Keindahan Pear Talgar adalah salah satu jenis yang paling menarik. Ia dibiakkan di Kazakhstan berdasarkan variasi Lesnaya Krasavitsa yang dibawa dari Belgium. Pekerjaan pembiakan dilakukan pada tahun 1960-an, tetapi varietas ini hanya dizonkan pada awal tahun 1990-an di wilayah Kaukasus Utara. Hari ini, varieti ini biasa berlaku di Wilayah Stavropol, di Wilayah Krasnodar, di Ukraine. Singkatnya, ia dipanggil Talgarka pir atau Talgarochka.

Ciri-ciri utama pelbagai

Ini adalah pir pelbagai musim luruh. Penerangan mengenai varietas harus bermula dengan ciri luarannya. Ini adalah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal lebar dengan kepadatan sederhana. Rata-rata, tingginya hingga 3 m. Cabang rangka memanjang dari batang hampir pada sudut tepat. Kulit pokok berwarna kelabu, mempunyai struktur bersisik.

Pada nota! Kadang-kadang varieti ini disebut pir kecantikan Tunguska. Ini adalah varian nama ragam yang tidak betul.

Pucuknya lurus, sederhana tebal. Mereka berwarna coklat dan tidak terkulai, tidak seperti dahan.

Bentuk pir di dahan berdering. Pucuk varieti ini berbentuk kerucut, besar, dan tidak lentur. Daun pokok ini berwarna hijau gelap, besar, dengan tangkai daun panjang, halus, tanpa baligh, menyerupai telur dalam bentuk. Tepi mereka bergerigi halus.

Kecantikan Pear Talgar

Ciri-ciri utama pir Talgar adalah keupayaan untuk cepat berbuah setelah menanam dan hasil yang tinggi. 30-35 kg dikeluarkan dari pokok (dan penunjuk ini stabil, tidak berubah selama bertahun-tahun). Dari 1 hektar anda dapat mengumpulkan 150-200 centres. Ini adalah jenis tahan musim sejuk, biasanya bertolak ansur dengan suhu hingga -30 ° C. Sekiranya fros lebih teruk, pokok itu akan membeku, tetapi ia dapat dihidupkan semula.

Anak pokok dari jenis ini tumbuh dengan cepat. Pokok penuh dibentuk dalam masa tiga tahun selepas penanaman.

Pelbagai ini tidak melakukan pendebungaan sendiri. Ini bermaksud bahawa memerlukan penyerbuk untuk menghasilkan buah. Tetapi tidak semua jenis sesuai untuk ini, tetapi hanya jenis seperti pir Lyubimitsa Klappa, Conference dan Hoverla. Dengan penjagaan yang betul, Talgarka akan menghasilkan banyak buah setiap tahun.

Pada nota! Untuk varieti ini, masa untuk berbuah biasanya berlaku pada tahun 4-5 dari saat penanaman.

Talgarka terkenal dengan buahnya yang cantik, enak dan beraroma, yang termasuk dalam kategori makan. Mereka baik sendiri, mereka digunakan untuk membuat salad dan pencuci mulut. Rasa ini disebabkan oleh fakta bahawa gula buah mengatasi asid di sini. Komposisi kimia buah-buahan dari pelbagai ini adalah seperti berikut:

  • gula - 9%,
  • asid organik - 0.37%,
  • selebihnya adalah air (85%), vitamin dan mineral.

Rata-rata, pir ini mengandungi kira-kira 7 mg vitamin C per 100 g pulpa.

Buah pir Talgar memanjang.

Buah pir Talgar mempunyai ciri-ciri berikut:

  • bentuk memanjang dengan bahagian atas yang sedikit miring, mengingatkan pada sebotol,
  • kulit berminyak, agak halus, dengan kilauan berkilat yang indah,
  • warnanya kuning muda, tetapi di kawasan-kawasan di mana sinar matahari jatuh, ada titik merah dengan bentuk yang tidak jelas,
  • di bawah kulit di bahagian yang tidak terang, sebilangan besar titik kehijauan kecil dapat dilihat, dan di kawasan yang cerah bintik-bintik ini menjadi putih, tetapi masih dapat dilihat dengan jelas,
  • tangkai panjang sederhana, sedikit melengkung,
  • corong kecil, selalunya tidak hadir sepenuhnya

Apabila masak, buahnya mencapai berat 170-200 g, tetapi ada juga buah yang lebih besar - beratnya hingga 250 g.Daging mereka yang tidak terlalu padat berkrim dan mempunyai tekstur halus. Buahnya sangat manis dengan aroma ringan. Buah pir dikeluarkan pada akhir bulan September, sehingga mereka masak, tetapi agar dapat dimakan, mereka masih harus berbaring di tempat yang sejuk selama satu atau dua bulan. Oleh itu, dikatakan bahawa kematangan pengguna berlaku pada bulan November.

