Kandungan:
Strawberi adalah buah beri wangi yang disukai oleh banyak orang. Ia menjadi popular bukan hanya kerana rasanya yang sangat baik. Buah, bunga dan daunnya mengandungi banyak manfaat kesihatan. Musim panas adalah masa untuk pergi ke hutan untuk mendapatkan beri liar. Agar tidak kembali dengan tangan kosong, anda mesti mengetahui terlebih dahulu kapan strawberi matang.
Seperti apa bentuk strawberi dan di mana ia tumbuh?
Strawberry adalah ramuan abadi yang tergolong dalam genus dengan nama yang sama. Dia mendapat nama ini kerana buahnya terletak dekat dengan tanah.
Kilang ini tersebar di seluruh Rusia:
- di bahagian Eropah (kecuali wilayah Laut Hitam dan Volga Bawah);
- di Siberia Barat dan Timur;
- di Kaukasus.
Seperti apa strawberi:
- semak tumbuh sehingga 30 cm tinggi;
- daun berwarna hijau tua, trifoliat, dengan tepi bergerigi. Bentuknya berbentuk bujur atau ovoid-rhombik. Di bawah ini terdapat pubertas yang sutera. Terletak di petioles panjang;
- bunga adalah corymbose, biseksual, boleh mempunyai warna yang berbeza - putih, merah jambu atau kekuningan;
- beri - banyak akar: biji kering terletak di tempat yang terlalu banyak.
Stroberi liar, yang biasa di Rusia, terbahagi kepada tiga jenis:
- Padang - tumbuh di padang rumput, kawasan lapang atau tepi hutan lebat. Kadang-kadang muncul di sepanjang jalan atau kereta api. Bilakah strawberi liar mula menyanyi? Di Rusia tengah, buah beri dituai pada pertengahan bulan Julai. Tampaknya lebih awal dari hutan, kerana ia menerima lebih banyak cahaya matahari. Tempoh berbuah berlangsung sekitar tiga minggu.
- Hutan, atau beri biasa - masak muncul pada akhir bulan Jun. Berbuah selama kira-kira sebulan. Selalunya dijumpai di hutan pinus. Suka kawasan dengan penutup rumput sederhana. Beri masak lembut, tidak dapat disimpan atau diangkut dalam jangka masa yang lama. Stroberi perlu dimakan dengan segera, atau diproses - buat jem, jem, kompot.
- Padang rumput stroberi, atau hijau - berbeza dengan bentuk daun hutan. Tumbuh di tempat yang terang - di kawasan lereng hutan dan padang rumput jerami. Buah beri berwarna merah ceri, bulat, sukar dipisahkan dari kelopak. Ia lebih baik disimpan daripada jenis buah-buahan lain. Bilakah strawberi padang rumput mula matang? Hampir serentak dengan hutan.
Seperti apa bentuk strawberi?
Apabila dugout mekar dan matang
Mekar strawberi bermula pada bulan Mei. Di wilayah utara kemudian - pada awal bulan Jun. Jangka hayat satu bunga adalah 4-6 hari. Selepas itu, buah beri terbentuk.
Soalan biasa adalah selepas berapa hari anda dapat menuai buah masak. Memerlukan 3-4 minggu untuk matang. Tempoh pengumpulan berlangsung hampir sama. Buah beri tidak masak pada masa yang sama, tetapi secara berperingkat. Oleh itu, walaupun di satu padang rumput, anda selalu dapat mengumpulkan strawberi wangi.
Bilakah memilih strawberi di pelbagai kawasan
Musim memetik strawberi bergantung pada keadaan cuaca dan cuaca. Selalunya jatuh pada bulan Jun - Julai. Lebih jauh ke utara, semakin lambat strawberi masak.Di wilayah selatan, beri merah muncul pada akhir bulan Mei dan hilang pada hari-hari terakhir bulan Jun. Dan di Siberia, orang terus merayakannya hingga akhir bulan Ogos. Oleh itu, agak sukar untuk mengatakan kapan strawberi akan matang.
Musim memetik strawberi
Di Rusia tengah, ia mulai matang mulai pertengahan Jun - mulai sekitar 15hb. Dalam cuaca sejuk, musim ditangguhkan ke awal bulan Julai.
Adalah mungkin untuk menentukan tarikh anggaran ketika strawberi muncul pada tahun 2018, bergantung pada kawasan yang tumbuh.
| Wilayah | Permulaan koleksi |
|---|---|
| Wilayah Leningrad dan St. Petersburg | Beri pertama muncul pada 30 Jun. Tempoh pengumpulan utama adalah pada bulan Julai. Tetapi strawberi masak juga terdapat di hutan pada bulan Ogos. |
| Seliger (wilayah Tver dan Novgorod), wilayah Ivanovo dan Yaroslavl | Koleksi bermula pada 20 Jun. |
| Ural Tengah | Kerana musim sejuk, musim bermula sedikit kemudian - pada awal bulan Julai. Biasanya beri masak pada separuh kedua bulan Jun. |
| Daerah Serpukhov dan wilayah Moscow | Perhimpunan aktif di Moscow bermula pada awal Julai - sekitar 5hb. Dalam kuantiti yang kecil, buah-buahan masak pernah ada di hutan sebelumnya. Daerah Naro-Fominsk, Shatursky dan Yegoryevsky dianggap paling berry. Apabila strawberi sudah matang di wilayah Moscow, maka buah mulai di kawasan jiran. |
| Wilayah Orenburg | Di Orenburg, memetik bermula lebih awal - selepas 15 Jun, mungkin untuk memetik buah beri di hutan. |
| Ryazan, Smolensk, Kaluga | Beri masak muncul selepas 20 Jun. Di wilayah Kaluga, strawberi masak 7-10 hari lebih awal daripada di wilayah Moscow. |
| Wilayah Voronezh | Di Voronezh, pengambilan buah beri aktif bermula pada pertengahan bulan Jun - selepas tarikh 15. |
| Wilayah Penza dan Saratov | Koleksi bermula pada awal bulan Jun. |
Masa pematangan sebenar berbeza dalam seminggu bergantung pada keadaan mikroklimatik di kawasan tertentu. Walau bagaimanapun, menurut maklumat yang dinyatakan di atas, amatur akan dapat menentukan kapan strawberi matang di wilayah mereka.
