Pokok epal, seperti pir, adalah genus pokok berbuah, tergolong dalam keluarga Pink. Pokok epal yang tumbuh liar yang dikenali sejak zaman kuno menjadi asas untuk pemilihan varieti moden.

Pokok moden berbeza antara satu sama lain (dari bentuk semak hingga pohon setinggi 15 m), masa berbunga dan berbuah, rasa buah, tahan terhadap penyakit dan keadaan cuaca. Sistem akar yang dikembangkan dengan baik dapat tumbuh hingga kedalaman 2.5 m.

Jenis pokok epal berikut dibezakan oleh masa pematangan buah:

  • Musim panas - masak pada bulan Julai, dibezakan dengan kualiti buah yang tidak baik;
  • Musim luruh - dekad kedua bulan September, disimpan sehingga pertengahan musim sejuk;
  • Musim sejuk - masak pada akhir musim luruh, disimpan sehingga musim panas berikutnya.

Varieti popular

Beberapa jenis musim panas yang paling popular termasuk White filling, Melba, Moscow Grushovka, Candy.

Pengisian putih berbuah pada awal Julai. Epal berwarna bulat, kehijauan, dan pada usia matang penuh, ia menjadi hampir putih. Buburnya berbutir, dengan keasidan sederhana. Buah yang terlalu banyak kehilangan data rasa. Varieti ini mempunyai daya tahan fros, mulai mekar dari tahun ke-5.

Varieti popular

Melba berbuah pada akhir musim panas. Epal besar, sedikit memanjang, berwarna kekuningan, boleh ditutup dengan pemerah pipi yang berwarna kemerahan. Pulpa ringan, dengan aroma gula-gula ringan. Ia dicirikan oleh buah awal dari tahun ke-4.

Grushovka Moscow adalah varieti yang terkenal sejak sekian lama. Buahnya sederhana, sedikit rata, hijau pucat, dihiasi dengan rona merah. Pulpa longgar mempunyai keasidan yang jelas. Walau bagaimanapun, buahnya tidak disimpan, ia mesti digunakan dalam 3-4 minggu. Ciri khas dari varietas ini adalah menjaga kualiti pada musim sejuk.

Nama Candy bercakap untuk dirinya sendiri. Epal manis, kuning, dengan pemerah pipi merah, lembut, dengan pulpa ringan. Buah-buahan mempunyai kualiti penjagaan yang buruk, dan pengangkutan yang tidak baik. Pokok itu sendiri tidak bersahaja, tahan terhadap penyakit dan bertoleransi dengan suhu bawah sifar dengan baik.

Varieti musim luruh sangat sesuai untuk diawetkan. Pokok epal yang paling biasa adalah Macintosh, Streyfling, Cinnamon striped, Zhigulevskoe.

Macintosh dibezakan dengan warna khas - latar belakang merah dengan jalur ungu gelap. Buahnya kelihatan menarik untuk kegunaan komersial. Pulpa dilapisi dengan urat merah. Walau bagaimanapun, rintangan fros rendah membataskan pertumbuhan.

Mac

Streifling - epal kuning-hijau besar dengan jalur coklat khas. Berair, kuning keputihan, rasa manis dan masam. Varieti ini disesuaikan dengan musim sejuk, tetapi berbuah bermula dari 8-9 tahun.

Kayu manis berjalur adalah jenis yang terkenal lama. Warna klasik buah adalah jalur merah pada latar belakang hijau. Pulpa juga mungkin mempunyai garis merah. Aroma kayu manis yang lemah memberi nama kepada varieti tersebut. Disarankan untuk tumbuh di bahagian Eropah Tengah Rusia, kerana ketahanan musim sejuknya yang sangat baik. Walau bagaimanapun, pokok epal akan memberikan penuaian pertama hanya 8-9 tahun selepas penanaman.

Pelbagai Zhigulevskoe terkenal. Buah merah-kuning mempunyai pulpa berkrim dengan biji-bijian besar. Ia mula memberi tanaman dari tahun ke-5 setiap tahun. Pelbagai tahan terhadap musim sejuk.

Epal musim sejuk dicirikan oleh pemeliharaan buah yang baik.Varieti musim sejuk yang popular: Antonovka, Jonathan, Golden Delicious, Welsey, Sinap Orlovsky.

Varieti epal klasik Antonovka yang terkenal dengan aroma uniknya. Warna kekuningan-keemasan buah mempunyai sedikit keasidan. Pokok itu sendiri kuat, tidak bersahaja, tenang bertahan walaupun fros yang teruk. Mula membuahkan hasil pada tahun ke-7.

Antonovka

Jonathan mempunyai hasil yang tinggi, tetapi sangat memilih penjagaan dan komposisi tanah. Bubur buahnya berkrim, sangat berair, dengan rasa pencuci mulut yang sangat baik. Epal disimpan dengan baik sehingga musim bunga.

Golden Delicious matang pada bulan September. Buah bersaiz sederhana, sedikit memanjang. Kulit berwarna kuning keemasan dengan bintik-bintik. Epal berair pekat dengan daging berkrim. Rasa menjadi lebih halus semasa penyimpanan.

Buah-buahan Wellsea sederhana kelihatan rata. Epal kuning ditutup dengan jalur merah. Pulpa putih masam rasanya. Terdapat perubahan aroma tahunan. Dari tahun ke-4 hingga ke-5, anak benih memberikan hasil panen yang banyak, tahan terhadap penyakit.

Sinap Orlovsky, masak pada bulan September, disimpan dengan baik sehingga Mei. Epal besar, hijau kekuningan dengan pemerah pipi halus, mempunyai rasa masam. Pokok berbuah setiap tahun dari 4-5 tahun.