Penting! makan buah lewat tidak digalakkan untuk pelbagai ini, kerana mereka akan kehilangan selera. Sekiranya anda membuangnya lebih awal, ia akan disimpan dengan lebih baik (untuk tujuan ini, anda memerlukan bilik bawah tanah atau bilik yang sejuk). Pada masa yang sama, buah-buahan di pokok yang sihat dipegang dengan kuat.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Agar varietas dapat menunjukkan semua sifat positifnya, pokok itu memerlukan perawatan yang tepat. Tetapi anda harus memulakannya dengan memilih anak benih yang sihat dan cukup berkembang. Pokok pir yang berumur 1-2 tahun sangat sesuai untuk tujuan ini, ia tumbuh dengan baik.

Anak benih pir

Dianjurkan untuk menanamnya pada musim bunga, selalu di kawasan yang terang. Di selatan, penanaman anak benih musim luruh juga dimungkinkan, jika musim sejuk di rantau ini tidak terlalu sejuk. Sebelumnya, pokok-pokok diletakkan di dalam air selama sehari sehingga akar menyerap kelembapan. Ini adalah varietas bersaiz sederhana dengan mahkota yang tidak terlalu subur, jadi jarak antara lubang penanaman boleh menjadi sekitar 2 m. Adapun ukuran lubang itu sendiri, kedalaman 1 m dan lebar 50 cm mencukupi.

Sebelum menanam, campuran nutrien disediakan - kira-kira 16 liter humus dicampurkan dengan garam kalium (100 g) dan superfosfat (200 g). Pokok dimasukkan secara menegak ke dalam alur, dengan hati-hati agar tidak merosakkan akar, dan kemudian ditutup dengan campuran yang disiapkan dan dipijak. Kemudian anda perlu menyiram lubang dan taburkan dengan humus lagi.

Di masa depan, Talgarka tidak memerlukan penyiraman yang banyak, kerana ia termasuk dalam jenis pokok yang tahan kemarau. Tetapi ini tidak bermaksud sama sekali tidak perlu menyiramnya. Ini dilakukan semasa tanah di sekitarnya kering. Normalnya tidak lebih dari 2 baldi setiap pokok.

Walaupun kita bercakap mengenai jenis musim sejuk yang tahan lasak, pokok itu masih memerlukan sungkupan di zon dekat batang. Untuk ini, gambut, abu kayu, habuk papan digunakan. Pada musim bunga, ini akan melindungi dari keretakan tanah dan penyejatan kelembapan yang cepat.

Penting! Batangnya harus dibiarkan terbuka agar tidak menimbulkan keadaan kemasukan hama atau patogen.

Dianjurkan untuk memproses pokok muda pada musim luruh dengan kapur atau campuran kapur sebelum beku, dan kemudian menebusnya dengan agrofibre. Pada tahun pertama, kecuali campuran yang dinyatakan di atas, baja tidak diperlukan. Tetapi sudah pada tahun kedua, pada musim bunga, diperlukan untuk membuat saltpeter (dalam perkadaran 15 g per 1 meter persegi), dan pada musim gugur - campuran nutrien yang dijelaskan di atas, tetapi hanya kurang dari kali pertama (perkadaran tetap sama, tetapi untuk 5 liter humus).

Adalah mustahak bahawa cabang-cabang dipangkas untuk membentuk mahkota; ranting kering selalu dikeluarkan. Ia juga diperlukan untuk pencegahan penyakit. Untuk tujuan yang sama, dua kali pada musim bunga - sebelum berbunga dan selepas - pokok disembur dengan cecair Bordeaux.

Skim pemangkasan pir

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Pelbagai ini mempunyai sejumlah kelebihan. Ini termasuk:

  • pulpa berair dan manis dengan rasa yang menyenangkan,
  • hasil yang tinggi,
  • ketahanan terhadap pelbagai jangkitan kulat, termasuk kudis,
  • pertumbuhan anak pokok yang cepat, berbuah dalam 3-4 tahun,
  • keupayaan untuk mentolerir fros dengan baik, berkat varieti ini dapat ditanam di wilayah Moscow dan Rusia tengah,
  • bentuk buah yang cantik,
  • kualiti pir yang baik, yang dapat disimpan dengan sistem penyejukan buatan sehingga bulan Disember, mengekalkan bukan sahaja rasa, tetapi juga penampilan yang menarik. Selama ini, tidak ada bintik-bintik yang muncul di kulit mereka,
  • pengangkutan buah-buahan yang sangat baik.

Di samping itu, pokok-pokok ini mentolerir kekeringan dengan baik, yang tidak menghairankan memandangkan keadaan iklim di mana mereka dibiakkan.

Pada nota! Pelbagai ini mempunyai kekurangan, tetapi tidak banyak.Pakar menyebutnya sebagai bubur renyah (bagaimanapun, tidak semua orang menyukai pir keras) dan keperangannya jika panen diambil lewat.

Pasti, pelbagai mempunyai lebih banyak kelebihan daripada keburukan; ia layak mendapat tempat di laman web ini.