Kismis merah adalah kebaruan relatif di antara tanaman buah. Lelaki dapat menjinakkan dan menjinakkannya hanya sekitar 500 ribu tahun yang lalu. Buah beri ini mendapat nilai dan populariti yang tinggi di kalangan tukang kebun kerana kandungan pelbagai bahan yang berguna untuk tubuh manusia (vitamin, unsur surih), serta kesederhanaan dan kemudahan penjagaan.

Kelebihan besar dari tanaman buah ini adalah kemampuan bertahan pada suhu rendah, yang memungkinkan anda menanam semak di kawasan sejuk, misalnya, wilayah Moscow atau wilayah Leningrad.

Pengelasan currant merah

Kismis merah tidak hanya berbeza dari segi penampilan, tetapi juga rasa. Perlu diingat bahawa tidak semua jenis dapat tumbuh dengan baik dalam semua keadaan. Keadaan iklim mempengaruhi hasil. Di bawah ini kita akan mempertimbangkan jenis utama yang berjaya ditanam di pondok musim panas berhampiran Moscow.

Semak buah ini dikelaskan mengikut beberapa kriteria:

  1. Kemanisan. Rasa beri bergantung pada kehadiran gula dan asid organik dalam komposisi. Harus diingat bahawa varieti manis mengandungi 4-10% gula dalam komposisi mereka. Secara semula jadi, masam masih ada, tetapi tidak dirasakan seperti itu. Kehadiran asid tersebut berbeza dari 1.5 hingga 4%. Dalam varieti yang paling manis, asid tidak melebihi 2%. Varieti paling manis termasuk mutiara Pink, Viksne, Vika, pink Holland, Gula, Awal manis;
  2. Kekerasan musim sejuk. Walaupun kismis merah adalah tanaman tahan fros, ada jenis yang tidak dimaksudkan untuk ditanam di kawasan yang terlalu dingin. Antara jenis yang paling tahan musim sejuk adalah Natali, Jonker van Tets, Nenaglyadnaya, Krasnaya Andreichenko, Gollandskaya krasnaya;
  3. Terdapat juga jenis currant mengikut ukuran buah beri. Varietas currant merah terbaik untuk rantau Moscow berbuah besar - ini adalah Ilyinka, Uralskaya krasavitsa, Rolan, Cascade, Alpha;
  4. Budaya memenuhi syarat menjelang tempoh pematangan. Untuk kawasan di mana musim luruh datang dengan cepat, lebih baik memilih spesies awal. Antara jenis awal yang paling produktif, cenderahati Pervenets, Nadezhda, Serpantin, Ural harus dibezakan.

Kriteria utama untuk pemilihan

Memilih budaya seperti kismis merah untuk wilayah Moscow, pertama sekali, perhatian diberikan kepada masa yang matang. Sekiranya varietasnya sudah matang, maka di wilayah utara anda mungkin tidak akan mendapat hasil panen sama sekali. Oleh itu, dengan mengambil kira iklim, jenisnya dipilih:

  1. Varieti awal menghasilkan dari pertengahan Jun hingga pertengahan Julai;
  2. Buah beri jenis pertengahan musim mulai masak dari 2-3 dekad Julai, tetapi kismisnya lebih besar dan lebih manis;
  3. Varieti akhir hanya masak pada bulan Ogos. Beri dari varieti ini adalah yang paling manis.

Semasa memilih kismis merah untuk ladang mereka, kebanyakan tukang kebun dipandu oleh petunjuk hasil. Dan ini benar, kerana setiap orang ingin mendapatkan buah beri yang enak dan sihat, sehingga mereka dapat makan pada musim panas dan menyimpannya untuk musim sejuk.

Pada nota. Varieti yang paling produktif merangkumi pelbagai Gollandskaya krasnaya, Rondom, Marmeladnitsa, Yuterborgskaya, Sakharnaya.

Varieti terbaik

Hari ini anda mudah terkeliru dengan pelbagai jenis kismis, jenis baru muncul setiap tahun. Untuk menjadikannya lebih mudah untuk membuat pilihan, di bawah ini akan dipertimbangkan untuk wilayah Moscow jenis kismis merah terbaik yang dapat menahan iklim seperti itu dan pada masa yang sama memberikan hasil panen yang dijanjikan. Huraian ini penting untuk dipertimbangkan ketika membeli keratan.

