Tanaman buah-buahan bukan tradisional dengan khasiat bermanfaat semakin popular di Rusia. Salah satu tanaman ini adalah murbei menangis hitam, juga dikenal sebagai murbei. Budaya ini sangat meluas di wilayah Moscow dan wilayah lain di Rusia tengah.

Penerangan mengenai budaya

Mulberry hitam tergolong dalam pohon yang gugur, mencapai ketinggian 15 m. Tumbuhan ini memperoleh pertumbuhan utama pada tahun-tahun pertama kehidupan, kemudian kekuatannya secara beransur-ansur melambat. Mahkota pohon lebar dan menyebar, kulitnya berwarna kecoklatan, dan batangnya halus. Daunnya sangat besar, panjangnya mencapai 20 cm dan lebar hingga 15 cm, mempunyai bentuk lobus. Bahagian depan bilah daun kasar untuk disentuh, bahagian bawah dilembutkan, dirasakan.

Budaya berkembang pada bulan April-Mei, dan pada bulan Jun, buah-buahan terbentuk di atas pokok. Perbungaan terdiri dari bunga putih-hijau kecil. Tumbuhan ini mula berbuah paling kerap pada usia 3-5 tahun. Hasil panennya berlimpah, berry hitam terang berkilat panjangnya sekitar 3 cm. Buahnya terasa manis dan masam, sangat berair.

Mulberry hitam

Mulberry putih dan hitam: perbezaan

Beri mulberry putih mempunyai rasa masam sedikit. Mereka tidak semanis mulberi hitam, tetapi pada masa yang sama mereka kurang berkhasiat. Buah-buahan putih dikenali sebagai produk makanan. Warnanya bukan sahaja putih, tetapi juga kekuningan, merah jambu.

Bagaimana mulberi membiak

Terdapat juga perbezaan komposisi kimia buah. Buah putih tinggi karbohidrat, sementara mulberry hitam mempunyai lebih banyak asid organik.

Penting! Buah mulberry hitam lebih manis. Secara luaran, mereka menyerupai blackberry. Rasa masam dalam rasa sangat lemah.

Mulberry hitam: tumbuh dan merawat di lorong tengah

Untuk menanam mulberi, misalnya, di wilayah Moscow, anda perlu mengambil kira beberapa nuansa.

Mendarat

Mulberry di Ural: penanaman dan penjagaan

Untuk menanam mulberi hitam, pertengahan musim bunga paling sesuai, apabila aliran getah belum bermula. Penanaman musim luruh yang dilakukan sebelum musim hujan bermula juga banyak dilakukan. Dalam kes yang terakhir, anda bahkan dapat memperoleh hasil yang lebih tinggi, dengan syarat tanaman itu musim sejuk dengan baik.

Kawasan penanaman tanaman tersebut harus terkena sinar matahari dengan baik, tetapi pada waktu yang sama ia memerlukan perlindungan dari angin kencang. Air bawah tanah harus pada kedalaman sekurang-kurangnya 1.5 m. Mulberry dapat ditanam di berbagai jenis tanah, tetapi jenis tanah seperti itu tidak sesuai untuknya:

  • batu pasir;
  • tanah kering paya;
  • masin.

Nota!Di tanah liat, saliran pasti diperlukan, yang boleh dibuat dari batu kerikil atau serpihan bata.

Lubang penanaman disediakan 2 minggu sebelum turun. Dimensinya mesti sesuai dengan dimensi sistem akar anak benih. Panjang, lebar dan kedalaman lubang kira-kira 50 cm. Di tanah dengan kandungan nutrien yang rendah, lubang dibuat sedikit lebih besar, dengan mempertimbangkan penggunaan baja. Untuk melakukan ini, gunakan kotoran busuk dalam jumlah 5 kg, dicampurkan dengan 100 g superfosfat. Campuran nutrien yang dihasilkan disebarkan secara merata ke permukaan bawah lubang dan ditutup dengan bumi sehingga akar tidak bersentuhan dengan pembajaan semasa penanaman.

Anak benih diletakkan di dalam lubang penanaman dan akarnya diluruskan sehingga tidak bertindih antara satu sama lain dan tidak bersandar di tepi lubang. Sekiranya tanaman terlalu nipis, pasak kayu harus didorong ke lubang dengan hujung tajam ke bawah dan anak benih harus diikat padanya dengan sehelai benang. Lubang ditutup dengan tanah, terus menerus menabraknya sehingga tidak ada rongga kosong yang dipenuhi udara. Setelah selesai penanaman, alur cetek segera digali di sekitar anak benih, di mana 2-3 baldi air yang diselesaikan hangat dituangkan. Alur ini harus dicuba untuk dipelihara untuk pengairan seterusnya. Tanpa membuang masa, sektor dekat-batang disekat untuk mengekalkan kelembapan. Untuk tujuan ini, gambut atau habuk papan biasanya digunakan, namun, jika mereka tidak hadir, tanah biasa, tetapi kering dari kawasan yang sama akan berlaku.

