Pokok plum milik keluarga Rosaceae, tumbuh panjang dari 3 hingga 10 m. Buah-buahan, bergantung pada varietas, matang dari bulan Julai hingga Oktober. Berat plum dari 6 hingga 100 gram, warna boleh menjadi kuning, hijau, merah jambu, biru. Buahnya manis, sedikit masam, enak dan sihat untuk saluran gastrousus. Mengetahui cara menanam sebiji buah dan menanam pokok yang sihat, anda dapat memperoleh hasil yang baik setiap tahun.

Tentang budaya

Kapan dan bagaimana plum kebun muncul tidak diketahui, tetapi ada versi bahawa tanaman buah ini adalah hasil dari menyeberangi blackthorn dan cherry plum. Hari ini, lebih daripada 1000 jenis plum telah dibuat, di mana 20-30 jenis sangat popular di kalangan tukang kebun. Jangka hayat pokok plum adalah sekitar 25 tahun. Varieti awal mula memberikan hasil panen yang baik pada usia 2-3 tahun, pematangan pertengahan - menjelang 4 tahun, pematangan lewat - menjelang 5-6 tahun. Sistem akar plum sangat penting; ia memanjang 20-40 cm ke dalam tanah. 1-3 bunga berwarna putih atau warna krim muncul dari tunas bunga.

Pada nota! Plum mengandungi banyak vitamin C, A, B1, PP, serta kalium, zink, tembaga, fosfor, zat besi, malik dan asid sitrik.

Buah-buahan digunakan segar, untuk membuat jem, kompot, minuman keras, anggur, sos, marmalade.

Bagaimana membezakan plum dari ceri plum

Pemangkasan plum

Tidak semua tukang kebun dapat membezakan plum dengan ceri, kerana tanaman ini mempunyai banyak ciri yang serupa. Plum ceri biasa adalah sejenis plum.

Tanda-tanda luaran

Plum biasa tumbuh di pokok yang tingginya lebih dari 6 meter. Cherry plum kelihatan seperti semak tinggi dengan mahkota yang tersebar, kadang-kadang tingginya hingga 12 meter.

Daun pokok plum lebih besar daripada daun ceri, dengan sedikit bulu di bahagian bawah. Cherry plum mempunyai kepingan daun halus dan berkilat hingga panjang 4 cm.

Buah

Kedua-dua tanaman, bergantung pada jenisnya, mempunyai buah dengan berat yang berbeza. Tetapi selalunya plum lebih besar daripada plum ceri. Warna kuning dan kemerah-merahan buah terdapat pada kedua tanaman, tetapi warna biru dengan ciri matte mekar hanya terdapat pada plum. Selalunya ceri plum mempunyai warna kuning-hijau atau kemerahan.

Menuai plum

Rasa plum lebih manis, berair, dengan bubur lebat, dan ceri plum mempunyai rasa masam dengan struktur berair.

Pematangan buah

Cherry plum mula menghasilkan tanaman pada tahun kedua setelah penanaman, sementara buahnya masak tidak lebih awal dari akhir bulan Ogos. Plum mula berbuah dalam 3-4 tahun, dan pematangan tanaman dalam beberapa varieti berlaku pada akhir bulan Jun.

Fakta! Cherry plum tidak takut musim sejuk yang sejuk dan jarang jatuh sakit. Houseplum lebih mudah terkena jangkitan, dan musim sejuk yang lama beku mempunyai kesan negatif pada pokok buah.

Pemilihan anak benih

Varieti plum terbaik untuk Rusia tengah

Semasa memilih anak benih, perhatikan batangnya; untuk ceri, aprikot dan plum, ketebalan batang harus sekurang-kurangnya 15 mm.

  • anak pokok plum tahunan boleh tanpa bercabang;
  • pokok berusia dua tahun mempunyai tiga cabang sisi, panjang 30 hingga 40 cm;
  • kulit kayu tanpa kerosakan.

Skema pembentukan mahkota plum

Semasa memilih plum muda, penampilan sistem akar sangat penting. Anak benih yang sihat mempunyai petunjuk berikut:

  • mengembangkan akar berserabut;
  • panjang 25-30 cm;
  • tanpa kerosakan;
  • keadaan kering.