Oleh itu, jawapan untuk pertanyaan tentang kapan strawberi boleh jadi seperti berikut - dari awal bulan Jun di wilayah selatan dan hingga akhir bulan Julai di wilayah utara. Beri masak pertama mengandungi nutrien yang paling banyak. Sekiranya cuaca panas, maka berbuah berakhir dengan cepat. Oleh itu, lebih baik tidak menangguhkan lawatan ke hutan.
Cara cepat untuk memilih strawberi: pemetik DIY
Mengumpulkan strawberi adalah tugas yang sukar. Dengan hasil purata, biasanya mengisi bekas dua liter dalam 3 jam.
Penuai tangan
Walau bagaimanapun, terdapat peranti khas yang sangat memudahkan proses ini - menggabungkan. Secara amnya, peranti tersebut terbahagi kepada dua jenis:
- Manual - pilihan paling mudah, adalah kotak kecil di mana beri yang dikumpulkan jatuh, dengan "rake" - gigi yang memetik strawberi dari semak.
- Mekanikal - serupa dengan penuai gabungan. Mekanisme kompleks yang sepenuhnya mengotomatisasi proses. Direka untuk ladang besar.
Penuai genggam dijual di kedai berkebun. Semasa memilih, anda perlu fokus pada jarak antara gigi. Untuk strawberi adalah 5-6 mm. Daun dan batang secara perlahan-lahan akan melewatinya, dan buah beri akan kekal di dalam kotak.
Struktur dengan gigi yang terlalu kerap menyebabkan banyak kerosakan pada semak. Setelah menggunakannya, hasil strawberi tetap rendah sehingga empat tahun. Penuai seperti itu dianggap perburuan liar, dan denda dikenakan untuk penggunaannya. Tetapi banyak kedai menjualnya. Kos rendah mereka menjadikan mereka sangat popular di kalangan penduduk.
Penuai boleh dibuat dengan tangan. Alat yang anda perlukan:
- jigsaw;
- gerudi;
- tukul;
- selipar;
- pemutar skru.
Di samping itu, anda perlu menyediakan pembaris, penanda dan gunting. Bahan - papan untuk kotak dengan ketebalan sekitar 10 mm dan wayar untuk membuat "rakes" dengan diameter 3 mm. Lukisannya mudah dibuat sendiri, kerana semua bahagiannya berbentuk sederhana.
Peranti koleksi DIY
Prosedur pembuatannya adalah seperti berikut:
- Papan ditandai dan bahagiannya dipotong dengan jigsaw - dinding dan pangkalan kotak, pemegang untuk dibawa.
- Untuk menjadikan penuai lebih senang dipegang, pegangan dibuat berganda - dua bahagian yang sama dilekatkan bersama dengan gam kayu. Kemudian mereka dilicinkan dengan kertas pasir untuk melicinkan sudut tajam.
- Kawat dibahagikan kepada kepingan panjang yang diperlukan (kira-kira 60 cm) dan dibengkokkan separuh.
- Rak dua persegi akan menahan tine dalam gabungan. Lubang dibor di dalamnya setiap 5-6 mm.
- Kawat dimasukkan ke dalam bilah yang diproses. Salah satunya diletakkan di pangkalan, yang lain - di tengah-tengah "rake" untuk memastikan lekapan yang selamat. Tepi dawai dibengkokkan pada sudut dinding sisi gabungan.
Masih mengikat semua bahagian dengan skru. Peranti kini siap digunakan.
Yang masak lebih awal: strawberi atau strawberi
Stroberi dan strawberi adalah buah beri yang berbeza, walaupun banyak orang membingungkannya. Perbezaan utama terletak pada struktur bunga. Pada strawberi, mereka adalah uniseksual, dalam strawberi mereka biseksual. Juga, tanaman mempunyai pelbagai bentuk beri. Stroberi itu bulat, dan "kakaknya" memanjang dan sedikit runcing. Spesies ini tidak saling bergaul antara satu sama lain. Apabila strawberi muncul, strawberi belum berbuah. Rata-rata dia ketinggalan 7-14 hari.
Beri liar bukan sahaja sedap, tetapi juga sangat sihat. Agar tidak terlepas saat anda memilih strawberi, anda harus dipandu oleh tarikh dan keadaan cuaca yang ditentukan. Alam menggembirakan orang dengan hadiah sepanjang musim panas - pada bulan Julai dan Ogos beri lain masak, yang tidak kurang enak dan sihat.