Menanam anak pokok murbei

Menyiram dan memberi makan

Pengairan sangat penting untuk pokok sutera muda. Di tanah kering, anak benih tidak berakar. Tempoh penyiraman utama adalah pada awal hingga pertengahan musim panas. Pada musim bunga, ia dilakukan hanya pada musim kering, dan sejak bulan Ogos, tanaman tidak disiram sama sekali.

Pada bulan pertama setelah penanaman, penanaman diberi makan nitroammophos, dan untuk setiap tanaman terdapat 1 sudu besar. sesudu baja yang dilarutkan di dalam air. Pada musim panas, makan diulang mengikut skema yang sama, namun garam kalium dan superfosfat sudah digunakan. Pada awal bulan Ogos, tanaman ini dihentikan untuk memberi makan, agar tidak memicu pertumbuhan pucuk sekunder, yang tidak akan mempunyai masa untuk matang dan dengan kemungkinan besar akan mati pada musim sejuk.

Superfosfat

Pemangkasan

Pembentukan mahkota murbei hitam biasanya dilakukan dalam tempoh tidak aktif - pada awal musim bunga, ketika jusnya belum mulai bergerak. Pemangkasan yang menyegarkan bermula pada dekad terakhir bulan April dan berakhir pada bulan Mei, ketika tunas mulai mekar. Pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim gugur, ketika suhu udara belum turun di bawah -10 ° C.

Pada musim bunga, pada tanaman muda di batang, semua pucuk dikeluarkan dari ketinggian kira-kira 1.5 m. Berkat ini, pada pokok dewasa, dahan tidak akan membengkok ke tanah. Konduktor pusat yang tersisa dijaga dan tingginya meningkat hingga 5-6 m. Anda juga boleh membentuk pokok tidak lebih dari satu setengah meter, yang akan lebih mudah dijaga. Pada tanaman seperti itu, 8-10 pucuk rangka dibiarkan.

Pemangkasan kebersihan melibatkan penyingkiran kering, sakit, dibunuh oleh fros, dengan kerosakan mekanikal yang ketara pada batangnya. Anda juga perlu menyingkirkan pucuk yang tumbuh dan masuk sehingga menebal mahkota.

Nota! Selanjutnya, ketika tanaman biasanya terbentuk, seseorang hanya harus mempertahankan bentuknya yang ada, menyingkirkan batang yang tidak perlu.

Penjagaan musim sejuk

Mulberry hitam dicirikan oleh tahap ketahanan kemarau dan tahan panas yang tinggi, sementara kilang itu secara praktikalnya tidak menunjukkan ketahanan terhadap faktor yang tidak baik pada musim sejuk. Oleh itu, pokok mesti disediakan dengan cukup baik untuk cuaca sejuk.

Cherry Leningradskaya hitam

Anda perlu berhenti menambahkan nutrien terlebih dahulu. Pembalut atas dilakukan hanya jika tanaman menunjukkan tanda-tanda kekurangan baja. Untuk tujuan yang sama, pada bulan Ogos, mereka menolak pengairan lagi, dan pada musim gugur, mereka melakukan pemangkasan kebersihan.

Penting! Di daerah dengan iklim yang sangat dingin, anak benih ditanam dengan kerah akar yang terkubur di dalam tanah. Ini juga membantu menjaga keselamatan penanaman pada musim sejuk.

Perlindungan tertentu dari sejuk ke tanaman disediakan oleh kemampuan untuk membentuk tisu gabus di ruang antara batang muda dan matang. Ini memungkinkan untuk menyingkirkan tisu yang tidak sesuai untuk bertahan hidup pada suhu negatif yang kuat, tetapi selama bertahun-tahun dengan musim sejuk tanpa salji, tanaman membeku. Untuk mengelakkan ini, sebelum awal musim sejuk, sektor batang harus dilenyapkan dan ditutup dengan teliti dengan dahan cemara dan bahan lain yang sesuai.

