalunya bersaiz sederhana dan panjangnya tidak lebih dari 10 cm dan lebar 7 cm.

Pada nota! Buah anggur Muscat selalu besar, mempunyai warna keemasan.

Setiap buah beri mengandungi tiga biji. Berus satu berat kira-kira 700 g, mempunyai bentuk silinder dan ketumpatan sederhana.

Bubur buahnya sangat berair, berdaging dan manis. Kandungan gula beri tidak melebihi 20%, dan kandungan asid tidak lebih daripada 7 g / l. Pelbagai anggur Pink mempunyai warna beri merah burgundy; terdapat juga warna merah, kuning, kekuningan, ungu, putih dan kehijauan-kekuningan. Mereka berbentuk memanjang, bujur, ovoid, bulat dan berbentuk kerucut. Sebilangan besar varietas pala mempunyai berbunga biseksual.

Parameter anggur

Ciri-ciri teknologi pertanian 

Keadaan yang sangat diperlukan untuk penanaman varieti anggur ini adalah menjaga semak anggur dengan betul dan perhatian berterusan. Spesies muskat tidak boleh disebut sangat berubah-ubah, tetapi seseorang tidak boleh lupa melakukan beberapa langkah agroteknik.

Anggur di Altai untuk pemula

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan sistem pengairan titisan, kerana ini mencegah pengumpulan kelembapan berlebihan. Semasa musim tumbuh aktif, mulsa harus dilakukan, yang mana campuran gambut-humus sangat sesuai - ia akan memberi tanaman tambahan khasiat. Penetapan pokok anggur dilakukan dengan menggunakan trellise khas.

Perhatian! Untuk penanaman produktif varieti ini, tanah liat atau tanah hitam sesuai.

Ia juga sangat penting untuk melakukan pemangkasan tahunan pucuk beku atau kurang berkembang. Ini diperlukan untuk mengatur pertumbuhan dan pembuahan, untuk mewujudkan keadaan optimum untuk bekalan cahaya dan oksigen yang baik. Melonggarkan tanah harus dilakukan secara berkala, dan rumpai harus dikeluarkan. Langkah yang sama pentingnya adalah penyemburan anggur tepat pada masanya, yang melindunginya dari penyakit kulat dan penyakit lain yang berbahaya. Untuk tujuan ini, penyelesaian fungisida berkualiti tinggi dan berkesan akan diperlukan.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Anggur Straseni

Pencinta anggur sejati bersetuju bahawa semua minuman wain yang telah disediakan dari buah anggur khas ini mempunyai rasa kaya dan cerah yang luar biasa. Anggur Moscatel sangat sesuai untuk tujuan ini. Dan juga buah-buahan dari tumbuhan ini dapat memberi kesan positif kepada tubuh manusia.

Perhatian! Buah beri mengandungi sejumlah besar fitonutida, yang mempunyai kesan yang baik pada lapisan usus.

Di antara kelebihan lain yang mana varieti anggur Muscat sangat berharga, seseorang dapat memperhatikan buah yang stabil dan persembahan yang sangat baik. Walau bagaimanapun, terdapat juga aspek negatif dalam menanam varieti ini. Semua bentuk pala hibrid agak termofilik dan tidak tahan pada suhu rendah. Tumbuhan seperti itu mesti ditutup sebelum bermulanya cuaca sejuk. Juga, banyak jenis anggur sangat rentan terhadap berbagai penyakit, yang dapat menyebabkan hasil yang buruk.