Tempranillo adalah anggur yang paling terkenal di Sepanyol, Portugal, Amerika Syarikat kerana membuat anggur varieti. Dia juga dikenali dengan nama lain seperti Tinto Fino, Aragonese da Ferrat, Grenache de Logrono. Nama yang tepat bergantung pada keadaan iklim dan kualiti tanah. Budaya beri disebutkan seawal abad ke-13 sebagai ramuan yang sangat baik untuk wain, dan Sepanyol diiktiraf sebagai tanah airnya. Iklim di negara ini sangat sesuai untuk anggur, kerana tidak mudah menumbuhkannya: mereka sangat memerlukan penjagaan, tanah dan iklim.

Ciri-ciri pelbagai

Tempranillo adalah jenis anggur yang terkenal dengan keasidannya. Diterjemahkan dari bahasa Sepanyol, nama itu bermaksud "awal". Tekanan berada pada suku kata ketiga.

Seperti yang anda ketahui, faedah wain merah tidak dapat dinafikan. Ia mengandungi unsur surih dan nutrien yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Tulang mengandungi antioksidan yang penting untuk sistem imun.

Penerangan mengenai varieti anggur Tempranillo harus bermula dengan ciri khasnya:

  • Anggur masak tumbuh daun kuning, sedikit pudar;
  • Anggur ditekan rapat antara satu sama lain dan mengulangi bentuk kon;
  • Bunga itu biseksual, yang memastikan pendebungaan;
  • Buah beri berkulit tebal dan mengandungi unsur pewarna.

Anggur Tempranillo

Ragam dan rasa anggur Tempranillo dipengaruhi oleh keadaan iklim. Di kawasan yang panas, pekebun dapat menanam kebun anggur yang enak. Dan di kawasan sejuk, tukang kebun akan mendapat wain tart dengan aroma masam.

Penting!Matahari sangat penting bagi tanaman, oleh itu disarankan menanamnya di tempat yang terang di mana ia tidak akan dilindungi oleh pokok dan tanaman lain. Kekurangan cahaya matahari boleh menyebabkan reput.

Cadangan untuk teknologi pertanian

Pelbagai jenis anggur

Anggur Tempranillo disyorkan untuk ditanam dan ditanam sekurang-kurangnya 600-700 meter di atas permukaan laut. Semakin panas musim panas, semakin banyak anggur tepu dengan gula dan menjadi manis. Dan selepas musim panas yang sejuk, minuman anggur memberikan tahap keasidan yang diperlukan.

Penting!Tanah ini cukup pilih-pilih, jadi perlu menyuburkan tanah secara berkala dengan batu kapur. Walau bagaimanapun, batu pasir harus dielakkan kerana Tempranillo tidak menyukainya dan boleh mati.

Untuk penanaman yang berjaya, peraturan berikut mesti dipatuhi:

  • Lindungi kebun anggur dari angin dan longkang;
  • Tutup pada musim sejuk dari fros;
  • Elakkan tanah kering dan pastikan penyiraman tepat pada masanya;
  • Rawat dengan penyelesaian khas terhadap perosak dan penyakit.

Tempranillo masak

Kebaikan dan keburukan Tempranillo

Varieti anggur yang tidak meliputi

Kelebihan anggur Sepanyol termasuk:

  • Hasil tinggi, kerana 4-5 kg ​​buah beri dapat dituai dari satu pokok renek;
  • Membuat pelbagai jenis anggur merah dan jus.

Kelemahan yang paling ketara dari varieti anggur ini termasuk:

  • Kerentanan terhadap serangan acuan kelabu;
  • Kepekaan tinggi terhadap fros pada musim bunga dan musim luruh;
  • Kekurangan imuniti terhadap perosak dan penyakit.

Oleh itu, anggur Tempranillo agak berubah-ubah dan menuntut untuk dijaga. Tetapi jika anda mengikuti peraturan tertentu dan mengambil langkah pencegahan terhadap perosak, anda boleh mendapatkan hasil panen yang stabil dengan rasa manis.