Terdapat anak benih yang dijual berusia empat atau lima tahun; sangat tidak diinginkan untuk memperoleh sebilangan besar pokok. Banyak tukang kebun percaya bahawa semakin tua anak benih, semakin cepat ia akan tumbuh dan mulai berbuah. Tetapi pendapat ini salah, ketika menggali, akarnya rosak, pokok-pokok jatuh sakit dan ketinggalan lama.

Cara menanam plum

Penanaman plum boleh dilakukan pada musim bunga dan musim luruh, sementara penting untuk diingat bahawa budaya ini tidak berakar dengan baik semasa panas. Pada musim luruh, penanaman mesti diselesaikan pada 15 Oktober. Jadi anak benih akan mempunyai masa untuk berakar sebelum beku yang teruk. Pada musim bunga, plum mesti ditanam sebelum bertunas, di lorong tengah dan rantau Moscow waktu terbaik adalah akhir April atau awal Mei.

Varieti plum terbaik untuk wilayah Moscow

Semasa memilih tapak untuk menanam plum, perlu mengambil kira ketinggian dan kekuatan pohon masa depan, pokok renek dan penanaman lain tidak boleh menyekat sinar matahari dan menghalang perkembangan. Oleh kerana tanaman ini mekar lebih awal daripada yang lain, kawasan rendah yang terkena beku harus dielakkan. Adalah baik untuk menanam pokok buah-buahan ini di sepanjang pagar, di sebelah cerah, terlindung dari angin.

Plum tumbuh subur di tempat terbuka dan cerah, seperti tanah lembap, tetapi tidak dapat tumbuh di kawasan banjir.

Penting! Pucuk akar menghilangkan banyak kelembapan dan nutrien dari pokok yang sudah matang, jadi mereka perlu dipotong.

Loam dan loam berpasir lebih sesuai untuk penyaliran; air bawah tanah harus berada pada kedalaman 1,5-2 meter.
Pokok plum tidak boleh ditanam di rawa gambut. Di tapak bekas kebun plum, anak benih dari budaya serupa ditanam hanya setelah lima tahun. Ini adalah jumlah masa yang diperlukan untuk memulihkan kesuburan tanah.

Cara menanam plum dengan betul

Kira-kira dua minggu sebelum menanam anak benih, lubang disediakan. Kedalaman mereka 60 cm, dan lebarnya 70 cm. Tanah dari lubang dicampurkan dengan humus dalam nisbah 2: 1. Lubang diisi dengan campuran yang dihasilkan dan anak benih diletakkan di tengah sehingga kolar akar menonjol 5-7 cm di atas tanah. Tanah ditutup dengan tangan sehingga tidak ada kekosongan, pasak diletakkan di sebelah longkang dan pokoknya terpaku. Jarak antara batang dan penyokong hendaklah sekurang-kurangnya 15 cm. Sekiranya pasak terlalu dekat, kulit kayu yang halus boleh cedera. Pokok itu disiram dengan banyak dan bulatan batangnya mulsa. Teknik ini akan membantu mengekalkan kelembapan lebih lama.

Di Ural, anak pokok plum ditanam pada musim bunga sebaik sahaja salji mencair dan suhunya di atas sifar.

Penting! Jangan tambahkan baja mineral ke lubang penanaman kerana boleh membakar akar anak benih.

Cara menjaga plum

Penjagaan plum haruslah menyeluruh.

Penjagaan plum

Melembapkan

Penyiraman pertama dilakukan 1.5-2 minggu sebelum tunas muncul. Sekiranya musim panas kering, penyiraman yang banyak diperlukan setiap bulan. Pada bulan Ogos dan September, dengan curah hujan yang tidak mencukupi, plum juga disiram. Walau bagaimanapun, pengairan berlebihan boleh menyebabkan keretakan buah dan daun menguning.