Sinap Orlovsky

Menyiram pokok epal pada musim bunga

Untuk mendapatkan hasil panen yang kaya, perlu disiram tepat pada waktunya dan berkualiti tinggi. Kelembapan tanah yang tidak mencukupi akan menyebabkan pengeringan ovari, kelembapan berlebihan merangsang perkembangan proses pembusukan sistem akar.

Pemakaian pokok epal terbaik pada musim bunga

Berapa banyak pengairan yang ditentukan oleh komposisi tanah dan keadaan iklim.

Nota! Sekiranya pokok epal ditanam di kawasan dengan lereng, beberapa lubang atau sumur harus digali di dalam lingkaran batang dekat untuk mengekalkan kelembapan dan menyampaikannya ke akar.

Terdapat beberapa pilihan pengairan: permukaan, tanah bawah tanah, titisan dan penyiram.

Untuk pengairan permukaan dengan selang, perlu menggali alur sedalam 10-15 cm sepanjang diameter mahkota. Pelembapan tanah di alur dilakukan sehingga penghentian penyerapan air secara beransur-ansur. Kaedah ini sesuai untuk tanah masin, yang membolehkan anda mengekalkan kelembapan untuk jangka masa yang panjang. Kelemahannya adalah penggunaan air yang tinggi.

Penyiraman dilakukan oleh alat khas yang dipasang pada selang pengairan - penyiram. Mereka adalah nadi, kipas atau pistol. Dengan kaedah ini, anda harus memeriksa tahap rendaman tanah dengan batang bergigi, kelembapan harus melewati 60-80 cm dari permukaan. Kelemahan kaedah ini adalah pengembangan hakisan tanah dan penciptaan air sisa tambahan.

Penting! Taburan pada cuaca panas terik dilarang untuk mengelakkan kecederaan pada daun akibat luka bakar.

Yang paling menjimatkan adalah pengairan titisan. Air terus dihantar ke rimpang melalui selang atau paip berlubang. Batasan luas kelembapan, yang memerlukan pemadatan sistem akar, dapat disebut satu-satunya kelemahan.

Dalam keadaan panas, lebih baik menggunakan penyiraman tanah untuk mengurangkan kehilangan kelembapan. Untuk ini, paip berlubang diletakkan di ruang tanah, memberikan pengenalan langsung air ke dalam sistem akar. Kaedah ini menjadikan tanah kering kering dan longgar, sambil mengekalkan tahap kelembapan tanah yang betul. Pengenalan infus dari baja atau pembalut siap pakai ke dalam air akan membantu mengelakkan pembuahan tanaman secara rutin. Satu-satunya kelemahan ialah kos peralatan dan pemasangannya yang tinggi.

Cara menyiram anak benih epal selepas menanam pada musim bunga

Segera setelah menanam anak benih, perlu menyiram bulatan batang, sementara tanah menyerap kelembapan, biasanya 4-5 baldi sudah cukup. Pada tahun pertama, diperlukan 3-4 penyiraman dari 3-4 baldi air setiap musim. Jangan lupa untuk melonggarkan tanah selepas menyiram.

Peraturan pendaratan

Bila hendak menyiram pokok epal pada musim bunga

Pada musim bunga baru, penyiraman pertama diperlukan. Pokok muda di bawah umur lima tahun mesti disiram setiap 7 hari.Tanaman dewasa harus disiram kali kedua semasa penanaman buah, setelah bunga jatuh, pada bulan Jun.

Perhatian! Penyiraman tambahan diperlukan semasa musim kering. Kekeringan menyebabkan ovari mengecut dan jatuh.

Penyiraman ketiga diperlukan dalam tempoh pematangan, 2 minggu sebelum penuaian. Penyiraman selama tempoh penuaian dapat memprovokasi keretakan dan penurunan rasa mereka.

Kadar penyiraman untuk pokok epal

  • Untuk anak benih dan pokok satu, dua tahun, 1 sq. m bulatan batang 2-5 baldi air;
  • Untuk berbuah pokok epal berumur 5-15 tahun, norma adalah 6-9 baldi pada satu masa;
  • Untuk pokok matang hingga 35 tahun, diperlukan 40 liter setiap 1/4 alur pengairan;
  • Pokok epal lama, berusia lebih dari 50 tahun, harus mempunyai 7 baldi air untuk 1/4 alur.

Penyiraman dilakukan sama ada pada awal pagi atau ketika matahari terbenam.

Nota! Untuk pokok epal kolumnar dengan sistem akar cetek, penyiraman yang kerap (setiap hari) diperlukan semasa musim panas. Pada waktu biasa, penyiraman diperlukan 1-2 kali seminggu.

Kesalahan utama semasa menyiram

Memutihkan pokok epal pada musim bunga (cara memutihkan)

Kesalahan utama yang dilakukan oleh tukang kebun pemula adalah penyiraman yang kerap tetapi kurang baik. Ini menyebabkan defisit kelembapan secara langsung di akar dan pembentukan kerak yang kuat di permukaan tanah, yang menghalang pengudaraan tanah.

Kesalahan yang paling biasa yang seterusnya adalah penimbunan air. Penyiraman pada siang hari setelah hujan menimbulkan genangan air di akar dan menyebabkan perkembangan bakteria putrefaktif dan patogen penyakit epal.

Penyiraman di dekat batang tidak berharga untuk pokok, kerana akar penyerap kelembapan terletak pada jarak 60-150 cm dari batang.

Sebagai kesimpulan, kita dapat mengatakan bahawa penyiraman memainkan peranan penting dalam pembentukan dan kesihatan pokok epal. Sekiranya anda menghabiskan masa dan kuantiti pengairan yang betul, pokok epal akan dapat menuai dengan hasil panen yang banyak dan selamat dari musim sejuk.