Pembiakan

Benih

Seperti semua tanaman buah, murbei hitam membiak dengan kaedah biji dan vegetatif. Dalam kes pertama, benih perlu menjalani stratifikasi. Prosedur ini dapat dilakukan secara semula jadi (ketika benih disemai sebelum musim sejuk) dan secara buatan. Dalam kes ini, mereka diletakkan di dalam peti sejuk selama 2 bulan pada musim sejuk. Mingguan, biji dikeluarkan selama beberapa jam, dan pemeriksaan visual juga dilakukan secara berkala dan spesimen yang sakit atau busuk dikeluarkan. Segera sebelum disemai, benih direndam selama beberapa jam dalam larutan perangsang pertumbuhan. Kemudian mereka dikuburkan di dalam tanah hingga kedalaman yang tidak terlalu dalam, dan kemudian disenyawakan untuk percambahan awal mereka. Penjagaan anak benih adalah standard.

Kaedah di atas agak mudah. Kelemahan utamanya adalah seperti berikut:

  • pemanjangan semasa stratifikasi buatan;
  • kemustahilan pembiakan dengan kaedah spesimen varieti ini.

Untuk meningkatkan jumlah tanaman murbei hitam yang ditanam, penyebaran vegetatif digunakan. Keunikannya adalah bahawa tanaman itu secara praktikalnya tidak menghasilkan pembiakan dengan keratan hijau atau ligna - jenis utama pembiakan tanaman buah-buahan. Oleh itu, pada budaya yang dimaksudkan, penyebaran oleh pertumbuhan akar digunakan. Dalam hal ini, anak benih dipisahkan dari tanaman induk dan dipindahkan ke tempat penanaman tetap, merawatnya seperti anak benih biasa. Kaedah ini juga tidak selalu memungkinkan untuk memindahkan ciri-ciri varietas ke keturunan. Di samping itu, terdapat risiko tumbuh spesimen secara eksklusif dengan perbungaan lelaki (bagaimanapun, mulberry tergolong dalam kategori tumbuhan monoecious).

Anak benih murbei

Untuk memastikan penerimaan dan penanaman tanaman varietas normal, baik tunas atau cantuman di bawah kulit keratan harus dilakukan. Pemanasan dilakukan pada musim panas dengan bantuan tunas yang tidak aktif, dan pada musim bunga - tunas bercambah. Grafting dilakukan pada pokok vegetatif dengan keratan dengan 2 tunas di bawah kulit pokok. Di batang bawah, anda perlu membuat potongan pada sudut sekitar 35 °, lebih-lebih lagi, potongan lurus di atas putik pada pemegang, dan potongan miring di bawah tunas.

Apabila ditanam di kawasan utara dengan iklim yang keras (di Ural, Siberia, Rusia barat laut), disarankan untuk menanam murbei hitam liar terlebih dahulu. Ia lebih tahan terhadap suhu negatif daripada kacukan varietas. Seiring berjalannya waktu, apabila tanaman semakin kuat, ia dapat digunakan sebagai sumber untuk menanam tanaman varietas.

Penting! Tidak seperti tanaman buah-buahan lain, di mulberi, scion diatur dengan sisi potong ke kulit kayu, dan bukan ke kayu.

Varieti popular

Pelbagai jenis murbei hitam mempunyai beberapa lusin salinan, tetapi hanya sebilangan kecil yang mendapat populariti terbesar di Rusia:

  • Baroness Hitam... Pelbagai tinggi dicirikan oleh peningkatan produktiviti dan ketahanan terhadap suhu negatif. Buahnya besar dan manis, masak pada separuh pertama musim panas.
  • Shelley No. 150... Pelbagai pilihan Ukraine yang sangat produktif. Berbeza dengan buah beri yang sangat besar (panjangnya hingga 6 cm). Rasa dan kualiti komersial dan sifat berada pada tahap tinggi.
  • Mutiara Hitam. Pokoknya tingginya hingga 3.5 m. Buahnya panjangnya kira-kira 4 cm, sedap dan manis. Buah bermula pada bulan Jun dan berlangsung selama 1.5-2 bulan.
  • Nadia... Pelbagai saiz sederhana dengan buah-buahan besar. Buah beri sangat manis, berwarna ungu hitam, besar. Tanaman ini berbuah pada separuh kedua musim panas. Keistimewaan varietas tersebut meliputi ketahanan terhadap penyakit dan kekeringan.

Dengan pemilihan varieti dan teknologi penanaman yang sesuai, anda boleh mendapatkan hasil panen murbei hitam berkualiti tinggi. Budaya ini boleh dianggap salah satu yang paling menjanjikan di Rusia untuk beberapa tahun ke depan, sehingga penternak mengembangkan sesuatu yang tidak biasa.