Pemangkasan

Pada tahun pertama setelah penanaman, semua pucuk yang lemah dipotong, hanya meninggalkan dahan yang kuat, bahkan dahan. Sebaiknya, selepas pemangkasan, pucuk membentuk beberapa lapisan, sementara cabang atas harus lebih pendek daripada yang lebih rendah. Pucuk yang tersisa setelah pemangkasan membentuk sudut 40˚ atau lebih sedikit berkenaan dengan batang.
Selepas pembentukan mahkota, pemangkasan kebersihan dilakukan dan cabang yang tumbuh ke dalam dikeluarkan, mengganggu pucuk utama.

Pemangkasan saluran kolumnar dilakukan sesuai keperluan, dalam hal ini cabang kering atau rosak dipotong.

Di Siberia, plum tumbuh sebagai semak, oleh itu, ketika pemangkasan, mereka mempertahankan bentuk ini sehingga tanaman dapat menahan musim dingin yang teruk dengan sukses.

Nasihat! Semua sisa cawangan dapat dibakar, dan abu yang dihasilkan dapat dibawa ke bawah longkang.

Makanan tambahan

Pada tahun kedua setelah menanam pada awal musim bunga, plum memerlukan penjagaan. Untuk ini, pokok itu diberi makan dengan urea, dosis anggaran: 20 gram setiap 1 sq.m.Apabila anak benih mencapai usia tiga tahun, baja digunakan tiga kali setiap musim. Selepas pengenalan urea pada awal musim bunga, nitrophoska digunakan untuk pemberian makanan kedua pada awal bulan Jun. Tiga sudu besar bahan diaduk dalam baldi air besar.

Superfosfat dan kalium sulfat digunakan pada separuh kedua bulan Ogos, dua sudu setiap baja diambil dalam baldi air. Menurut arahan, dua baldi larutan nutrien dituangkan di bawah setiap pokok.

Apabila plum mulai menghasilkan, larutan urea dan kalium sulfat diperkenalkan sebelum berbunga (2 sudu besar. L setiap baldi air). Anda juga boleh menggunakan formulasi berikut:

  • Novofert;
  • Kesihatan turbo;
  • CAMPURAN ROYAL;
  • Subur;
  • Beri.

Makanan kompleks ketiga diperlukan setelah berbunga, selain baja kompleks, larutan kotoran burung atau mullein sesuai. Untuk satu bahagian baja bio yang ditapai, ambil 20 bahagian air.

Nota!Kali terakhir plum dewasa diberi makan setelah menuai buah. Untuk melakukan ini, cairkan 30 g kalium sulfat dan 40 g superfosfat dalam baldi air. Setiap pokok memerlukan 2 baldi baja yang dicairkan.

Menyiapkan anak benih muda untuk musim sejuk

Pokok muda mesti dilindungi dari fros dan tikus. Untuk melakukan ini, bulatan batang dilindungi dengan jerami atau habuk papan, kemudian cabang pinus atau pokok Krismas diletakkan. Sekiranya di kawasan di mana plum tumbuh, sangat sering terdapat musim sejuk bersalji, sekeping batu tulis lama atau tempat perlindungan lain dipasang di sebelah anak pokok. Selain cabang cemara, tangkai pudina melindungi daripada tikus. Dengan bermulanya musim bunga, semua tempat perlindungan dikeluarkan.

Anak benih sudah siap ditanam

Penuaian

Kematangan buah plum ditentukan oleh kesesuaian warna, ukuran dengan varietas. Untuk penuaian plum, buahnya dituai beberapa hari sebelum matang sepenuhnya. Dalam penyediaan jem, hanya plum masak yang baik digunakan. Dalam kes ini, anda tidak perlu merobek setiap plum secara berasingan, tetapi hanya menggoncang pokok. Sekiranya buah-buahan dirancang untuk diangkut jarak jauh, plum dikeluarkan dari tangkainya.

Varieti wilayah

Wilayah Moscow dan lorong tengah:

  • Moscow Hungary- daging berdaging manis dengan kulit gelap;
  • Sayang kuning - pulpa manis dengan rasa madu, kulit kuning pada buah-buahan;
  • Cenderamata timur - pelbagai hasil tinggi, buah bersaiz sederhana, warna oren atau kemerahan.