Ilyinka

Spesies berbuah besar dengan tempoh masak sederhana. Budaya ini dicirikan oleh pertumbuhan rendah, tunas terletak lurus dan dibezakan oleh dedaunan lebat. Gumpalan perbungaan kecil dengan beri besar jarak dekat antara satu sama lain (berat 0.6-1.6 g). Apabila sudah masak, warna buahnya mempunyai warna merah terang, beri Ilyinka siap dituai pada separuh kedua bulan Julai. Mereka berbeza dengan hasil yang tinggi - setiap belukar, dengan perawatan yang betul, memberikan hingga 5 kg buah beri. Ilyinka dicirikan oleh ketahanan fros yang baik, toleransi kekeringan yang sangat baik, dan tahap ketahanan rata-rata terhadap penyakit tertentu, misalnya, cendawan tepung dan antraknosa. Tetapi pada masa yang sama, varietas ini sangat rentan terhadap kerusakan pada lalat gergaji.

Kepelbagaian No. 1

Kecantikan Ural

Jenis kismis merah yang sangat baik, dibezakan dengan ukuran beri yang besar (berat - kira-kira 1.7 g). Belukar keindahan Ural adalah sederhana tinggi, mempunyai dedaunan yang berlimpah dan penampilan yang padat. Buah beri dicirikan oleh rasa manis, padat. Merujuk kepada varietas yang subur sendiri, tanaman ini siap dituai hanya pada akhir bulan Julai. Kelebihan utama termasuk petunjuk ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit kulat, fros. Spesies ini dibezakan dengan hasil yang tinggi (hingga 15 kg per belukar). Kelemahan utama adalah kepekaan terhadap kekeringan. Dengan kekurangan kelembapan, ovari hancur, dan buahnya menjadi lebih kecil.

Ragam No. 2

Asora

Spesies yang masak dengan hasil yang baik. Belukar dari varietas Asora mempunyai susunan cabang dan pertumbuhan yang rendah. Kismis berbentuk bulat, warna merah terang, terletak padat pada perbungaan dan berat sekitar 0,7-0,9 g. Juga, buah beri dibezakan oleh rasa masam manis yang menyenangkan dan kulit nipis.

Mereka juga menonjolkan ciri-ciri baiknya terhadap fros dan kerosakan akibat banyak penyakit dan serangga.

Kepelbagaian No.3

Alpha

Varieti Alpha pertengahan awal dengan buah-buahan besar mempunyai ketinggian sederhana dengan kepadatan daun sederhana. Beri dengan rasa masam yang ketara, beratnya dari 0,9 hingga 1,5 g. Mereka tahan dengan sejuk dan sejuk, dicirikan oleh sifat pendebungaan diri yang baik. Anda boleh mula menuai pada awal bulan Julai. Tambahan besar dari varietas semak dianggap tahan terhadap penyakit dan serangan hama. Yang paling tahan terhadap cendawan tepung. Indikator hasil melebihi purata (sehingga 3-4 kg).

Kepelbagaian No.4

Baraba

Varieti Baraba tergolong dalam varieti pertengahan musim. Belukar tidak tinggi walaupun mempunyai dahan dan dedaunan hijau gelap. Kluster, di mana beri besar yang serupa muncul (hingga 1.5 g), padat dan panjangnya kira-kira 7 cm. Kismis merah dengan rasa manis dan masam. Mereka dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang baik dan hasil rata-rata (hingga 2.7 kg). Sebagai kelemahan varieti ini, kemungkinan besar terjejas oleh anthracnose dan septoria harus dibatalkan.

Kepelbagaian No. 5

Viksne

Salah satu jenis currant merah manis terbaik. Bahagian gula adalah 7.6%, tetapi pada masa yang sama, rasa sedikit masam dipelihara, menjadikan rasa beri unik. Dahan buah panjangnya kira-kira 10 cm. Belukar sangat kuat dan tinggi. Kilang ini dapat menahan kekeringan dan fros dengan sempurna (hingga -32). Sangat mudah untuk mengenali varieti Viksne - mengikut warna buah beri. Mereka hampir berwarna ceri. Ia tergolong dalam varietas awal sederhana dengan petunjuk hasil yang baik (dengan perawatan yang tepat, sehingga 5 kg dapat dituai dari satu semak). Berat rata-rata setiap buah beri adalah dari 0,8 hingga 1,1 g. Kelemahan dari varietas ini termasuk berbunga awal, perbungaan mungkin menderita frosts musim bunga, dan semak tidak akan menghasilkan tanaman. Juga, kismis dari pelbagai jenis ini terdedah kepada kerosakan akibat kutu hempedu.

Kepelbagaian No.6

Merah Belanda

Kismis merah Belanda tergolong dalam jenis Eropah yang paling tua yang sudah matang. Lebar tegak, tinggi (1.3-1.5 m), dimampatkan. Daunnya kelihatan sedikit memanjang, keratannya mempunyai warna gelap. Kismis beri pelbagai warna ungu bersaiz sederhana dengan kualiti teknologi tinggi. Buah beri mempunyai rasa masam. Varieti ini dibezakan oleh sifatnya yang tidak bersahaja terhadap keadaan percambahan, bertolak ansur dengan kemarau dan fros dengan baik, tetapi hasil panennya agak lewat - hanya pada akhir Julai - awal Ogos. Kelebihan lain dari varieti ini adalah daya tahannya yang tinggi terhadap kerosakan akibat cendawan dan anthracnose. Dengan penyiraman yang mencukupi, semak kismis merah Belanda memberikan hasil yang sangat besar (hingga 6 kg). Ia mudah menahan musim sejuk dan tahan terhadap pelbagai penyakit.

Kepelbagaian No.7

Lata

Satu lagi jenis kismis merah pertengahan awal, yang menonjol dengan beri besar (berat - kira-kira 1.2-1.4 g) dengan ukuran seragam. Lekapan sangat kuat dengan pucuk lurus. Pada setiap ranting (panjang - kira-kira 10 cm) terdapat kira-kira 15 buah beri karang dengan ukuran yang sama. Rasanya manis dan masam. Kepelbagaian kismis merah Cascade dibezakan oleh petunjuk ketahanan fros yang tinggi dan penuaian yang baik - hingga 3.5 kg dari satu belukar. Penuaian akan masak pada separuh pertama bulan Julai. Kelemahan besar tanaman ini adalah ketahanannya yang rendah terhadap penyakit dan perosak, penting untuk melakukan rawatan pencegahan semak dari penyakit kulat tepat pada masanya.

Kepelbagaian No.8

Serpentin

Kismis pelbagai ini adalah varieti masak awal. Serpentine juga dibezakan oleh currant besar (kira-kira 0.9-1.1 g) warna merah terang. Pokok renek bersaiz sederhana dengan pucuk muda yang kuat dan lurus. Rasa masam terasa di buah beri. Tumbuhan ini dapat menahan beku yang teruk, tetapi agak sensitif terhadap kekeringan. Sekiranya penyiraman yang mencukupi, petunjuk hasil menurun. Ia sangat popular kerana hasilnya yang besar (hingga 10 kg per semak) dan daya tahan yang baik terhadap penyakit dan perosak.

Kepelbagaian No.9

Natalie

Salah satu jenis musim sejuk yang tahan lasak, yang disyorkan untuk ditanam di Moscow dan wilayah lain dengan iklim yang serupa. Belukar terkenal kerana perawakannya yang pendek, dahan lurus, dan dedaunan hijau yang kaya. Beri dengan rasa yang enak dan rasa masam yang menyenangkan. Kismis masak berubah menjadi warna ungu tua. Panjang sekumpulan perbungaan tidak lebih dari 9 cm.

Kepelbagaian No. 10

Dari segi pematangan, kismis merah Natalie tergolong dalam varieti pertengahan musim. Penuaian mula matang pada pertengahan bulan Julai. Hasilnya juga rata-rata - sehingga 4 kg buah beri dapat diperoleh dari satu belukar. Berat masing-masing kira-kira satu gram. Ciri menarik lain adalah penentangan terhadap pelbagai jenis penyakit. Antara kelemahan yang harus diketengahkan ialah pertumbuhan aktif cabang muda, yang cepat boleh menyebabkan penebalan. Tumbuhan dari jenis ini sentiasa memerlukan peremajaan.