North-West, wilayah Leningrad:

  • Alyonushka - buahnya besar, bulat, warna buah berwarna merah jambu, pulpa berair, warna oren, rasa pencuci mulut;
  • Mara - buah bersaiz sederhana, berwarna kuning keemasan, batu kecil yang disatukan dengan pulpa;
  • Etude - buah masak pada musim panas, plum bersaiz sederhana, berbentuk telur, rasa manis dan masam. Pokok dengan mahkota terbuka, tahan terhadap perosak dan penyakit.

Pelbagai jenis plum buatan sendiri Etude

Ural dan Siberia:

  • Mutiara Ural - pokok yang luas, plum bulat, berwarna hijau-merah, rasa manis dan masam;
  • Chebarkulskaya- pelbagai hasil sederhana, dari satu pokok anda dapat mengumpulkan hingga 15 kg plum warna biru tua, rasa masam manis;
  • Salju putih- varietas mentolerir fros lebih dari −40 darjah, buahnya berbentuk bulat, kuning cerah, dengan mekar putih;
  • Peresvet- pelbagai pematangan awal, plum pertama dapat dituai pada pertengahan Ogos. Plum berwarna oren dengan bintik merah kecil, rasa manis.
  • Ulang tahun Altai- tumbuh dengan baik di Transbaikalia dan di Ural. Buah berwarna oren terang dengan bintik merah. Buburnya berair, manis beraroma.

Penyakit khas

  • Luka bakar anjing. Penyakit ini menyerang daun plum. Daun yang jatuh dibakar, pokok itu disembur dengan 1% cecair Bordeaux dan 0,25% perokin 75 B.
  • Karat. Penyakit ini diprovokasi oleh jamur, bintik-bintik putih muncul di dedaunan, kemudian spora gelap. Pokok itu disembur dua kali (ulangi selepas 14 hari) dengan campuran Bordeaux 1%.
  • Terapi gusi. Luka terbentuk pada batang dan ranting, dari mana gusi keluar. Kawasan yang rosak dirawat dengan tembaga sulfat 1%.
  • Mencari lubang. Kulat mula berkembang pada musim panas yang hangat. Spora dibawa ke pokok oleh angin atau serangga.Perjuangan melawan jangkitan dilakukan dengan bantuan persiapan Skor atau Topaz.

Penting! Rawatan terhadap perosak dan penyakit dilakukan satu bulan sebelum penuaian.

Perosak

  • Tungau Galovi. Pokok ini dirawat dengan sulfur koloid.
  • Goldtail. Sapukan larutan karbofos.
  • Plum gergaji. Salah satu ubat berikut adalah fosfamida, dursban, metaphos.

Untuk tujuan pencegahan, daun yang gugur dibakar pada musim gugur. Dengan cara ini, banyak perosak yang berhibernasi dalam serpihan tumbuhan musnah. Pemprosesan musim bunga dapat dimulakan sebaik sahaja suhu positif ditetapkan. Cecair Bordeaux paling sering digunakan untuk melawan penyakit, dan dalam memerangi rama-rama, lalat sawi, penggelek daun, kutu daun, ubat-ubatan seperti fitoverm, fufanon, karbofos berkesan.

Petua Berguna

  • Varieti musim sejuk rendah harus dicantumkan hanya pada batang yang tidak berukuran besar.
  • Untuk pertumbuhan yang baik setiap tahun, anda perlu mengurangkan mahkota.
  • Untuk hasil yang tinggi, 2-3 jenis ditanam di kawasan terbuka.
  • Plum suka baja nitrogen, keadaan ini penting untuk dipertimbangkan semasa mengatur makan.
  • Plum lebih mudah dijaga jika ditanam dengan cara berbentuk kipas.

Penjagaan dan penanaman plum adalah tugas yang mungkin dilakukan, kerana tanaman ini tidak memerlukan perawatan yang kompleks. Apabila memilih varietas, ada baiknya mengutamakan anak benih yang dikategorikan, kerana mereka sudah disesuaikan untuk pertumbuhan dalam keadaan cuaca yang sesuai. Anak pokok plum, seperti tanaman lain, mesti dibeli di tapak semaian khusus, hanya dalam hal ini terdapat jaminan kesesuaian varieti.