Versailles berwarna merah

Varieti ini dicirikan oleh tempoh pematangan rata-rata. Ketinggiannya tidak terlalu tinggi (1-1,5 m). Pucuk lurus mempunyai sikat panjang, di mana kismis besar terletak padat (diameter hingga 1 cm dengan jisim 0.7-0.9 g). Rasa cita rasa berkerut halus dengan sedikit rasa masam yang menyenangkan, rupa mempunyai tujuan universal. Kismis merah Versailles mempunyai ketahanan musim sejuk rata-rata; semasa musim sejuk, penebat tambahan diperlukan. Dari satu belukar, anda dapat mengumpulkan kira-kira 3-4 kg.

Kepelbagaian No. 11

Perosak dan penyakit kismis merah

Penyakit utama yang boleh mempengaruhi penanaman kismis merah adalah:

  1. Berbalik atau terry adalah ciri semua jenis kismis. Penyakit virus yang merebak dan terdapat di dalam getah tumbuhan, yang membolehkan seluruh rasa terkena dengan cepat. Sangat mudah dijumpai dengan kelopak bunga seperti benang dan perbungaan terry secara visual.Dengan manifestasi kecil penyakit ini, anda hanya dapat menghilangkan perbungaan yang terjejas, tetapi jika terdapat jangkitan besar, maka semak besar akan dikeluarkan;
  2. Septitis adalah penyakit kulat yang dimanifestasikan oleh penampilan pelbagai komposisi bintik coklat pada cadar. Cabang yang terkena dikeluarkan, dan semak itu sendiri disembur dengan persediaan berasaskan tembaga;
  3. Anthracnose juga berlaku untuk penyakit kulat. Sangat mudah untuk mengenalinya: daun menjadi kering, seolah-olah dibakar. Untuk memerangi penyakit ini, semak disembur dengan racun kulat, contoh agen antikulat yang paling mudah adalah cecair Bordeaux dan sulfat tembaga;
  4. Karat karam Adakah penyakit kulat lain yang dicirikan oleh pembentukan tonjolan berwarna karat pada daun. Daun yang terkena mesti dikumpulkan dan dibakar, dan semak itu sendiri mesti dirawat dengan persediaan berasaskan tembaga;
  5. Spheroteka Merupakan penyakit biasa pada kismis merah, juga disebut cendawan tepung. Apabila rosak, daun dan pucuk ditutup dengan mekar keputihan. Untuk merawat semak yang terkena, digunakan larutan khas (40 g sabun cucian hancur dan 50 g abu soda dicairkan selama 50 liter air).

Serangga juga boleh membahayakan tanaman kismis merah:

  1. Aphid. Ini adalah perosak utama kismis merah. Serangga dalam keluarga besar berkumpul di semak (daun, pucuk) dan menghisap jus. Tanda pertama akan munculnya gelembung merah di bahagian belakang daun. Kemudian mereka melengkung dan pucuknya kering. Adalah wajar untuk memerangi serangga seperti itu pada awal musim bunga dengan merawat semak dengan larutan nitrofena (untuk mendapatkan larutan 3% setiap 10 liter air, 300 g dana diambil);
  2. Ulat balang kaca currant juga mampu menyebabkan bahaya besar. Mereka membuat lubang di pucuk, yang menyebabkan kematian tanaman. Cawangan yang terjejas mesti dikeluarkan;
  3. Rama-rama Gooseberry. Larva membentuk jaring laba-laba putih yang muncul di dekat perbungaan, yang menyebabkan penurunan hasil.

Seperti yang anda lihat, hari ini terdapat sebilangan besar varieti currant merah yang berbeza. Setelah mempelajari sedikit ciri-cirinya, anda boleh memilih pelbagai semak yang sesuai untuk pondok musim panas. Tetapi jika anda tidak mengatur perawatan yang betul untuk tanaman buah dan menjaga pencegahan penyakit dan perosak, maka akan sangat sukar untuk mendapatkan hasil panen yang dijanjikan.